的作法，只是檸檬汁的比例稍低、然後加入紅石榴糖漿調色，因此各種威士忌調起來都還不錯，即使是較強烈的波本威士忌也推薦試試。 學完各種『調酒英文』之後，我們可以在酒吧裡喝得暢行無阻摟！ 除了學會各自的調酒英文名字，同時也要注意他們的酒精濃度呦！ 雖然調酒的名字看起來平易近人、幽默風趣讓人很想點來嚐嚐看，但是這就是調酒的陷阱啊～越是平易近人的名字越是個濃度很高的酒。 10 款經典調酒推薦就先到這邊告一段落，下次到酒吧可以從這幾杯開始。
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奶酒調酒: 蘭姆酒調酒
馬丁尼的經典與暢銷源自於詹姆士龐德，歷代每位 007 在電影中一定都會點的一杯調酒，常見的製作方式是用攪拌的方法，也有些酒吧會用搖盪法製作。 如果你追求高酒精濃度的調酒，就可以借用一下老龐的台詞 “ A dry Martini, 奶酒調酒 shaken not stirred.” “Dry” 在這邊指的是要辛辣一點、烈一點的口感，喜歡的話，你也可以跟隨老龐走一個講求酒精原味的路線。 黑色俄羅斯因為只使用兩種材料，伏特加本身個性又不是非常鮮明，因此咖啡利口酒的挑選就會影響整個風味走向。
- 取清晨新擠出來的鮮奶，首先經高溫滅菌，冷卻後進行奶油分離、蛋白提取後，加入乳酸菌和特殊的活性菌群，再放入貯存槽進行發酵。
- 雖然有許多人宣稱發明了咖啡馬丁尼，但最廣為流傳的版本是倫敦的調酒師 Dick Bradsell 在 1980 年代所創作的。
- 而酒的名字也很有來頭，Aunt Roberta據說是19世紀末阿拉巴馬州一為奴隸主的女兒，專製琴酒賣給流浪漢，但在2年之內，有34位客人在喝過她的酒以後死了。
淡淡的草莓香氣搭配著愛爾蘭奶油，酒精濃度17％的「貝禮詩草莓奶酒」，完全可說是大家每年必囤貨的商品之一。 取兩個玻璃杯，分別倒入30ml伏特加、30ml萊姆汁，並加入60ml薑汁啤酒。 伏特加與甘露咖啡利口酒不苦不澀、薑味糖漿的些微辛辣感，但因為加了蜜糖，口感變得比較順口，蛋奶酒是歐美聖誕節必備酒品之一。 有著橙片與檸檬片的煙燻香味，豐富的水果使整杯喝起來有果香氣味，呈現酸甜滋味，酒感稍重，而在中後段有感。 奶酒調酒 像這種多層次的水果口感，絕對是聖誕派對上缺一不少的調酒。 炒栗子香氣慢慢飄散，杏仁與上層的威士忌奶蓋完美融合 ，喝起來相當順口豐富，就像是聖誕節清晨拆禮物的小孩，期待著想要揭曉下一秒又會帶來什麼風味。
奶酒調酒: 伏特加 Vodka
但發明這杯酒不是為了追求空姐，而是為了讓冬天夜裡降落的旅客們感到溫暖。 咖啡馬丁尼通常使用三顆咖啡豆作為裝飾，將咖啡豆浮在表面的泡沫上。 這三顆咖啡豆還有另外一層涵義，分別代表健康、財富與快樂。
威士忌一詞源自蘇格蘭語，是指「生命之水」，是所有以穀物為原料，並經過「陳年」工序（在橡木桶中成熟）所製造出來的蒸餾酒之通稱，口感獨特鮮明，容易與其他副材料衝突，因此以威士忌為基酒的調酒並不多，主要還是以純飲為主。 奶酒調酒 西班牙文為「休息」，貯藏時間約2個月~1年，浸染些許橡木桶的色澤風味，酒液呈現淡金色，口感較濃厚豐富，也是市面上最常見的龍舌蘭種類。 一般指的琴酒多為此類，口感辛辣，「Dry」是指口感傾向不甜之意。 酒液無色，氣味清香，可單飲也適合調酒，故琴酒也被譽為是「六大基酒之首」。
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琴酒的原料是杜松子，Gin 就是緣自於杜松子法語（Geninever）的發音。 蒸餾之後的大麥或裸麥，再加入杜松子、其他材料進行二次蒸餾，就可得到琴酒。 奶酒調酒 琴酒具有特殊的香味，是懶人調酒的最佳選擇，加些果汁就很好喝。 2.將貝禮詩奶酒、巧克力利口酒、伏特加以及冰塊放入雪克杯中，搖至冷卻為止。
