菜瓜布的主餐『菲力牛排配烤蝦及培根干貝』，除了有6oz的菲力牛排、還有2顆大干貝、3隻烤蝦。 牛排吃起來還挺不錯的，然後再搭配干貝和烤蝦，整個吃下來也還挺過癮的。 奶油玉米我也很愛(小猴咩很愛)，份量也是大到嚇人(最後也沒吃完)。
- 起初，等不及的我們在他一端上桌，就拿起小湯匙挖一口來吃結果被燙到，果不其然是熱騰騰現烤出爐。
- Menu上的品項蠻多的，除了前菜、湯、沙拉和招牌的各式牛排外還有海鮮拼盤、時蔬類配菜，還有通心粉、炸薯條等配菜。
- 開胃菜部分筆者享用的是「進口新鮮生蠔」以及「煙燻火腿莫札瑞拉起司捲」。
- 打開裝在木盒裡的「科羅拉多州紐約克牛排」後，濃郁胡桃木燻香撲鼻而來，經過煎烤，表皮微酥，口感紮實，質地柔軟，卻不失大口咬下牛肉的快感。
這次用餐經驗可以說非常的好，除了餐點好吃、服務佳外，用餐氣氛活潑熱鬧，更重要的是，窗外的View真的很棒呀！ 餐點都是單點(網路上有看到午間菜單，但週日去沒看到，不知道是否假日沒有？)，除了開胃菜、湯、沙拉、各式配菜外，牛排和其他肉類選擇也不少。 單點吃下來價格不算便宜，但每樣份量都很大，吃的超級飽，平均每人消費約$2300元。
台北莫爾頓館: 莫爾頓牛排館 菜單
麵包烤的表皮香酥，裡面鬆軟，略帶洋蔥鹹味，搭配奶油還挺好吃的，在外面很少吃到這樣的麵包喔。 台北莫爾頓館 歐式優雅的裝潢，讓饕客們彷彿置身在歐洲品嚐最道地的牛排料理。 除了牛排料理外，沙拉吧、前菜等餐點也十分用心，難怪征服了眾多饕客挑嘴的味蕾。 「莫爾頓牛排館」位在微風信義45F，L號小姐和隊友是在非百貨商場的入口搭乘電梯，電梯一路直達45F，進入牛排館就能看到這顯眼的名人牆。 莫爾頓牛排館本次選用美國牛肉知名品牌SRF 極黑和牛，牛隻為日本和牛與安格斯牛配種而來，保留安格斯牛精純紮實的肉質，更多了和牛豐富的油花。
『莫爾頓牛排館』真的是好適合來慶祝各種節日，除了餐點很不錯外，用餐氣氛活潑，再配上窗外的101美景更是超加分的呀！ 對我來說，餐點到底是不是那麼的極品美味倒是還好，整體的用餐環境和是否有View，對我來說好像更重要耶，哈。 我不敢吃『非全熟牛排』，雖然我熱愛牛排館的氣氛，但我每次都是點些魚啊、豬啊、雞啊，這裡的非牛主餐選擇還不少，所以很不賴，帶小孩來吃也很多選擇，在這樣的美景下用餐，真是格外愉快呀。 起初，等不及的我們在他一端上桌，就拿起小湯匙挖一口來吃結果被燙到，果不其然是熱騰騰現烤出爐。 這道「 舒芙蕾蛋糕 」蓬鬆柔軟的口感，入口即化，加上檸檬與附贈的奶油，非常清爽且不甜不膩，默默地三兩下就吃完了。 因為是剛烤好端上桌，熱騰騰的香氣漫著一點蒜香跟些微的洋蔥，別於一些歐美餐廳麵包脆硬的口感，莫爾頓的「洋蔥大蒜麵包」吃起來的口感蠻蓬鬆、香脆又輕盈，默默吃了好多，尤其是沾上只是開胃餐包卻被我們當成主餐。
台北莫爾頓館: Morton’s 台北莫爾頓牛排館 一次擁有最道地的美式頂級牛排與台北最美101風景
另外，牛排的選擇上爐烤美國頂級黑牛老饕牛排更是桌桌必點，牛排含油適中，不太膩口的風味更能凸顯出鮮美的牛排口感。 Just Grill晶華酒店館外牛排餐廳Just Grill，座落於位於北市信義區提供各式頂級牛排，其中雙人分享餐中的饕客品味盤（內含菲力、莎朗、36小時舒肥牛小排）最受大家推薦，一次可以品嚐三種部位，在搭上任饕客享用的「無限量供應的新鮮沙拉吧」CP值超高。 此外，餐廳內還特別打造了玻璃帷幕，讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝，同時欣賞台北著名地標101大樓的壯麗風光。 PRIME ONE榮獲台北米其林指南餐盤推薦的PRIME ONE牛排館，餐廳內最大特色即為「玻璃花房」用餐空間，優雅又寧靜的環境，讓饕客可以靜下心來品味奢華牛排盛宴。 PRIME ONE搜羅美、澳各國牧場頂級肉品，以乾式熟成或濕式熟成來呈現牛排不同風味，並且透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝，完整呈現出牛排的柔軟和香氣，同時用合理的價格即能享有奢華美食體驗。 如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。
