2018年1月1日起，所有在中國大陸銷售的嬰幼兒配方奶粉必須依法取得嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊證書，並在產品標籤和說明書中標註註冊號才能銷售。 2018年1月1日前已批准生產銷售的嬰幼兒配方奶粉可銷售至其保質期結束。 與此同時，通過跨境電子商務零售進口的嬰幼兒配方奶粉，也需要取得產品配方註冊證書才能銷售。 2017年8月3日，國家食品藥品監督管理局官方網站公布了首批獲得嬰幼兒乳粉配方註冊的22個企業89個配方，其中外資企業5家，國內企業17家，蒙牛和其控股的雅士利共獲得了7個配方系列、21個產品配方註冊號，為數量最多。 配方奶基本的營養有維他命 C、鐵質、維生素、礦物質以及其他的營養素外，根據品牌廠商有不同的營養素配方與比例，建議可以選擇含有 DHA 成分的產品，可以幫助孩童的大腦發育。
- 医学研究指出，免疫奶粉具有增强身体免疫力和提高反抗力的功效。
- 记者在利群路某家婴幼儿专卖店看到，尽管已经没有婴幼儿牛初乳奶粉在销售，但仍有一些儿童牛初乳保健品和牛初乳辅食在销售。
- 要知道，脑部的发育与脑部的营养素息息相关，如果宝宝在脑部发育的黄金期没有得到充足的营养支持，这对大脑造成的损伤是不可逆转的，所以在这一时期宝宝的营养至关重要。
- 另外，現在大家也很關注鮮奶純不純，近年不少連鎖咖啡店、便利商店都會使用「業務用調和乳」，是以濃縮牛乳、奶粉、鮮奶油和水組成的，脂肪和碳水化合物含量略高，熱量也稍高一些，但其營養成分並沒有太大差異。
- Α-乳清蛋白：是母乳中含量丰富的蛋白质类型，对婴幼儿的生长发育起着尤为重要的作用。
兩者的原料都是健康乳牛產出的生乳，而國內乳品工廠大多使用「超高溫短時間殺菌法」（UHT），幾乎可以把鮮乳中99.9%的生菌殺死，而且對營養價值影響並不大，低溫可以保存7-10天。 奶粉，同樣是使用從健康乳牛身上擠出來，檢驗合格的生乳，先經過分離和脂肪標準化→殺菌→濃縮→乾燥→包裝→安全及品質檢驗。 一般跟水解只能擇一申請，電話中業務告訴說之前如果喝一般的，建議繼續喝一般的即可，因為水解的口感比較不同。 各廠牌同款奶粉一個寶寶只能申請一次，而不同年齡階段或是不同類型(如水解與非水解)奶粉有的可以重複申請、有的不行，如果我知道的就會寫在表格中，其它若有需要的話可以直接詢問客服。
奶粉: 各乳品營養成分差不多 脂肪含量愈低的口感愈差
配方：添加糖耐量因子，不含蔗糖，适合糖尿病人使用。 添加水溶性膳食纤维，便于维护肠道形态和功能，建立健康的肠道菌群平衡，帮助体重恢复理想水平(RDA建议成人每天纤维的摄入量为20-35克)。 特别添加免疫球蛋白，免疫球蛋白在机体免疫防护中起着主要的作用。 的營養成分，單位不同，但因為奶粉大多沒寫轉換比例，所以僅能以相同單位的奶粉們來互相比較，是比較可惜的地方。
因此，婴幼儿配方奶粉中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。 不是薄餅公司也不是博士，PhD其實是一種脂肪，聲稱有助BB腦部的發育。 奶粉 從奶粉產品上的標籤顯示，所添加的「乳化劑（大豆卵磷脂）」就是其磷脂的來源。
奶粉: 健康喝牛奶／牛奶當水喝 健康大打折
4、妈妈要按说明来配制配方奶粉，才能保证适宜的浓度，如果浓度长期过低，会使宝宝发生营养不良;长期过高会引起宝宝消化不良、身体失水等。 亲子活动一般时间较长，期间小宝宝有可能需要饮奶2～3次。 这主要是奶粉加工时杀菌不彻底，牛乳中的脂酶水解乳粉中脂肪所致，防止办法是在生产时提高杀菌温度，如超高温杀菌，奶粉多采用此种杀菌工艺故此缺陷现已很少。
