在套餐的組合裡，可以選炒飯或炒麵，炒飯使用的是吃起來乾爽的泰國米，加入了蝦仁、豆干、蔬菜一起拌炒，帶有蒜香與微辣的滋味，口感非常豐富，旁邊還搭配了香脆的蝦餅，一口馬來炒飯、一口蝦餅，是當地很有特色的美食。 摩卡排骨是新加坡當地珍寶海鮮餐廳的經典招牌菜，在台灣也能品嚐到，先醃再炸，排骨帶有一點油脂，特別的是用了摩卡咖啡粉與可可醬的火花，一口咬下外酥內嫩，口齒留了咖啡香相當迷人，是會讓人想念的料理。 店內還有專屬的海鮮水族箱，料理皆保證新鮮現撈最時髦的海鮮餐酒館，名字「給海」很令人印象深刻，店家主打給你海鮮、海派、海量的款待，還有很嗨High Quality的海鮮餐飲體驗，店內以輕工業風格打造，還有熱炒店常見的魚缸，用心營造個性的用餐空間，因此深受年輕族群喜愛。 今年秋蟹季老闆也特地親選產地直送的新鮮螃蟹，沙公、沙母、麵包蟹等都在魚缸裡等著你，很限量所以務必把握這一波秋蟹季。 湯底多到不知道怎麼選，我們會推薦「蒙古白湯」「天香麻辣」，兩種不同風味都適合搭配海鮮與牛肉。
「煮海」之名，取自史記「鑄山煮海」，比喻自然資源豐富之意，希望將海中各式各樣的漁產寶藏與顧客分享，整座餐廳的空間主題也由此而生。 漁聞樂海鮮料理憑著自有漁船的優勢，在台北市區也能享受到平價的活海鮮料理，是愛吃海鮮的朋友一定要筆記起來的餐廳，通常到海鮮餐廳吃飯總是覺得要人數夠多才方便點菜，漁聞樂海鮮料理沒有這個問題，兩人一樣能吃的多樣又飽足，單點價格也都在很合理的價位間，推薦大家這間實在的海鮮餐廳。 漁聞樂海鮮餐廳的海鮮都是自家漁船捕撈，天天由漁港直送，跟一些台北知名的海鮮餐廳比起來，更有價格優勢。 進門就可以看到很多的水族箱在店裡，各種活海鮮一目了然，價格也都公開透明，像是大蛤、鳳螺、牛奶貝、龍蝦、紅蟳等等，都可以像是在海港這樣算隻或秤重來點餐，價格都已含料理費用。
台北螃蟹海鮮餐廳: 螃蟹大餐推薦餐廳6. Mega 50望月樓、Asia 49亞洲料理及酒廊
滿滿麵包之外，那蟹黃咖哩醬好邪惡，感覺不沾麵包，搭白飯也是一絕。 台北螃蟹海鮮餐廳 ，所以要是想找捷運小巨蛋站餐廳、捷運忠孝敦化站餐廳，那《漁聞樂》絕對可以放進參考名單！ 《漁聞樂》之前主推日本料理，而現在走的是平價海鮮料理，主軸沒變，海鮮一直都是他們家的強項阿。 台北螃蟹海鮮餐廳 帝王蟹四吃整體吃下來每一道都很精緻，一口咬下蟹肉非常的鮮甜，肉質也Q彈又飽滿，讓人忍不住一口接一口，吮指回味。 肉質細緻的花蟹，雖清蒸風味就相當美好，嚴選九兩重花蟹過熱油撈起，白蘿蔔磨成泥、靜置發酵出甘甜口感，與日本柚子皮、老母雞上湯及少許薑小火煨入味後放入花蟹、櫛瓜與蓮藕燉煮勾芡。
地點位在信義區Att 4 FUN頂樓的「花酒蔵海鮮吧」，占地131坪、共160個座位，有舒適的沙發區，也有規畫成碼頭風設計的一般座位區，可享用豐盛的海鮮料理。 SHELL OUT的海鮮除波士頓龍蝦外，都來自於竹圍漁港，所以會隨時令更換，而遇到生日等重大節日，店員還會唱歌慶祝，甚至吃剩的醬汁還可以在桌上作畫，相當特別。 ▲SHELL OUT是馬來西亞手抓海鮮餐廳始祖，標榜用雙手不用餐具吃海鮮，透過雙手實際感受海鮮的溫度。 SHELL OUT是馬來西亞插旗台灣的手抓海鮮，創辦人Derick Yap與他的妻子Candy Kwok原本在加利福尼亞州工作，2012年從美國回馬來西亞時，因為妻子對海鮮的熱愛，促使他決定在家鄉創業投身進入餐飲世界。 年紀輕輕的Derick Yap在吉隆坡就有6家店，如今由頂呱呱集團引進該品牌，落腳信義區，也是海外第一家店。
