梅花是我國的國花，它的特性是越冷越開花，我們應該學習梅花堅忍不拔的精神。 此外，花蓮、台東的洛神花也正值盛產期；洛神花可以做成洛神花茶，酸酸甜甜又可以降火氣，非常受到大家的喜愛。 ◎節氣生活古時候將農曆十二月稱為「臘月」，十二月初八則是民間俗稱的「臘八」。
奇異果屬綠色蔬果，含有黃色素在人體製造黃體素物質，可預防肺癌及攝護腺癌的形成。 另外，奇異果的纖維多屬果膠，可吸附致癌物質，提早排出體外，抑制有害菌種繁殖，達到預防大腸癌的效果。 所含丹寧酸也很多，屬多酚的一種，對抗病毒強而有力，能保護正常細胞表皮，使病毒無法侵入而取到養分，並含多肽強化細胞抗癌力，阻斷有害物質入侵人體。 癌症治療，有噁心、嘔吐者可以吃一些未成熟生果，具有抑制嘔吐功效。 奇異果含鉀量高，可平衡病人體內的電解質不平衡，因而亦為癒後恢復期可食用之水果。 相比果肉，奇異果皮擁有更多黃酮類化合物、抗氧化劑和維他命C，纖維亦多2倍。
奇異果的功效: 健康情報
她指，飯前食水果，有助進食正餐的份量減少，幫助體重的管理。 而飯後進食水果，可以幫助某些營養素的吸收，例如水果的維他命，飯後食有利於鐵質的吸收。 營養師吳耀芬指，綠奇異果和黃金奇異果，兩種都合適一般人的日常食用。 一般而言，黃金奇異果要比綠奇異果的價格高，可根據個人喜好決定選擇。 她建議，預防便秘，可選擇含較多膳食纖維的綠奇異果。 黃金奇異果對於咽喉類， 肺部等炎症有抑制消減功效， 黃金奇異果中的殺菌抑菌成分也很多， 預防感冒和腸道炎症也不在話下。
若是已經整體變軟或局部變軟的果實，都不能久放，因此最好不要購買。 此外，體型飽滿、無疤痕、果肉呈濃綠色的果實比較好。 不過，有些人不喜歡奇異果皮的味道，咀嚼時會有苦味，或者覺得果皮上的絨毛，讓口腔產生怪怪的感覺。 奇異果表皮上的絨毛是可以清除乾淨的，像是用乾淨的廚房紙巾摩擦果皮、用蔬果清潔刷清洗，或用湯匙輕輕刮果皮的表面。
奇異果的功效: 奇異果是減肥恩物
奇異果是營養價值豐富、味道酸酸甜甜，是十分受歡迎的水果之一。 不過綠色奇異果和金黃奇異果，除了顏色和味道有分別外，營養價值及功效有什麼分別？ 單就維生素C的含量來說，美國農業部（USDA）數據顯示，奇異果所含維生素C是檸檬的3倍、柑橘的3.5倍，更是蘋果的12倍左右。 食用一顆100克的奇異果，可獲得93毫克的維生素C，幾乎滿足一日所需。 建議一天最多 2 奇異果的功效 顆奇異果，一方面奇異果在中醫屬於涼性水果，尤其是綠色奇異果；或是可以說其膳食纖維成分相當高，吃太多就可能會讓消化機能太劇烈而不舒服。
此外，奇異果也含有葉黃素，可保護眼睛，並防止因年齡增長所造成的視力衰退。 奇異果中的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基的傷害，自由基會氧化身體細胞，使體內發炎及損害DNA，與罹癌具有關聯性。 多吃奇異果可能有助於抑制惡性腫瘤的生長，且由於DNA的損傷與大腸癌有關聯，因此定期吃奇異果，也可降低罹患大腸癌的機會。 維生素C是增強免疫系統，抵禦疾病感染的必需營養素。 奇異果的功效 奇異果的功效 研究發現，奇異果可以增強免疫系統，並減少感冒或得到流感的機率，尤其是65歲以上的銀髮族和幼童等高風險族群，更適合多吃。 謝英彪在《不被癌細胞突襲的200種飲食對策》中也指出，奇異果含有可以阻斷亞硝胺的活性物質，有助於預防胃癌，另外奇異果中也有半胱胺酸蛋白酶，可減輕消化道負擔，增加細胞抗癌能力。
奇異果的功效: 維生素C含量豐富，提高身體免疫力
此外，其擁有避免血管阻塞的精胺酸成分及低鈉高鉀的特性，也適合心臟病、高血壓患者適度食用。 奇異果含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，讓排便順暢！ 膳食纖維也可以改善腸道菌相，讓身體消化、吸收更有效率。
奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，使它能起到預防心血管疾病的作用。 奇異果的功效 糖尿病患者通常要控制碳水化合物的攝取，避免胰島素水平上升。 不過奇異果既含有碳水化合物，卻屬於低升糖的水果，並且含有膳食纖維，可減少糖份分解進入血液的速度，有利於調節胰島素水平。 對於想吃到甘甜味覺的糖尿病患者來說是非常健康的選擇。
奇異果的功效: 健康雲
多項研究表明，奇異果還可以緩解腸躁症和炎症性腸道疾病。 別看奇異果外型小，它含有極高的營養價值，除了纖維，還有大量維生素C、維生素K、維生素E、葉酸、鉀及抗氧化劑，是對身體健康有幫助的好食材喔！ 奇異果的功效 讓《Hello醫師》為大家介紹奇異果對人體有什麼好處。 奇異果(獼猴桃)含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、胺基酸、天然肌醇。
- 由於奇異果也有維生素E，維生素E的功能就是修復皮膚損傷，不論紫外線傷害或是燒傷，因此，多吃奇異果就能保護皮膚免受自由基的傷害。
- 研究者從籽中提取出了奇異果籽油，發現其中富含多不飽和脂肪酸、黃酮類、維生素、微量元素硒等物質，可提高機體的抗氧化能力，具有一定延緩衰老的作用，在臨床中還有一定的降低血脂作用。
