熱鬧的奮起湖老街有著大大小小的攤販，其中奮起湖大飯店販售的雙主菜便當更是旅客指定必吃，就像去北部福隆車站都會買便當一樣，都是台灣經典的鐵路便當，但福隆便當我比較喜歡：Ｐ要說奮起湖便當真的好吃嗎？ 我覺得他就是吃一個“到此一遊”的記憶啦～沒吃過就像沒來過奮起湖吃鐵路便當一樣。 開在奮起湖老街外的奮起湖懷舊便當，其實全名叫做「鐵道山城懷舊便當」，而且還在 Google Map 上找不到的私房奮起湖隱藏美食。 外觀有著復古民國 50、60 年代的古早味，因應便當有著懷舊的升級感。 最令人推薦的為東坡肉這六日限定的便當菜色，肥瘦合一的超大塊控肉，上面還撒些花生粉提味。
雅湖鐵路便當口感滋味整體看起來醬菜會較多（至少兩種），陸續分別吃過雞腿、排骨、焢肉覺得都有滷入味，吃起來不柴不膩，而焢肉吃起來微Q的。 戰斧軟燒肉＋燜燒烤雞腿這款便當蠻推薦的，裡頭的軟燒肉是日據時代時，由二代傳人林金坤媽媽與日本人學習而來的，是日本的軟燒肉作法；而小戰斧在一隻豬只有16片，組成這一份便當，十足可貴。 一層接著一層，上上下下，面積不大，像極了北臺灣九份的縮小版。 更因為地理環境和歷史背景有點類似九份，因此也有人稱它是阿里山的九份，或是阿里山的悲情城市。 這裡來分享個小知識，在阿里山搭乘小火車幾天都有看到司機員和站長在月台交接這個。 實在太好奇一問這下才知道，這個可是老火車才能看到的電氣路牌，也可以稱做火車的通行證。
奮起湖便當: 店家資訊
老闆對此回應，因為一個便當就有兩種主菜，包括大雞腿還有戰斧豬排，尤其戰斧豬排是使用「豬後腿肉」，號稱一頭豬，只能用來做16個便當，成本不低。 循著火車站旁的石階下去，有條長度約500公尺的步道，現時的「奮起湖老街」仍保留窄短陳舊的樣貌，裡頭除販賣一些山產小吃外，有名的鐵路便當、記憶中阿嬤梳妝台前的白熊面霜、天美珍食品店的火車餅、在地人稱阿婆餅店的德銘餅店，招牌綠豆沙餅及古早味冬瓜餅在這裡都找的到。 木製的環保餐盒，飯量十足，菜量也被塞的滿滿的，最後放上主菜，看起來非常澎拜！ 但登山食堂的鐵路便當，吃完後一點都不會讓人覺得有太重的油膩感，排骨咬起來彈性夠，帶有嚼勁，搭上酥脆的外皮，超級美味！ 奮起湖便當 山筍湯料多實在，喝下一口，立即驅趕山風吹來的涼意，十分溫暖。
外皮裹上淡淡的甜蜜,不會太甜,整體口味相當清爽,值得一嘗。 沿途可以看到各種糕餅、愛玉、蜜餞、山葵、日用品等，此時疫情逐漸緩解遊客開始願意出門，店家們也都把握機會熱情地招呼並提供試吃。 遠離奮起湖老街的喧囂，在巷子裡有間格外雅致的日式建築，過去是文史陳列館，現已更名為「翠檒軒」，如此美麗的名字在雲霧繚繞的奮起湖中更加優雅，乾淨簡單的日式庭園，還有幾隻親人的喵星人，是旅人轉角處的驚喜。 店內提供的餐點，皆是老闆娘用心做的，使用在地原物料，希望讓大家吃到最天然的好味道。 民視新聞／賴國彬桃園報導戶外運動蔚為風潮，野外求生課程也越來越重要！ 桃園有一名野外求生專家吳旭昇，20年前，因為對登山的熱愛，放棄工程師的高薪工作，跑到美國阿拉斯加，攀登冰川。
