這瓶酒還帶有一點熱帶水果、桃子和蜂蜜的香氣，細細品嚐的話可以感受到很豐富的層次。 這支可以說是costco最主打的甜白酒，尤其在女生之間評價非常高，連價格也非常親民，所以許多人都是一箱一箱的買！ 5.5%的酒精濃度配上氣泡的微甜口感，不會澀，喝著讓人仿佛有一種在國外派對喝香檳的既視感。 甜白酒很多種，今天介紹一種葡萄，是我在台灣賣場中，最常看到$600以下的甜白酒品種，甜度從微甜，中甜，到很甜都有。 比起喝冰酒，貴腐酒這種很甜到超甜的葡萄酒，我更喜歡Ｍoscato，特別是義大利Asti產區，這是義大利法定的DOCG的產區之一，這產區的Moscato 是微氣泡，但在酒瓶上只說自己是甜白酒，是不是有種驚喜感。 你或許不知，有許多葡萄酒上都印著「Moscato」，但蜜思嘉其實不單指一種葡萄品種。
你可能刚喝过一款酸酸甜甜的麝香（Muscat）葡萄酒，下次再想买就找不出哪个才是它了。 别着急，我们这就教您分辨“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”的含义。 法國酒酒標上另個常見詞為「Vin de Pays」，它的意思是「地區餐酒」。 因此酒標上 Vin de Pays 後面通常會再標出產區。
moscato白 酒: Asti Cocchi 氣泡酒（NT$299 / 瓶）
價格合理又不澀口，因此也成為好市多的熱門酒款，適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。 法國朗格多克（Languedoc）傳統型紅酒，以多種品種混合調配，酒體飽滿，醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味，並帶有莓果甜味，曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中，被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 口感平衡。 2015年份後，酒莊所有酒款全數使用有機農法或自然動力法耕種，不使用任何化學物質耕種，雖然產量減少，但葡萄品質將大幅提升，更使國際評分更上層樓。 傑樂托酒莊以酒質整體平均水準之高，於2017年當選 Vinitaly opera wine 義大利酒展票選年度百大酒莊，使得傑樂托酒莊成為皮蒙特區葡萄酒的最佳國際大使。
- 例如：AOC 對單產的限制是每公頃土地至多出產 6000 公升葡萄酒，而 IGP 的生產上限則是每公頃9000 公升葡萄酒，因此常理來說， IGP 的酒款價格相對 AOC 會較親民易入手。
- 20世纪50年代，阿斯蒂（Asti）产区进入了葡萄酒的繁荣时期，大量葡萄酒出口海外；经过酿酒师对传统的酿酒方法的改良和创新，阿斯蒂产区的葡萄酒酿造成为了意大利葡萄酒行业的典范，阿斯蒂起泡酒也享誉海内外。
- 加上外面大太陽，這款冰冰涼涼，酸酸甜甜果然擄獲大家的心。
- 別的葡萄品種做起來也許吃力，但Moscato卻遊刃有餘．
- 如果只能选择一种葡萄酒来搭配中国的川菜，泰国菜和越南菜的话，莫斯卡托葡萄酒便是最好的选择。
- 当这种品质更高，更受欢迎的微起泡甜酒出现后（为什么品质更高会在后面说），为了与Asti高泡酒区别开，就起名为 Moscato d’Asti（直译就是“来自Asti产区的Moscato葡萄酿的酒”）。
- 和产区同名的Asti起泡葡萄酒，带有与生俱来的麝香气息，以及天然平衡的香甜，酒精温和适中。
WineITA com意酒网将在本文中详解阿斯蒂（Asti DOCG）保证法定产区葡萄酒：阿斯蒂Asti和阿斯蒂莫斯卡托Moscato d’Asti。 傑樂托酒莊聞名國際的酒款之一，尤其受到台灣市場的歡迎，常為酒友搶購一空。 由蜜思嘉（Moscato）白葡 甜白酒泛著稻稈般的美麗色澤，濃郁悠長的荔枝與蘋果果香活潑而沁人心脾。
moscato白 酒: 葡萄牙
