雖然沒有店面但精心設計的黃色調攤位更多了一點手作的溫度，賣著綠豆椪、古早味蛋糕以及銷魂的蛋黃酥。 外皮口感清爽，芋泥柔順，甜度中等，配上一點甜度較高紅豆在中間點綴，讓整體嘗起來不會甜膩但又有層次。 台北酥 佳德尤其以『鳳梨酥』系列最為聞名，其中『原味鳳梨酥』主要混合鳳梨、冬瓜內餡。
【三美珍餅行】的蛋黃酥最大的特色就是那不同於坊間的薄脆外皮，取而代之的是使用有如菠蘿麵包的厚實酥皮，相對整顆份量也顯的格外扎實。 台北酥 內餡的紅豆泥僅有稍做點綴的份量因此甜度也較低適合怕甜的你，搭配整顆包入的鹹蛋黃一口咬下既酥鬆又柔軟算是蛋黃酥的味蕾新體驗。 有紅豆、綠豆、烏豆沙三種口味的蛋黃酥一個只要五十元銅板有找實在跌破眼鏡，飽滿的內餡及一整顆的鹹蛋黃絲毫也沒偷工減料，配上不油膩的外皮一口接一口清爽無負擔，屹立百餘年的老店名不虛傳。 蛋黃酥口味有烏豆沙、鳳梨、棗泥、綠豆、及菠蘿蛋黃酥等五種，料多豐富以外，外皮濃濃的酥油香氣配上軟硬適中的蛋黃合作無間，創造完美的整體感，口味部分大家首推的是不過甜的「棗泥蛋黃酥」，另外創新的「菠蘿蛋黃酥」及「綠豆沙蛋黃酥」也是嚐鮮的好選擇。
這次終於吃到午冬的甜點，可以理解為何這麼受歡迎，千層派很有層次，每個月也會不同變化，只要有新的口味又會吸引客人再上門，也有常態的抹茶、香草、巧克力，有些比較特別的口味，想吃一定要馬上出發，這家非常適合喜歡吃酥派甜點的人。 千層酥也是我很想挑戰的甜點之一，不過奶油在室溫中很難製作，另外也有手感、溫度的挑戰。 入手難度：入手難度中等，平日不用排隊，但中秋前訂單會增加，且許多買不到不二坊的人會轉戰來這買蛋黃酥，建議電話先訂。
李鵠餅店的蛋黃酥擁有相當厚實的口感，尤其是酥餅的正上方特別綿密鬆軟，相較於其他蛋黃酥，更能品嘗到餅皮的麵粉香。 至於內餡則分為紅豆、綠豆、烏豆等三種口味，餡量薄而蛋黃圓潤大顆，鹹甜比例適中又能嘗到酥皮香氣，亦是歷久不衰的好味道。 結合當地特產或西式食材的蛋黃酥也是近年流行趨勢，例如採用宛如菠蘿麵包的餅皮，或者內餡與外型均以南瓜為靈感；又或是在蓮蓉餡中加入洛神花果醬的蛋黃酥，除了增添香氣以外，口感也更為清爽不甜膩。 此外，加入起司的乳酪蛋黃酥也是非常特別，鹹香的起司與蛋黃酥碰撞結合，搭配獨有的香氣，喜歡嘗鮮的群眾大可嘗試選購，感受不同以往的美味。 台北酥 今天編輯挑選了 15 間超人氣年節禮盒，無論是糕餅類或是蛋糕通通有！
台北酥: 推薦行程
犁茶品記所推出的蛋黃酥主要有芋泥、綠豆沙、紅豆沙三種口味，並且推出3×3的綜合禮盒，方便小家庭成員一同分食享用。 其中紅豆餡指定使用日本產的 Eromi 品種特級紅豆，並且綠豆沙也經過五道繁複工序調整口感，豆沙綿密滑順而芋泥餡香氣十足。 今天推薦的是「芋皇酥」、「黑武士」，首先「芋皇酥」裡頭可是使用大甲芋頭以及安佳無水奶油製成的，所以吃起來非常香濃可口，而且裡面還有麻糬與鹹蛋黃！
