夏子雯營養師解釋，在運動結束後一小時，因體內基礎代謝率提高，吃進來的食物較容易被轉換、不會囤積，所以這時吃蛋白質食物，可增加肌肉。 奇亞籽的營養價值非常高，除了維生素B群之外，含有亞麻油酸及豐富的Omega-3。 「亞麻油酸」能夠增加血管彈性、降低血液黏度，以及提升大腦、視神經發育；而「Omega-3」能在人體轉為前列腺素，幫助人體抵抗發炎、消水腫、降血壓，以及穩定情緒，二者對健康都非常有幫助。
依此換算，約為15克奇亞籽，《康健》以等量奇亞籽和山粉圓大PK，揭開神奇種籽的營養面紗。 在廣告的推波助瀾下，一提到奇亞籽，就讓人聯想到減肥，沐光臨床營養機構營養師程涵宇指出，富含纖維是重要因素。 由於能添加於食物中的厚實口感，奇亞籽能讓你感到飽足，延長進食的間隔。 相形之下你一天所攝取的熱量很可能減少，進而幫助減重。 本博客所提供的訊息是以現狀為基礎，並不代表是正確、完整、及時、適當。
如果在早上吃奇亞籽，會阻斷身體吸收營養，建議每日食用量以15g為限（約為一小湯匙）。 網路瘋傳有名模為了讓身材更窈窕，開始飲用紅豆水、吃奇亞籽，據說能消水腫、促進代謝。 另外，也出現未證實的減肥方法，如：早晚餐僅食用無糖豆漿及蔬菜沙拉、三餐番茄減肥法。
奇亞籽好市多: 好市多這抹醬成份只有5樣 她讚：吃起來夠味
因為奇亞籽本身並沒有味道，因此通常會建議加入已經有點調味的食品中，像是燕麥粥、優格、布丁、奶茶等，或是做成向西米露一樣的飲品，加入天然蜂蜜一起食用，夏天的時候冰在冰箱，不僅可以帶來飽足感，更可以消暑喔。 控制進食的時候最怕餓，但你知道有些食物是會越吃越餓的嗎？ 隨著低GI飲食的流行，越來越多人知道，選擇能增加飽足感的食物，幫助抑制饑餓感，才是體重管理有效的關鍵。 這款葉妹是較常拿來配吐司 (先前買的 科克蘭有機 21 穀物吐司麵包)，我個人是覺得那個吐司比較適合配花生醬、堅果醬，或是鹹食類的，所以沒這麼搭著吃過。
- 好市多（Costco）內販賣的產品多元，即便需要繳交會員費，仍成為不少人購物補足物資的首選商場，而近日有網友分享，自己在商場內買了一項能加入飲料，也能搭配熟食的佐料，回到家後將它丟入土裡，3天後竟有驚人的發展，貼文引起熱議。
- 第一口下去覺得單吃有點不習慣，但吃幾天後，發現要搭配東西吃才對，「像是麵包或是優格都很美味」。
- 奇亞籽是這兩年超紅的健康補給品之一，在PTT、臉書團購網等看板上，都會看到有人推薦奇亞籽。
- 一些研究發現，當吃下有奇亞籽的麵包時，會比一般的麵包來說，更能降低餐後血糖的波動，另外在實驗中每天食用35g奇亞籽持續12週，高血壓患者的血壓水平都明顯降低。
分別有原味及辣味選擇，原味以墨汁製作外皮，口味清新；辣味以韓國泡菜製作，原汁原味，而且以全麥麵粉製作小籠包外皮，膳食纖維比白麵粉多六倍，高達一天建議攝取量的48%。 以雞胸肉代替豬肉製成的餡料多汁而不油膩，更能提供高逹12克蛋白質。 特別一提，與一般肉類小籠包相比，Dashin雞胸肉小籠包的鈉及卡路里均低一倍。 營養師Michelle Loy指乳酪雪糕作為健康零食，簡單配搭，蛋白質含量高的乳酪搭配半杯新鮮莓果，可以維持飽腹感數小時。 此外，莓果帶淡淡甜味，有質感，不需要額外加糖。
奇亞籽好市多: 豐富膳食纖維，每份不到200大卡
正解》張斯蘭營養師解釋，紅豆內含鉀離子，鉀離子會因悶泡而釋放到水中，因此紅豆水可幫助身體利尿、排水，但這不具有減肥的功效。 此外，紅豆並不是泡開的狀態，所以喝紅豆水只能攝取到水中的鉀離子、維生素，不會攝取到澱粉。 營養師 Ricky 建議在挑選麥片時，要注意成分表上標示的「糖」含量要越低越好，以「原型食物、纖維多、糖份少」為挑選首要原則，尤其全穀類最好，避免吃精緻的玉米脆片。