此外，其成分並不包括多餘的添加物，細緻的奶粉也很容易在水中溶解，喝起來較沒有結塊般的違和感。 只是介紹文案少了詳細的成分標示，如欲知道更多資訊不妨在下單前多諮詢店家。 備受網友人氣好評的 OAK 奶粉，以香濃的滋味獲得不少死忠粉絲的支持與喜愛。 它的乳品不同於一般圈養牛隻，而是來自紐西蘭南島放牧的娟姍乳牛，不僅乳脂率高於普通荷蘭乳牛，快樂的放養環境更有助於生產高品質的乳品。
奶粉: 奶粉DHA和AA并非越多越好
肥胖容易使体内脂肪组织增加，心脏负担过重，造成婴儿动作迟缓，活动减少，发育受到影响，如果是3个月后的婴儿每天食量要控制在1000毫升以内。 如果婴儿仍感到饥饿，这时千万别再加奶粉了，只能加代乳粉，以增加碳水化合物的摄入，有利于婴儿生长。 时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。 更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。 同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。 除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外，最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。
说到高端奶粉，我们脑海里肯定第一个想到的是进口奶粉。 奶粉 其实，可能消费者并不清楚，进口奶粉也有三个版本。 奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。 专家提醒，如果发现脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底，脂肪的氧化味，是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，则是奶粉受潮所致。
建議以攝氏溫度70°C的熱水沖泡，沖泡完後別忘了靜置3分鐘，待冷卻後再餵寶寶飲用。 奶粉 而根據水解程度，可以分成「部分水解配方」與「完全水解配方」兩種類型。 蛋白質水解後，分子量大於3500道耳頓（3.5KDa）的產品屬於部分水解配方，而分子量小於1000道耳頓（1KDa）的產品就屬於完全水解配方。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 6、冲调奶粉时，最好先在奶粉内放一点温开水，然后加适量奶粉轻摇几下，再加够水量轻轻左右摇匀后，即可给孩子食用，尽量避免上下大幅度摇动奶瓶，否则，奶粉内可出现许多气泡，孩子食用后容易发生腹胀或者呕吐。 奶粉 3、如果发现婴幼儿食用配方奶粉后有任何过敏反应，应立即停止食用该奶粉，去医院检查，听从医生和专家的建议。
【適用原因】水解蛋白是運用熱加工或酵素水解的技術，改變蛋白質的排列組合與立體結構，將牛奶的大分子蛋白質，分解成小分子的蛋白質，如此可以大幅降低牛奶蛋白的致敏性，讓蛋白質變得更適合寶寶的免疫系統，同時更好消化吸收。 但大致而言，口味不似一般奶粉香濃且價格也略高一點。 張邦妮點出1個關鍵──先看食品標示的「乳含量」。 乳含量是指「乳固形物含量」，也就是乳蛋白質、乳脂肪、乳糖和灰分（礦物質）的重量加總。 以營養成分來說，脫脂奶粉的乳脂肪未滿0.5％，而全脂奶粉乳脂肪含量則為3.0％以上、未滿 3.8％；至於鈣質及維生素B2並不會因為脂肪多寡而影響。 衛福部的國民飲食參考建議每人每天喝牛奶1.5～2杯，雖然脫脂奶粉的鈣質吸收率較高、熱量較低，但是較缺乏脂溶性維生素ADK，以營養價值來說還是建議喝低脂或是全脂奶粉及牛奶。
奶粉: 奶粉食用禁忌