至於核心的蛋黃則選用本土產的紅土鹹鴨蛋，鹹味溫和而蛋香濃郁，有明顯的顆粒口感，正好能與綿密的豆泥形成對比，喜歡咀嚼感的人不容錯過。 龍鳳堂成立於1957年，至今仍是新北地區的人氣名店之一，其下推出的蛋黃酥更從2011年起就是各種大小比賽的冠軍，美味度受到專業評審和民眾的肯定。 值得一提的是，其禮盒中每個蛋黃酥都會個別密封袋包裝，不僅方便直接收進冰箱或是零食櫃保存，也能以單顆為單位分送給同事，展現貼心又不會造成彼此負擔。 通常此兩類同口味不同口感的商品都會直接標明在品名上，購買時都能清楚了解內餡為何，可選購個人偏好的款式。 聽朋友說起霞飛驛，由前五星級飯店主廚打理多年的老字號義大利麵，世間多稱讚酥皮濃湯頗有亮點。
台北酥: 台北伴手禮｜滋養製菓
「日出」顛覆了傳統鳳梨酥的做法與口感，內餡採用台灣產的新鮮鳳梨果肉，加入麥芽糖以小火熬煮半小時，再加入德國奶油提味，因為不添加冬瓜精與香精，所以鳳梨餡的味道比一般鳳梨酥還要酸，但吃得到來自鳳梨的清香果酸味，餅皮也很鬆軟綿細。 數十年來堅持手工製作，每日還有產量限制，讓顧客吃起來的口感，就像現做一般，溫溫熱熱的感覺，吃起來爽口香酥而不會膩，現做現賣，不加任何的防腐劑，味道也不會過甜，自然且健康，且價格平易近人，廣受歡迎。 來三重蛋餅大王一定要點的就是這個雙蛋蛋餅，整個炸起來看起來很像是披薩，剛炸起來還冒著煙感覺就很誘人，炸蛋餅一咬下去外皮有那種油炸後酥感熱氣，但裡面卻是很Q很有韌性，咬起來很香很有嚼勁，真的很好吃，再來雙蛋的部份，蛋是半熟的，有些邊邊角角還有一點酥脆感，內裡卻是充滿蛋香的蛋黃液，吃起來頗爽的，而且一份才賣40元。 說到彰化蛋黃酥除了大名鼎鼎的【不二坊】，近期這家藏身在彰化大埔黃昏市場小攤位的【林記糕餅舖】也異軍突起。
圖片授權：IG @ bellatsai15 小潘鳯梨酥是新北板橋的人氣名店，店裡的鳳梨酥使用的是傳統的冬瓜內餡，在近年人氣火熱的土鳳梨內餡派裡，殺出一條血路，由此可見小潘鳳梨酥的魅力。 鬆軟的外皮咬下就隨著口水化掉，冬瓜鳳梨軟綿中帶點Q勁的口感，是土鳯梨所沒有的。 另一款鳳凰酥包入了鹹蛋黃，微微的鹹香中和了鳳梨餡的甜膩，比起原味鳳梨酥更有人氣。 圖片授權：IG @ hkg_in_tw老字號的江記華隆肉紙是許多當地老台北人的送禮首選，招牌的肉紙使用自己釀造的古早味豆油醃製，再用高溫熱風製成。
圖片來自IG@chia_hsun1001 拉波兒麵包的師傅可是與陳耀訓系出同門一樣跟野上師傅拜師學藝的，店內透明玻璃櫥窗的設計，讓你可以一邊選購一邊欣賞師傅們製作、烘焙的過程，除了蛋黃酥之外，店內還有許多超人氣品項，像是：檸檬蛋糕、蔥麵包等台式、歐式通通有，不過想吃記得早點來，人氣品項都每日限量出爐，晚來可就搶不到了。 「金沙鹹蛋黃酥」是全台首創扁形的鹹蛋黃酥，它的外觀看起來類似小月餅，但是食感卻有別於月餅的口感，子時烘焙以獨家工法製作外層的麵皮，讓它跳脫於一般蛋黃酥和月餅，形成獨特的酥脆鬆軟的層次感和獨家香氣。 