再次感謝您的意見回饋，這邊必定會將您寶貴的建議傳達給相關部門主管，希望在不久的將來能再次為您提供服務，謝… [台北高空約會餐廳]莫爾頓牛排館-45樓高空景觀餐廳酒吧,來自美國芝加哥的頂級牛排館,享受無敵美景! 位在台北信義區的「莫爾頓牛排餐廳 （morton’s the steakhouse）」的商業午餐是我這三年慶生餐廳中的前三名，服務貼心、價格合理、料理精緻、VIEW超好、客製化簽名卡片等主打，整個收買我心，特別是沒有低消限制。 位在台北信義區的「莫爾頓牛排餐廳 台北莫爾頓館 （morton’s the steakhouse）」是我這三年的慶生餐廳中的前三名，服務貼心、價格合理、頂級牛排、VIEW好俯瞰101、客製化簽名卡片等主打，不時會更新菜單，特別是沒有低消限制，整個收買我心，很適合慶祝特殊節日。
台北莫爾頓館: 莫爾頓牛排館 Happy Hour區 餐點推薦
軟西最喜歡的就是挑高天花板，讓整體看起不會壓迫很寬闊，上方藍天白雲帶一點點童趣，替整體高雅貴氣餐廳增添一點活潑色彩，沙發、地毯都用質感黑色為基本色調，踩在上面悄然無聲，舉手投足都優雅了起來。 龍蝦濃湯的蝦味很濃郁，在點餐的時候店員就很親切的貼心推薦，雖然很濃稠，但是喝完不會有令人嫌膩的感覺，反而是龍蝦的鮮甜把胃給開了。 海陸搭配最愛的開胃菜莫過於培根干貝的組合了，尤其大顆生食級干貝一口放進嘴裡，感受培根的脆和鹹，還有外表煎的微酥內心又鮮美柔軟的干貝，多層次的感受第一道菜就滿足。 台北莫爾頓館 溫熱的洋蔥麵包觸摸的感覺如此柔軟，沈重的利刀俐落地切開之後，內部是如此濕潤鬆軟，不沾一旁的奶油單吃就很滿足。
這道「 炒菠菜蘑菇 」連平常不大吃蘑菇的我，都能入口且喜歡，可見處理得有多不錯，因為坊間的蘑菇料理，不知為何都讓我覺得有股腥（怪）味，但莫爾頓的炒菠菜蘑菇淡化了我對蘑菇的厭惡。 雖然外觀看起來是小巧的一杯，其實份量非常紮實，根據服務生解說這道「龍蝦濃湯」是濃縮了整隻龍蝦的精髓，白蘭地酒一起熬煮，龍蝦肉也當有誠意嘗起來更是具有嚼勁 。 台北莫爾頓館 超愛這道「龍蝦濃湯」，口感非常濃郁、鮮甜，有著龍蝦的海味與醇厚白蘭地的香氣，湯頭香（酒）氣四溢！
台北莫爾頓館: 懶人包2023｜台北十大眷村菜餐廳。想吃家鄉味就看這一篇
單杯紅酒一杯約500、600元左右，我們依照自己的口味需求請店家推薦了兩支紅酒的單杯紅酒。 兩杯紅酒都非常溫順圓潤好入口，只有淡淡的丹寧味和微微的澀味喝起來濃醇好喝，和牛排非常的相配。 電梯口前有閘門管制人員進出，如果要用餐要先跟一旁「微風信義」櫃檯人員說一聲，工作人員就會打開閘門的小門讓顧客進入管制區搭電梯。 四月份接近我的生日，女孩便事先找好餐廳 由於之前談論過莫爾頓牛排，當時她便留心 來到45樓，映入眼眼簾的是，簡約黑調門面 室內夜間的燈光比較昏暗 用 … 網友說：「吃到撐也要吃完的美味。」就是它，Robin’s使用的是傳統直立式的火烤方式，烤出來的牛排香味撲鼻，切開來也讓人抵擋不住，沾醬還會附松露醬跟法式芥末籽醬，但最推薦的吃法還是沾鹽巴吃牛肉的原味。 帶骨的肋眼牛排口感很好，包括了有嚼勁的部份以及較軟嫩的部分，牛排本身的調味已經很足夠了可以不用另外再沾醬，如果是兩個人來的話，建議可以點一個16oz的分著吃再加一點其他的菜。
位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色，可以遠望101大樓，眺望台北的街景。 這麼浪漫的景色，難怪成為情侶約會、生日聚餐的首選之一。 Happy Birthday生日訂位的個人菜單，可以帶回家紀念，字體很小看的有點吃力，服務人員會再遞上字體大的正式菜單。 很開心的我們所提供的服務及用餐環境獲得您的喜愛。 期許在不久的將來能提供給您更優質的服務，謝謝您。
台北莫爾頓館: 台北牛排 樂邦牛排館 Le Blanc
鮮嫩的蘆筍配上奶油醬汁既新鮮爽口、又帶有一點奶油的濃郁。 ＊如果是去慶生，建議打電話預約記得說是要去「慶生」會有壽星專屬的小禮物還有專屬Menu。 另外建議預約時要求窗口邊的座位，才能盡賞下方的城市景色。 從知道要去莫爾頓餐廳 （Morton’s The Steakhouse）用餐時，就滿心期待這一天的到來， …
這間位在美食一級戰區「四維路」的Danny & Company，就是「牛排教父」開設的牛排館，其品質當然不在話下囉！ 台北莫爾頓館 人氣招牌「美國頂級肋眼菲力牛排」，兼具肋眼和菲力的口感而得名，是老饕新客們都必點的料理。 台北莫爾頓館 位於微風信義45樓，與101對望的莫爾頓牛排，每到夜晚用餐時段都會特別開放戶外Sky Bar，讓食客們能在享用牛排美饌的同時，也能眺望信義區美景，堪稱台北最佳約會餐廳之一。
台北莫爾頓館: 遠百信義A13美食｜Hooters 信義店。翹臀辣妹熱舞餐廳
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