茶樹在經過一整個冬季的休眠後，終於在春雨之中輕輕地萌芽了。 這個時期採收的茶葉特別鮮嫩，有著令人耳目一新的清新氣息，可以沖泡出澄透的黃綠或金黃色澤茶湯，最適合用來純飲，當中可以感受到新茶的鮮爽花香與近似於綠茶的微澀感，這就是春摘茶的特色。 今年夏天「五桐號」推出全新「最完美手沖泰奶」，引進泰國正宗老字號來自清萊茶葉，獨特茶香融合香甜煉乳奶水，打造道地的泰式奶茶比例，呈現正統手沖泰奶風味，最上層蓋滿厚厚一層鹹甜綿密的鮮奶奶霜，奶香與茶香在口中交融，享受甜蜜的泰式滋味。 山本咖啡館創立於昭和25年（1950年），這個品牌的咖啡在日本是家喻戶曉的品牌，各個咖啡店大部分都是使用山本咖啡所出產的咖啡豆，也有出即溶咖啡，讓一般民眾都可以買到，在自家就能享受品嚐山本咖啡。 雀巢這個品牌想必各位都不陌生，雀巢公司是一間瑞士的跨國食品和飲料公司，成立於1866年，在全球擁有500多家工廠。
順帶一提，如果本身喜歡甘甜與澀味均衡且香氣較為內斂的茶，建議可參考印度「Selimbong 有機茶園」所出品的茶。 奶茶好喝嗎 身為奶茶控最愛手搖前三名的SOMA，竟然推出超商飲品，哪有不買爆的道理！ 這次與全家共同聯名開發「藍帶茶歐蕾」，一開賣可說是直接攻陷個大美食版。 法式口味融合三種不同的紅茶茶種與鮮乳調配，口感醇厚沒話說，若你跟儂編一樣是奶茶人，絕對要把架上所有存貨掃光。 該名網友表示，自己一到了冬天自然就會想喝熱奶茶，但是覺得手搖飲料店很容易踩到雷，因為他們通常不會把熱飲做得很熱，或者價格雖和冰飲一樣但卻比較小杯，因此自己習慣買奶茶粉來沖泡。 平常去便利商店買奶茶時候，都會看到有兩區選擇，其中PET透明的罐裝茶、利樂包都放在飲料的冰櫃中，而在另一旁邊會有一面成列整齊的紙盒飲品區，屬於半開放貨架狀況，最顯而易見的是放著豆漿、牛奶、果汁這種包裝飲品、容易即期的生鮮與微波食品。
奶茶好喝嗎: 全聯哪牌「沖泡奶茶」好喝？過來人一面倒推它：戒不了
茶葉中所含的丹寧量是影響澀味的關鍵，其中這款廣受消費者歡迎的商品，因為只栽採海拔1800m以上的嫩芽，造就出 FTGFOP規格的「黃金白毫」，並在德國調茶師的絕妙比例之下，泡出的茶湯不僅晶瑩清透，口感也甘醇不苦澀，銷售至今已征服了不少行家的味蕾。 RIDGWAYS 從品牌初創時期便十分講究茶葉的挑選，將精選來自世界各地的好茶以黃金比例調合成最完美的風味，並在1937年被英國皇室喬治國王六世指定為御用茶，因此聲名遠播、熱銷數十國。 奶茶好喝嗎 如今，RIDGWAYS 除了在全世界都有契作茶園以維持茶葉的穩定品質之外，並培養出許多專業品茶師為茶葉風味把關。 以五桐茶為茶基，加上厚厚一層用鮮奶油打發、口感綿密輕盈的奶霜，每口都能感受到甜蜜醇香的奶霜與清爽雅緻茶香交織的美好滋味，讓招牌五桐奶霜創下單店2小時熱銷500杯的品牌銷售紀錄。 日本無印良品也有販售濾掛沖泡式咖啡，這一款是泰國少數民族在山中所生產的咖啡豆，無使用肥料以及化學農藥，手工採收咖啡豆，精挑細選過後所製成的。 昭和27年（1952年）在京都成立的小川咖啡店，推出的咖啡也是秉持著職人精神所調配，讓大家在家中就能享用到在小川咖啡店裡一樣的美味。
貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「沒有到很特別啊」、「不是歐美日當然不會紅」、「港式的好像也沒真正紅過」、「冰塊才是本體」、「還蠻特別的啊，很好喝」、「在泰國喝沒有那麼甜，台灣沒喝過能重現的」、「要去泰國人開的店才真正好喝」。 外觀橘紅色的「泰式奶茶」，可說是泰國飲食中著名的品項之一，其獨特的香氣深受不少民眾喜愛。 