義大利 BASSO巴碩是南歐規模數一數二的油廠，旗下這款葵花油行銷全球多個國家，據悉還是台灣著名美式大賣場的指定供應商。 而其成分相當簡單純粹，並非市面可見的人工調和油品；那淡雅的清透色澤正是來自優選的非基改葵花籽，將真材實料的美味與香氣充分反映在油品的色、香、味中。 另外，其堅持不添加防腐劑等化學添加物，亦沒有農藥殘留的風險。 而高發煙點適合國人的料理習慣，想應用在大火快炒的中式料理上也沒問題。 由於本品整體的口味表現並不會太過突兀搶味，所以除了很適合應用在各式料理中，亦可直接製作成美乃滋蛋黃醬，讓料理少一份油膩感，多一分難得的清香，加上其具備多項國際標準認證，都是值得推薦的好理「油」。 再者，本品含有高比例的不飽和脂肪酸以及亞麻油酸、維他命E 等豐富營養素；綜合容易入手度、安心玻璃瓶包裝、適當的容量及合理的價格等等，不愧為一款備受好評的優質油品。
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奧利塔籽油: 商品特色
由於葡萄園占地寬廣、產量高，通常會在當地直接生產，因此製造出的產品都相當新鮮且富有風味。 喜愛天然食品的你，建議可選用有機栽培的葡萄製成的葡萄籽油，不用擔心農藥可能會殘留的風險，可以安心使用；但由於市面上有機的葡萄籽油還是較為稀少，因此建議以透過冷壓法製成的產品為優先考量。 葡萄籽本身口感清爽，且聞起來不會有油類特有的味道，口感上來說較為清淡，因此很適合用來加入沙拉，也可以用來炸出酥脆的料理，近年來在促進健康的效果上更是備受注目。 由於葡萄籽油富含原花青素和維他命Ｅ等，具有抗氧化及防止動脈硬化的效用，同時還含有Omega-6脂肪酸之一的亞麻油酸等可防止心血管疾病和高血壓的成分。
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奧利塔籽油: 泰山 健康好理由植醇葵花油
旗下所推出的這款葵花油最大提供3L的容量，加上可煎、煮、炒、炸的多功能，以及經濟實惠的價格，換算成每日的使用成本相當地划算，且可讓家庭煮夫煮婦們省去重複採購的時間與心力。 順帶一提，本品除了1L的家用容量，也另有多達2～5L的不同規格，讓營業店家也能根據自己的用量來選擇適合的商品。 但對平日較少下廚的單身居住者來說，也許還是可再評估一下其他容量更少的產品。 為此，建議先衡量家中的人數，以及用平時常製作的料理種類來計算用量，才不會買到容量不符的商品。 舉例來說，如果會經常油炸食品，就可以選擇1000mL以上的大容量款式；而若只是偶爾用來涼拌生菜，或是獨居在外不常下廚，則建議以300mL的小罐商品為佳。
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奧利塔籽油: 奧利塔 葵花油 葡萄籽 油
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- 雖然塑膠瓶裝的價格較為便宜，但因為其還是有透氣性，空氣還是會跑進去，導致出現氧化現象。
- 順帶一提，其它具有耐熱性質的油脂，還包含葵花油、玉米油、大豆油、花生油等，讀者不妨一起列入參考。
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- 除了台灣本土產的葵花油以外，市面上也不乏美國、土耳其、法國等國外進口的商品，不過據悉部分海外品牌會在栽培和製作過程中，使用農藥及化學溶劑，倘若在意的話則可挑選主打有機、抑或是產銷過程透明的國產商品。
雖然葵花油發煙點不低，但是因多元不飽和脂肪酸比例較高，遇到高溫容易氧化，故不建議高溫油炸；涼拌則沒問題。 在看完挑選應注意的幾點事項以及人氣商品後，相信各位都迫不及待地想要入手一款來品嘗了。 為了讓讀者們更了解這項油品，以下另統整了幾個常見問題，並邀請了專家回答，還請搭配參考。 此外，它的發煙點相當高，安定油脂不僅不易產生大量油煙，清新的氣味亦不擔心會影響料理成品的風味，可說是一款送禮自用兩相宜的好選擇。 除此之外，本品宛如酒瓶的包裝設計具備高雅的質感，相較於它款圓胖的瓶身較不佔櫥櫃空間，若是要直接擺放在廚房檯面上也相當美觀好看，十分推薦給注重食材原料的消費者參考。 MiCASA米卡薩源自西班牙安達盧西雅，嚴選自家農場生產的葵花籽壓榨成油，帶來獨特環境孕育的豐醇美味，廠商甚至還在介紹文案中分析了油品的天然風味，並以溫醇的口感、柔雅的草香、以及清爽的質感讓人十分驚艷。
