而就是因為這樣的無心插柳,加上紐西蘭合宜的氣候,這被描述融合了草莓、香蕉、鳳梨風味的特殊水果成功地在異地開枝散葉,並培育出更為優異的品種。 位於紐西蘭陶朗加(Tauranga)附近的奇異果包裝廠,每逢奇異果產季,所有的員工就開始忙碌不停。 Aongatete包裝廠的經理克利夫(Clive)表示,有時甚至要從上午九點工作到晚上十點半,或以讓員工上兩天班後先休一天的方式來應付繁忙的品管與包裝工作。 因豐富的維他命C可以阻斷致癌物「亞硝酸胺」的生成,且奇異果的纖維中有1/3為果膠,可以幫助吸附有害甚至致癌物,另外,奇異果葉酸也多,還有如丹寧酸、鉀等微量元素,能保護正常細胞。
黃金奇異果,因其黃色果肉命名,體積較大,果肉偏甜,在亞洲市場很受歡迎,尤其適合日本與中國市場的口味。 財政部關稅總局統計,Zespri在台灣市場占有率為七一%,遙遙領先第二名市占率七%的法國奇異果,以及第三名市占率六%的美國與義大利奇異果。 由於需求不斷增加,今年Zespri全球銷售量增加三成,總營業額達到七億美元。 來自台灣的陳郁然是Zespri改制為公司後的首位亞美區總經理。 由於家中務農,陳郁然從小對農產品就特殊感情,當Zespri於一九九四年邀請他加入團隊擔任日本地區總經理時,陳郁然毅然辭去寶鹼的工作,投入Zespri。
奇異果品牌: 台灣的原住民
時代快速變革,優質品質外,消費者也希望選擇和個人價值呼應的品牌,奇異果品牌跟上期待,鼓勵追求健康愉悅兼得的生活,繼續挖掘營養小金礦。 希望有志一同的奇異果果農成立共同品牌、共同包裝行銷, 如此一來既能省下重複性的資本投入,也不會有價格上惡性競爭。 不同產地國家的奇異果,隨著當地氣候、土壤、水源等天然條件,成長過程是否妥善照顧,栽培方式,收成時機,及保存方式等因素,會讓奇異果擁有不同的品質,紐西蘭奇異果是在堅持環保、天然、安全、新鮮的呵護下孕育而生,品質當然不同凡響。
每日想著如何推銷奇異果的陳郁然,每天早晚必定吃上一顆,而且還常嘉惠親朋好友。 奇異果品牌 有一次,他一位任職於某媒體公司的小姨子與同事們,由於業績壓力大,導致大家常鬧便祕,他獲悉此事,便馬上送了十箱奇異果過去,沒想到效驗頗佳。 國小校園營養午餐驚傳食安問題,現在學生家長的群組就在瘋傳,疑似其他廠商員工耳聞,是內部員工挾怨報復上司,才會把放三天的湯桶再拿到教室放。 許多小情侶情到濃時總會想要親密接觸,然而一些民眾的性教育觀念並不完整,近期一名網友表示,自己和男友恩愛後,保險套仍留在「裡面」,因此上網詢問是否要吃避孕藥。 2021年全台貓和狗兩種寵物登記的數量已經比台灣15歲以下的人口還要多,飼主也更重視寵物的健康,甚至花百萬為毛小孩動心臟手術,商機上看搶8兆元。
奇異果品牌: 農村觀光行程了無新意?日本推行「綠色旅遊」 量身打造深度留宿體驗
而飯後進食水果,可以幫助某些營養素的吸收,例如水果的維他命,飯後食有利於鐵質的吸收。 飲食金字塔建議一般成年人每日最少進食2份水果,1份水果相當於2個奇異果。 營養師吳耀芬建議選擇不同的水果,以吸收不同的營養素。 面對賤價的柳丁﹐台灣主管農業單位的農委會和農糧署有什麼辦法幫助農民﹖除了前一陣子鬧得沸沸揚揚的行政院發函請國軍多吃柳丁外﹐農糧署表示﹐目前主要的做法是促銷並和大賣場合作﹐以穩定通路和價格。 此外﹐農糧署最近也撥出預算上電視廣告﹐並且和年代新聞合作置入行銷。 ;也因為蘋果、柳橙、香蕉等水果來勢洶洶,Zespri只得不斷強化健康、口感等優勢,才讓奇異果最後能脫穎而出。
我們跟奇異果一起長大,但是卻沒有吃過奇異果真正的味道,實在可惜。 台灣是世界第三大奇異果進口國,我們國人很喜歡吃奇異果。 有趣的是,世界前三大進口國,都是奇異果的原生地,真的一方土水養一方人。 早期原住民外出打獵,都會摘取獼猴桃果實來食用,是野外季節限定的水果之一。 後來大家都稱它為奇異果,許多的原住民朋友,因為有口音的關係,講奇異果時常常會因為速度太快,聽起來像是”吉利果”,這樣也很可愛,成為獼猴桃的另一個小名。