其中酪蛋白在牛乳內的比例較母乳內的為高，理化特性亦不同，牛乳內的酪蛋白較難被BB腸胃消化。 嬰兒配方奶粉中的棕櫚酸都是處於三酸甘油酯的Sn-1和Sn-3位上，它們被消化酶釋放後，游離棕櫚酸會與腸道內的鈣相結合，形成鈣皂，是大便乾硬的成因之一。 加上奶粉一般添加了鈣質和鐵質，這都會令BB大便較硬身。 不過，在BB 6個月以後便可進食其他食物，如膳食中包括足夠的水果和蔬菜，應可改善便秘。 脫脂牛奶也還有多種的用途，比方來說，它能讓料理帶有一種濃郁且高級的層次感，且不會掩蓋其他食材的風味；除了很適合奶油燉菜這種以牛乳為基底的菜色，想用來製作湯品、蒸蛋、漢堡排等料理也沒問題。 另外，對於喜歡在咖啡或紅茶等飲品中加入牛奶的人來說，使用脫脂奶粉不只能控制添加的份量，也不像鮮奶一樣需要時時注意保存期限，可說是個營養又便利的好選擇。
營養組組長陳紋慧表示，從乳牛身上擠出來的生乳含有很多細菌，飲用前必須先經過殺菌處理才比較安全。 通常鮮奶的滅菌溫度約70～75℃，可將對人體有害的致病菌殺死，但並非達到完全無菌的狀態，因此鮮奶必須冷藏，保存期間約6～10天，應在保存期限內飲用完畢較安全。 加入會員，家中有11個月以上的寶寶可以免費申請試用包外，14日內享399元購買1~3歲幼兒成長奶粉800g一罐。 记者也专门采访了营养学专家，专家表示牛初乳是指牛产后5天下的奶，婴儿配方食品要在低温条件下加工，这样的牛初乳制品起不到抗感染或增强免疫的作用，和食用普通奶粉是一样的。
当然，每个宝宝的胃口大小都不一样，就是同一个宝宝，每顿的食欲也不完全相同，妈妈可根据宝宝的需求适量地增减奶量。 2、掌握不同月龄宝宝的吃奶量：宝宝每天的进奶量，在最初几周大约等于体重的1/5，2-4个月大时大约等于体重的1/6，6个月大时大约等于体重的1/7，7-12个月大时大约等于体重的1/8。 牛磺酸：是大脑神经细胞间相互连接的介质，参与脑神经功能的调节，可以促进大脑发育，增强视力，调节神经传导，促进吸收，预防疾病，解除疲劳。 將存放於雪櫃的奶拿出後，可將奶樽放進暖水中加暖，並於15分鐘內完成加暖程序，以減低病菌滋生的機會。 緊記要避免將奶放入微波爐加熱，因為加熱後的奶溫度分布不均勻，容易燙傷BB。 如奶粉須使用特別的儲存方式才可在標示的保質期內保持其特定品質，或有特別的使用方法，均須在標籤上加以陳述或說明。
80、90后新生代妈妈已经成为奶粉购买的主要决策者，商家的营销核心逐步向其转移。 她们中大部分人学历在高中以上，收入主要分布在1500到10000之间。 她们有自己的圈子和习惯，对新生事物接受较快，并乐忠于网络购物。 随着我国本土奶粉品牌在研发、工艺、质量控制以及发展战略等方面的日渐成熟，我国奶粉的市场竞争将进入白热化阶段。 国内奶粉市场竞争日趋激烈，国内外奶粉品牌都在加紧抢占终端资源，促销战、价格战频发，在高端市场，洋品牌依然占据绝对的优势。 成分第一名為羊奶，第二名為麥芽糊精，第三名為果糖；含有菊糖、果寡糖、魚油(含蔗糖)、玉米澱粉。
正如同上述這些原因，在不注重食品管理的國家，就有可能拿有污染的水源餵牛，甚至在飼料中出現對身體有害的添加劑，例如之前的黑龍江事件。 看完了以上的介紹和排行榜，有沒有想好要替家中寶貝選擇哪一款配方奶了呢？ 雖然母乳當然對寶寶來說是最好的，但當媽媽母乳量減少，或是不方便自己照顧寶寶、需要委託親朋好友照顧時，配方奶就能派上不小的用場。 基本上小朋友都喜歡有甜度的東西，所以在因生病導致食慾不振不願意吃飯時，配方奶是一個很好的選擇，可以給予生病期間不足的營養。 但是要特別注意的是，一旦讓其養成了喜好甜度高的配方奶，很有可能會讓寶寶變得不愛吃副食品或茶水，因此一定要根據寶寶的狀況去做哺食上的調整。 市面上產品玲瑯滿目，在眾多品牌中不知道如何選購奶粉嗎？
