夏秋季節轉換時，是海鮮盛產的時刻，也是最適合吃海鮮的季節，這時候的海鮮不僅肉質肥美，口感也相當新鮮，是許多老饕打牙祭的好時候。 很牛就針對愛吃海鮮的饕客，推出「活體現撈」，選用頂級活體海鮮食材，以產地直銷的方式直接送到餐廳，讓人吃到最新鮮的美味。 擁有40多年歷史的美國牛排館Smith &Wollensky，因是股神巴菲特舉辦慈善午餐的指定餐廳，讓許多遊客訪美時都會特意前往品嚐，而1月初在微風南山開幕的台北分店則是亞洲第一家分店，除了帶來經典乾式熟成牛排，也推出在地獨家菜色。
「Osteria by Angie」是美國美食網站每日一餐（The Daily Meal）評選，亞洲最佳101家餐廳之一，喜歡道地義大利料理的饕客有興趣可以試試。 有著鐵板達人、牛排教父封號的名廚鄧有癸，以新西餐風格開了「D&C Bistro」，瞬間成為內湖大直一帶的熱門餐廳，主廚拿手推薦是傳說中色澤粉嫩、見紅不見血的牛排。 想吃牛排龍蝦海陸大餐，就來內湖「波波海鮮市集」吧~~美國空運直送的波士頓活龍蝦鮮甜彈牙的美味一吃難忘。
至於龍蝦部分是許多老饕一致推薦的，但我真的是吃的龍蝦越多，就越來越無感，一路從巴黎Pedra Alta 龍蝦吃到美國波士頓，我發現我還是喜歡Luke’s Lobster帶有香料味道的炭烤龍蝦，反倒是干貝的處理，跟鱈場蟹一樣嫩到融化，更受到我的讚賞。 為了迎接2020年的30週年，ROBIN’S 餐廳於2019年重新改裝，這次飄兒就是在改裝後來用餐的，順便感受一下跟台北文華酒店「但馬家涮鍋」同一個日本空間設計大師 – 橋本夕紀夫（Yukio Hashimoto）操刀的環境。 Robin’s的自助吧區非常豐富，有各式各樣的新鮮生菜、配料、燻鮭魚、白蝦、還有超級精緻的甜點等可以自由取用，每一樣都有該有的品質，不會讓人失望，也難怪晶華酒店的餐廳永遠都可以在競爭中站住一腳。 2018、2019連續兩年獲得米其林指南推薦的168PRIME牛排館，現在有兩家分店：大直本館以及敦化館，兩家的風格有點不太一樣，前者比較有古典美、後者則是時尚、創意感多了一些，但是料理絕對都是有保證的高品質。 位在捷運大安站附近的Le 台北牛排 Blanc，雖然只有兩種餐點可以選擇，但還是讓許多饕客陷入選擇障礙啊！
台北牛排: 微風南山美食｜信義區金色三麥 UMAMI 。閨蜜美拍輕奢餐酒館
位於一級戰區信義區的史密斯華倫斯基牛排館也是大有來頭，身為股神巴菲特、《穿著PRADA惡魔》中米蘭達的最愛，同時榮獲紐約最受歡迎的經典牛排館史密斯華倫斯基，牛排完完全全是正統的美式風味，外面有點酥酥脆脆的口感，配上裡頭滿滿的肉汁和肉香味，大口吃下絕對能滿足肉控的口腹之慾。 另外，史密斯華倫斯基就坐落在微風南山47樓，邊吃牛排邊欣賞信義區美景，絕對會是個浪漫的慶生行程。 說到台北最好吃的牛排，絕對不能不提到歐華酒店的「地中海牛排館」，他們招牌的「S型」磁盤，相信身為牛排控的妳應該不陌生吧。 招牌「濕式熟成」的料理方式，除了能鎖住肉質鮮甜的滋味，更可保留軟嫩的口感。
從一開始的路邊小攤子，到開店面，讓客人在品嘗平價牛排時也能有舒服的環境，兩間店的價位也略為不同。 台北牛排 本服務條款之解釋與適用，若有相關爭議，均應依照中華民國法律予以處理，並以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。 REME網站在您使用服務信箱、問卷調查等互動性功能時，會保留您所提供的姓名、電子郵件地址、聯絡方式及使用時間等。
台北牛排: 懶人包2023｜台北家庭聚餐餐廳推薦。節日祝壽宴客包廂名單
