我們通常都外帶牛排、豬排、雞排套餐回家享用，套餐搭配兩顆蛋和滿滿的鐵板麵，還附濃湯和麵包，可以吃得很滿足。 ，就開在桀壽司料理亭的隔壁，用餐區跟日本料理一起，也就是說以後到桀壽司吃日本料理也能吃到碳烤頂級和牛了!! 目前推出的新菜色有6款頂級日式碳烤牛排，還有碳烤燒肉丼套餐，份量多價格實惠，與牛排餐廳相比，這裡的價位與CP值高出許多。 鬥牛士炭烤牛排(福雅店)是位於台中市西屯區福雅路103號2樓的牛排西餐店家，這裡提供鬥牛士炭烤牛排(福雅店)的電話、地址資訊及相關產品服務介紹，並分享鬥牛士炭烤 … 安格斯肋眼牛排$849元，肉品選用認證的安格斯牛，肋眼是油脂比例較豐厚的部位，肉質中有一塊比較明顯的油脂，也是牛油香氣最飽滿的位置！ 肉質的嫩度僅次於腓力牛排，對於牙口不好的長輩或小朋友也非常適口。
牛排肉質是真的很不賴，軟嫩中又充滿肉汁，入口是滿滿的肉香氣，可以單吃，也可以配上旁邊的沙司或是鹽巴。 整體來說這間在台灣大道公益路交叉口的火地島炭烤牛排，採阿根廷烤法吃起來無煙不油膩，而且不用自己動手烤，有專人服務不用麻煩，很是適合朋友一起來喝酒聚餐吃燒烤歐。 溏心蛋拌飯$49元，吃起來的調味還蠻單純的，在白飯表面淋上甜甜的醬汁，算是比較日式的一點的風味；老實說我們吃完前面的餐點就非常飽了，如果你們想要更有飽足感的話，副餐也有像溏心蛋拌飯這樣的主食可以選擇。 松露香煎鵝肝匯集了「世界三大珍味」中的兩樣，吃起來香氣十足軟嫩鮮甜很好吃！ 以品質和味道來說這道松露香煎鵝肝880元的價格並不算貴，有看到這道料理推薦可以點來吃吃看。 「THE WANG」是王品集團旗下一間主打「28天乾式熟成牛排」的牛排餐廳，THE WANG成立不到一年就在2020年入選《台北台中米其林餐盤推薦》，可說是最年輕的米其林餐盤餐廳。
台中炭烤牛排: 台中科博館美食｜精選 8 間美食、逛台中科博館恐龍展、植物園一日遊
我們點了安格斯肩胛沙朗心以及9A和牛無骨牛小排，安格斯沙朗心一份就有兩大塊牛排肉；9A和牛無骨牛小排有8盎司份量也不少，9A和牛不愧是頂級牛肉，大理石般油花紋路跟安格斯牛一比立馬分出高下，好期待等一下的美味。 台中炭烤牛排 濕式熟成的頂級菲力牛排肉質果然頂級，切開來看的剖面，粉嫩又多汁卻完全沒有血水，不禁讚嘆主廚炭烤功夫一流! 台中炭烤牛排 珍珠麵加入海鮮湯汁以燉飯的料理方式烹煮，每一顆珍珠麵都非常入味好吃，上面還有鮮嫩的干貝、鮭魚、章魚，每一口都吃的到新鮮海味，這一道我們都好喜歡。 這份套餐以黃色為主調，主食有頂級肋眼心、頂級菲力牛排，都是以炭烤風味呈現，從前菜到甜點一路繽紛出場，每一道都能夠滿足視覺與味覺，非常享受。 從學生階段的迎新活動，到出社會的年終尾牙、朋友婚禮，再到為人父母的學校親子演出，人生在世有著說不完的場合，都需要跳舞，但當手上沒有兩把刷子，上了台往往腦袋一片空白，剩下無限尷尬。
湯品有番茄羅宋湯、玉米濃湯，羅宋湯的料蠻多的，不過小編餓壞了忘記拍了，兩個湯品都是好喝。 至於免費的飲料只有綠茶跟紅茶，想喝汽水類的話可以拿菜單加點。 而店家料理台採開放式透明櫥窗，顧客可以直接看到廚師料理自己牛排的樣子，彷彿是坐在霸台上享受美食邊看師傅表演一樣，料理公開透明更加安心。 台中西區柳川水岸有家浪漫台中老宅改建成歐式庭園餐廳「Daily112 日日好食.歐法料理」主推法式排餐料理跟歐式排餐料理，三立華劇「未來媽媽」有來這家餐廳取景拍攝，內用低消為每人一份套餐，內用收10%服務費。 外帶回家，我們通常都點厚切梅花豬、去骨雞腿排、沙朗牛排等較平價的選擇，一個餐點兩百元左右就可以吃得挺滿足。
針對各種因素不吃牛的饕客，羊角炭火燒肉也提供其他豬肉品提案，讓大家都感受燒烤肉類海鮮的極致罪惡與美好。 不管是龍蝦身、蝦頭到螯的肉質都很好吃，蝦膏更是濃郁沒話說。 看板是大紅色還蠻顯眼的，裡面走暗色調裝潢，晚上用餐時間人不多，基本上是不用排隊的，服務人員會點餐送餐，不收服務費，竟然還可以刷卡很貼心，光這點就讓我們覺得很棒。 這牛排超大一塊，旁邊還放了薯條、玉米、蕃茄、綠花椰菜還有洋蒽，一口洋蒽一口肉的吃法很讚，淘氣猴個人很喜歡。 小編雖然沒訂位，但位於禮拜日的中午來用餐等了三十分鐘左右就進來了，店內的裝潢與空間都不錯，有種美式西部牛仔的風格。 年末禽流感攪局，加上俄烏戰爭引發高通膨，國際糧價續攀，推升蛋價，歐美國家紛紛出現缺蛋潮；不過，國內量販、超市業者皆表示，目前雞蛋供貨穩定，維持80%至100%貨量，也沒有漲價計畫，請民眾安心購買。
