【日本A5和牛肋眼心】A5 等級的日本和牛本身油花就相當豐富，肋眼心本身油脂比例也相當高，兩小塊份量剛剛好，５分熟熟度也相當完美，外層略熟帶微酥口感，肉質軟嫩、油香十足，卻不會有膩感。 一旁有柳松菇、甜菜根、橙片、山蘿蔔葉和金蓮葉點綴，不同的搭配更有不同的享受。 台中位於台灣的核心地帶，南來北往相當方便，是遊人最適合兩天一夜旅遊的目的地。 以下將為你介紹Klook精選台中景點，讓大家放進自己的旅遊清單。 從台中山線出發一路玩到台中海線，各式景點一個都不放過，趕緊跟著隨著台中各鄉鎮地圖，來場台中人文、自然、娛樂、文化的邂逅輕旅行。
仔細看可以注意到廚師們圍裙上都有夾當日體溫測量的小卡，看得出王品集團對於防疫的用心，用餐起來也安心許多。 用餐提供免費停車三小時，可以直接停到 台中牛排餐廳 NTC 國家商貿中心的地下停車場，或是路邊停車格、林酒店旁平面停車場也可以，停車相當方便。 選用的麵條口感也蠻有彈性的，雖然我們因為拍照而靜置了一陣子，但並沒有因為吸附醬料而變得軟爛，吃起來也有飽足感。 我們兩人這天各點了一份主餐，每份主餐都會附有一顆餐包，餐包雖然不是咬下會爆漿的那種，不過裡頭吃起來帶有淡淡的奶油香氣。 湯品的部份則有提供兩款，其中玉米濃湯是每天固定都會供應的口味，喝起來香甜順口，裡頭還能吃得到玉米粒與火腿，小朋友應該都會蠻愛的。 夜景餐廳有誰不愛，在視野超廣闊的高處，一邊享用美味餐點，一邊欣賞著燈火璀璨的市區景觀，只能用愜意、驚嘆等詞形容，「不夜天夜景餐廳」就是擁有這般魅力，加上南洋度假風格的造景設計，田園小徑、綠色植栽、大片草皮，室內還掛滿繽紛彩球。
台中牛排餐廳: 台中牛排-小時厚牛排台中逢甲店
MEATGQ橡木炙烤牛排館，台中米其林餐盤推薦台中約會餐廳。 由牛排教父鄧有癸與星野集團聯名打造台中頂級牛排館，就位在台中南屯美食戰區公益路上。 MEATGQ嚴選高品質進口的冷藏牛肉，用龍眼木燻烤讓牛排增添獨特香氣，搭配重金打造的奢華空間，非常有氣氛，是約會、慶生、結婚紀念日不錯的選擇。 台中水湳中央公園旁新開了一間樂凱撒牛排餐廳，純白色的外觀打造出浪漫時尚風格，挑高店面寬敞舒適，約會聚餐餐廳推薦。 樂凱撒主打牛排、海鮮等排餐料理，精緻擺盤不輸其他的台中高級牛排餐廳，還有樂凱撒吃到飽自助吧也是一大亮點，不論是熟食、飲料、甜點、冰淇淋通通吃到飽，及最後歡迎的草莓煉乳、DIY手作冰淇淋都是人人必搶食物。 專賣日本頂級和牛火鍋，高級生鮮鍋物食材，環境空間感很好，專人服務的免自已烤殘廢店，同時這也是很多饕客推薦的台中高級料理之一，要能完美處理和牛肉品並不容易，但這裡絕對可以經過你的美食考驗。
法式料理與排餐是萊可曼法式餐廳享譽饕客間的獨家料理，這次和各位專門介紹排餐的吮指滋味。 中午的套餐，內容有開胃菜、濃湯、麵包、沙拉、主餐、甜點和飲料，一客是420元再加上一成服務費等於462元，剛好用餐卷折底。 台中牛排餐廳 Prime 等級的美國翼板牛，口感軟Ｑ多汁，類似牛小排，但再更紮實一點。 上頭淋上阿根廷青醬（蒜頭及百里香）提出柴燒牛排的香氣，單吃或再沾點海鹽都不錯，旁邊還有杏鮑菇、芝麻葉及酸膜葉等生菜，主餐配菜也相當用心，好吃又滿足。 樂凱撒環境從店面外觀到門口進來、室內規劃都是走純白簡約風，白色桌子搭配上高質感的金色座椅、綠色植栽和粉色牆面的設計，營造出浪漫的氛圍，很推薦做台中約會、聚餐的餐廳。