以此釀造的紅酒都相當適合搭配油花多的肉品，牛排、羊排或是東坡肉都會是它的好夥伴。 阿根廷的馬爾貝克的最大特色為深色莓果味（黑莓、黑醋栗），部分會有煙燻、皮草，或橡木桶的木質香氣。 這款來自 Argento 酒莊的 Malbec 即符合此特色，品飲者表示黑莓與李子的香氣相當濃郁鮮明，是不甜的乾型酒，適合搭配紅肉（牛肉、羊肉）與禽類（雞、鴨）料理。 Macabeo 的酸度柔和，很適合釀成即飲型的白酒，除了可釀成清爽、帶花果香氣的白酒，若經過橡木桶熟成，也可製作成富堅果與蜂蜜氣息的濃厚酒體。 使用 Viura 製作的白酒結構佳，相當適合搭配海鮮與白肉。 如果只能选择一种葡萄酒来搭配中国的川菜，泰国菜和越南菜的话，莫斯卡托葡萄酒便是最好的选择。
法國的口感較飽滿且帶有一些些蜂蜜味，美國的果味更奔放且酸度較低。 Moscato d’Asti所生產的Moscato微甜氣泡酒，如今已是義大利氣酒的代名詞。 香气好，口感甜美，酒精度低，这些特点使 moscato白 酒 Moscato moscato白 酒 d’Asti 特别适合搭配用香料和酱料烹饪的亚洲菜系，比如宫保鸡丁、小炒肉、泰式炒河粉，还有各种烤肉串。 阿斯蒂产区，意大利一个著名的盛产甜起泡酒的产区，英文为Asti，1993年升级为最高等级DOCG级。 令人驚艷的深紅色澤，有著新鮮野莓果香與一點煙燻烘烤氣息，酒體平衡飽滿，單寧柔滑，口感細緻。
moscato白 酒: 台灣雨傘…
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我們會有廣告上大牌子的酒，但更致力於挑到那些或許能見度不高，但CP值卻非常好的酒。 一開瓶就可以聞到蘋果香氣，喝起來是很單純的一種味道，不會太甜並帶有微微酸，不會讓你有負擔很重的感覺，冰鎮過後更好喝。 2014 年，Nikki 決定追求自己創造自己的葡萄酒的夢想，並創辦了 Lapstone Estate。 除了出口市場，她的葡萄酒還銷往澳大利亞各地，在該國最大的兩家葡萄酒零售商的貨架上都能找到。 如果有女人來形容，舊世界的酒，就像風韻猶存的老女人，知道什麼是最適合自己，所以不求常常變化風格，而新世界的酒，就像20年華的美女，天生就美，但還在努力摸索自己特色。 另外，一個我的觀察，氣泡越多的酒，品嚐的溫度是越冰越好喝，一般會建議甜酒跟氣泡酒最佳品嘗溫度是 6~8度Ｃ，如果以氣泡量來看，氣泡多的6度Ｃ，氣泡少的約8度Ｃ，看來只差2度，不看溫度計，實際保存上的差異就是放酒的冰桶，是冰塊多，還是水多。
因此Moscato d’Asti葡萄酒气泡更细小柔和，残糖量更高。 而Asti的气泡更多，残糖量比Moscato d’Asti低。 由于Asti的气压较高，一般采用的酒瓶会比较厚实，酒塞也选择香槟塞；而Moscato d’Asti则更常选择普通的酒瓶和软木塞。 Moscato d’Asti和Asti起泡酒同属于阿斯蒂葡萄酒产区协会，不过 Moscato d’Asti在产区协会中有独立的委员会来监测产品的品质并进行品牌推广。 从名称上看， Asti是皮埃蒙特大区中一个行政省的名称，根据意大利普遍用地名来命名葡萄酒的传统，这里酿造的起泡酒便称作Asti Spumante甜起泡葡萄酒。
，羅馬化：Martini & Rossi的抗议下，巴西厂商正式取消了他们产品上的阿斯蒂字样。 如今，巴西酿酒商每年使用麝香葡萄生产超过6,000,000升起泡酒，占巴西生产的葡萄酒总量的22%，并且自2001年起，一直以每年约15%的增速在增长。 在乌克兰，麝香葡萄酒是克里米亚家家户户备受推崇的甜酒，这里种植的品种主要有白麝香、粉红麝香和黑麝香。 伊斯特拉半島中部北亚得里亚海海岸线是克罗地亚麝香葡萄的主要种植区，主要品种是玫瑰麝香葡萄。
在澳大利亚維多利亞州拉瑟格伦地区，麝香葡萄被用来酿造强化甜葡萄酒，那里也使用索雷拉陈酿系统酿造一些年纪较老的酒。 在加利福尼亚州的东中部圣华金河谷，橙花麝香葡萄和黑麝香葡萄是酿造甜葡萄酒的主要葡萄品种。 截至2012年2月，据统计，麝香葡萄酒已成为美国第三大消费量的白葡萄酒。