台北螃蟹海鮮餐廳: 海鮮控最愛帝王蟹料理這8家：吃到飽火烤兩吃、浮誇系限量丼飯、超萌水晶餃
二個人也能吃的雙人套餐好貼心，平常二個人要走進海鮮餐廳都需要考慮三分，套餐的組合有一隻螃蟹、二道菜、炒飯、茗茶也相當豐盛，也是平日午晚限定的套餐，一人990元+10%就能品嚐到。 我們點的是三人套餐，每人是NT990+10%，午餐的螃蟹重量是600g，有四種料理方法可以選，有辣椒或黑胡椒的料理方法，辣椒的做法是當地得獎的螃蟹料理，黑胡椒的做法是運用了空運來台的辛香料拌炒螃蟹，口味相當獨特，清蒸的花雕蛋白蒸更能品嚐到螃蟹的鮮味，適合不吃辣的朋友們。 揭開門口日式門簾，就能看到海鮮餐廳才有的水族箱，主打活海鮮的「漁聞樂」，大方展示龍蝦、螃蟹等生龍活虎的海鮮，不僅新鮮看得到，價格也清楚標示。 礁溪寒沐酒店MU TABLE也有秋蟹吃到飽活動「秋蟹極鱻 海鮮季」，時間即日起至11月30日止，午、晚餐時段秋蟹無限供應，以及東北漁港等產地直送的海鮮料理，除了可以大吃三點蟹、牛蹄蟹之外，晚餐加碼每位賓客半隻「鐵板龍蝦佐起司醬」。 綜合刺身、冷物拼盤、生菜蝦鬆、蟹黃咖哩麵包、蒜蒸龍蝦粄條、避風塘螃蟹、季節漁二吃、季節時蔬，8菜1湯真的相當彭派～價格便宜不說，份量可是給得滿滿誠意。 位在南京復興站附近的海九澎湖海鮮餐廳，不使用養殖海產，全面選用澎湖直送的活跳海鮮，透過廚師巧手變化出山珍海味。
時序入秋，蟹肥膏美，米其林星級與推薦餐廳紛紛推出蟹蟳美味，中式到西式，各種吃法與料理創意，滿足饕客味蕾。 今年首度入榜《米其林指南》餐盤推薦的先進海產店，屬於街邊店，是演藝圈人員經常光顧的愛店。 海鮮新鮮肥美，鹽酥烏魚腱、炸蚵捲、煎豬肝、紅燒臭豆腐等招牌菜。 米其林評審員的評語：兩層樓高的酒櫃放滿了客人的女兒紅，也說明了這老字號餐廳的悠久歷史。 屹立多年的真的好選用大量本土海鮮，其招牌菜不少，包括過橋活鮑魚、鹽焗肥膏蟳和龍江脆皮雞，客人亦可從魚缸挑選海鮮，再選擇烹調方法。
Derick Yap研發了5種不同的醬料，包括檸檬胡椒、奶油大蒜、黑胡椒、咖哩咖哩，還有檸檬胡椒與黃油大蒜MIX口味等，豐富醬料與甲殼類的海鮮非常搭配，而較溫和的醬料搭配蝦和扇貝更是點綴出食材的鮮味，完全顛覆海鮮不添加醬料最鮮美的刻板印象。 餐廳裡最顯眼的擺設，莫過於這隻象徵海神符號的「三叉戟」，擁有它等於擁有整片大海，也等於擁有整桌海鮮！ （來吃飯記得先跟海神叉拍照拜碼頭喔！）「漁聞樂」除了提供客製化桌菜，菜單上也有2~6人份的活海鮮套餐，單點料理也以小份量為主，三五好友來也能吃到豐富多樣的海鮮。 四季皆可造訪的人氣螃蟹鍋物「八腳老大」，選用沒有季節性的沙公沙母，現點現殺，搭配改良道地廣東的粥火鍋，由14種品種米粒製作，少油膩不過辣，以養生美味收服眾多饕客的胃。 日本料亭「桃山」推出的精緻雙人黃金蟹宴，以海鮮沙拉喚醒味蕾，『香酥黃金蟹可樂餅』佐上鹹香烏魚子美乃滋，重頭戲則是將黃金蟹拆殼取肉，與北海道海膽、鮭魚卵、蕈菇等共炊成『蟹肉野菇釜飯』，以及鮮魚味噌湯與甜點等，享受難以忘懷的秋日饗宴，每套 4,580 元。