- 台灣的水果國家隊應借鏡紐西蘭,外銷重點應先調節和設定目標市場,貿易商先盤點自己有多少合作的農民、多少面積和產量,再談後端銷售。
- 除了打造本土奇異果品牌外,也盼望藉此翻轉農業總是成弱勢的宿命。
- ;也因為蘋果、柳橙、香蕉等水果來勢洶洶,Zespri只得不斷強化健康、口感等優勢,才讓奇異果最後能脫穎而出。
- 在奇異果包裝工廠裡,可以看見從各果園運送來的奇異果,裝在大木箱裡的果實,整箱整箱地倒出來,經過甜度、硬度、熟度測試,尺寸大小篩檢、病蟲檢測、包裝、冷藏等手續。
- 許多小情侶情到濃時總會想要親密接觸,然而一些民眾的性教育觀念並不完整,近期一名網友表示,自己和男友恩愛後,保險套仍留在「裡面」,因此上網詢問是否要吃避孕藥。
綠奇異果熱量較低,每100克的綠奇異果含58千卡熱量,而每100克的黃金奇異果則含63千卡熱量,相差不多,但數字而言,始終綠奇異果較低。 世衛建議成人每日維他命C攝取量為45毫克,因此吃一個約75克的綠奇異果或黃金奇異果已經足夠每日所需。 士檢對法院裁定結果則認為,檢察官訊問後,認為蕭景田涉有公職人員… 其中來自義大利的Made in Blu更是義大利奇異果中的精品。
荷蘭花卉的耕地面積約8000多公頃(台灣約12000公頃),但荷蘭的花卉貿易總值占世界花卉貿易總值的56%,花卉交易市場Aalsmeer的交易價格,決定了全球各地的價格。 ZESPRI針對Psa病毒的問題做了許多研究,也研發了不同品種的奇異果,希望能不受影響,總計投入的經費高達2,000萬紐幣(約1,600萬美元、四億八千萬台幣)。 近年來ZESPRI遭遇最大的挑戰,是一種新型植物病毒Psa出現,對於奇異果的根莖部位造成很大的破壞,最受亞洲市場歡迎的黃金奇異果尤其嚴重,營收也因此受到影響。 2011年,ZESPRI的營收是16.2億紐元(約12.9億美元、387億台幣),比起2010年營收成長了7%,但因為Psa的衝擊,2012年的營收呈現下降趨勢,回跌到15.6億紐元(約12.4億美元、374億台幣)。 奇異果品牌 奇異果收成後,包裝前首先要經過專業訓練人員在現場對每顆奇異果進行篩選分類,用肉眼檢查果實外觀是否有毀損或病蟲害。
奇異果品牌: 奇異果龍頭囊括全球1/3市場 股票卻只能用汗水買
台灣氣候宜人,適合種植各式蔬果,但很少人知道台灣是奇異果的原生地。 台灣山區不僅能種出奇異果,新鮮摘採、自然熟成的獨特風味更是一絕。 紐西蘭綠奇異果有營養真功夫之外,鮮綠色果肉,白色果心,芝麻般黑色種籽,亮麗嬌艷,令人垂涎,口感鬆軟、酸酸甜甜、果香濃郁、汁多四溢,滋味清新,令人難忘。 Zespri奇異果點心食譜,既簡單又美味,讓消費者知道奇異果不單只有一種吃法,更能藉由簡單的DIY,拉近彼此間的距離,一起放肆享受美味健康的料理。
紐西蘭在20世紀中期,因生產過剩影響,奇異果出口海外遭到嚴重殺價剝削,但果農團結成立國際行銷公司,建立品牌,投入品種改良、契約種植、運輸配售和市場調查與行銷國際,展現全盤的戰略規劃與布局。 紐西蘭奇異果全國的種植農家約1500戶,平均每戶種植面積5公頃左右,約7500公頃(台灣香蕉14000公頃、蓮霧8000多公頃)。 但它採用全球布局的策略,在北半球義大利、韓國、中國,在南半球智利種植生產,以全年供應世界各國,因此紐西蘭的奇異果貿易量在國際市場占有率超過30%。 健康美味同時兼顧,奇異果挑選有撇步,拿在手上握一握,有彈性就是最佳賞味期,要是太硬可以先放室溫,或是利用香蕉、蘋果幫忙催熟,台灣是紐西蘭奇異果品牌,全球第六大主要銷售市場,深耕在地化,成立23年來,首度宣布品牌升級。 以「係金ㄟ!」、「起來」、「打開舞」這些幽默廣告讓台灣民眾印象深刻的Zespri,成立23年來首度進行品牌升級,推出全新品牌新識別與健康新主張。 品牌新Logo的設計構想在於捕捉咬下Zespri 奇異果後,口中迸發飽滿多汁的感受,也保留了品牌獨有的資產,讓紅色Z更為鮮明、扇形及兩種深淺不同的綠色;摒棄中規中矩的形狀,選擇混合尖形和圓形營造活力感。