Ruth’s Chris Steak House在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前，制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。 台北花園大酒店的Prime One牛排館同樣也獲得過米其林的餐盤推薦，採用乾式熟成或濕式熟成處理，在肉質口感上的選擇更多元。 不收服務費的還我牛，菜單內最便宜的牛排為290元，分為美國牛、澳洲牛。 料理方法採美式作法，以碳火直接將牛排燒烤至外皮微焦，內裡軟嫩。
- 教父牛排為在台灣素有牛排教父之稱的鄧有癸先生創立，以料理牛排40年的豐富經驗，帶給饕客們最佳的牛排饗宴。
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- 選用來自美國Double R Ranch牧場USDA Prime等級的牛肉，因是食用穀物、玉米和馬鈴薯等的自然放牧牛，即使是脂肪較明顯的肋眼部位，味道也相當清爽甘甜。
- 「山里鐵板燒」嚴選日本新鮮直送海鮮、台灣在地高級食材，搭配主廚研發調製的各式沾醬，展現日式鐵板燒的獨特優雅韻味。
- 橫濱牛排為日本餐飲集團旗下品牌，類似魅麗海用餐形式，選購牛排餐即可享受自助沙拉吧吃到飽。
- 中山商圈「First One Bistro」的『USDA Prime肋眼牛排』，簡單撒上義大利著名帕達諾乾酪薄片調味，原味最能吃出優質牛肉鮮味，搭配芝麻葉更清爽。
- Le Blanc是位在大安區的高評價台北牛排餐酒館，2018～2020也連續獲得米其林餐盤推薦，主菜共三樣：牛排、龍蝦、漢堡，佛心的中價位但高水準的美食被網友稱作高cp值的選擇。
優惠：假日適用C/P值相對高的LUNCH MENU，精緻午套餐一千元左右（含前菜、主菜、配菜、甜點、飲料），相較晚套餐三千元起跳的價位，划算許多；當月壽星：預約招待生日蛋糕。 優惠：平日中午商業午套餐$1680起；每年11月的ITF台北國際旅展會推出限時限量的超值餐券，有興趣可多留意；當月壽星、紀念日：預約招待蛋糕。 求婚、宴客、擺闊…總是需要羅曼蒂克氛圍或面子排場，因此環境美、氣氛佳、食材好的五星級飯店、貴氣餐廳就成為首選。
台北牛排: 懶人包2023｜捷運市政府(站)美食推薦。40家餐廳必吃美食攻略
A Cut有提供澳洲牛、美國牛，還有日本和牛可以選擇，而且每份牛排都會附上這樣橫切的大蒜，讓人吃了非常過癮。 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。 由全家便利商店代理進台灣的《沃克牛排》，提供單點主餐即附上麵包、沙拉和湯品，加價NT$128元則可再多加前菜、甜點與飲品。
搭配的酒品除了紅白酒、香檳之外，也有各種經典調酒，若是生日用餐，當天會送上蠟燭甜點，特別節日的話則是餐酒香檳，絕對是約會首選的經典餐廳。 以飯店地址 168 台北牛排 號命名的「N°168PRIME 牛排館」，本館位在維多麗亞酒店 4 樓，餐廳氣氛非常好，還有一座戶外花園。 開放式的廚房設有全台首座超級夢幻烤爐，採用直火燒烤牛排，吃起來帶有微微的炭木香氣，來這裡必點肋眼牛排，提供喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花 3 種海鹽，以及英式芥末醬、法式芥末籽、法式芥末醬 3 醬料讓你搭配，炭火焦香味與肉汁的鮮甜味完美結合，美味程度毋庸置疑。 牛排控、海鮮控，想在台北找間可以吃好吃日本和牛牛排、鱈場蟹的高級餐廳？ 推薦這間位於台北晶華酒店的「ROBIN’S 牛排屋（Robin’s Grill Taipei）」，還有超加分的高質感沙拉吧，適合重視精緻與食材的你。 台北牛排 如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。