台北螃蟹海鮮餐廳: 台北六福萬怡酒店-螃蟹自由日加碼延長-【週三、週四限定】海鮮之夜
這一大鍋「龍蝦粉絲煲」是店內的招牌料理，一打開鍋蓋，龍蝦、蒜頭的香味撲鼻而來，讓人食指大動。 特別選用台灣野生龍蝦，肉質Q彈鮮甜，輕輕一撥就可以輕鬆和蝦殼分離，入砂鍋前還特別與蔬菜、爆香過的蒜頭快炒，把龍蝦的味道一口氣提出來，之後煮出來的湯頭自然甘甜味美。 碗內還放了半顆金桔、醃蘿蔔丁和海菜，畢竟主角海鮮們個個肥美，若需要解膩調和口感的人，這些小菜正好派上用場！ 不過真正的海鮮控完全沒有這個困擾，淋點醬油、沾點哇沙米，就能一口接一口，吃光這滿滿一碗的極上鮮味！ 「炒波士頓龍蝦」是只有在這裡才吃得到的獨家口味，波士頓龍蝦最常見的料理方式是焗烤，不過這裡先烤後炒，一上桌就聞到蠔油的香氣，經過大火快炒後龍蝦肉變得更有彈性。
蟹膏蒸蛋、炙烤帝王蟹、帝王蟹火鍋、蟹膏哈斯麵包每種吃起來都是不同風味！ 炙烤帝王蟹利用上火式烤爐的高溫，來鎖住蟹腳本身的水分和甜味，讓肉質口感更扎實。 蟹膏哈斯麵包的醬是用特調的紅黃咖哩和生鴨蛋加上蟹膏炒製而成，一口咬下充滿蟹味與咖哩味，不管蒸、烤、煮還是做成蟹膏抹麵包，都是經典美味。 另外也還有日式「桃山」餐廳所推出的「雙人黃金蟹宴」，可以吃得到特製的香酥黃金蟹可樂餅佐鹹香烏魚子美乃滋，再搭上豪華北海道海膽、鮭魚卵與蕈菇等炊成的「蟹肉野菇釜飯」，還有其他滿滿海鮮味增湯與甜點等，愛日本料理的民眾不能錯過，每套4,580元。 其他還有泰式料理「SUKHOTHA」推出的「辣炒香檸黃金蟹」與義式餐廳比薩屋以傳統西西里手法所研發的「黃金蟹海鮮香辣燉鍋」，都能讓人食之有味，讚不絕口。 現在限定黃金蟹料理將於10月3日至11月30日正式推出。
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台北螃蟹海鮮餐廳: 台北秋天吃螃蟹推薦│萬里漁港超好吃海鮮餐廳
軟殼蟹加州卷、蟹肉可樂餅和蟹肉通心麵都有，還有超特別的松露蟹肉茶碗蒸、蟹肉披薩和蟹肉馬卡龍等，不過當然還有最重要的帝王蟹啦！ 台北螃蟹海鮮餐廳 開放式廚房有「現點現蒸秋蟹」，每天會提供6款當令螃蟹，假日全天再加碼超飽滿的帝王蟹腳無限供應吃到飽！ 六福客棧的金鳳廳將傳統腸粉大變身，推出超特別的「帝王蟹腸粉」，用重達3公斤整隻帝王蟹腳入菜，搭配手工製作腸粉皮，吃得到帝王蟹腳鮮美的甜味！ 還有超可愛的「帝王蟹水晶餃」，包進帝王蟹肉、蝦泥等飽滿內餡，Q版螃蟹外型超好拍，完整呈現螃蟹肚、蟹殼等細節，讓人忍不住馬上拿出手機打卡上傳。 秋季啖蟹好食節，台北文華東方酒店連續四年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳，推出廣獲饕客喜愛的秋季大閘蟹饗宴，香腴鮮甜的人間美味幻化成一道道誘人可口的秋蟹佳餚讓人大飽口福。 台北螃蟹海鮮餐廳 來自泰國暹羅灣的藍鑽蟹、北海道干貝、日本高品質白蝦、南極冰魚、用濃鹽水醃製風乾的在地午仔魚等，遠洋到近海都有，店家還會每天早上還到魚市場撿寶，看看有哪些當令魚貨，為菜單增添新菜色。
