它的含義其實和RDA是一樣的，區別在於RDA經過了有力證據的支持，而AI沒有，RDA比AI更「科學」，AI是在某營養素沒有RDA數據情況下的一個替代品。 這些值由四種數據組成，就是EAR,RDA,AI,UI。 所謂的「參考」，就是指參到得出這些數據的或嚴格或欠嚴格的理由。 DRI，RDA, RDI 分別是中國、美國、澳大利亞的推薦營養素攝入量。
在2010年又修订了钙和维生素D的DRI数值。
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把蒜頭切碎，然後將洋蔥及想吃的蔬菜切粒，並拿出純豆腐並切成片狀備用。 利用蒜頭煎香，其後加入其他蔬菜材料及蝦隻，直至食物熟透後，加入大量番茄醬，上面擺放片狀豆腐，最後添入雞蛋和芝士，然後蓋上蓋子焗一會，讓料理稍為收汁便成。 1997年引入的DRI意在拓展已有的RDA系统，其于1998—2001年发布。
對於90%甚至可能更多的人來說，吃不到那個參考值不必然意味著你沒吃「夠」。 換句話說，如果你自信你的生理特徵恰好屬於人群的平均狀況（雖然一般情況下沒人有理由有這種自信），你就應該參考EAR，而不是RDA。 高蛋白飲食，指日常飲食中食入食品中含蛋白質較多。 近年來許多對心臟病的膳食忠告，鼓勵通過限制肉食的攝取來保護心臟，這無疑是有科學依據的。
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例如，对于维生素B12，美国RDA提供的摄入量为每日2.4 µg，而DV则是6.0 µg。 1.RDA主要是机体正常代谢下所需要营养素的供给量, 低于RDA就有可能出现对机体健康不良的影响。 RDA本身并不适用于定义或制定总摄入量或补充剂摄入剂量的安全性描述或安全限量。 根据人体对营养的需要，考虑了各项安全率（人体应激、个体差、食物烹调损失、人体消化吸收率及食物生产供应情况等）而制定的。 根据科学进展和实际情况，一般各国的RDA每4～5年修订一次，人们习惯上称它为营养供给量标准。
- 這一攝入水平不能滿足群體中另外50%個體對該營養素的需要。
- 考虑到个别的种种差异，RDA中通常规定了充裕的安全余量。
- 所以就表示在我沒特別做運動的情況下，我只要靠著簡單控制飲食，長期下來一年就可以減掉８～１０公的體重。
- B.一项实施良好的长期临床实验中，在含硒量约为100mg的膳食中补充200mg硒后降低了三种重要癌症的发病率。
這裡的正確訓練是指規劃的肌力訓練－使用適當”重”的重量，盡可能努力的去訓練。 那些剛接受肌力訓練的人，通常很容易長肌肉，因為肌力訓練是一種新的刺激。 另一方面，肌力訓練的經歷愈久，要建立更多的肌肉就愈困難。 推荐膳食供给量（Recommended Dietary Allowance，RDA），即营养学术权威机构向各国公众推荐的每日膳食中应含有的热能和营养素的量。
有些書拿AI當RNI用，其實這兩個概念有區別。 AI是根據觀察和試驗獲得的營養素攝入量，RNI是根據平均需要量（EAR）算出來的。 1941年，最终得到的营养指导，也就是推荐膳食摄入量，终于得到采纳。 这些摄入量意在为平民和军队提供优良营养，因此还包含了一个“安全范围”。 由于战时的食物配给制度，政府机构为指导膳食摄入而提供的饮食指南也考虑到了可用食物的种类。
不过可以肯定，必须营养素低于RDA越多，则缺乏营养的可能性就越大。 另一方面，如某人摄如的所有必须营养素都正好等于或高于RDA按其年龄规定的标准，那么他的膳食就很大可能是营养充足的膳食。 RNI相當於傳統使用的RDA，是可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數（97%-98%）個體需要量的攝入水平。 長期攝入RNI水平，可以滿足身體對該營養素的需要，保持健康和維持組織中有適當的儲備。
有趣的是，攝取三倍RDA蛋白質的人，其減少的體重並沒有比攝取二倍RDA蛋白質的人還多。 比起標準RDA蛋白質相比，攝取更多蛋白質在減體重上確實獲得到效果。 B.一项实施良好的长期临床实验中，在含硒量约为100mg的膳食中补充200mg硒后降低了三种重要癌症的发病率。 一项循证医学试验正在进行，如果得到阳性结果的话，可将补充硒作为一项许多人群中普及的公共卫生政策。 同时，没有理由否认当前这些证据所提供的正确信息，也没有理由将硒的补充剂剂量限制在RDA水平。 2.以RDA为依据的限量，无法用于尚未制定RDA值的营养素。
因此这些普通的常规食物中含有的维生素B12是RDA的40—70倍。 因此，以RDA为依据的最高摄入量并不合理，没有实用性，无法恰当地反映该维生素的安全性问题。 比如，2003年Codex营养和特殊食品法典委员会（CCNFSDU）的会议不再考虑根据RDA制定的最高安全摄入限量。 目前DRI数值可能与美国和加拿大營養標籤上使用的数值——基于1968年DRI的RDI和DV值——不同。
這一攝入水平不能滿足群體中另外50%個體對該營養素的需要。 （1）膳食營養素參考攝入量（ DRIs）是在美國的推薦膳食營養素供給量（ RDAs）基礎上發展起來的一組每日平均營養素攝入量的參考值。 营养素的推荐摄入量，不同的国家和地区都不一样。 欧盟有一套标准，美国和加拿大有一套标准，联合国体系，包括世界卫生组织（WHO）和世界粮农组织（FAO），又有一套标准。 中国、日本、泰国、印度尼西亚、马来西亚等这些国家也有自己的RDA（或DRIs）。 AI（adequate intake）的意思是「適宜攝入量」。
中國、日本、泰國、印度尼西亞、馬來西亞等這些國家也有自己的RDA（或DRIs）。 从膳食补充剂或药物中摄入的高剂量的镁常常导致腹泻、恶心和腹部绞痛。 没有从食品中摄入天然存在的镁而产生不利影响的证据。
- 目前DRI数值可能与美国和加拿大營養標籤上使用的数值——基于1968年DRI的RDI和DV值——不同。
- RDA本身并不适用于定义或制定总摄入量或补充剂摄入剂量的安全性描述或安全限量。
- 从膳食补充剂或药物中摄入的高剂量的镁常常导致腹泻、恶心和腹部绞痛。
例外的情况是RDA对能量（热量）的要求并不设计成个体热量需要的标准。 在个体热量需要量方面，要涉及到诸如体形、体力活动等其他可变因素，这些因素是RDA中所没有规定的。 同時，我們還要控制水鹽平衡，人體體液的pH一般在7。 4之間，正常狀態下，人體自身具有緩衝功能可以保持體液的酸鹼平衡。 如果膳食的酸性食物與鹼性食物搭配不當，可引起人體的酸鹼平衡失調。 在日常的膳食結構中應注意酸性食品與鹼性食品的合理搭配。
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