圖片授權：IG@chester__tw每年冬天就是大口吃草莓的季節，士林這家宣原蛋糕專賣店每年都是人氣團購美食，尤其在草莓季前半年就要先卡位。 這個號稱CP值超高的草莓蛋糕可是俘獲不少上班族少女的心！ 一條才450元的雙層草莓蛋糕，口感綿密，搭配濕潤的蛋糕體以及酸甜草莓，每一口都很滿足呀！！ 建議大家如果網路搶不到訂單的話，可以到現場排隊碰碰運氣，也有機會買到喔。
如果喜歡其他口味，則有『蔓越莓鳳梨酥』、『草莓酥』、『哈密瓜酥』、『南棗酥』等系列可以嚐鮮一試；特別是『蔓越莓鳳梨酥』也有著不少高評價。 『犁記』主要以『綠豆小月餅』為招牌，尤其是帶有奶香的內餡不僅綠豆香氣濃郁，還有著些微豆沙口感，適合綠豆控們列為首選清單。 在信義區找不到一個舒適喝酒、吃小點的聚會好地方嗎？ 把傳統鹽酥雞做改良，招牌必點的「多力多雞」，把鮮嫩多汁的炸雞與多力多滋結合，不只能吃到美味炸雞的同時，還能吃到多力多滋的多層次滋味，尤其是店家自製的醬料，類似莎莎醬的口感，清爽又開胃！ 除了有美味鹽酥雞能吃的同時，「青春雞」還有提供酒水等特色飲品，讓人忍不住三五還有一坐下就是一個晚上。
台北酥: 芋泥控們為之瘋狂的美味
蛋黃酥外皮酥鬆多層次、軟糯的甜內餡搭配鹹蛋黃滋味難忘，是每年中秋必買的人氣商品。 建議在選購時可就多種選擇的甜內餡著手，或是考量是否因應送禮需求而選擇禮盒包裝的款式，並特別留意保存期限。 以下將分項詳細說明各款式商品的選購方向，希望定能幫助讀者了解與選購。 蛋黃酥是臺灣的油皮月餅之一，外皮酥鬆有層次；鹹蛋黃搭配軟糯甜餡，鹹甜交錯的滋味雖然熱量令人堪憂，卻總是令人一口接著一口地感受其帶來的唇齒留香。 目前如基隆連珍、李鵠、一福堂、龍鳳堂、小潘、不二坊等臺灣好吃又有名的蛋黃酥名店很多，且不斷地在口味和口感上創新變化，企圖讓喜歡蛋黃酥的群眾感受到不一樣的好滋味。
- 這天和友人吃飽飯，想起萊陽桃酥就在附近，又是平常日，看看時間，店家還沒打佯，連忙趕到店舖內購買。
- 傳統以酥鬆為特色的中式糕點很容易碎裂，因此通常會以硬殼包裝來避免撞擊與碎屑掉落。
- 從禮盒外觀到鳳梨酥外包裝都有濃濃的古典味，店內除了招牌鳳梨酥大受好評外，松子酥也被網友評為俊美必吃。
- 吃膩了傳統鳳梨酥，也可以試試蔓越莓鳳梨酥，酸甜的蘉越莓和鳳梨酥的搭配十分創新美味。
新莊廟街一帶有許多開業超過一甲子的老舖，能品嘗到傳承數代的傳統美味，「老日香餅舖」便是其一，1923年開業至今已超過100年，是許多老新莊人過年過節必買的伴手禮之一，尤其是元寶造型的綠豆招財糕，自然超適合拜財神爺求財氣。 嚴選純綠豆粉與白米粉製作，低糖低脂，口感像潤糕般帶有Q度，此外，老日香餅舖離新莊文昌祠很近，若家裡有考生，可以買包糕粽帶去文昌祠拜拜，包糕粽有綠豆花生、抹茶豆沙２種口味，造型很可愛，端午節來１顆好像也滿適合的，送禮或自己享用都有滿滿好兆頭。 