台中牛排餐廳: 台中牛排教父 鄧有葵指導的 MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館 ，好吃無誤
「泰鍍泰式料理」在台中與豐原各有一家店，而台中店則是隱身在巷弄間的泰式美味，店面不是很寬大，卻溫馨自在，內裝營造出泰國的氛圍。 料理不只道地更也有創意，之前沒有疫情影響的時候，主廚還會不定期飛去泰國挖掘新菜色，例如罕見的「泰式八寶生菜捲」。 烤得金黃油亮的全鴨，每一下刀就有肉汁流淌，香味不斷撲鼻，熱呼呼的鴨肉片搭配小黃瓜、蔥段、甜麵醬，再用荷葉餅包裹放入口中，肉質鮮嫩且表皮酥脆，美味至極。
美國紐約客牛排的熟度固定會是五分熟，以精選牛排來說是中價位的選項，不過份量卻足足多達11oz，幾乎快要看不見底下的白飯！ 紐約客油脂含量在菲力與肋眼之間，油花分布均勻細緻，口感軟嫩略帶彈性與咬勁，搭配香酥蒜片的口感更豐富。 配菜搭配的則是比較台式的菜色，像是滷蛋、豆芽菜、炒高麗菜與爆炒香腸，肉、菜、蛋在同個餐盒裡都能一次滿足。 一片接著一片的牛排鋪滿整碗，陣陣的香氣，不論視覺與味覺都是一大享受啊！ 炎神炙烤霜降牛排丼，我個人最愛的是這一道，大約是6oz的牛排，牛肉份量多，烤過後把香氣逼出，熟度都很均勻，咬下去滿口肉香是我對它的第一印象。 菲力裡頭的肉質仍略生了點，所以要趁盤子還熱燙燙的時候，將切片的菲力壓在盤上一會兒，就會是剛好入嘴的熟度，口感很嫩，不過牛肉香氣沒有肋眼的好，但帶有肉汁的鮮嫩感，還是滿美味的啦。
台中牛排餐廳: 台中美食｜西式餐廳推薦
以手桿麵團自製的焦糖奶油酥為底，外層厚脆，中間內餡是以白酒及杏仁萊姆酒提味的綿密軟甜西洋梨，上頭還有蘋果醋及蜂蜜醃漬的豆薯片包裹香緹奶油，最後淋上卡士達蛋黃醬，同時有著酸、甜、酥、綿的多層次口感，讓人忍不住一口接一口大塊朵頤，相當耐吃且不怕甜膩，越吃越上癮。 淡菜用香茅椰奶白醬燉煮，淡菜超鮮超肥美，熟度很完美，蚌肉相當多汁軟甜。 每一個淡菜裡都有夾一塊炸豬五花，調味鹹甜鹹甜，口感炸到微酥脆，和軟肥的淡菜一起吃，口感意外的很搭，讓人忍不住一口接一口。 之前內用吃過這道就很喜歡，以炭烤蘆筍搭配毛豆泥及小松葉，蘆筍頭尾點綴煙燻蛋黃醬及啤酒檸檬醬，清甜脆口又多層次口感，令人印象深刻。 店內裝潢走美式工業風，大片落地窗而有良好的採光，在裡面用餐可以感受到環境的舒適與自在，享受高質感排餐不用很拘束，還可以拍照拍美美喔～想要來用餐，記得事先網路訂位，以免向隅。 台中牛排餐廳 鮭魚排至少有3公分高，外表油油亮亮的，裡面的魚肉一切開更是多汁的不得了，入口有鮭魚的鮮味，還有豐富油脂的魚肉，滑順鮮嫩口感，實在是太好吃了。
另一個特色餐點為岩燒牛排系列，運用來自澳洲的岩板，瞬間加熱牛肉，讓肉質保存原始的美味。 大家常吃的牛排除了美式牛排外，更不能忘記最經典的台式牛排，泰德牛排又是在台中眾多台式牛排餐廳之中，表現相當好的其中一家。 位於鄰近中美街的向上市場內，最便宜的牛排為精選沙朗排，只需用210元便能吃到，附餐包含麵包、玉米濃湯、飲料，CP值相當高。 有特色的投幣式清酒機，有趣之外酒機種類也相當多，喜歡吃和牛的人來這裡吃燒肉相當不錯，全程的代烤服務也安心，其中推薦厚切牛舌，會讓你一吃就欲罷不能！ 除了燒肉相當有高水準外，來用餐也不怕身上有油煙味，可以再往下一個約會地點去。 茶六是日式燒肉，於輕井澤旗下很具水準的燒肉套餐料理，環境舒適很適合約會聚餐，是台中餐廳中的首推之一。
台中牛排餐廳: 台中米其林二星餐廳