不過，有網友在 PTT 奶茶好喝嗎 「 Gossiping 」看板疑惑表示，泰式奶茶好喝卻不紅，好奇詢問廣大網友原因為何，貼文立刻引發熱議，更有台南人指出關鍵因素。 （左）Top 6.鳴光蜜金桔：有別於一般手搖飲料店使用金桔原汁，先將新鮮金桔使用二砂糖熬煮成蜜金桔，再加入檸檬提味，還特意加上梅子讓整體甘甜度提升，與我們常喝的金桔茶別有不同，因此常常喝到第一口會有會錯意的感覺。 SOMA菜單分成四大類飲料，分別為汽泡的特調飲、高山菁茶、茶歐蕾與精粹，老實說價格是比較貴一些，但CP值高不高就要看喝起來的表現，另外如果沒有特別講冰度跟糖度的話，通常都是走黃金比例。
奶茶好喝嗎: 人氣排行
專業品茗戶指出其中的牛奶，應該是偏向鮮奶經高溫處理、濃縮過後的「淡奶」，儘管奶香無法彰顯，但奶味卻較為醇厚。 甜度也算高，口感極為柔順，屬於這次評比中口感最為滑順的奶茶，有點麥香奶茶的影子，不過調味後的風格呈現沒這麼和諧，雖自然度使人感到不太真實，但有屬於自己的特色。 據檢測發現，所有號稱“無糖”的奶茶均發現含有糖分，甚至比某些正常甜度樣品的糖量都高，所以不要以為「無糖」不會胖，喝起來肆無忌憚。 不過一名女網友表示，自從在尾牙抽到大獎後，公司的同事紛紛用言語道德勒索，隨後她實在受不了。 醫生強調說，由於鐵要吸收的好，需要酸的環境，而茶是屬於鹼性，會中和胃酸。
整體滋味上是還不錯，糖、奶平衡度也很高，茶味是紅茶萃取液略淡，幾乎吃不到茶味，口感尚可，只適合厚奶茶控，幾乎都奶味糖水。 評測時特別去注意口感的柔順度、甜度的平衡性，兩者調和的微妙微翹，很符合台灣人的口味，相信不管怎麼評麥香都會在前三名。 奶茶好喝嗎 奶茶這個東西，很多女生都控制不住自己，因為奶茶也太好喝了吧，但是奶茶喝多了，變化最明顯的不是體重，而是面板狀態。
奶茶好喝嗎: 立頓 原味減糖奶茶量販包
小包裝讓你隨時隨地都可以沖泡飲用，帶去辦公室沖泡，或是親朋好友來家裡的待客茶都很適合，甜而不膩，溫暖好喝又安心。 也有不少人推薦手標泰奶：「唯一支持手標泰奶」、「喜歡手標泰奶」、「自己煮手標泰式奶茶+1」。 另外，也有網友分享其他各種獨家私藏的沖泡方式：「茶葉泡的紅茶+熱鮮奶的奶茶更好喝」、「我都買義美鮮奶茶微波加熱後茶味會變濃」、「一手私藏，蜂蜜工坊，三點一刻，一天一杯奶」。 當一起比較時，紙盒、罐裝奶茶其實不會差很多，心理作用罷了！ 真的要喝的健康還是得自己DIY作出奶茶，購買現成奶茶只是奶茶成癮者圖個方便，長期喝絕對是不推薦的選擇！ ▲有網友好奇在PTT詢問大家「最喜歡超商哪款奶茶？」掀起討論。
雖然不建議使用大吉嶺紅茶來沖泡檸檬茶，但它卻非常適合加入牛奶調製成皇家奶茶。 如果本身喜歡用大吉嶺茶來製作奶茶，特別推薦使用秋摘茶（Autumnal Flush），這個產期的茶味醇濃，恰好能中和乳脂、避免茶體過於稀薄，使得整體風味更加有層次。 文章一出，網友紛紛留言回覆，「上次聽到三兄弟下架一整個晴天霹靂，我好想念它啊」、「CoCo的布丁也大推啊啊」、「我也喜歡烤奶茶超好喝」、「最愛芋頭牛奶啦」、「芋頭牛奶，超推」、「超愛鹿耳島珍珠烤奶，可以連喝3天」。
奶茶好喝嗎: 熱量
畢竟我不是重奶控，有茶味才會比較開心，不過愛喝奶的朋友真的可以選這款。 奶茶好喝嗎 比厚奶茶版本好喝，屬於最經典的一款，茶、奶平衡，只是奶香中有點豆味，就當作混了豆漿的調味乳奶茶吧，整體而言滿健康，跟鋁箔包時代不太一樣。 奶茶好喝嗎 香氣在自然度的表現還行，有點龍眼乾味，比較像是普洱奶茶路線，沒香料、奶精是主要推薦的重要原因，奶茶湯色也算討喜，茶味明顯且口感平順，配方中佐有鹽的平衡，甜度算是剛剛好，又不會膩口。