手信坊是一家台灣很受歡迎的伴手禮，主打日本和菓子禮盒，黑糖麻糬最受歡迎，在土城有觀光工廠，這次要推薦手信坊滴滴噠心蛋捲，是榮獲新北市特色烘焙產品獎的商品，有蛋捲的靈魂，外形如花瓣般漂亮，疊在一起是心型的愛心，共有原味、鹹蛋黃、咖啡三種口味，若吃膩了一般的蛋捲，可以試看看新食感水滴蛋捲，肯定會愛上。 台灣有許多異國料理的小吃，近期雖然不能出國，但可以在台灣就吃得到道地的泰式小吃，有桌菜、個人套餐通通的有，讓你不用出國就能品嚐的到這些美味！
店內最著名的招牌商品「鳳梨酥」在網路上擁有相當高的人氣，除了原味鳳梨酥外，更有蔓越梅鳳梨酥、胚芽核桃鳳梨酥、櫻桃鳳梨酥與草莓酥等各種特殊口味，相當適合喜歡嚐鮮的你。 部分商品有大、中、小袋裝，可以自行搭配組合禮盒，推薦夏威夷潛艇、太妃糖、金鑽鳳梨酥。 除了紅豆餡以外，傳統的中式點心內餡都很適合與鹹蛋黃搭配，例如芋頭、綠豆沙、芝麻等，如今也都很常見，除了軟綿口感的甜餡以外，使用鳳梨（或冬瓜）餡製作的蛋黃酥也是熱門選購的款式，因此想要品嘗蛋黃酥又對紅豆餡卻步者，不妨挑選他種中式甜餡的口味。 台北伴手禮中除了蛋黃酥之外當然手不了國宴點心芋頭酥囉 ! 先麥芋頭酥除了外皮酥鬆之外，內餡的芋頭簡直是沒有在客氣的，一口咬下去芋頭餡料蜂擁而出的大器口感，您就可以體會為什麼先麥芋頭酥會有著國宴御品的美譽，那麼如何將濃郁的芋頭餡列與層次口感並存? 小編為您推薦先麥芋頭的芋頭Q，從一而終的酥鬆外皮加上滿滿的大甲檳榔心芋頭餡料再包覆著Q軟的麻糬，一口咬下有著三種不同層次感，更能滿足偏愛糕餅類朋友們不同的味覺享受。
台北酥: 台中北區│香格禮坊│在地力推隱藏版蛋黃酥
菲力豬肉乾，是比較少見的商品，厚厚的一塊豬肉乾可是用豬小里肌製作成的，也就是常見的腰內肉，價格不便宜，一台斤要價540元，想買多少就秤多少，我是買200元，大概是兩片豬肉乾左右。 豬肉乾的量真的不多，那還有放到冰箱冷藏的時候，可能打開就吃完了。 不少人因為蛋黃酥裡的鴨蛋黃有沙沙顆粒感難以下嚥而聞之卻步，但吃過【金葡萄蛋黃酥】的朋友都說這裡的蛋黃不僅柔軟濕潤，也不怕吃到可怕的蛋腥味，甚至稱他是吃過最好吃的蛋黃酥直呼相見恨晚。 中秋期間僅販售「甜烏豆沙」及「鹹綠豆椪肉脯」兩種口味，中秋過後不妨也來嘗試「棗泥」及特別的「烏豆沙麻吉」口味吧。
薄到能透光的肉紙採用油脂較少枕頭肉部位，吃起來像餅乾一樣香香脆脆的，口感十分特別。 獨特的美味不僅國人喜歡，更是紅到了香港和日本，成為熱門的台北伴手禮代購品項。 位於台中的日出，除了最為人所熟知的乳酪蛋糕外，還另外販售鳳梨酥、蝴蝶酥、冰淇淋、巧克力與蜂蜜等多樣化商品。 鳳梨酥共有使用 2 號鳳梨去製作的「土鳳梨酥」、17 號金鑽鳳梨製作的「17 台北酥 號鳳梨酥」，還有加入鹹蛋黃的「鹹鳳梨酥」三款，甜度與吃來的口感皆有區別，即使平時不愛吃甜食的人，也能找到自己的命定款。 喜愛經典的傳統味鳳梨酥的朋友們，絕對不能錯過佳德飄香近 40 個年頭的金賞獎冠軍/觀光客指定伴手禮的招牌原味鳳梨酥。 在製作上以佔整體 20% 的鳳梨醬搭配香甜的冬瓜黃金比例，使餡料的甜度恰到好處，並嚴格控管商品含水量低於 12%，確保外皮鬆香、內餡綿密，屢次成為糕點烘焙比賽的冠軍。