- 且其富含的維他命C、E及膳食纖維，更有減少體內三酸甘油脂，及壞膽固醇的數值的好處，有助於呵護心血管健康。
- 奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。
- 奇異果屬涼性食物，火氣大、常熬夜或口角起泡者，可以吃些奇異果，同時，因維他命C能使三酸甘油脂、膽固醇加速轉化為膽酸，保持血管壁的彈性，不易造成動脈粥狀變化，血管硬化及高血壓等現象。
- 而酸酸甜甜的奇異果（又名獼猴桃），就是大名鼎鼎的護心水果。
- 早餐中加入奇異果能讓幫助好消化，其中的果膠還能增添飽足感。
如果已經打算連皮一起吃奇異果，建議選擇果實較小的奇異果，因為它們比起大顆的奇異果，果皮更軟嫩。 綠色奇異果是市場上最普遍的種類，不過現在也出現了新品種的奇異果，叫作黃金奇異果，清甜的黃色果肉，果皮沒有絨毛。 還有大小像葡萄一樣的迷你奇異果（kiwi berry），果皮光滑適合整顆食用。
奇異果的功效: 奇異果能配牛奶嗎？
奇異果中豐富的維生素C，能幫助人體膠原蛋白合成，促進新陳代謝，抵禦肌膚老化；它所富含的維生素E也是強力的抗氧化物質。 奇異果熱量低，卻有豐富的膳食纖維，能增加飽足感，幫助減重。 美國媒體《醫療日報》指出，1份奇異果僅只有61大卡的熱量，含有15克的碳水化合物，3克的膳食纖維，9克的糖，蛋白質為1.2克。 此外，奇異果的維生素含量也相當豐富，包括維生素C、維生素K、維生素E、維生素B6、以及鉀、鎂、錳、葉酸等微量元素。 過完「冬至」後，接著就進入冬季倒數第二個節氣—「小寒」了。 雖然這個時節的天氣依然寒冷，但並不是一年中最冷的時節。
挪威奧斯陸大學研究指出，膽固醇過高容易引起動脈硬化、血栓阻塞，28天連續吃2顆奇異果，可抑制血栓形成，降低15％的中性脂肪。 另外奇異果的抗氧化效果極強，一般健康的人吃3個禮拜，能提高血液中抗氧化力、修復受損的DNA、清除自由基、預防癌症。 因維他命C能使三酸甘油脂、膽固醇加速轉化為膽酸，保持血管壁的彈性，不易造成動脈粥狀變化，血管硬化及高血壓等現象。 另外，奇異果中的膳食纖維，可降低三酸甘油脂並改善心臟的健康。 奇異果沒有特定的進食時間，可以根據自己的飲食習慣進食就可以。
因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。 尤其是最近剛剛上市的黃金奇異果，營養成分更勝從前，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。 奇異果中的寡糖、膳食纖維、含硫的蛋白分解酶，可幫助食物吸收，促進腸胃蠕動，改善便祕等問題，多項研究表明，奇異果還可以緩解腸躁症和炎症性腸道疾病。 腸道是人體的第二個大腦，保持腸道通暢可以預防多種疾病。 至於其低熱量的特性，以及豐富的膳食纖維成分，則有促進胃腸蠕動、增加飽足感的效果。 因為奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，使它能起到預防心血管疾病的作用。
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。 ⑦有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。 奇異果的鉀含量超過香蕉，同時能減少人體的老化症狀，幫助睡眠。 然而，若要讓奇異果的養生功效加倍，那就必須連皮一起吃。
奇異果屬涼性食物，火氣大、常熬夜或口角起泡者，可以吃些奇異果，同時，因維他命C能使三酸甘油脂、膽固醇加速轉化為膽酸，保持血管壁的彈性，不易造成動脈粥狀變化，血管硬化及高血壓等現象。 每日攝取75毫克以上的維他命C（約一顆奇異果），可防牙周病、口腔炎，並讓食慾增加，提高免疫力，對病毒感冒、疲勞消除、促進視力健康、骨骼牙齒健全，防衰老、減少或淡化皮膚雀斑。 又因其所含多種氨基酸、泛酸、葉酸、鎂和酪氨酸、銅鐵等交互作用，亦具有烏髮和美容功效。 即使奇異果營養價值豐富，仍不建議民眾將奇異果視為仙丹妙藥大量食用。
CNEWS匯流新聞網記者 陳弘志／台北報導 內閣即將改組，在野黨主張撤換閣揆。 行政院長蘇貞昌6日回應在野「換閣揆」呼聲，指出挑擔的人滿身汗臭，是不會討喜的，沒有100分的政府，希望大家給做事的團隊加油鼓勵，至於現金6千元在開春後會儘速發放。 蘇貞昌今天出席Q-Burger台灣營運總部落成開幕典禮時受訪，記者問「民調顯示你滿意度是上任以來最低，有聲音認為要換閣… 前駐美代表沈呂巡去年底因病住進耕莘醫院治療，今（6）日凌晨過世，享壽74歲。 其曾任駐美代表、外交部政次、駐英代表、駐歐盟代表、駐日內瓦代表、外交部北美司長等，外交資歷相當豐富，而他也是清末兩江總督兼南洋大臣沈葆楨的後代。 在科學分類上歸於植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、杜鵑花目、獼猴桃科、獼猴桃屬（下有四個種：中華獼猴桃、奇異果、美味獼猴桃、阿里山獼猴桃）。