台北遠東香格里拉於上海醉月樓和香宮推出「秋蟹饗宴」，集結大沙公、沙母、花蟹、日本蟹鉗，還有來自蘇州陽澄湖的大閘蟹等當季肥美蟹種，囊括清蒸、火炒、酥炸、入餡等料理方式，呈現多元品蟹體驗。 店內招牌餐點，將蜂蜜麵包挖空裝入海鮮燉飯上面擺盤了沙拉、大蝦、魷魚、淡菜等食材，燉飯使用義大利米與番茄、海鮮熬煮收汁，米粒軟Q略帶點硬度，口感黏稠，單吃每一口都充滿番茄的酸爽與海鮮的鮮味。 我們四人完全吃不完還打包一堆牛肉回家吃哈哈哈，套餐包含一隻超級巨無霸戰斧牛排、海鮮桶則有活波士頓龍蝦、 新鮮大魷魚、 大白蝦、 紐西蘭淡菜、 蛤蠣、 德國香腸、 新鮮洋芋、 杏包菇、 花椰菜、 甜玉米。 106 Harbor美式海鮮餐廳位在國泰醫院附近，附近也有許多知名的甜點店與酒吧，捷運建議坐到信義安和站。
台北螃蟹海鮮餐廳: 海鮮控看過來！台北6間一定要吃的海鮮餐廳
來到地下室一樓感受到滿滿的日式風情，本身已海鮮料理為主打的料理餐聽，在整體的裝潢元素是也都緊連著與漁港有相關的元素。 『漁聞樂日式海鮮料理』店內總共有一樓跟地下室一層，店內一樓用餐座位不多，主要座位都在地下一樓，一樓後方則是廚房。 目前因應防疫措施進出記得實施實聯制，響應避免接觸現金支付方式，漁聞樂日式海鮮料理也有配合Line Pay。 當您持續瀏覽本站時，說明您已同意我們使用 cookie 來評估與蒐集訊息，提升用戶體驗，以便能根據您喜歡的內容來為您提供更個性化的服務。
如果預算足夠，建議選擇最頂級的「活蟹極懷石」，一次盡情享受活體鱈場蟹及活體松葉蟹的究極套餐。 台北螃蟹海鮮餐廳 號稱「日本第一天丼」的金子半之助，今年秋天為粉絲們帶來驚喜，推出超霸氣的「帝王蟹天丼」，使用8～12年成蟹，捕撈後直接煮熟並極速冷凍，酥炸後讓整隻飽滿蟹腳或蟹螯放在碗裡，搭配脆口的青龍、玉米筍、海苔、半熟蛋等，最後淋上祕傳百年的江戶前醬汁，甜甜鹹鹹超下飯，要抓住海鮮控、螃蟹控的胃。 每天僅限量30碗，原價1,250元，特惠價720元，加入店家會員優惠價更只要690元，還送200元現金折價券。
抹上些許鹽巴烤製，藉由滲透作用保留肉質彈性，鹽巴刺激味覺變得敏感，讓吃進嘴裡的大蝦，不只鮮、肉質更加甘甜。 酒蒸牛奶貝更是經典料理，酒香混合著牛奶貝的鮮，搭配薑絲及枸杞，讓整體滋味更加渾厚飽滿，是冬天最暖心的美味。 除了有「望海亭」從港口把關海產品質，來到「漁聞樂」老闆會再做二次篩選，像是經歷跋涉千里的龍蝦，活動力是否依舊旺盛，就是評估新鮮度的標準。
- 且因應商務客市場，備有 12 個包廂，提供更舒適與獨立的用餐環境。
- 八腳老大座落於行天宮捷運站附近，同為主打螃蟹料理的粥火鍋餐廳，當底以大骨和鮮奶等食材熬煮成白色濃湯，搭配當季螃蟹和新鮮海產品嚐。
- 最新的《米其林指南》入選名單將於 2022 年 12 月揭曉。
- 年輕老闆來頭可不小，野柳在地經營超過一甲子的「望海亭海鮮餐廳」就是他爺爺所開。
- 這道「蒜蓉鮑魚」只用簡單的料理手法，把鮑魚放上蒜泥調味，入鍋蒸熟之後就完成了。