若有興趣購入除了可以到店購買，另外也可以提前電話預約取貨或選擇宅配服務。 台北酥 不過要留意目前中秋檔期間，宅配須滿一定金額才可配送。 A：因蛋黃酥很容易腐壞，而冰過以後的蛋黃酥即使回溫口感仍有差距，因此建議還是放常溫保存並在一星期以內吃完。 看完以上針對蛋黃酥整理的選購方式與熱門商品介紹，想必各位一定相當了解這項商品。 若對蛋黃酥或是相關產品仍有疑問，則可繼續參考以下整理的常見問題，希望能為各位解惑。
蛋黃酥的禮盒類包裝分為一、三顆盒裝再放入大禮盒內，以及直接使用大盒裸裝兩種，非常適合有送禮需求者選購，且此種禮盒也能挑選綜合口味或是不同糕點的搭配等非常多元，專為中秋節設計的禮盒也能看出送禮者的品味，可說是得以滿足各種不同送禮場合。 除了在內餡上做文章，包裹美味的外皮也有許多變化，例如覆蓋上一層酥皮增添口感層次。 或是做成富創意的特殊造型，不僅送禮體面、具有話題性，自己享用也是賞心悅目。 例如有廠商將中秋經典食品結合，以文旦入餡之外，連外觀都做成一顆文旦的樣子，推薦喜愛創意商品者選購。 蛋黃酥除了經典的紅豆豆沙口味以外，其實還有多種內餡可以選購，如芋頭、棗泥或綠豆沙等，也建議可依照個人或是收禮對象的口味來決定購買的款式。
Maruko(丸子)，愛吃美食與愛料理的左撇子人妻。 喜歡記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜，經營Maruko與美食有個約會及丸子的左撇子廚房粉絲團，於111年5月發表了”10分鐘上菜，一回家就開飯！”是第一本食譜書籍作品。 蒲燒鰻真空包，在家只要簡單烹調，就能享受和餐廳一樣美味的鰻魚飯，透過官網可以宅配到家，也有禮盒包裝，能將這份來自日本品牌的鰻魚送給朋友，是春節禮盒必選的推薦。 加福奇士蛋糕專門店位於迪化街週邊的延平北路上，鄰近捷運北門站，創立於民國68年，是台北地區家喻戶曉的台北伴手禮之一，店內最熱賣的就是起酥蛋糕，又稱為加福蛋糕，被取上祝福的蛋糕，是這家店最熱賣的商品，每逢中秋節總是供不應求，更是送禮的好選擇，咸香的酥皮中間是軟綿的蛋糕，一吃過肯定難忘。
台北酥: 蛋黃酥
熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的欲望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。 入手難度：雖然名氣很大，購買人潮也多，但店家中秋前會增量生產，加上單價高，買到的機會不難，也可以直接去百貨公司專櫃購買。 「日出」於2006年1月研制並命名首顆土鳳梨酥後，曆經擴充生產線、穩定產區供貨及嚴密全程保鮮流程等挑戰，其間過程，備極艱辛。 在南投九九峰一對糕餅夫婦，每天迎著初昇的太陽熟練地作餅，對他們來說九九峰的生態復育何其重要，期望瀕臨絕種的八色鳥重新為九九峰帶來美麗，因此用心地將這份期待與責任揉進每個飽滿的餡料，而每一口都有著他們真摯的情感與重視生態的用心。
滋養製果超過一甲子已有六十幾年的日式和果子老店，從原本的店址搬到了大稻程，新的地點更有老鋪的味道，走在迪化街上想要休息一下，還可以在這裡享受到日本早期皇宮內的御用點心最中餅套餐，一個銅板價50元。 在這個社群時代，隨意滑IG或臉書都會看到滿滿閃光彈，尤其是在情人節前後，各種情侶照都閃到讓人睜不開眼啊～雖然說在社群上狂曬恩愛會讓單身的朋友心酸刺眼，但是，每一對熱戀中的情侶都喜歡拍照、記錄、偶爾撒撒狗糧啊。 而且想要把恩愛秀得不露聲色，美而不俗，光有一般攝影底子可是不夠的。 ，每一顆外觀皆飽滿圓潤賣相極佳，薄脆外皮包覆不過甜的鬆軟內餡，蛋黃大顆且沒腥味散發自然蛋香，價格更只要一個銅板，得獎無數也算是實至名歸。
台北御珍位於台北市中山區長春路199號1樓，秉持傳統手工製作，不斷創新研發，採用冷壓橄欖油及德紐奶油，低油低糖，甜而不膩，卻不失食物的風味，更是素食者的最佳點心。 的鳳梨酥連外型都很出眾，圓潤飽滿像顆小包子，相當討人喜歡，餅皮融合了日本昭和麵粉、法國鐵塔奶油和乳酪粉，口感和市售鳳梨酥完全不同，倒像是蛋糕一樣入口即化。 新興手信品牌「咱們」從淡水老街起家，旗下所有產品均是每日人手製作，並堅持選用純天然食材，吃下有種濃濃的住家味，令品牌在短短一年間大熱起來。 鳳梨酥分兩款，一款是傳統鳳梨酥，用法國進口無鹽牛油製成餅皮，完全不含豬油，吃起來分外酥化且帶奶香，內餡用金鑽鳳梨製成，果肉纖細，甜酸味平衡得好。
喜歡港式奶皇滋味的朋友絕對對半島酒店『奶皇月餅』不陌生。 這款月餅堪稱是半島經典人氣品項，尤其是綿密的奶香內餡、蛋黃香氣餘韻更是吸引不少饕客的關鍵。 『王師父餅舖』一直以來都是新北永和相當知名的排隊店家，有別於一般常見的鳳梨酥、蛋黃酥，王師父主要以口感獨特的『金月娘』為人氣主打。 此外『犁記』也有販售蛋黃酥、酥皮紅豆蛋黃酥等品項，濃郁的蛋黃及多層次口感也都各有不同擁護者。 較特別的是『犁記』除單一口味，也有提供多種口味的綜合禮盒可自選，如果想一次品嘗不同品項的朋友，這會是一個不錯的選擇。