小編本人（生理女性）沒有很懂這款特殊調酒的風味，不過血腥瑪麗讓你食慾大開的調酒，很適合搭配肉食（還有薯條）一起飲用。 血腥瑪麗的原型，最廣為人知的就是源自英國女皇瑪麗一世，在她在位執政期間，反對新教，燒死了許多新教徒，而有了血腥瑪莉的稱號。 血腥瑪麗是由一名叫 Fernand Petiot 的調酒師發明的，並在 1920 年代禁酒令結束後將這款調酒配方從巴黎帶到紐約後開始廣為人知。
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將38度高粱酒加入甜蜜的芭樂綠茶一起調配，酒香中帶熱情的水果香，正好是夏日必備的調酒呀。 「2020台北精緻酒展」特別請來知名影評作家暨調酒師「左撇子」為38度金門高粱調配的ㄧ款特色調飲，以38度金門高粱酒加上洛神花果乾和檸檬汁，杯口沾上花生糖粉，微酸果香再加金門貢糖聯想的花生糖粉，是他常喝的高粱調酒之一。 花花公子起源於 奶酒調酒 1920年，當時美國開始實施禁酒令，許多美國調酒師被迫前往歐洲工作，白色佳人的創作者麥克馮也是其中一位，花花公子這杯酒就是他以客人為發想的創作。 將琴酒換成威士忌，也一般被認為是內格羅尼（Negroni）的進化版。
長島冰茶，雖然名字裡有個「茶」字，但其實成份完全不含有茶，這款酒吧常見的調酒是美國禁酒令時代下的產物，為了逃過警察臨檢，請酒保調製出一杯帶有紅茶色的無茶酒精飲料，作為障眼法。 有些喜歡喝長島冰茶的人，就是因為對於這個帶有 underground、speakeasy 的精神情有獨鍾。 民間流傳各種自創長島冰茶的配方，酒精濃度可是高達30%，最常見的公式是使用了六大基酒中的四款基酒，伏特加、琴酒、萊姆酒、龍舌蘭，再加入果汁與可樂調製而成。 不同濃度的烈酒混酒後勁驚人，讓長島冰茶有失神之酒的小名。
，就跟它裡面的材料呼應，有著濃郁的鳳梨、椰奶的甜香！ 不同的地方可能有不同的做法，但妞編輯到了海邊最喜歡來一杯冰沙版的Pina colada，大口喝下超級消暑。 原版的Alexander基酒其實是琴酒，不過調酒聖經之一《The Savoy Cocktail Book》在1930年發行時把配方稍微改了一下，爾後這款改編版便比原版更有名了～喜歡奶酒的妞妞都可以試試。 主打的早安三明治套餐，包含匠心三明治系列（半份）+義式經典美式咖啡99元，加價20元還可以升級義式經典拿鐵咖啡。 如果大家試喝了之後，覺得酒味不夠，可以再加一點米酒進去，同樣可以有美麗的漸層效果，甚至加入一點鮮奶油，製造出漂亮的頂層效果。 【2022 MOTY】他們拿下本屆葛萊美獎專輯包裝設計大獎！
奶酒跟紅茶的比例也是 1：1，因為奶酒本身就有甜度，所以大家可以看看紅茶的甜度是否要調整（個人都是搭無糖紅茶），搭起來就是有酒味的奶茶，並且紅茶的茶香也是超級加分，很適合工作、忙碌完就喝一杯。 在店內喝咖啡還不夠的話，喜歡濾掛式咖啡的粉絲，可以購買禮盒外帶，就連可愛清新的咖啡杯也可以買回家，海軍藍系的品牌帆布袋也在可收集行列之中。 「Let’s Café PLUS」以咖啡職人專業培訓店內夥伴，導入台灣雲林古坑藝妓、台灣阿里山等頂級咖啡豆，以及專業咖啡機設備La Marzocco與瑞士進口TONE手沖機，並開發冰滴、調酒咖啡等多達25種的專業咖啡飲品。 以上就是五個利用韓國馬格利米酒製成的調酒，在家就可以輕鬆完成，只要五分鐘就搞定，有趣又好喝。 Oreo調酒是小編這次最愛的口味，比起說是韓國米酒特殊調酒，更像是冰沙口感？