最特別的是沃克牛排的麵包都是現烤的，品項也不限一種，店員還會不時的把剛出爐的麵包隨桌配送，可以吃到不同種類的麵包。 圖片授權：IG @_haodaily_位於日月千禧酒店24樓的The prime-Grill極炙牛排館，坐擁超美台中街景的好視野，能俯瞰七期夜景、國家歌劇院的摩登景色，同時也是2021米其林指南餐盤推薦餐廳之一。 極炙牛排選用高級食材，從波士頓龍蝦、美國菁英級肋眼、A5日本宮崎和牛到AA9澳洲純血種全和黑毛和牛等，集結了來自各地的頂級饗宴，一旁附上夏威夷黑岩鹽、鹽之花、法國紅酒鹽三種佐料鹽，搭配主餐品嘗兩者相得益彰，純粹的帶出肉質的鮮甜，不會過於喧賓奪主。 台中buffet真是多不勝數，其中位於逢甲夜市的台中星享道酒店，網路討論度就很高，星享道酒店本身以極光和對幸福想像貫穿整體設計格，尤其大廳特別能感受到木作與燈光交織出的奇幻之美。 四種價位的套餐，皆含法式小品、餐前酒、手工麵包、開胃菜沙拉、湯品、主菜、甜點、飲料，其中開胃菜和各價位的主餐選擇滿多樣，不過部分需要額外加購。 編輯自己很喜歡這裡的麵包，外酥內軟，熱呼呼時沾著奶油吃，非常滿足。
餐廳內部大廳有水晶吊燈，一樓還有壁爐、留聲機等，瀰漫著上海的復古風華。 台中牛排餐廳 其中招牌「萬客燒酒雞鍋」以一整瓶 19 度料理米酒和中藥材當湯底，再加入獨家高湯搭配烏骨雞熬製，醇厚夠味，要全燒、半燒或不燒的烹調手法，隨個人喜好。 編輯覺得這裡的重點不在於火鍋料，而是品嚐各種厲害的特色湯頭。 《臺北臺中米其林指南 2021》於 8/25發佈，在這之前，米其林指南率先公布今年指南的 台中必比登推介名單，涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃，以及臺中的 33間店家。
明蝦和干貝都有經過嚴選，干貝肥美多汁，明蝦超肥大，吃起來蝦肉飽滿彈脆，料理前還會去掉蝦身的黑線，不會有沙沙的口感。 肋眼、沙朗和特肉角，肋眼和沙朗切記稍微涮一下就起鍋，這天的肉品我個人比較喜歡特肉角多一點，還是以個人喜好為主，特肉角有厚度、豐富油脂，吃在嘴裡有鮮彈口感，沾一些些醬汁提味也好吃。 【茶點】最後還附上配茶的茶點，法芙娜甘納許以12年麥卡倫威士忌酒液做為內餡，濃郁巧克力香氣搭配成熟烈酒香氣，香氣馥郁強烈，讓這美食饗宴畫下完美句點。 一樓廚房為開放式，邊用餐同時可以欣賞大廚們備餐製餐，絕對是視覺上的享受。
- 明蝦和干貝都有經過嚴選，干貝肥美多汁，明蝦超肥大，吃起來蝦肉飽滿彈脆，料理前還會去掉蝦身的黑線，不會有沙沙的口感。
- 阿飛Brunch |小巷內的台中隱藏版美食，從早開到晚的必吃…
- 推薦原因：以親民的價格，在台中開店數十年載，高cp值立足台中，這邊的鐵板麵也沒有先炒過，只是加熱，所以一定要有蘑菇醬來調味。
- 牛客棧這間已經開業大約6年了，位於台中科博館對面，餐點販售排餐像是牛排、雞排、豬排、海鮮餐、兒童餐，價格不算太貴室內氣氛不錯，室內用餐最低消費$80元/位，6歲以下免收低消，用餐免收10%服務費。
- 今天我們使用餐券，餐卷一張可以折底462元，一本總共有10張，他們的中餐就剛剛好462元，所以我們都買餐卷來吃中餐，因為這樣可以免一成的服務費，餐卷在櫃臺買，可以刷卡，沒有使用期限。
- 套餐包含了麵包、濃湯、飲料、甜點，主廚下了十足功夫在每道料理中，美意口都絕對讓妳意猶未盡，還想再吃。
- 經過乾式熟成處理過後的牛肉多了發酵後的醇厚濃郁香氣，使得牛肉吃起來更鮮嫩多汁。