營養師吳耀芬表示,連皮當然會額外吸收纖維,不過口感不是人人接受,而奇異果果肉也含有纖維,可按個人需求選擇。 Zespri不只是紐西蘭奇異果唯一的出口管道﹐更是集生產標準﹑行銷溝通於一身。 在生產方面﹐行銷經理曹嘉玲表示﹐Zespri是在果農和消費者之間的橋梁﹐當Zespri市場行銷人員在市場裡了解消費者需求後﹐再將得到的情報交給老闆(也就是果農)﹐果農在生產過程中就可以掌握到消費者的需求﹐進而去創造不同的奇異果滿足消費者。 奇異果,又稱獼猴桃、獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子、毛木果等,是獼猴桃屬多種木質攀緣植物的可食用漿果。
在CES 2023開展前,三星電子搶先曝光全新Neo 奇異果品牌 QLED量子電視、MICRO LED、三星OLED電視,以及多款設計生活系列產品和周邊配件,今年主打更完整的連結整合能力和個人化使用體驗。 每100g奇異果約含有312 mg的鉀,屬於高鉀水果,腎臟功能不佳或洗腎患者等有限鉀需求的人,應避免食用奇異果。 其實以中醫論點,孕婦屬於熱性、燥性體質,而綠色奇異果是屬於涼性水果,黃色奇異果則是溫性水果,所以孕婦奇異果是可以吃的! 綠色奇異果適合熱性體質的孕婦,黃色奇異果則適合寒性、一般體質的孕婦。
以「係金ㄟ」、「起來」、「打開舞」這些幽默廣告讓台灣民眾印象深刻的Zespri,成立23年來首度進行品牌升級。 品牌新Logo設計構想在於捕捉咬下Zespri 奇異果後,口中迸發飽滿多汁的感受,也保留了品牌獨有的資產,讓紅色Z更為鮮明、扇形及兩種深淺不同的綠色;摒棄中規中矩的形狀,選擇混合尖形和圓形營造活力感。 為了貼近國人需求、提升家電行銷品質,於是號召多位家電業的先進,於2012年成立「創興實業股份有限公司」,正式進軍家電代理界,秉持著「吸取國際經驗、服務台灣民眾」的精神,以實在服務帶給大家享受更好的生活。 美國 Rutgers 大學博士 Paul LaChance 在一份「水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議」報告中指出,奇異果被認為是營養密度最高的水果,接著是木瓜、哈密瓜、草莓及芒果、檸檬與柳丁。 奇異果的每單位營養素之熱量次於檸檬、草莓、哈密瓜及木瓜而排名第五,同時它也具有高鉀低鈉的比例和木瓜、杏及香蕉一樣。 不論是金色或綠色奇異果,它們的營養素全都一樣,一顆奇異果含豐富維他命C,所含的維他命E更可提供一日所需的三分之一,而且還是低脂低熱量,另外還有豐富的葉酸、鈣質、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
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購買後若沒立即食用,放入冰箱冷藏,可存放約2 – 3週,或選擇冷凍,可延長保存,用這種方法存儲,不會影響果色及風味,食用時再退冰,不管採用哪種方式保存,建議趁新鮮品嚐,才能完全享受奇異果獨特美味。 曹嘉玲分析﹐水果很少品牌化﹐不過﹐台灣加入WTO後﹐各國農產品都會跨越國界﹐如果不用品牌的概念﹐很難走向世界。 她強調﹐Zespri的行銷系統不難﹐只要有心學習﹐都可以做得到。 