儘管疫情似乎還在高峰、未來還不明朗，但迎向燦爛初夏、迎向下半年，米其林入選餐廳與大廚們沒有停下腳步與創作的能量，持續升級和自我挑戰，推出新菜色、新概念、新佈局。 日復一日尋找世間最佳餐廳，評審員是《米其林指南》的幕後功臣。 壽星來到店內用餐，餐廳會為壽星準備螃蟹的頭套和手套，剛好當天來用餐的朋友當月是壽星，想要成為餐廳內最閃亮的壽星，肯定不能缺少螃蟹裝的裝扮。 餐桌上有塑膠手套可以利用，吃螃蟹的時候優雅一點就戴手套，想要用手拿起來直接啃，餐廳也有準備濕紙巾和能去除螃蟹味道的洗手水。 茗茶有鐵觀音、香片、普洱茶三種可以挑，新加坡的料理口味比較重一些，配一杯爽口的茶很不錯，如果是單點的茶資一人是計價30元/人，在三人套餐中就有包含茶資，非常划算。
台北螃蟹海鮮餐廳: 台北7間螃蟹料理推薦！「珍寶海鮮」新加坡辣椒蟹必吃，「十二籃」粥火鍋超正點
吃的出來主廚快炒海鮮食材的功力，而且酥炸過的螃蟹粉皮也不會太厚，螃蟹裡頭的蟹膏也連同酥炸的金黃，挖出來吃超級香脆！ 整隻螃蟹還都幫你分好好，想優雅的將這道避風炒螃蟹吃的很爽快更是方便。 整體蒜香的氣息與鮮美的螃蟹肉融為一體，吃起來若是可以搭配上生啤絕對更加爽快過癮。
- 龍蝦肉更緊實Q彈，每一口都Q脆鮮甜，很簡單的美味，我們每吃一口都覺得鮮到不行，喜歡辣一點店家有提供特製辣醬，齁齁齁太正點了，這肉感太過癮。
- 這道在地的「炒海螺」可是用香螺當主要食材，而且很少看到有這麼大的香螺，料理方式也是用炒三杯雞的方式，香螺口感完全不輸給雞肉，肉質反而更嫩更有嚼勁。
- 米其林評審員的評語：占地四層的田園建立最初為路邊攤販，至今已由第三代接棒，並成為擁有十多間大大小小包廂的熱門聚餐場所。
- 米其林評審員的評語：別因店名以為這是吃擔仔麵的小店，這可是高檔臺式海鮮餐廳的始祖。
肉質飽滿紮實的沙公沾附黑胡椒醬入口，先是鮮香微甜，接著則是黑椒的辛辣後勁綿延味蕾，搭配法國長棍麵包的沾醬享用，別有一番風味。 位於伊通公園旁的玖尹中式餐酒館即日起~11/30推出十道秋蟹料理，遵循粵式料理手法並賦予新意，以清蒸、酒漬、生焗、鹽焗、香辣、煨煮、煲湯、港點等多元華麗手法，呈現紅蟳的鮮甜與飽滿膏黃、沙公的厚實彈嫩肉質。 台北亞都麗緻大飯店天香樓，每年10月下旬品蟹季節來臨，迎來許多饕客探路，除了獨家提供開蓋無膏黃即包退包換保證，對於蟹種的挑選更是嚴格精細。 今年，饕家將品嘗安徽女山湖大閘蟹，肥美蟹膏誘人、道道精彩。 主廚先將頂級花膠泡發備用，再將新鮮蝦仁與肥瘦適中的豬肉切碎打製成漿，舖覆於花膠之上入蒸籠蒸熟，取出後切片並淋上以上湯、薑末與蔥煨煮而成的蟹粉即成，每一口都能吃到蟹粉的鮮甜濃郁與花膠富含膠質的口感，是秋冬不可錯過的滋補聖品。
店裡現撈的花蟹，用清蒸的方式料理，裡頭依然有著滿滿的蟹膏，味道甜美又清爽，蟹肉扎實又新鮮，可以吃到最單純的海鮮味。 更厲害的還有「白鯧米粉」，果然是用魚骨熬煮出來的，海鮮湯底味道相當鮮甜，跟米粉一起享用，簡直人間美味。 快來海鮮點點名，九孔、鮑魚、龍蝦、海螺、香螺滿滿一整桌都是，東北角限定的美食上菜囉！ 第一道先來品嘗老闆的拿手菜「苦瓜龍蝦」，裡頭的龍蝦又大又肥美，苦瓜帶有回甘的甘甜味，不會苦到難以下嚥，搭配龍蝦本身肉質的甜味，還有蔥薑蒜調味料爆炒的香味綜合在一起，整道苦瓜料理變得超順口超下飯。
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