雖然奇異果對大多數人來說都是安全的，不過也要留意自己有否對奇異果過敏，通常如果你對於乳膠、小麥、無花果或罌粟種子過敏，對奇異果過敏的風險會比較高。 過敏的跡象，包括了喉嚨發癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐和蕁麻疹。 奇異果含有的大量維他命 C 和抗氧化物，2000年的一項研究發現，經常食用新鮮、富含維他命 C 水果的人，對肺功能的提升，有著很大的益處。 奇異果熱量 營養師夏子雯表示奇異果的果皮營養豐富，富含多種植化素，但因為皮比較粗糙、有帶毛，所以通常不會吃，像是有胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人，就不可連皮食用，因為太粗糙反而造成負擔及傷害。 奇異果的藥用價值很高，是少數含有葉酸的水果；葉酸對紅血球的合成相當重要，紅血球可增加人體內氧氣、鐵的運用效率，尤其是孕前和孕期需要大量葉酸，促進胎兒的健康。
此外，由於氣候與土壤的不同，紐西蘭擁有獨特的火山灰土壤、清新空氣及純淨水質，相當適合種植奇異果，口感、品質也較佳。 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為３０種抗癌蔬果之一。 光是以維他命C來說，等量的奇異果比柑橘高出5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍，通常吃一個奇異果，可獲70-80毫克的一日維他命C供應量。
癌症治療，有噁心、嘔吐者可以吃一些未成熟生果，具有抑制嘔吐功效。 奇異果含鉀量高，可平衡病人體內的電解質不平衡，因而亦為癒後恢復期可食用之水果。 大家可以看到以下的表格，比較同品牌、同重量不同顏色的奇異果，其實，在營養成分上綠色和黃金奇異果「並沒有差太多」，真的要比較的話，綠色奇異果膳食纖維比較高，而黃金奇異果的維生素C含量則略勝一籌。 幾乎所有蔬果都含有許多膳食纖維，膳食纖維可分為水溶、非水溶性，不易被消化。 前者抑制營養素吸收，可以增加腸道益菌，並調整血脂。
這些成分的共同效用就是助於維持人體正常的生理機能，例如黏膜的完整、保持良好的視力、參與能量代謝等。 高齡70歲的本橋登，10年前挺著大啤酒肚，身材不高的他體重70公斤，想減肥卻不成功，因為中老年減肥的難度更高。 最近他到台北宣傳「奇異果早餐減肥法」，身型清瘦，看不出來他曾是個胖子。
奇異果熱量: 維生素A, E
紐西蘭奇異果協會根據一份研究報告表示，夏季每天吃兩顆奇異果，將可補充身體中的鈣質，增強人體對食物的吸收力，以及逐漸改善品質不好的睡眠狀況。 該報告比較廿七種美國最受歡迎的水果中發現，奇異果中鈣含量高於葡萄柚、蘋果和香蕉，而鈣正是可以提升睡眠品質的重要元素，可以增進神經系統的穩定並放鬆，因而減輕失眠狀況。 奇異果的微酸能適當促進腸蠕動，增強食物的吸收力，減少腸胃脹氣的發生，如此便能逐漸改善睡眠狀態。
專長消化道疾病治療、胃腸內視鏡及腹部超音波檢查、內科三高慢性疾病治療，前新光醫學中心胃腸專科… 根據實驗的結果顯示，飯前30分鐘先吃奇異果再吃主食，血糖上升的幅度，還有血糖變化ｘ時間的面積是最小的。 腎臟病患者如果是腎衰竭、尿毒症或是洗腎的人，因為沒辦法代謝掉奇異果中含有的礦物質，所以要少吃奇異果。 奇異果是高鉀質水果，金奇異果含有的鉀質要比綠奇異果更多，一個奇異果大約有70克，而每100克的金奇異果含315毫克鉀質，而每100克的綠奇異果則含198毫克鉀質，換言之，金奇異果含鉀多出5成。 人一天攝取維他命C的量大約為100毫克，然而一顆奇異果就具有87毫克，一天一顆就能攝取足夠的維他命C了。
奇異果熱量: 熱量低營養密度高！奇異果對人體有6大好處
含有較豐富維他命 A、C、 E，具有抗氧化能力，可以延緩衰老、減低心肌梗塞及癌症的風險，故抗氧化能力甚高。 奇異果熱量 最常見的奇異果品種，呈橢圓形，size似一顆大雞蛋。 果皮有纖維狀、暗綠中帶點棕色、明亮的綠色果肉、可食用的黑色種籽。