異業結盟也是常用的方式﹐例如﹕和飯店合作開發奇異果餐﹔和咖啡連鎖通路合作﹐研發奇異果咖啡﹑新鮮奇異果汁﹐讓消費者進入咖啡店裡﹐多了健康的選擇﹐也讓消費者知道﹐品味奇異果還有很多不同的可行性。 從競爭到合作﹐2,500多位紐西蘭奇異果果農共同出資﹐成立由營銷局轉型而成的Zespri國際行銷公司﹐所有要出口的奇異果都必須符合Zespri的標準﹐也只能透過Zespri。 答案是否定的,Zespri奇異果的價格在市場上不算便宜,全球銷售量卻有83%來自老客戶,能讓消費者買單,Zespri全靠兩面金字招牌──品質與品牌。
創立獨步全球的『ZESPRI System』,從果園到出口的過程中制定超過200項品檢關卡,以激勵果農持續提升品質,讓紐西蘭奇異各方面都能居領先地位。 而相比起其他水果,一個芒果就已含約45克糖、一杯葡萄就含約23克糖、一隻香蕉含約14克糖;奇異果的糖分低出一半或以上,想避免攝取過多糖分,又想吃甜的水果,不妨選擇奇異果。 奇異果是營養價值豐富、味道酸酸甜甜,是十分受歡迎的水果之一。 不過綠色奇異果和金黃奇異果,除了顏色和味道有分別外,營養價值及功效有什麼分別? 前立委郭正亮5日在《亮劍台灣》節目中強調,未來藍綠要站在一個共識上去跟大陸溝通談判,叫:「我們都願意維護中華民國主權,這個不是台獨」來思考。
除此之外,涂旭帆持續為品牌開發奇異果加工產品,以奇異果酒、奇異果乾為主力,已累積開發十多種加工產品。 以最高品質的鮮果為原料,涂旭帆以食品加工為農產品加值,讓更多人透過好產品認識台灣奇異果。 因為營養素會隨著季節轉換有明顯的變化,食用當季蔬果可以獲得最好的營養成分。 這也是近年來義大利奇異果影響力在台灣逐漸不容小覷的原因。
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由於業績出色,陳郁然於一九九七年升任亞洲區總經理,之後又升任為亞洲與美洲地區總經理。 不只品牌升級,嚴格把關奇異果品質,業者也分享催熟小秘訣,搭配香蕉、蘋果一起裝袋中就能更快熟,放在手掌心握一握,有點彈性的熟度,就能盡情品嚐,奇異果的酸甜好滋味。 且讓我們把時間拉回二十世紀初的近代中國,當時正值滿清末年,孱弱的中國幾乎皆被列強各國劃為其勢力範圍。 除了國際貿易頻繁地往來,天主教與基督教也藉此在中國大幅地擴展著宣教地圖,各國的宣教士除了直接以傳教的名義來到中國、也不乏有藉由教會創立的醫院、學校而到中國從事醫療與教育工作者。 其中蘇格蘭教會也曾在今天的湖北省宜昌設有分會,先後從英國本土與屬地紐西蘭差派不少宣教士來到中國進行傳教、辦學等工作。 涂旭帆表示,目前果園的奇異果年產量約2噸,一公斤售價300元,透過網路平台銷售,使用可愛猴子的包裝禮盒,經常是供不應求。
「農業是眾多人為產業中,對環境衝擊相對小的,甚至有機會跟環境共存共榮。」問及最初投入農業的契機,涂旭帆如此說道。 從小就對自然環境和農業產生濃厚興趣,大學選擇就讀園藝系,同時也投入農業實務相關實習工作,研究所畢業後更參與多明尼加農事技術服務團,涂旭帆很早就開始為自己的農業理想做規畫。 求學與實習階段知識與技術的扎實養成,在創業後的農務執行上帶來很大的幫助,但是擴大到整體事業的經營,唯有實際投入才知道箇中辛苦。
法國擁有歷史發展悠久的釀酒產業,許多廠商正積極投入無酒精市場,除了無酒精啤酒之外還有無酒精葡萄酒、無酒精烈酒。 對於法國人來說,無酒精飲料是一項新的生活思維,不再只是為了戒酒、不想喝醉的酒精飲料替代品。 現在,台灣花卉產業發展仍停留在打帶跑的小農企業經營,艱辛萬分。 其實后里國際花博會的展區十分遼闊,地形變化多,且多為台糖的土地,很值得開發成為國際知名的花卉專業區。