台北牛排: 史坦利美式牛排 菜單
2019年來自美國的Smith & Wollensky空降全台最高牛排館的排名。 除了和101大樓相鄰，有居高臨下的絕佳風景外，餐點也是很厲害的！ 店內必點的肋眼牛排，採用乾式熟成的技術，讓牛排外表焦香撲鼻，切面肉質呈現粉嫩的紅色，入口更是鮮嫩多汁。
除了牛排之外，「鮮活加拿大龍蝦」更是店內超人氣餐點，以蒸烤方式鎖住龍蝦的鮮甜肉汁，熟度拿捏的恰到好處，讓人越吃越「涮嘴」。 創立於1949年的「明星咖啡屋」，主推台灣少見的俄國風味菜，＜武昌街一段七號＞這本書講的就是餐廳的故事，老舊的餐廳散發出人文、復古風味，豬排、雞排、豬腳是熱門推薦菜色。 「Chinese Whispers 悄悄話餐酒館」由五星級W Hotel主廚掌廚，還有厲害bartender大玩創意調酒，是台北東區少見的色香味俱全餐酒館之一。 優惠：平日中午點主餐$680起，免費升等套餐（含開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲料），很超值；當月壽星：預約贈送舒芙蕾一份。 每日限量的『窯燒火烤頂級安格斯牛排40 oz』是「BELLINI Caffe，貝里尼」新推出的私藏菜，嗜吃牛排者可以揪同好一起來大啖大份量的帶骨牛排，或品嘗義式料理。 中價位排餐十分推薦由義大利人掌廚的「Botega del Vin Taipei」，道地的義式餐點樣樣都是經典。
在台灣開了26年的老字號高級牛排，是許多台北人的共同回憶，其中招牌酥皮蘑菇湯，讓你喝下的瞬間就有小時候的回憶湧上心頭。 另外，牛排的選擇上爐烤美國頂級黑牛老饕牛排更是桌桌必點，牛排含油適中，不太膩口的風味更能凸顯出鮮美的牛排口感。 既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 1938年成立於美國比佛利山，台北信義區的Lawry’s 就是比照的比佛利的氣派豪華，裝潢大走藝術、復古風，如果喜歡古典風味的另一半絕對會這環境感到相當滿意。
台北牛排: 台北「牛排餐廳」推薦 5：莫爾頓牛排館 Morton’s The Steakhouse
「Chou Chou」是榮獲台北米其林一星殊榮肯定的主廚林明健（Chef Kin）主持的法國料理餐廳，同時也是連續多年入圍米其林必比登推薦的優質餐酒館。 美麗繽紛的可口餐點不僅結合台灣季節食材，更是以現代料理手法將20幾年周遊各國米其林餐廳所累積經驗做完美呈現，午間套餐＄1080起，假日也適用，是C/P值爆表的暖心優質推薦。 經過牛排教父鄧有癸加持的「A CUT牛排館」是高檔牛排榜上有名的推薦，2021年再度蟬聯台北米其林一星殊榮，『美國穀嗣400日自然肋眼牛排460g（兩人份）』，一次可以品嘗兩個部位的牛肉，是人氣菜色。
龍蝦是每日限量供應，想品嚐務必要先預訂，吃不到可是會扼腕的。 教父級品質保證的教父牛排餐廳，形塑了現在國人熟悉的頂級牛排館樣貌，例如鑄鐵鍋呈盤、料理手法等牛排選擇有美國頂級老饕、肋眼、紐約客、菲力，以及乾式熟成紐約客。 在澳洲牛肉部分則有和牛肋眼與市面少見的10+純種和牛鈕約客，另有香烤豬排、澳洲羔羊排、美國龍蝦、每日鮮魚等主餐選擇，是肉食主義饕客一定要朝聖的餐廳之一。
法式香煎鴨胸 外酥內嫩的夢幻粉色鴨胸，透過完美火候與主廚技法烘烤至九分熟，多汁美味，限量供應中。 國賓飯店的 A CUT，從過去到現在一直是牛排界的頂級選項, 當然, 價位也非常頂級。 雖然是牛排教父鄧有癸待過的餐廳, 但近年也有走出自己特色，已經有獨自的風格了，可以說是很頂級的牛排館。