王品牛排是小荻很久以前的生日慶生吃的，當時王品牛排在台中的五權路上還有中港店，現在台中只剩下這家台中文心店了，雖然只剩下一家，但小荻蠻喜歡這家的裝潢風格，服務當然也是不錯，生日大餐就會想到的王品牛排，這次要跟大家分享好多優惠喔。 主打加麵不加價、飲料、冰沙、爆米花、玉米濃湯吃到飽，還有冷氣和座位區。 而且平日中午豬排優惠超划算，吃飽後可再到勤美誠品綠園道散散步。 八豆食府精緻鍋物，清淡的湯頭以食材為新鮮為主調，價位於300多的商業午餐到1300的單價，選擇多，倘若喜歡極致鍋物享受的你，一定要到這間台中美食來試試。 位於浮雲客棧15樓的LCM Restaurant 萊可曼法式餐廳坐擁台中市景，大片落地窗讓人看了心情大好~想要有採光良好的用餐空間與貼心桌邊服務，來到LCM 台中牛排餐廳 Restaurant 萊可曼法式餐廳就可以一次滿足。
顧名思義就是茹絲葵原創沙拉，既然都來到茹絲葵當然就要點這裡才吃得到的啊（眨眼）出場之姿跟其他沙拉完全不同，顛覆以往對沙拉的印象，真不愧是頂級牛排館，連沙拉都如此時尚。 如果是第一次造訪赤鬼，可先試試銷量最好的幾道招牌套餐，建議可線上購買電子優惠餐券(約95折優惠)，現場也不需另付10%服務費，但如果是假日使用每人要加價60元。 點餐可以在平板上快速完成，操作還滿直覺的，想要隨時加點也沒問題。 下面附上一些菜單，大家可以參考看看餐點內容和價位（服務費另加10%）。 赤鬼牛排點餐還滿科技化，入座後在餐桌旁有「平板」可自行點餐。
- 台中西屯路「阿克斯牛排」，其鐵板麵條及醬料好吃，排餐嚐起來皆味美鮮嫩，用餐環境乾淨舒適，衛生問題可安心，餐點價格也平易近人，深受小資族喜愛。
- 王品牛排是小荻很久以前的生日慶生吃的，當時王品牛排在台中的五權路上還有中港店，現在台中只剩下這家台中文心店了，雖然只剩下一家，但小荻蠻喜歡這家的裝潢風格，服務當然也是不錯，生日大餐就會想到的王品牛排，這次要跟大家分享好多優惠喔。
- 雖然我覺得台灣大道的街景不怎麼迷人，說實在大多數人也不會看窗外太久（甚至連看都沒看一眼），但有時不管夜景實際畫面如何，在高樓層的高檔餐廳窗邊用餐本身就是一件令人嚮往的事。
- 茹絲葵沙拉份量看起來貌似很少，但其實不然，解壓縮（？）、拌開後會發現仍具一定份量，而且光食材就多達十餘種，有切絲美生菜、菠菜、小紅蒿、紫洋蔥、蘑菇片、橄欖丁、培根、蛋丁、棕梠心、麵包丁以及藍紋起司，搭配檸檬羅勒醬，最後以櫻桃小番茄和酥脆紫洋蔥點綴。
「涼拌青木瓜」加了鹹蛋和炸豬皮，爽口鹹香又有豬皮酥脆的口感；「打拋豬」吸附醬汁後不乾柴，也加了很多切段長豆；「椒麻雞」則有濃郁的花椒味道，非常下飯。 「大紅袍麻辣火鍋」擁有最安心的麻辣火鍋品牌之稱，店內裝潢走帶點中國風的低調奢華路線。 老闆具有生醫的背景，經過多年研發 47 種中醫藥材，運用獨特的手法煉製湯頭，不添加人工香料、味素、湯粉，細火慢炒兌上精心熬製的大骨湯頭，希望讓顧客吃得健康又美味。 台中牛排餐廳 知名火鍋餐飲集團輕井澤旗下品牌「湯棧」，也是一家湯頭特別的鍋物店，目前在台中有兩家分店，分別位於北屯與南屯區，整體建築偏日式風格，寬敞舒適。 要喝的時候鼻尖一碰，破掉的瞬間會聞到莓果的香氣好特別啊~底下是鳳梨氣泡飲還帶有一點酒香，喝起來蠻順口的，這一杯視覺味覺兼顧很有趣。
台中牛排餐廳: 台中平價牛排 -【小天使牛排館】CP質高的家庭式排餐
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