它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。 在為老年人或瘦身中的消費者選擇奶粉時，雖然脫脂奶粉常常為首選項目，但因為其中的脂溶性維生素會隨脫脂的過程而流失，使得牛奶本身提升鈣質吸收的效果也跟著弱化。 因此會建議選擇特別添加了維生素D 和 MBP 等維生素的脫脂奶粉，讓熱量攝取減少的同時也能維持營養的攝入。 另外，對於關注美容功效的使用者來說，則可選擇加入了膠原蛋白的脫脂奶粉產品。 2008年中國三聚氰胺毒奶粉事件爆發後，許多民眾轉而選擇飲用「鮮奶」，社會上也出現一種「鮮奶」比「奶粉」好的迷思。
紅牛在國內也算是熱銷多年的老牌大廠，可說是伴隨不少人成長的早餐回憶。 其堅持不添加香精、奶精等人工添加物，同時擁有高比例的乳含量，並經過特殊方式去除乳品中的水分，留存新鮮鮮奶的美味及營養，並且符合紐西蘭食品安全檢驗合格，無論品質或口感都令人讚賞。 除了上述的整包式奶粉之外，市面上也有一組中有多包獨立個別包裝的類型。 其不僅更利於在高濕度的環境中保存，想要外出攜帶隨時享受脫脂牛奶的話也十分便利。 此外，由於它每一包的份量都固定，因此可以更精準掌握加入飲品中或料理時使用量。
奶粉: 奶粉选购指南
1歲以上的寶寶漸漸開始需要講究營養均衡，除了蛋白質跟礦物質以外的營養素也需要適量補充，因此需要選擇三段配方奶粉為佳。 蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质总量, 奶粉 从而有效减轻肾脏负担。 同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。 「卡洛塔妮」為台灣友華集團與紐西蘭DGC共有品牌，命名自紐西蘭當地一個服務性育嬰諮詢機構之名…『Karitane』，該機構成員包括醫師、護士和志工，為育有5歲以下嬰幼兒的家長提供醫療照護、保健諮詢、營養與教養建議等服務。
“牛初乳对小牛有提高免疫力的作用，但对婴幼儿不一定能产生免疫功能。 而母乳才是婴儿最理想的食物，母乳能够为新生儿提供生长发育所必需的各种营养物质。 ”专家表示，母乳喂养一年是最好的，也提倡母乳喂养两年，如果没有，可以用婴儿配方奶粉代替。 这是国内首次进行DHA和AA对婴幼儿喂养影响的科研，得出的结果与国外一致。 该研究对象是北京、上海、广州和青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿，从出生起，对他们进行分组比较：一组食用含有DHA和AA的配方奶喂养，一组进行母乳喂养。 结果表明，对那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿，其发育结果达到母乳喂养的最佳水平，特别是身高和头围。
早於1940年代，克寧奶粉便隨著美軍援助的補給品運輸來台。 當時克寧奶粉主要提供給成長中的兒童飲用，成為家庭中不可或缺的熱銷營養品。 克寧奶粉在台灣已經有超過70多年的歷史，在奶粉市場的市占率一直保有龍頭的地位，也一直是陪伴台灣消費者成長的共同記憶。 「長得像大樹一樣」的廣告詞，更是我們耳熟能詳的美好回憶。 她進一步說明，因為奶粉中的水含量僅3％左右，因此細菌、黴菌等微生物無法生長繁殖，自然就不容易腐壞；這也是為什麼奶粉可以在常溫下保存2到3年，並不需要額外添加防腐劑。
如果用其他分裝罐裝的話，別忘了確認遮光性，以免造成養分流失。 舉例來說，如果要沖泡40毫升的配方奶，請先加入30毫升的水，再加入10毫升的奶粉，如此才能泡出正確濃度的牛奶，讓寶寶喝得健康。 保留天然營養、富含蛋白質的「卡洛塔妮幼兒羊奶粉3號」是堅持選用100%自家農場乳源的優質奶粉，經歷嚴格把關以確保羊奶的品質。 此外，由德國工廠製造，原裝進口，還是台灣小兒科醫師推薦，最多臨床實證水解配方第一品牌，品質安心有保障。 這類產品屬於「藥品」的範疇，切勿擅自購入，尤其是乳糖不耐症的寶寶，一定要諮詢醫師建議後再購入合適的奶粉。 懷孕週數未滿37週出生的嬰兒就屬於早產兒，因為器官發育與體重通常都未達正常嬰兒的標準，因此也容易伴隨著許多疾病與風險，因此建議選擇專為早產兒打造的「早產兒奶粉」。
