澳洲一名男子日前帶著2條狗到河邊散步，竟然遇到兇猛袋鼠「單挑」，他為了保護寵物只好挺身應戰，結果慘遭對方踹倒幸好沒有大礙，神奇的是，他手上的啤酒竟然完好抓在手中。 逗趣的畫面，讓一旁拍攝影片的女兒忍不住哈哈大笑，也被網友盛讚「澳洲傳奇」、「典型的澳洲人」。 炎熱的夏天，酸辣的泰國菜、越南菜正夯，不妨就用蜜斯嘉氣泡酒取代啤酒，讓綿密氣泡帶給你保證有意想不到的美好體驗。
豐富的草莓果香搭配令人愉悅的綿密氣泡，平衡的口感中帶著多樣的水果味。 1850年Carlo Gancia 在其兄弟Edoardo的協助下成立崗夏酒廠，開始小規模生產以傳統香檳法釀製的氣泡酒。 經過15年的試驗，Carlo Gancia 創新香檳的版本，以Moscato葡萄釀製一款香氣及甜度全然不同於法國風格的氣泡酒。 這就是第一支義大利氣泡酒，其以Moscato葡萄用傳統法釀製。 本著對土地的熱情及傳統的尊重，同時以創新、研發專注在品質、推廣及銷售，這些原則及規範經過160多年的歷史，一直傳遞至今並獲得驗證。 濃油的中國菜常常會讓葡萄酒顯得單薄，加上中國菜擅長透過各種香料來為食材增色，並不是所有的葡萄酒都能抗衡。
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於1820年創立的TOSTI酒廠邁入第200個年頭，如今是Asti產區擁有最多優質Moscato葡萄園的酒廠，釀造工藝更是在酒廠留下的文獻紀錄中與古代皇室的交易紀錄就可看出酒款不凡的優良品質。 酒款曾被Vivino評選為「最佳25款義大利Asti 葡萄酒」，葡萄酒與烈酒雜誌也選入「年度100超值酒款」。 在南非，麝香葡萄被稱作Muscadel或Hanepoot（Hanepoot的字面意思是公雞的腳，據說這個名字的由來是根據葡萄的葉子形狀而起的。而另外一種說法是，根據麝香葡萄的形狀，將公雞的睪丸稱作Hanepoot）。 和澳大利亞一樣，南非出產高品質的麝香加強葡萄酒，而開普敦Constantia地區的麝香晚收葡萄酒也非常有名。
截至2012年2月，據統計，麝香葡萄酒已成為美國第三大消費量的白葡萄酒。 優雅細緻甜香伴隨均衡清新酸度，花朵、雪酪、麝香芳香，微氣泡口感回味無窮，可當開胃酒或搭起司盤、甜點、清爽夏日沙拉。 法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de moscato粉紅 Pays」，它的意思是「地區餐酒」。
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釀酒師精選自然流出的酒液，確保葡萄酒會保持最新鮮柔軟的口感。 採低溫發酵法釀造以保留葡萄最原始的香氣與味道，自然增加葡萄酒的清爽與酸度。 當釀造完成時，以冷過濾法與慕斯卡特葡萄所壓榨出的果汁做調和，創造出一款充滿豐富香甜氣味與新鮮度的美酒。 香氣中帶有草莓的果香，令人聯想到棉花糖的香甜、雪酪與細膩的花香。 其中又以義大利的阿斯提（Asti）產區為生產白蜜思嘉的其中翹楚，以氣泡酒型的 Asti / Asti Spumante 與微氣泡甜酒的（Moscato d’Asti）聞名世界各地。
匈牙利麝香葡萄主要的種植區為托考伊地區，馬特勞山地區和巴拉頓湖地區的葡萄種植地，以呂內麝香葡萄和Sárgamuskotály品種為主。 moscato粉紅 所釀的葡萄酒干型和甜型都有，也有釀造貴腐葡萄酒，如著名的托卡伊貴腐葡萄酒。 moscato粉紅 西班牙的安達盧西亞地區，瓦倫西亞自治區，阿拉貢自治區，納瓦拉，加泰隆尼亞和加那利群島都廣泛種植麝香葡萄，用以釀造干型和甜型的葡萄酒，餐酒和雪利酒。
moscato粉紅: 品種
釀酒師採葡萄汁自然流出工法以確保維持最佳的新鮮與口感的柔順。 Moscato是俗稱的麝香葡萄，以這個品種所釀製的葡 萄酒，通常都會帶有溫帶水果的水蜜桃香、香瓜香，再加上 蜂蜜的香甜氣，卻又帶著些許酸酸的口感，自然吸引了很多 女性同胞的喜愛。 而Moscato所釀製的葡萄酒，除了 香甜的白葡萄酒外，還有些會釀製成汽泡酒，像著名的義大 利汽泡酒Asti，即是以Moscato所釀製。
- 這款長頸鹿，同樣有著豐富的莓果香氣，酒香明顯濃郁，單寧適切、結構細膩、口感柔和，無太酸或太嗆的味道，蠻多品飲者認為相對經典卡本內蘇維濃，此款更具有適口性與柔順性（lighter & smooth）。
- 在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。
- 在歐洲，跟朋友相約聚會小酌一杯是一種風尚，在台灣，帶著美食美酒到戶外野餐成為最流行的聚會方式。