2.奇亞籽是理想的食材，但也不建議食用過多，因為多攝取膳食纖維可以幫助軟化糞便，攝取過量、水分不夠卻會造成便秘，就跟多吃蔬菜但水喝得不夠導致便秘，是一樣的道理唷。 在我的Instagram不斷出現的奇異籽椰奶布丁，絕對是我們家冰箱裡的常備點心！ 因為他的製作只需要30秒，無腦完成又很好吃，可以一解生酮飲食不能吃甜點的相思之苦，非常推薦作為想維持血糖平穩的甜點替代品。 先前有提到，即使是在減脂過程，也不能完全不攝取油脂，而酪梨也是很健康的好油來源，可以用來跟堅果替換吃。 在台灣酪梨的價格相對較貴、也不好購買，而冷凍酪梨價格較低、也方便保存。 正在進行減脂的人，通常都會以水煮來料理食材，但水煮餐少油、少鹽就會顯得比較沒味道，這時就可以利用醬油來調味，但市售一般醬油的鈉含量較高，鈉含量高的食物容易使身體水腫，所以建議選擇鈉含量較低的薄鹽配方，才不會造成身體負擔。
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生存型健身者，認為貪吃又貪杯，也能活得健康（應該）。 Green Common Unguilty Bark純素零罪感朱古力採用泰國可持續的單品優質可可豆直接製成的黑朱古力，加入超級食物葵花籽、亞麻籽、奇亞籽、紅莓乾、南瓜籽及杏仁，以 Bean to Bar 形式手工製作，以最簡單成分及最少工序製成純素黑朱古力。 多款果仁及種籽為香濃朱古力帶來豐富質感，紅莓乾的酸甜果味更將朱古力的甘苦味道昇華。
產地來自泰國，標榜零碳水化合物、零脂肪含量，使用泰國優質雞胸，蛋白烘焙而成，非油炸不油膩，每包60卡路里，0克碳水/糖分，14克蛋白質，40毫克鈉，無麩質/低鈉零食之選。 西柚屬柑橘類水果，含豐富的膳食纖維，維他命C，而且每100克只含有43卡路里，有助降低膽固醇，以及促進新陳代謝。 其實，只要選擇合適的健康零食，吃得適量，也可以不易增重，或者減肥不用怕捱餓。 早前就有調查指出，近6成港人抗疫期間苦悶，認為食零食可以獲取快樂，而最愛抗疫零食三甲為薯片、餅乾、雪糕。 然而，攝取過多熱量，加上少運動的話，很容易增磅，甚至養成大肚腩。 希臘優格就是脂肪跟糖含量非常低的選擇，很推薦健身、要減脂、要顧腸胃的人吃。
激推「健司纖三薯」，純粹無添加糖的高纖地瓜片，是滿足口腹之慾首選喔。 奇亞籽好市多 奇亞籽購買通路非常多，可以在全聯、家樂福、好市多等超市或大賣場買得到，另外網路也有非常多平台販售，你可以依個人方便就近購買。 2.小心有窒息危險：如果乾吃大量奇亞籽，有可能會遇水膨脹卡在喉嚨造成危險，所以使用前將奇亞籽泡開比較安全。
雖然奇亞籽好處很多，但任何食物都是過量傷身，並且另外因為奇亞籽的特性，有些注意事項需要請你多多留意。 奇亞籽好市多 一些研究發現，當吃下有奇亞籽的麵包時，會比一般的麵包來說，更能降低餐後血糖的波動，另外在實驗中每天食用35g奇亞籽持續12週，高血壓患者的血壓水平都明顯降低。
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採訪國泰醫院營養師張斯蘭及新光醫院營養師夏子雯來替我們解答。 低糖的好立克高鈣健骨麥芽奶粉（女士配方）蘊含多種營養有助強化骨骼，結合獨有鈣質與豐富維他命D及K和磷，配合低糖配方與香滑麥芽帶焦糖口味，可熱飲和凍飲，於餐前或餐後飲用，或成為食 Tea 的好搭檔。 建議大家每日飲用兩杯，配合均衡飲食，便可以攝取最佳營養，為一眾追求健康體態的女士提供一個新選擇。 奇亞籽好市多 鈣質對於成長中的小孩，以及有罹患骨質疏鬆風險的中老年人都非常重要。 牛奶中的鈣含量最高，不過對於有乳糖不耐症的人來說，就不是那麼方便。