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- 憤怒蝦、松露起司通心粉與蘆筍也是人氣單點，在台灣這種兼具高空景致，氣氛又高貴典雅的高級牛排餐廳可不算多，絕對適合喜歡品嘗頂級牛排的人，帶人來用餐也會非常有面子。
- Just Grill晶華酒店館外牛排餐廳Just Grill，座落於位於北市信義區提供各式頂級牛排，其中雙人分享餐中的饕客品味盤（內含菲力、莎朗、36小時舒肥牛小排）最受大家推薦，一次可以品嚐三種部位，在搭上任饕客享用的「無限量供應的新鮮沙拉吧」CP值超高。
- 為了讓饕客們品嚐到舌尖上的美食感動，特別規劃結合安東廳法式料理、高檔海鮮台菜的複合式經典套餐，鮑魚、魚翅、龍蝦、牛排…等佳餚皆可隨喜好、預算選擇滿意的套餐。
- 位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色，可以遠望101大樓，眺望台北的街景。
- 明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃郁的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。
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在台北市擁有四間分店的角頭牛排，大多開設在夜市裡，最為特別的就是提供玫瑰鹽，以及老闆特別研發的起司醬、大蒜醬、炭香醬等特殊沾醬。 從1981年開業至今的紅屋餐廳，選用鐵板盛裝餐點，維持牛肉溫度、鎖住鮮甜肉汁，超大份量的鮮蝦、干貝、牛排等讓食量大的男性顧客也能大呼過癮。 位於台北東區的L’AGE 熟成餐廳是一家低調牛排餐廳, 老饕熟客回客率高, 只是我當天吃的不是牛排. 棧直火廚房 C-Kitchen by FUK 轉型成為類似有 台北牛排 Fight Club 風格的餐廳, 並不是有白色桌巾的高級餐廳,, 棧直火廚房是喜歡煙燻美牛的饕客適合來, 最特別的是菜單價格是用 oz 計價.
坐落豪宅地段，樓高兩層，一樓為肉品專營店，二樓則為牛排館，主要提供美國濕式熟成牛排。 招牌是美國CAB頂級安格斯上蓋老饕，味道可口且充滿肉汁。 Lawry’s牛排餐廳新址佔地超過300坪，約可容納200位賓客，除了約會用餐以外，也非常適合熱愛古典、歐式宮廷的新人們另洽場地舉辦婚宴，在水晶吊燈的照射之下，營造出浪漫迷人氣息。 另外針對特別活動，A CUT 牛排餐廳有能容納多達60人的宴會場地，並能提供五星美饌外燴服務，所有菜色皆能彈性客製化打造美味饗宴。 有「牛排教父」之稱的鄧有癸，料理牛排已有超過40年的經驗，能創造出各種牛排料理方式，更在2018、2019年連續兩年領軍教父牛排榮獲台北米其林一星殊榮，更是唯一獲選米其林星星的牛排餐廳。
除了有肋眼、菲力等選擇，妳還有更頂級奢華的享受——米其林推薦的「澳洲9+和牛肋眼」，結合日本和牛及澳洲安格斯牛的優點，油花均勻分布，以橡木烘烤，散發出淡淡的煙燻香氣。 台北高檔牛排館之一的「A CUT」，提供饕客們高品質的肉品和舒適的用餐環境。 不論是肋眼、菲力，都精準控制火侯，煎烤到外微酥內軟嫩，鎖住最精華的肉汁。 晶華酒店旗下的牛排館「JUST GRILL」和其他牛排館相比，最特別的就是附有生菜、海鮮自助吧，煙燻鮭魚、淡菜都可吃到飽。 另外，人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時吃到不同部位的高品質牛排，菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。
春日糖餅 ‧台北大安·師大夜市裡的可愛韓國糖餅