- Txakoli 非葡萄品種名，而是該區傳統酒的風格，來自於西班牙靠海邊的產區，最讓人驚豔的是，隨著不同產地與各酒莊，部分 Txakoli 會帶有微氣泡，但並非所有 Txakoli 都會有氣泡。
- 這款來自 Argento 酒莊的 Malbec 即符合此特色，品飲者表示黑莓與李子的香氣相當濃郁鮮明，是不甜的乾型酒，適合搭配紅肉（牛肉、羊肉）與禽類（雞、鴨）料理。
不消說，粉紅色的繽紛氣泡，與微甜的清爽口感，肯定適合年節佐餐用，特別是搭配口味偏甜的台菜料理。 不過，就算自己不愛這類型酒款，買來送女性親友或長輩，也是不傷荷包又能討人歡心的選擇。 來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 100% Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味，微酸但不澀，口感飽滿柔順。 無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。
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塞圖巴爾麝香葡萄（Moscatel de Setúbal）和法瓦尤絲麝香葡萄（Moscatel de Favaios）這種麝香葡萄是葡萄牙常見的麝香葡萄品種，常用來釀造開胃酒。 IGP 為「Indication Geographique Protegee」的簡寫，指的是「產品地理標誌保護」。 是由歐盟提供的認證標章，旨在保護特定產品的名稱，以促進其與地理來源和傳統知識相關的獨特特徵。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 莫斯卡朵由新鮮的油桃香和蜂蜜香開頭，其次是成熟的桃子和杏仁香甜爽口的味道，柔順的口感和濃郁的果味和諧的伴奏再一起。
酒莊首席釀酒師Rafael Jofre 的釀造哲學十分明確：釀造出酒體結構均衡，酒液足以充份表現釀造葡萄本身的特色與特質，品質凌駕價格之超值酒款。 這支酒僅有6.5%的酒精含量，口感香甜而帶些許微微果酸，很適合冰鎮後在炎炎夏日飲用。 此款酒品擁有充滿活力的淡紅色，帶有櫻桃、覆盆子以及小紅莓的果香，和些微的香料與煙燻香氣，口感輕盈絲滑，單寧細緻、酸度適中、餘韻悠長，多汁的紅色水果香氣縈繞於口中，展現出精緻的丹寧與新鮮的酸度，形成一款具有獨特純度的精品葡萄酒。
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相對於與傳統的釀酒國如：法國、義大利，來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒，稱為「新世界葡萄酒」。 一般來說，新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤，這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色，有著甜中帶酸的蘋果香，猶如蘋果汁，因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。 啤酒的選擇性也不亞於紅白酒，不管是進口或國產，都有其愛好者。 這裡介紹一款日本最古老的啤酒品牌 – SAPPORO moscato粉紅 啤酒，特別針對台灣人飲酒喜好，推出台灣限定版本SAPPORO北海道GOLD啤酒。
酸辣掛帥的泰國菜、越南菜在白蜜思嘉的甜蜜口感面前，也是服服帖帖。 另一方便，味道多層次、口感複雜的泰國菜、越南菜適合搭配層次少、風格明顯的酒款最合適。 翻開家族地圖，你會發現在美國有著柑橘香氣的「Orange Muscat」、在義大利有著能釀出加烈酒的「Moscato moscato粉紅 di Cagliari」、甚至也有紅色外皮的「Black Muscat」。
黑麝香葡萄（Black Muscat）也稱作漢堡麝香葡萄（Muscat Hamburg, Moscato di Amburgo）。 黑麝香葡萄是麝香葡萄中釀酒品質最差的一種葡萄，其最突出的特點是口感豐滿，能長途運輸。 在東歐也被用來釀酒，但是在義大利、法國和澳大利亞，則主要用來食用。 而在中國，該品種與本土山葡萄（Vitis Amurensis）雜交，從而培植出了適合釀酒的新品種。
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