不過，英國人有著喝牛奶的傳統，所以很快就有人發現「奶+茶」的組合風味獨特，要好喝多了。 從科學的角度看，就是茶多酚和咖啡因跟牛奶中的一部分蛋白質結合，導致失去了產生苦澀味的能力。 然而牛奶和茶中的其它風味則還存在，尤其是全脂牛奶的脂肪為茶水帶來了順滑細膩的口感。 珍煮丹的店名來源非常有趣，由於創始者高永誠對於飾演葉問的甄子丹印象非常深刻，加上秉持著將珍珠煮成仙丹的理念，「珍煮丹」一名就此誕生。
奶茶好喝嗎: 奶茶控必看！加奶精、奶粉、鮮奶，哪一個健康少負擔？
為山生有幸共同創辦人、品牌主理人，並勝任日本KIRIN生茶職人、北市文化局與大稻埕茶學校合作講師，曾為台劇「紫色大稻埕」、首款台灣茶主題桌遊「台灣製茶錄」、「台灣比賽茶資訊圖表海報」等製作方提供專業諮詢服務。 絕佳的生長環境為其帶來豐富的口感變化，並且散發出優雅的麝香葡萄風味，茶韻令人驚豔。 然而欲品嚐皇家等級的茶難免需花費較高的預算，如果打算當成日常飲用茶最好先惦惦荷包。
針對不同人群和場景，鳴盞奶茶機可一機六用，即奶茶/奶泡/奶蓋/萃煮/保溫/養生，多種場景隨意切換，充分滿足不同人群的需求。 我自己拿飛燕牌煉乳作煉乳奶茶，估計也這個滋味，只是還是有ˋ添加物，要健康點還是自己做吧！ 不過要省事的朋友，買這款會跟緬甸、越南、大馬地區的奶茶很像。
屬於不太甜的微糖，後味比較清爽，很推薦工作想轉換氣氛時喝。 六、七月收成的夏摘茶也稱為次摘茶（Second Flush），可以沖泡出亮紅色的茶湯，在品飲時甚至可以感受到近似麝香葡萄的香氣與甘甜，隨著不同茶園與當年氣候的影響，香氣會有些許差異，這也是夏摘茶的品茶樂趣。 本季的茶雖然也很適合喝純飲，不過由於它的茶味較春摘茶來得濃郁，因此沖泡成奶茶飲用也很美味，請務必嘗試看看。
只要茶葉和鮮奶的品質無虞，適度喝鮮奶茶對健康沒有太大影響。 不過，茶葉泡得越久，釋放出的咖啡因等成分就越多，口感也會變得苦澀，建議泡紅茶的時間不要太長，以免攝取過多咖啡因。 那麼，當紅茶加入富含鈣質和蛋白質的鮮奶，成分上會不會有所變化呢？ 營養師張文怡表示，以鮮奶取代易含反式脂肪的奶精做成鮮奶茶，的確比普通奶茶健康。 由於紅茶含有咖啡因、單寧酸等成分，有些人空腹喝紅茶容易造成腸胃不適，但若加入鮮奶，反而有緩衝的作用，相較之下，鮮奶茶是比較溫和的飲品。
Whittard 在英國被稱之為國民下午茶，更是許多人前往英國旅遊時指定購買的伴手禮清單之一。 其採用位處喜馬拉雅山對面的五山峰茶園所生產的茶葉，並將其命名為5號茶。 本款茶品使用夏摘茶菁，經過揉捻、發酵、乾燥一系列完整的製作工序，品飲茶湯時不僅甘甜順口，還可以感受到馥郁的麝香葡萄果香，是紅茶愛好者不能錯過的絕妙滋味。 本品選用夏季採摘嫩芽，茶葉新鮮而耐泡，除了有柔和細膩的果香外，還能嚐到精品黑標特有的苦澀，喝完之後餘韻繚繞，持久回甘。 不過，也由於澀味較為明顯，如果平常沒有喝茶的習慣，建議可以加入牛奶取得平衡。
- 在台灣手搖飲店和便利商店幾乎一樣多，近日就有網友好奇問「哪家手搖飲店是你路過，就會忍不住想買一杯來喝的呢？」，貼文一出便引來許多人分享心目中的第一名。
- 不論是原本就喜歡喝大吉嶺紅茶，或是平日喝慣了其它茶款而想嚐鮮的人，都希望可以藉由我們的推薦與介紹，找到最喜歡的風味，盡情享受愉快的品茶時光。
- 台灣人愛喝奶茶，從早餐店的大冰奶、手搖飲料店的珍珠奶茶到都有大批的死忠粉絲，近來因肥胖問題的重視，紅茶和鮮奶混和而成的鮮奶茶成為首選，連許多食品廠商也紛紛推出標榜「不加奶精」的鮮奶茶飲品。
- 昭和27年（1952年）在京都成立的小川咖啡店，推出的咖啡也是秉持著職人精神所調配，讓大家在家中就能享用到在小川咖啡店裡一樣的美味。
- 然而欲品嚐皇家等級的茶難免需花費較高的預算，如果打算當成日常飲用茶最好先惦惦荷包。
- 《SOMA 中山店》不管是內外看起來都很有質感，看起來很用心啦！