若是使用氣炸鍋料理，烹調後不但表皮酥脆，雞腿肉滴出來的油脂，又可以拿來拌蔬菜，吸收完整的雞汁、香氣十足。 營養師 Ricky 認為這是一款 CP 值很高的商品，可以簡單使用氣炸鍋或是微波爐，簡單醃過，或是再撒上調味料，就相當美味了。 營養師 Ricky 表示，即使是在進行減脂，也不能缺乏油質攝取。 例如：脂溶性維生素A、D、E、K 都需要透過攝取油脂來吸收。 而無調味堅果就是好的油脂來源，但還是要控制份量一天吃 5～7 顆即可，大約是 1 根拇指大小的份量。 另外，品牌以蘋果泥及洋蔥代替砂糖，製作出酸酸甜甜中帶一點點辣的醬汁，低糖又具韓式風味，另外使用了比棕櫚油相對飽和脂肪酸更少更健康的純大豆油製作，即使在晚上食用也不怕容易發胖。
店鋪不大，但是乾淨整潔，服務小姐很溫柔，幹活麻利。 「辣鹵花螺」麻辣恰到好處，是一個下酒的小菜。 「素三鮮」「鮁魚水餃」這兩種餃子口味，體現在一個鮮，比其他地方的好吃，餐後有一種脣齒留香的感覺。 當奇亞籽的纖維在腸活動時受到再次壓延，會澎漲及抵消了腹瀉的影響，脹氣、胃痙攣和腹瀉都可以迅速降低。 這些回饋金是維持本站（營養新知）營運及成長的重要經費（用來支付主機費、顧問費、安全維護費、資料庫購買等費用）。 奇亞籽好市多 主要原因與高血糖狀態引發的氧化壓力有關，容易造成血管內皮功能障礙、提升發炎程度、血管收縮、增加頸動脈內膜厚度等。
奇亞籽是這兩年超紅的健康補給品之一，在PTT、臉書團購網等看板上，都會看到有人推薦奇亞籽。 但對大部份人來說，奇亞籽這個名字很陌生，一般飲食裡也很少會看到奇亞籽的出現。 網路上瘋傳的奇亞籽好處，又是不是都是真的呢？ 以下這篇文章，就要來幫大家整理奇亞籽的完整、正確知識，希望能提供大家一些參考。
一般在減脂減醣的人，都知道可以選擇未精緻過的「糙米」飯！ 而營養師 Ricky 說明，如果是喜歡吃飯的人就可以考慮這款產品，因為同樣是澱粉，但纖維含量非常高，一般人一天的膳食纖維只需要 25～35 克，但一碗多榖飯就含了 15 克，不僅是好的澱粉來源，還可以滿足膳食纖維的需求。 健康食品超市SODA GREEN搜羅各地健康零食，好味又健康，包括DIHANI 葡萄柚塔是健康概念餅乾，無蔗糖；不添加人工香料、色素、防腐劑；洋車前籽增加纖維含量，每種口味GI值皆低於50。 健康又富營養的小食，以食用蟋蟀粉和日本有機玄米製成，每100克含8.5克蛋白質及3.3克纖維素，也可代替穀物加入乳酪或牛奶中享用，成為營養早餐。
奇亞籽好市多: 健康多榖飯
正解》張斯蘭營養師表示，這樣確實能減肥，但全榖根莖類攝取量不足，長期恐造成營養不良。 夏子雯營養師補充，這種方法屬於「極低熱量減肥法」，雖然能讓體重迅速下降，一旦恢復正常飲食，復胖機率大幅提高，兩位營養師都不建議用此種減肥方式。 此外，豆漿中的蛋白質具有高熱效應，可提高基礎代謝率，但並無減肥效果，若真想減肥，還是得靠每日飲食的總熱量來控制。 許多人因沒時間運動，因而嘗試飲食偏方來減肥，但網路時常謠傳未證實資訊，容易傷害身體，張斯蘭營養師提醒，極低熱量飲食法及高蛋白減重法，分別會造成營養不均衡跟酮酸中毒，民眾在減肥時要格外小心。 另外，夏子雯營養師補充，腎功能不佳的民眾，建議不要用偏方減肥，以免造成腎臟負擔。
所有你想知道的內容，包含：運動教學、瘦身方法、食物營養、減肥迷思、健康資訊、烹飪食物。。。 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。 堅果桶也是好市多熱銷商品，這款鹹味的綜合堅果包含腰果、杏仁、開心果、夏威夷果仁、巴西栗，口味豐富。 眾所皆知每天吃少量堅果好處多多，富含蛋白質、各種維生素、優良油脂，建議每天來一把（每10公克，64大卡），增加飽足感，也能帶來好心情。 不過也確實，奇亞籽屬於『堅果及種子類』，營養價值很不錯，現代醫學發現奇亞籽擁有豐富的植物性蛋白質、Omega-3、膳食纖維、維生素和鈣、鎂、鉀等礦物質，能夠提供人體豐富的營養素，因此在西方國家有「奇蹟種籽」的美名，是超級食物之一。 脂溶性維生素E則可保護細胞不受自由基傷害，陳昱升表示，堅果類食物如榛果、杏仁、全穀類食品、植物油、深綠色蔬菜等含量多，若在烹調時選擇植物油及每天攝取足夠的深色蔬菜就能攝取到足夠的維生素E，另外運動也能減少自由基、增加抗氧化能力，建議考生還是可以維持運動的習慣。