另外根據美國馬薩諸塞大學醫學院的研究，高纖維食物可以長時間保持飽腹，並控制血壓、膽固醇和血糖等代謝指標，它還可以減輕體重，通常建議糖尿病患者服用，但一次以1顆為限，或是將其糖份與其他醣份一併計算之。 根據台北醫學大學的研究，奇異果中含有許多可藥用的化學物，其中的抗氧化劑、血清素對治療睡眠有益。 有失眠困擾的人建議在睡前1小時吃2顆奇異果幫助睡眠！ 但會擔心血糖數值的人或是覺得2顆的份量有點多的話，也可以從1顆開始嘗試。
綠奇異果比金奇異果低卡路里，一個奇異果的熱量只相等於半條香蕉。 每100克的綠奇異果約57kcal，比金奇異果少6kcal，比奇異莓少20kcal。 台灣區電機電子工業同業公會（電電公會）理事長李詩欽5日出席歲末聯誼餐會時受訪表示，電子業今年景氣不會很糟，上半年可能辛苦一點，希望下半年恢復正常。
- 這裡要特別說明，因為實驗的對象是正常人，而不是第一型糖尿病或者是第二型糖尿病的人，所以建議可以先試試看，但是要搭配血糖監控來看看自己的反應是不是也跟正常人的實驗一樣，只有試了才知道。
- 除綠色奇異果外，紐西蘭還育出了一種「金奇異果」味道較清甜，酸味弱。
- 適度攝取水果有利健康，依據國健署建議，每天應該維持「蔬果579」，舉例來說，兒童每天水果攝取2份與蔬菜3份；而女性每天水果需要3份、蔬菜4份；男性水果4份與蔬菜5份，這樣才有助於增加抵抗力，遠離疾病威脅。
- 維他命 C 是增強免疫系統的必要營養素，因而可減少流感等疾病的可能性，尤其對於老年人及兒童相當重要。
- 綠奇異果熱量較低，每100克的綠奇異果含58千卡熱量，而每100克的黃金奇異果則含63千卡熱量，相差不多，但數字而言，始終綠奇異果較低。
- 而相比起其他水果，一個芒果就已含約45克糖、一杯葡萄就含約23克糖、一隻香蕉含約14克糖；奇異果的糖分低出一半或以上，想避免攝取過多糖分，又想吃甜的水果，不妨選擇奇異果。
奇異酵素保健腸道：奇異果酵素除了是一種蛋白質分解酵素外，還具腸道功能的保健。 奇異果熱量 現代人常患有的「大腸激躁症」，是一種有時腹瀉有時便秘的腸胃功能失調慢性疾病，目前尚不清楚發生原因，但是主要與大腸的蠕動、感覺神經不協調、壓力及高油脂食物有關。 學者研究發現，每天攝取兩顆奇異果，連續4週，有助於改善患者體內腸道蠕動的時間、排便次數，對腸道健康有正面幫助。
奇異果熱量: 促進骨骼健康
日本瘦身專家和田清香表示，1顆100克的綠奇異果熱量不到60大卡，有著大量的維生素、葉酸以及礦物質，營養素和膳食纖維都相當豐富，營養密度相當於蘋果的6倍。 營養師夏子雯建議水果本身都有植化素，同樣有抗氧化的效果，如果希望效果加乘可以選奇異果配芭樂，但這2種水果纖維都很多，腸胃功能不好的人要適量攝取，並盡量在飯後半小時食用。 最新最完整的運動健身資訊，World Gym Taiwan 奇異果熱量 團隊，用心打造！ 所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 奇異果沒有特定的進食時間，可以根據自己的飲食習慣進食就可以。
其實以中醫論點，孕婦屬於熱性、燥性體質，而綠色奇異果是屬於涼性水果，黃色奇異果則是溫性水果，所以孕婦奇異果是可以吃的！ 綠色奇異果適合熱性體質的孕婦，黃色奇異果則適合寒性、一般體質的孕婦。 答案是：2個都可以，但是綠色奇異果的鉀含量更高。 100g的綠奇異果含鉀離子291mg，黃色奇異果是252mg，其實差異並不大，都是消水腫的好選擇。
奇異果熱量: 奇異果營養好處多！熱量功效報你知
近年來健康意識提升，很多朋友們開始加入瘦身減肥的行列。 很多人都知道減肥的訣竅無非就是「少吃多動」。 最常見的做法就是減少主食攝入量，用水果替代晚飯。
使用奇異果減肥法的人也不少，但是建議大家不要把奇異果當作正餐吃，雖然他有豐富的營養素，但是還是要靠正餐攝取蛋白質、碳水和脂肪哦。 目前，人體內的實驗還在研究中，還沒有確切的答案。 Monro發現奇異果可以降低葡萄糖擴散吸收，或許這是可能的原因之一。 因為實驗裡的對象而不是第一型糖尿病或者是第二型糖尿病的人，因此建議有糖尿病的人要搭配血糖監控來看看自己的反應。