或是同樣以伯爵茶做底，加入煙燻味的波本威士忌混合，也是很好的選擇。 首先入門款提供給喜愛微醺的你，貝禮詩奶酒屬於鮮奶油以及威士忌結合的妹酒，在口感上香甜順滑許多，所以適合搭配像是熱可可、奶茶等飲品，女生普遍接受度也較高。 做法上只要將可可粉加熱，倒入些許牛奶，再依個人酒量調整貝禮詩奶酒，最後一步直接入口，就大功告成了。 經典常見，也很適合懶人朋友們，不過有點小訣竅要記得，先將冰塊倒入杯子攪拌，並將溶化的冰水倒出，這樣不僅能均勻杯子的溫度，且不會因為融化的冰水影響奶酒的濃度，除此之外，看起來還很帥。 奶酒調酒 青檸氣泡調酒味道十分清新，和米酒搭配起來很搭，幾乎沒有酒精味，因為太順口會不小心喝太多呢，非常適合在家裡微醺的夏日夜晚。
西班牙文為「年輕順口」，貯藏時間與Blanco相同，但在過程中加入了焦糖或少許龍舌蘭酒，酒液呈現金黃色。 西班牙文為「白色」，貯藏時間不超過一個月，並未染上木桶的色澤風味，酒液透明無色，口感最為辛辣，風格強烈。
奶酒調酒: 馬丁尼Martini
作法是將杯中加入琴酒、冰塊，稍微攪拌一下後加入通寧水，最後加入 Espresso 與檸檬片裝飾即可，當濃縮咖啡飄浮在上面的樣子也很適合拍照上傳。 有天這位空姐告訴他自己準備離職了，之後也會回到故鄉美國生活。 面對這樣的情況，調酒師也只能為她調製最後一杯的愛爾蘭咖啡。 當然故事的最後空姐的確點了這杯從未聽過的咖啡，調酒師在調製時因為太激動而流下眼淚並且在杯口畫了一圈，所以傳說中第一口愛爾蘭咖啡的味道，是思念壓抑許久後發酵的味道。 但最後空姐因為離職而不再相見，後來在家鄉美國遍尋想念的愛爾蘭咖啡卻找不著，才發現是當初調酒師為她所特製，也因此才得知了他的心意。
如果你想要認識更多經典調酒，每年 Drink 奶酒調酒 International 都會公布全球各大酒吧暢銷的前 50 名經典調酒，可以參考這篇中文文章：「2020 全球最受歡迎調酒 TOP20」。 如果你想試著在家居家調酒買醉，小編也在這篇調酒教學：「居家小酌、派對必備，7 款調酒教學，簡單到不可思議！」推薦 30 秒即可開喝的調酒。 Porn Star Martini 是 2002 年由英國調酒師 Douglas Ankrah 在倫敦酒吧 Townhouse 所發明的調酒，名字聽起來十分煽情，喝起來酸酸甜甜的，充滿了百香果味的熱帶水果香氣，經常被報導為英國最受歡迎的雞尾酒。 這是款不太容易調製的調酒，其中添加的糖漿增加了味道的層次，整體味道是偏酸的。
和其他 5 款基酒相比，以白蘭地作為基底的經典調酒比較少。 如果想在家調一杯白蘭地調酒，可以從最有代表性的白蘭地調酒側車開始入門，側車的材料也是運用了常見的調酒公式「基酒+酸甜」，有些人會使用糖口杯，可以看個人習慣調整。 糖口杯指的是先將萊姆塗抹在杯口上，再以滾動杯口的方式在杯口砂糖抹上一層砂糖。 琴酒加上通寧水，是一款常見的餐前飲料，做法也超級簡單，酒精濃度相對較低，一個人在家追劇時，很適合獨飲一杯琴湯尼。
所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準，如有造成不便及困擾之處，敬請見諒。 口感帶來的酸甜滋味，酒品外觀呈現淡淡的熱情紅、琉璃綠、海洋藍的漸層色，這杯為聖誕節氣氛增添不少色彩。 各式各樣女孩都有，看酸酸是要愛跑夜店的純情女孩，不醉不歸的豪放女，還是渴望靈魂伴侶的老妹通通有，至於要如何分辨呢？ B-52 實在是相當有名，因此也有許多的延伸版，像是把上面的橙酒換成伏特加或其他基酒；也有把裡面的利口酒換成其他款的組合，但重點是通常都會維持分層，也通常會叫 B- ??