奮起湖便當: 雞腿便當 $100
整個老街逛起來真的彷彿走入時光機，其中這間也很酷，賣的是老牌子保養品。 許多攤商販售當地特產，看起來有些山產跟在清境差不多，其中比較特別是這個樹番茄的水果。 奮起湖便當 奮起湖便當 這是沒看過的水果，朋友膩膩買來吃覺得還不錯，還買了一袋要分享給朋友這個號稱綜合水果味。
- 奮起湖老街是前往阿里山幾乎是必停的老街，這次安妮與朋友來阿里山玩，第一站也是安排來到奮起湖老街吃午餐。
- 很容易，開車就直接導航「奮起湖老街」即可順利抵達，入口附近有設置幾塊停車場，平日應該還算容易找位置。
- 店家將櫃台設計成古早的火車站售票口，用以販售便當飯票，店家的創意不僅如此，號稱「平快車」的極品肉燥平價便當、「機關手」的桂花滷雞腿傳統便當、以及招牌「列車長」的古早軟燒肉便當，讓人好奇地想一嘗究竟。
- 新鮮的山葵非常的貴，所以大部分平價日本料理店都是使用辣根調和。
- 奮起湖便當的小故事：要從嘉義到阿里山的唯一交通工具就是火車，而抵達奮起湖的時候剛剛好是中午吃飯的時候，所以就有了鐵路便當。
- 民國 50 年代，隨著奮起湖賣便當的興盛，奮起湖大飯店主打唯一戰斧軟燒肉 + 悶燒烤雞腿雙拼主菜便當，搭配懷舊的鐵盒外型，造成網路上許多網美拍照 IG 打卡的美食之一。
- 奮起湖大飯店位於阿里山公路及鐵路的中繼站，距離奮起湖車站步行僅2分鐘，奮起湖大飯店客房全為原木竹編裝璜，讓遊客享受台灣特有風味之休閒環境。
原本安妮以後這裡應該會很多人賣這樣新鮮一整隻山葵，沒想到只找到一攤。 新鮮的山葵非常的貴，所以大部分平價日本料理店都是使用辣根調和。 奮起湖只是我們的中繼站，非常的期待待會到阿里山森林遊樂園區坐小火車。 嘉義番路|欣欣水泥森活園-全台唯一以水泥為主題的觀光工廠，採 …【2022嘉義景點推薦】嘉義一日遊！ 絕對不容錯過的12樣必吃美食特輯【阿里山景點推薦】上山避暑！ 想要買些阿里山上的奮起湖特產的話，奮起湖老街也販售不少當地盛產的農作，高山蔬菜、竹筍、山葵、愛玉籽等都是這裡的名產，遊客逛老街的時可以順帶選購，把高山蔬菜的鮮甜滋味帶回家。
奮起湖便當: 登山食堂
目前阿里山小火車依舊沒有全線通車，只有從嘉義經奮起湖到十字站，如果要上去到阿里山森林遊樂區(17阿里山站)的話還需要另外轉車。 另外阿里山森林遊樂區裡的神木線、祝山線、沼平線也可以搭乘。 古早味的柑仔店，是在熱鬧的奮起湖老街再更下去的巷弄裡，比起外頭店家林立的街道，這裡更保留許多歷史的痕跡與復古的味道，適合喜歡遠離人群好好探訪奮起湖背後歷史故事的你。