以維生素C來說，等量的奇異果比柑橘高出5～10倍，比蘋果高20～80倍，吃一個奇異果，即擁有成人一天維生素C需求量。 奇異果含有豐富的維他命C，且對人體吸收利用率高達94％，可以提高身體的免疫力，阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成，防止活性氧和致癌物質傷害基因，並可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。 具有豐富抗氧化營養素，能夠降低罹患癌症、血管梗塞等風險，但有些品種糖分過高，每日控制血糖者必須控制攝取量。 一顆綠色奇異果含有62毫克維他命C和2.1克膳食纖維，黃金奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多出1倍，但膳食纖維僅有1.1克。
由香港營養師學會認可營養師吳耀芬講解有關綠色和金色奇異果的營養分別。 豐富天然的抗氧化劑- 花青素，成就紅寶石般的美麗果肉。 甜度是三種奇異果中最高的，吃起來還可以享受莓果般的清甜餘韻！ 除此之外，還含有鉀、多酚及維生素C，一推出就非常受到歡迎呢。 第二地雷就是果汁，果汁在榨汁過程中都會加糖，油其實越酸的果汁，越要注意! 奇異果熱量 奇異果熱量 瓜果類熱量較低，其中木瓜CP值最高，全部水果小番茄CP值最高，熱量較低，且富含茄紅素，能夠幫助男性攝護腺保養。
每日攝取75毫克以上的維他命C（約一顆奇異果），可防牙周病、口腔炎，並讓食慾增加，提高免疫力，對病毒感冒、疲勞消除、促進視力健康、骨骼牙齒健全，防衰老、減少或淡化皮膚雀斑。 又因其所含多種氨基酸、泛酸、葉酸、鎂和酪氨酸、銅鐵等交互作用，亦具有烏髮和美容功效。 但是大部分的人吃奇果都只吃果不吃皮（我也是）。
此外，奇異果的酵素在常溫時活性最強，因此晚上吃奇異果時，選擇常溫的奇異果較佳。 除此之外，奇異果也含有豐富的鉀、鈣等礦物質，其中的膳食纖維還可幫助排便、改善消化道健康。 腸道是人體第二大腦，保持腸道通暢可以預防多種疾病。
就西醫觀點，無論男女生，如果在食用奇異果後無過敏情況，或是非處於腸胃道消化虛弱、腎功能不佳情形下，都是可以食用奇異果的。 因為部分族群會對於奇異果表皮的細毛過敏，而發生進食後口腔、食道刺癢、影響吞嚥、皮膚出現紅疹的狀況。 若確認自己不會有這樣的反應，則可以挑選短毛或幾乎無毛的奇異果，經過充分刷洗表皮後再做食用。 如果是吃綠色毛比較多，就先用湯匙（菜瓜布也可）把表面的毛刮乾淨，黃金奇異果還好，我就邊沖水邊用手搓。 其中的花色苷、黃酮類化合物、植物多酚等含量都很高，能提高抗氧化指數，草莓的維他命C含量甚至比柳橙豐富，女性一天吃12顆就已達一整天所需含量。
這樣的效果，奇異果因為含有果膠與膳食纖維，吃完會非常有飽足感，又讓腸胃好消化，很快就可以去跑廁所了。 酪梨在前陣子風靡網絡，被認為是減肥健身的盛品。 但很多人不知道的是酪梨富含了脂肪，甚至有「森林奶油」的封號。 酪梨的油脂含量為15%，一顆酪梨的熱量是200卡路里，相當於一小碗白飯的熱量。 如果是白天吃的話，每天一顆就行，有降低膽固醇、保護心血管的保健效果，還能健胃清腸。
奇異果熱量: 奇異果怎麼吃才能改善血糖？醫揭密：黃、綠色有差別
奇異果含有豐富的纖維，特別是外皮，可有利於消化。 奇異果還含有一種叫做「Actinidin」的蛋白水解酶，可以幫助分解蛋白質。 奇異果熱量 還有研究發現，含有奇異果素的奇異果提取物，可大大增強大多數蛋白質的消化。 奇異果富含維他命 C， 1 杯奇異果汁可以提供每日所需的維他命 C 的 273％。 維他命 C 是增強免疫系統的必要營養素，因而可減少流感等疾病的可能性，尤其對於老年人及兒童相當重要。 氧化壓力可導致我們的 DNA 受損，也可能引發健康問題，例如大腸癌就與氧化性 DNA 損傷就密切關係。
奇異果所含纖維素是便秘者首選食物，其所含蛋白水解酶，可幫助蛋白質，肉類消化，阻止蛋白凝固。 由於含鉀量高，因此，腎功能較弱者，尿毒或洗腎者則建議少吃。 豐富的膳食纖維可以幫助腸道健康，除了排便不卡卡之外，腸道菌還能調節生理代謝，有助於血脂、血糖調控以及免疫力的維持。 挑選奇異果時要注意表面容毛是否整齊、完整無傷，外皮有無散發自然光澤無斑點，拿起來稍微有彈性的就是好的奇異果。 像我一定選有品質保證的ZESPR紐西蘭奇異果，吃得安心有保障、不論是鮮綠奇異果或是黃金奇異果，都是我們家很受歡迎的水果，冰冰涼涼、營養又爽口。 真實熱量其實也是負卡路里的意思，就是卡路里量低，身體需要消耗更多的卡路里來處理它們被身體吸收的卡路里，低於食物本身的卡路里。