在義大利眾多釀酒廠裡，專營葡萄酒的「Dixitwine 說酒人」創辦人陳伯禹（人稱酒哥）就發現了一款非常與眾不同的 Moscato d’Asti。 ️La Spinetta 是意大利新興酒莊，莊主以「單一葡萄園」收成去打造其Moscato，令此酒頓時升價十倍，亦為La Spinetta打響名堂。 除了汽泡和甜度，最重要的就是其中的「香氣」，否則梳打水加糖豈非更容易？
我指的到處都可以找到，不是說其他通路也有賣這一款酒(這款好市多獨家)，而是這款酒的“葡萄品種”其實到處都有，放眼各大賣場，像是家樂福、大潤發、頂好甚至全家便利商店都有，只不過來自不同國家產區而已。 澳大利亚葡萄酒产区路斯格兰 Rutherglen ，出产的麝香加强型葡萄酒，特点是极甜，经过橡木桶长期熟化陈年，有氧化香气。 入口有丝丝酸度，清爽宜人，甜美可口，口感轻盈，酒精度也不高，而且，甜白葡萄酒没有红酒单宁，也就不存在涩感。 所以此时不得不推荐下“干掉”这些白骨精的傻白甜——莫斯卡托（Moscato）葡萄酒（在此处我们只讨论莫斯卡托起泡酒）。
moscato白 酒: 義大利 凱薩酒廠 莫斯卡托．達斯堤微甜氣泡酒 750ml Moscato D’Asti (DOCG)
別的葡萄品種做起來也許吃力，但Moscato卻遊刃有餘． 它濃烈的水果、花香氣能夠讓菜的香氣變得更有層次，帶有汽泡的d’Asti還能有效的清除口腔，讓味蕾覺得清爽。 香甜、愉悅的經典麝香葡萄風味，有著合歡、紫藤香氣，任何時刻引用皆宜。 Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納（Tuscany），這是世界知名葡萄酒產區之一，擁有「保證法定產區葡萄酒」 ，以及法定產區等級 moscato白 酒 的黃金陣容。 法定產區等級（DOC）為義大利葡萄酒官方法定之等級，相當於法國的 AOC 等級。
这其中以葡萄牙塞图巴尔半岛的加强甜葡萄酒——塞图巴尔麝香葡萄酒最为著名。 葡萄牙马德拉岛出产的马德拉酒有时也使用麝香葡萄酿造，虽然自上世纪起，这一地区麝香葡萄的种植一直在减少。 （Muscat moscato白 酒 Ottonel）也称为Moskately，是所有麝香葡萄里颜色最浅，个性最平淡的一种葡萄，相比白麝香和亚历山大麝香，该品种成熟时间晚，使得其很容易在气候较凉爽的产区栽种。
Moscato moscato白 酒 d’Asti 和 Asti 是两种闻名世界的甜起泡酒，来自意大利的同一个产区（Asti），都是用同一种葡萄酿造（Moscato Bianco，小粒白麝香），而且都是DOCG级别（意大利最高级别）。 最知名的莫斯卡托葡萄酒莫过于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）微起泡酒，这种酒同样印刻着麝香家族标志性的葡萄和鲜花清香，口感甜而不腻，酒精含量仅有5%到6%，清爽易饮。 采用白麝香葡萄酿制的莫斯卡托葡萄酒在意大利是最常见的，称之为莫斯卡托阿斯帝起泡酒。
麝香家族中有一个经常混迹其中的可疑品种叫密斯卡岱（Muscadelle），它带着葡萄风味和花香两大障眼法，冠以“Muscadelle”这一似是而非的名字，总让人以为它非麝香家莫属。 实际上，密斯卡岱是一种古老的葡萄品种，正因其香气与麝香十分相似，所以人们给它起名为“Muscadelle”。 moscato白 酒 类似的迷惑还存在于“Muscat”、“Moscato”、“Muscadelle”和“Muscadet”几个词。
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香檳是最為人熟悉的汽泡酒酒款，但只有法國香檳區出產的汽泡酒才能稱為香檳，其他地方出產的汽泡酒都不能稱為香檳。 當然Moscato同樣含有汽泡，不過汽泡並不那麼旺盛。 如果比較學術去看，一般香檳的瓶內氣壓為5-6巴（bar），而Moscato瓶內氣壓為1-3（bar），只有一半，因此氣泡的口感也輕巧得多。 同時，Moscato酒精度較低，一般約5-7%，這也令女生們更易接受。
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