奮起湖大飯店鐵路便當，其中雞腿是老饕們的最愛，這種名為茶香蝴蝶腿的香嫩雞腿，是用當地最著名的烏龍茶經過兩次手工滷製而成，不但滷汁已入味道雞腿裡，也讓整個便當加分不少。 四方竹林就位於奮起湖火車站斜前方，外觀看起來與一般竹林無差異，但細看會發現枝幹為四方柱狀的，是非常獨特的竹林景觀，目前全台僅溪頭與奮起湖兩地才有。 在現場可以看到奮起湖大飯店的2F就是7-11的門市，所以7-11也買得到縮小版的奮起湖便當，但兩者吃起來的感覺差很多，奮起湖大飯店這種現做的比微波便當好吃多了。 奮起湖小舍民宿鐵道便當的日式豬排便當是不少人的最愛，豬排先切過再醃，金黃酥脆的外皮超級誘人。 雞腿便當也很必吃，看看這雞腿呈現焦糖色的模樣，光看都要流口水了! 坐在小舍內用餐，還可以邊吃邊欣賞奮起湖最美麗的山林，讓人超放鬆。
奮起湖便當: 奮起湖車站&奮起湖車庫
貴為世界僅存三條高山鐵路之一的阿里山森林小火車，有機會當然得體驗那列車緩緩由平地駛入高山的氛圍。 目前森鐵共有中興號、阿里山號2輛列車服務，平日來回僅1個班次、每逢假日才再加開2個班次，車票非常搶手！ 奮起湖便當很有在地特色，雖說一個便當價位$180，有點小貴，但好吃又實在，光是一份戰斧豬排就值這個價位，更何況還是雙主餐，推薦給大家參考喔。 在百家爭鳴之中，走過至少 80年的奮起湖大飯店，老店歷久不衰，如今已傳承到第三代，在這裡目前還能吃到用鐵盒裝的老味道，聞名全台的奮起湖便當，而在奮起湖大飯店純粹就兩款便當「戰斧軟燒肉＋燜燒烤雞腿」和「炫風烤雞腿」。 「百年檜木甜甜圈」是最近網路上激推的阿里山排隊小吃，明明是平日來卻一樣大排長龍，百年檜木甜甜圈位於百年肖楠林的旁邊，是現烤的酥脆甜甜圈，剛出爐的口感脆脆甜甜的相當好吃，只有賣一種口味，咬下去有種吃到糖殼的脆脆口感，裡頭則是鬆軟又有嚼勁的口感，第一天冷掉吃也不錯吃。 接著就看小郭指定的山葵，這次小郭沒有一起來阿里山，但他上次來就看到新鮮山葵，很後悔沒有買。
登山食堂位於嘉義縣竹崎鄉， 鄰近登山食堂的景點有頂石棹步道群． 雲之道步道、奮太古道（糕仔崁古道）、 奮起湖文史陳列館、吳鳳墓園、頂石棹步道群． 櫻之道步道、奮起湖車庫、奮起湖、竹崎親水公園、幾米星空童話小木屋、觀音瀑布、鹿麻產火車站（鹿滿車站）、竹崎公園天空走廊‧花仙子步道、杉木棧道、奮起湖日本神社遺址 、圓潭自然生態園區(圓潭遊客中心)、文峰遊客中心、頂石棹步道群．
奮起湖便當: 老街歷史介紹
戰斧軟燒肉完全不會乾硬，肉質很軟嫩，醬汁也非常入味，是鹹中帶點甜味的口感，非常下飯。 奮起湖便當 而燜燒烤雞腿的肉質更加軟嫩，醬汁一樣也都很入味，兩種主食都吃不吃來有肉腥味。 雙主菜加上一份便當給四道菜色加滷蛋，這個價錢也算說得過去啦。
在阿里山公路、鐵路未開闢前，這兒即已略具雛形，可說是條百年老街。 奮起湖位於嘉義縣竹崎鄉中和村，海拔約1,400公尺，因東、西、北三面環山，中間低平，形如畚箕，故舊稱畚箕湖。 由於此區位於阿里山森林鐵路之中點，早年以老街、便當和四方竹聞名。