奇亞籽長得像黑芝麻，低熱量、具吸水膨脹特性，能夠增加飽足感，高纖維在腸胃中幫助減緩澱粉轉換成醣的速度，泡水後吃起來猶如果凍般Ｑ彈潤口，平時當作代餐或飲品，風味絕佳，更重要的是，奇亞籽中的高纖維還可以解決便秘問題。 一位高三學生因體型過胖，尋求醫師協助減重，並使用豆漿減肥法減輕體重，早、晚餐僅食用無糖豆漿及蔬菜沙拉，中餐攝取600大卡，六周內從90公斤減至78公斤。 奇亞籽雖對人體有非常大的幫助，但夏子雯營養師提醒，奇亞籽屬於水溶性纖維、吸水力強、膨脹率高，吃太多易造成腹脹，嚴重的話，還會引發腸阻塞。 10克的奇異籽當中，雖然有5克的碳水化合物乍看之下好像有點多，但其實這5克的碳水化合物裡有4克是膳食纖維，只有1克的糖，需要計入生酮飲食每天20克以內的碳水化合物目標呢，所以是理想的低碳食物唷。 奇異籽之所以在歐美造成一股瘋狂大流行，就是因為它的營養成分在種子之中很特殊，而且在生酮或低碳飲食裡也非常好運用。 採用低碳飲食法時，油脂的攝取量會比平常再高一些，以雞腿肉作為主要的蛋白質攝取來源就是個不錯的選擇。
會推薦買好市多地瓜，是因為它們的地瓜是台灣農民種植，吃起來口感Q甜、纖維含量高，可以減緩血糖的上升，在減脂過程，控制血糖是很重要的事情。 說到堅果一定要去好市多買，因為好市多量大又便宜，推薦無調味綜合堅果，不會鈉含量過高，品種又多不會吃膩。 堅果富有非常多的好油脂，還有不易攝取的維生素E。 歐美廠牌有不少直接賣奇亞籽種子的商品，可以加在麵包或優格上一起吃。 如果比較不習慣直接吃堅果或穀類，也可以選擇把奇亞籽加在麥片、能量棒、穀麥棒、麵包、奇亞籽飲料等其他食品的食用方式。
血糖忽高忽低對身體健康不利，容易覺得心情焦躁、暴飲暴食、快速囤積脂肪、頭暈等副作用。 許多營養學家相信，奇亞籽的可溶性纖維，在吸收大量的水並在胃中膨脹，會增加飽腹感並讓其他食物的吸收變慢。 奇亞籽好市多 劉怡里認為，以熱量來看，兩者確實相近，不過奇亞籽脂肪比例高，山粉圓的澱粉和膳食纖維較多，營養價值各有所長；趙強也認為，15克山粉圓就含有8.7克膳食纖維，對於便秘者來說確實是不錯的選項。 趙強營養師小提醒：因為奇亞籽與山粉圓的纖維含量高，吸水力強，應避免連續大量食用，以免造成腸阻塞的危險。 程涵宇營養師小提醒：由於奇亞籽含纖維量高，有胃潰瘍、胃發炎、或腸胃道手術後3個月內的病人最好避免食用，以免增加腸胃負擔。 她說，每100克奇亞籽含有37.5克的膳食纖維，其中，泡水後膨脹並產生黏膠狀物質的部份屬於水溶性纖維，有助延緩血糖上升速度；而更多的是非水溶性纖維，在水中不會溶解、吸收，幾乎可完整通過消化道，因此不但能增加飽足感，還有調節腸道機能的作用。
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如果不想要自己動手，也可以選擇含有奇亞籽的能量棒，或燕麥棒等等，幫助你更輕鬆地吃到奇亞籽。 雖然奇亞籽是天然食物，在一般情況下，不會造成太多副作用。 奇亞籽好市多 不過如果有下列情況的人，建議在吃奇亞籽之前，先詢問醫師。 想吃奇亞籽，除了可以直接買市面上調配好的奇亞籽能量棒或奇亞籽飲料，也可以自己做創意食譜喔。 奇亞籽（Chia seed），也有人稱為奇異籽或歐鼠尾草籽，是一種叫芡歐鼠尾草的植物種子。