奧利塔籽油: 適合國人高溫烹調使用
市面上部分廠商在萃取食用油時，可能會利用已正烷等化學物質來「溶」出油品；它們雖然擁有低廉價格的優勢，不過卻可能導致油脂營養的流失。 澳廚身為澳洲芥花油的領導品牌，在製作過程中絕不馬虎，除了選用非基因改造的優質芥花，亦透過物理壓榨的方式取得營養滿分的優質油品。 綜合品質與售價來看，本品是一款 CP值相當不錯的商品；加上產品的包裝容量也十分多元，如果臨時需要採買芥花油，卻在眾多商品或價錢猶豫不決，相信這會是不易踩雷的好選擇。
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奧利塔籽油: 橄欖油/葡萄籽油
奧利塔的品牌知名度相當高，並標榜是義大利最多主廚使用的食用油，它的這款葡萄籽油是義大利原裝進口，並且油品品質採用國際級最高食品安全標準，可以安心使用。 同時它的發煙點達240°C，並且烹煮時油煙較少，非常適合使用於中、高溫烹調方式，是義大利主廚們熱炒和香煎專用的油品。 請您保持電話暢通，並備妥原商品及所有包裝及附件，以便於交付予本公司指定之宅配公司取回（宅配公司僅負責收件，退貨商品仍由特約廠商進行驗收），宅配公司取件後會提供簽收單據給您，請注意留存。 依照消費者保護法規定，網路購物消費者享有商品到貨七天之猶豫期間，但退貨的商品必須為全新狀態且完整包裝未經拆封(包含內外包裝、贈品等)。
脂肪酸變質可不是好玩的，研究發現食用重複加熱的植物油（也就是變質的多元不飽和脂肪酸）會促使血壓升高、血管阻塞。 奧利塔籽油 有學者甚至認為高脂飲食與心血管疾病之間的關聯，其實是因為氧化脂肪酸會引發心血管疾病。 除了游離脂肪酸，脂肪鍊長度、油品的微量營養素也會影響油品的發煙點。 基本上，純化過的油品發煙點會比較高，例如精煉的純橄欖油發煙點就比冷壓初榨橄欖油高。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。
奧利塔籽油: 葡萄籽油-零膽固醇 400g
品名：奧利塔精緻橄欖油 成分：100%精緻橄欖油容量：1公升保存期限：2年有效期限：標示於瓶上原產地：義大利 三大保證 五星好油 義大利原裝.. 來自義大利新鮮葡萄壓榨而成，獨家自然加工法，堅持精準製油比例，含豐富具罕見的清淡香氣，最適合烹調。 她提醒，市面上的橄欖油等級差別比較大，雖然有些橄欖油也標榜能夠拿來熱炒，不過越貴、品質越高的橄欖油，越不耐高溫，白白破壞了營養價值。 而苦茶油則是對胃特別好，不過油本身有比較特殊的味道，如果能夠接受者，也不失為一個好選擇。 台灣人的「三高」問題越來越嚴重，跟我們習慣外食有莫大的關係。 不過營養師提醒，如果選錯了油，反而會造成身體慢性發炎，更不利於健康。
絕大多數的植物油都是以壓榨法或萃取法取油，而其中冷壓法更是能取得最高級初榨油品的方式。 其以緩慢的手法壓製且不會於過程中加溫、也不使用化學溶劑，藉此保留住油品最新鮮且原始的風味。 若您選擇【公司用(郵寄)】發票或索取【個人紙本發票】，發票將於商品完成出貨後7~14個工作天寄出，另約加2-7個工作天內送達，如遇國定假日將順延寄送。 奧利塔籽油 快速出貨商品出貨速度較快，恕無法「取消訂單」亦無法「變更配送地址」，若收件人資訊不完整或配送不成功，商品退回後訂單將自動進行退貨及退款。 宅配商品將以宅配、貨運或郵局方式送達，運送區域僅限於台灣本島（外島地區的朋友請利用台灣親友地址做為收貨地址）。
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