如前述所言，寶寶的消化道還沒有完全發育好，因此很容易會拉肚子，此時就會造成腸胃消化、吸收乳糖的功能降低。 而配方奶中的醣類主要就是以乳糖為主，所以當身體無法吸收乳糖時，醫師通常就會建議先暫時改用以這種無乳糖奶粉，來改善腹瀉狀況。 而水解蛋白奶粉又分為「部分水解奶粉」與「高度水解奶粉」，這兩種水解奶粉的差異在於分解後的牛奶蛋白分子大小。 高度水解奶粉的營養更容易被腸道直接吸收、利用，除了對牛奶過敏、嚴重拉肚子的寶寶之外，也適合罹患腸道疾病、動過腸手術的寶寶食用。 早產兒奶粉顧名思義就是讓早產兒補充營養用的配方奶，由於不足月就出生的早產兒身體通常比較虛弱，醫師通常都會建議可以準備專門的早產兒配方奶粉，讓寶寶能比較容易吸收蛋白質等養分。
飲牛奶方面，1歲至2歲大的BB 可以飲用全脂奶，因BB需要攝取足夠的脂肪以幫助成長。 2歲至5歲大的BB，只要有充足的固體膳食，就可考慮飲用低脂奶。 至於5歲以上則可飲用脫脂奶，因過量攝取脂肪和能量會增加日後患上肥胖症及心血管疾病的風險。 換句話說，成分經調整過後的奶粉，通常會添加麥芽糊精、乳清粉、加工澱粉、寡糖、菊苣纖維、蔗糖、葡萄糖等成分，真正想攝取的蛋白質和鈣質反而變低。 來自環境優良無汙染的紐西蘭，克寧貴婦牛吃著新鮮的牧草、喝清澈乾淨的水，快樂的生活著，產出的新鮮牛奶在24小時之內使用先進技術，完封牛奶營養，製成高品質的克寧奶粉，滴滴單純、香濃好喝。
随着对母乳不同成分的了解，二十世纪初Grsterberger等首次发明了模仿人乳的合成奶，只需加水即可使用。 直到60年代后对配方奶做了较多的修正，人工喂养才开始符合所要达到的目标，即维持生命，提供足够的营养，促进体重增长。 配方奶粉与普通奶粉的区别一方面在为了使之更接近母乳而改变其酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等的含量，另一方面添加了微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”的成分。 配方奶粉是为了满足婴儿的营养需要，在奶粉中加入各种营养成分，以达到接近母乳的效果。 与普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。 以營養素來說，寶寶大多攝取不足的都以維生素D、鐵為多，缺乏維生素D的寶寶，其軟骨症風險會增高；而缺鐵則會使鉛濃度上升，進而有長期學習遲緩的風險。
为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。 如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。 因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。 5、正确地冲调奶粉的方法是：在卫生的容器中先倒入65℃左右的温开水，然后再放入奶粉，搅拌使其彻底溶解即可饮用。
在這篇文章中，站長整理並挑選了網路上熱銷，以及網友推薦的奶粉品牌，並針對各家產品逐一介紹。 撰文編輯 #Iris 寶寶出生後的食物就是奶～而裝奶的奶瓶款式也多，有玻璃奶瓶、PP奶瓶、PPSU/PESU奶瓶，也有分寬口徑跟一般口徑，這麼多的樣式新手爸媽到底要怎麼選最適合的寶寶呢？ 如果是親餵當然不需要考量奶瓶，但如果是瓶餵，新手爸媽絕對就是要做功課，玻璃奶瓶使用性長久、降溫快，但是也因為是玻璃…閱讀更多… 奶粉中含有豐富的營養素，有的成分不耐日照，因此建議放置於不會被陽光直射的地方。