原來是一間復古懷舊裝潢的便當店，想吃排骨、雞腿、控肉通通有。 奮起湖至少有十間賣鐵路便當的店家，最出名的莫過於奮起湖大飯店，還有登山食堂、蘭香食堂(已歇業)、阿良鐵支路便當、雅湖鐵路便當等，黑桃在網路幾經比較後，先挑「奮起湖懷舊便當」嚐試。 目前去奮起湖的方式有許多種，如自駕開車、搭乘嘉義公車、台灣好行、參加 Local Tour 、包車與坐阿里山小火車，可以針對行程的規劃做選擇，如果只是想逛逛老街、簡單走一會兒步道，上述的方式都行；若要健行到巨木，開車或搭配住宿，時間才充裕。 位在奮起湖車站左側的登山食堂，一出站就可見的餐廳，在當地也走過一甲子歲月，與奮起湖大飯店經營者似乎有親戚關係（都是林氏家族）；從早期一開始賣起包子、饅頭、麵飯、小菜等，到後來改以販售便當與小吃為主，成為奮起湖販售鐵路便當的始祖，如今已傳承到第四代老闆手上。 接著來奮起湖大飯店跟巨大的鐵盒便當拍照囉，這可是來到奮起湖一定要打卡的點。 奮起湖大飯店位於阿里山公路及鐵路的中繼站，距離奮起湖車站步行僅2分鐘，奮起湖大飯店客房全為原木竹編裝璜，讓遊客享受台灣特有風味之休閒環境。
而奮起湖不產米，為了生存，米糧也都得靠外地載運而來的，如今有些便當的米飯會採用花東產的稻米來料理，進而演進現在還有奮起湖米餅這新穎的店家品牌；在山上生活大多都會自耕種植蔬菜、龍鬚菜……等，還有大量的轎篙筍，所以便當內的蔬菜大多都是阿里山生產的。 日本旅遊｜2023東京五間高人氣甜點與咖啡推薦，日本旅遊必吃的甜點店評價。 日本旅遊｜2023東京十間必吃人氣美食，日本旅遊必吃拉麵、壽司、和牛燒烤！
奮起湖便當: 阿里山歲時生活節
27號下午2點多，台中太平樹孝路商圈一間便當店，當時因為師傅備料換瓦斯不慎，釀成氣爆，火勢一發不可收拾，還延燒到隔壁的超市。 奮起湖便當 便利商店商品不斷創新，最近和餐廳合作，推出握便當和燒肉丼飯，但握便當一個要價59元，主打超豪邁肉量，但卻被民眾批評實在好貴，因為裡頭豆腐沒幾塊，再加上4塊肉，學生就說根本吃不飽，另外燒肉丼賣89元，也有人無奈，寧願買自助餐。 整體奮起湖周邊其實不會很大,大約1.5小時內可以走完,但沒有來過可以過來走走吃個便當,體會一下阿里山蜿蜒山路的奧妙,幻想當年熱鬧景象,倒別有一番風味哩。 』的甜甜圈使用丹麥麵團製作,與一般我們熟知的甜甜圈較不一樣,不以傳統整顆油炸方式改以低油烘烤的甜甜圈,外層酥脆內裡柔軟且有濃濃奶香氣。
之後，伴隨著新聞媒體採訪與超商行銷下，每當旅人前往奮起湖，依然還是大眾注目的必吃奮起湖美食系列，也是能代表著奮起湖的重要指標。 「奮起湖」的由來：奮起湖雖然名字裡有湖不過它並沒有湖，那「奮起湖」是怎麼來的呢？ 其實是因為它的地形跟畚箕的樣子很像，也因為地形的關係被稱為”湖仔”，因此就將它們合而為一，稱為「畚箕湖」。 但奮起湖大飯店不僅有便當，飯店內處處以原木竹編製成的擺設，特別的是房內浴室的澡盆為檜木桶，並提供草本沐浴精油，讓旅客在完整的自然氛圍中好好休息。