創立於西元 1890 年的舊振南餅店，為高雄知名的百年老牌餅店。 店內商品包括鳳梨酥、綠豆糕、腰果酥、漢餅、太陽餅等傳統糕點，在喜餅界甚至彌月禮盒界，都是相當熱門的選擇。 其中真材實料的鳳梨酥被網友評為全台必吃鳳梨酥之一，大氣又高貴的禮盒設計，也非常適合拿來作為伴手禮。 不過其實比起鳳梨酥，店內更為受歡迎的品項為「鳳凰酥」，一口吃下能同時嚐到冬瓜與鹹蛋黃內餡，鹹甜口感完美融合，不愧為小潘最受歡迎的明星商品。 ▲流心酥的外型不僅小巧可愛又很精緻，第二代接班人李典恆師傅經過改良一掃傳統漢式糕餅的甜膩口感，顛覆大家對傳統漢餅的刻板印象，不僅使用日本進口麵粉替代傳統麵粉與日本上白糖調製出減糖低脂、低負擔又美味的流心酥。
百年老店近年亦玩創新，將珍珠奶茶融入傳統綠豆糕製成外皮，包著用新鮮蛋白和新西蘭奶油打發成的牛軋軟心，做出外脆內軟的「珍珠奶軋」，咬落乾爽脆身，一洗大家對綠豆糕糊口的印象。 台北酥 另一款法式牛軋黑巧克力甜度較淡，突出香濃的朱古力味，配合脆口感，有點像吃 O 字頭的朱古力曲奇。 曾於全國太陽餅比賽中4次獲得冠軍的「如邑堂」非浪得虛名，酥皮沒有油膩感，烤得金黃香鬆，純麥芽內餡夠軟身，不會死甜硬繃繃。 原味外，還有蜂蜜、芝士和黑芝麻口味，為傳統太陽餅多添花款。 鹹蛋餅乾經已成為了台灣大熱手信之一，甚至香港都有得買，但吃起來蛋香還未夠濃，止不住那份鹹蛋癮。 「富蛋」鹹鴨蛋手工餅乾只用鹹蛋黃、麵粉、奶油、砂糖和鹽造成，不含添加濟，吃得天然。
與上述介紹的鳳梨酥不同，微熱山丘的鳳梨酥是含有真正鳳梨內餡的「土鳳梨酥」，吃得到滿滿纖維與酸甜的鳳梨，讓許多人愛不釋手。 ▲【三統漢菓子】獨創的流心酥，曾榮獲“漢餅大賽冠軍”、”台灣百大糕餅伴手禮首獎”、單月熱銷50萬顆 、2年內賣破15座101高度的的驚人銷售量。 這間靠近中和華夏技術學院附近的口碑鹹酥雞，人氣超高，因為是現點現炸，網友表示通常會等至少30分以上，建議可先打電話預訂。 店內炸得外脆內嫩、肉質鮮甜的熱騰騰雞排，用獨家配方醃製，再搭配新鮮蒜頭末，香氣逼人。 最受歡迎的手作蜂蜜護唇膏及肥皂有三種味道：龍眼蜜、白千層及烏桕蜜，裡面沒有添加任何化學物，配方都是獨家研發，護唇膏跟肥皂都採用了天然的蜂蠟，雖然格價相對較高，但使用起來會更加安心。 蛋餅皮聽說是用燒餅的麵糰去桿，吃起來外層很酥脆，內餡是加了兩種起司的蛋，整個拉開超誘人的，蛋吃起來很滑嫩帶有一點點起司的鹹香，喜歡重一點的就沾豆辦醬來吃，真的還不錯吃，一份是50元，唯一想講的內用為什麼不是用盤子裝，要用紙盒來裝。
他們家的流心酥系列在去年中秋節可是狂賣40萬顆的超熱賣商品，連前總統馬英九家的千金出國都會帶著三統他們家的商品出去送朋友。 台北酥 清光緒二十年（1894年）創業的犁記迄今已經有百年歷史啦！ 秉著對原料高品質要求，將代代相傳的製餅技藝，揉入每塊糕餅之中保留了最傳統道地的口味。 裕珍馨的餅沒有什麼獨家的秘方，有的只是一顆愛護客戶的心與對材料的堅持，為了滿足前往大甲媽祖廟參拜的信徒及鄉親茹素的需求，裕珍馨改用天然奶油的配方取代傳統的豬油酥餅，即使是茹素的小夥伴也能安心食用。
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