「大家不願意花錢買好的食材,卻願意花錢購買保養品或保健食品。」對涂旭帆來說感觸最深的,是大眾與農業、自然環境距離越來越遠。 他指著遠方乾涸的鯉魚潭水庫說,對住在都市的人而言,只要水龍頭打開還有水、每天還有冷氣可以吹,對氣候變遷就不會有感覺;相較之下,對靠天吃飯的農人來說,不僅感觸深,更直接影響到每一天的生計。 綠奇異果的膳食纖維比黃金奇異果多,所以口感上沒有黃金奇異果那麼細膩綿密。 每100克的綠奇異果含3克膳食纖維,而每100克的黃金奇異果則只含1.4克膳食纖維。 日本山形縣的超高級櫻桃品種「佐藤錦」昨(5日)在全國各地的拍賣會上展開競標,一盒500公克的佐藤錦櫻桃,在東京大田市場賣出130萬日圓(約新台幣)的高價;若以單粒價錢來計算,想嚐一顆鮮嫩欲滴的佐藤錦櫻桃,可得花上1萬9000日圓(約新台幣4344元)。 法國奧斯卡的奇異果相較於紐西蘭奇異果吃起來更堅實多汁,果肉多汁飽含水分,且酸中帶甜、甜中帶酸的口感讓你越吃越涮嘴,直接吃、拌進沙拉裡或跟優格一起吃,怎麼吃都好吃。
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將喜好之生菜及水果沖洗乾淨過後,將生菜之水份拖乾,依序加入生菜後淋上「芒果優格醬」後再放上去皮切好的奇異果平均擺盤,再加入些許水果做點綴及完成。 蘿美心生菜/綠卷生菜/美生菜/紅捲生菜/陽光金圓頭/綠色奇異果/白蝦5隻(須川燙至變色即可)/聖女番茄/藍莓/芒果優格醬(可依個人喜好增減蔬果)。 分別將黃綠紅三層之水果洗淨削皮後分層製作,每層依序加入其材料至果汁機並打碎,分別製成黃綠紅三份冰沙,再將其依紅、綠、黃次序分層加入杯中,最後放上奇異果串裝飾。 若奇異果買回家時還太硬,代表不是最佳食用時機,記住「軟一點更甜」。
奇異果隨著熟成變甜,不過,放置太久,會因為海綿化和發酵作用而逐漸變軟,所以最好趁沒有過度軟化前食用。 您可用刀子輕易去除奇異果果皮,再切成片,切塊,打成泥,或整個食用,也可不削皮,對切成半,用湯匙舀出來吃。 Zespri透過很多管道行型塑奇異果﹐每年約撥出總營收的10~15%做為行銷預算﹐並且依各國的出口情形分配行銷預算比例﹐以單一國家而言﹐目前日本所佔的預算最多﹐高達2,000萬美元。 由於歐洲人對於水果的大小並不是那麼在意﹐他們重視的是營養和口感﹐所以將size小﹑營養價值及風味相同的紐西蘭奇異果銷往歐洲。 如此耀眼成績,不禁令人好奇「Zespri在紐西蘭的勢力究竟有多大?」事實上,Zespri掌握著當地95%果農的外銷產量。 能有這樣的絕對影響力,其實並非刻意造成,全是因為90年代的一場災難。
奇異果品牌: 台灣有機奇異果酒品酒會 開放報名!
台灣若要重振農產出口的「國家隊」,藉由農企業做為龍頭,再結合小農發展產業化,是一條可行的路。 例如荷蘭和紐西蘭是典型的小農制國家,他們能成為全球領先的花卉與奇異果出口國,正是以組織、創新與差異化做為永續發展的動力。 奇異果品牌 ZESPRI的黃金奇異果,因其黃色果肉命名,體積較大,果肉偏甜,在亞洲市場很受歡迎,尤其適合日本與中國市場的口味。
紐西蘭自 1905 年引進奇異果,由於適宜的天候與水土條件,加上奇異果受人喜愛的獨特風味,很快地許多果農紛紛開始栽種奇異果,於 1952 年紐西蘭開始將這美味的水果外銷到世界各地。 1997 年推出「 ZESPRI 」作為品牌名稱,由 奇異果品牌 ZESPRI INTERNATIONAL 負責紐西蘭奇異果全球的行銷。 ZESPRI INTERNATIONAL 百分之百由紐西蘭果農所擁有,為全世界最大的奇異果行銷公司。 佳沛紐西蘭奇異果行銷全世界七十個國家,每年生產將近六千萬箱的奇異果,佔全世界總產量的百分之三十。
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