台中炭烤牛排: 旅遊足跡
雖然廚房爐臺就在旁邊，但室內完全不會聞到炭烤牛排過程的油煙味，只看到店員忙碌不停，介紹菜單、招呼客人跟帶位送餐等等服務我覺得蠻好的。 菜單上面推薦菲力吃三分熟，主要菲力的口感屬於軟嫩，裏頭的牛肉油脂偏少，太熟可能會導致偏柴，點三分熟可以說是剛剛好。 附近且店面也有明顯的招牌好找，雖然店家沒有特約停車場，但附近有公有停車場，使用花博卡半價一小時只要10$非常便宜。 ，算是一間低調的人氣美式牛排，店內使用大塊的原肉牛排，在使用炭火燒烤增加表皮的酥脆感，一上桌那香氣撲鼻的牛排超罪惡，其中一大特色在於鐵盤附上的炭火石，可以讓你二次加熱既有趣又增添風味。 台中西區精明商圈附近有家超美英倫工業風的設計西餐廳有種感覺來到歐洲餐廳，由老屋改造採用復古的紅磚「紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar」販售美義料理餐酒館有義大利麵、漢堡、主餐、飲料、酒類。 台中太平美食不少，太平深山裡有家法式庭園餐廳「班比納鄉村居」，走夢幻浪漫歐洲鄉村風格環境美、氣氛佳，戶外擁有庭園及小池塘，位於郊區只接事先預約點餐制的客人,也只營業中午到下午時段，晚上是不營業，內用免收10%服務費，結帳只收現金不收信用卡。
以椰奶、檸檬葉、香茅、香菜、羅勒煮蛤蜊、淡菜，再加上台味的酥炸豬五花，這道中西合併的菜餚，貝類鮮美又綜合了椰奶、香茅等異國風調味，非常受我們喜愛。 FORE restaurant的吸睛處還不只於此，市面上許多大飯店或是高級餐廳都標榜販售乾式熟成牛排，但乾式熟成條件不易，是否真的乾式熟成你又如何能知道？ FORE restaurant真的砸重金引進乾式熟成冰箱，將肉類冰箱溫度控制在0~5度，除了溫度之外，濕度與風速都要調整好，一不小心那肉品很可能就會長菌腐壞。 商妮用餐當天下雨，碳烤工作區前面放了遮雨棚無法拍照，商妮挖出上次七訪桀壽司時有拍到碳烤頂級和牛的店面，前方還有各種部位和牛的圖片及介紹。 菠菜與奶油的比例很完美，喝起來完全感受不到菠菜的味道，口感細細綿綿的相當濃郁好喝，不愛菠菜的人也喝得津津有味。
現在週五、週六不定時有駐唱歌手，可以邊用餐邊享受聽歌的樂趣，而二樓露台在燈泡裝飾的點綴下極其浪漫，阿新我趁著白天拍了一張，大家等等看晚上的效果更是迷人。 要是有去過貓王排餐或是看過阿新我之前介紹，其實可以直接從這邊看比較快，因為連阿新我也被店家這次推出的露臺炭烤深深吸引。 明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃郁的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。
丁骨牛排包含牛肉的兩個部位「紐約客」（左）、「菲力」（右）。 而「乾式熟成丁骨牛排」是將牛肉放置於冷藏室內經過28天的時間熟而成。 經過乾式熟成處理過後的牛肉多了發酵後的醇厚濃郁香氣，使得牛肉吃起來更鮮嫩多汁。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。 另外鐵板左上角有一塊燒熱的小圓鐵塊，是用來讓我們自己燙熟牛排的，雖然五分熟是美味建議，但也不是每個人都愛，想吃熟點可以自己DIY，鐵塊熱度退卻的話，也可以再請店家幫忙更換有熱度的過來。
台中炭烤牛排: 台中茶館｜探索16間法國米其林綠色指南、中國風、老宅建築市適合吃飯喝茶聊天好地方
這三款鮮蔬烤玉米、娃娃菜、以及馬鈴薯泥的滋味鮮甜好吃，襯托出主角炭烤美國牛肉的香味，有加到分。 金黃的柳橙醬是茂谷柑加了玫瑰、糖蜜醃製而成的醬汁，味道很甜搭配鴨肝特別解膩。 芥末爆米花有提味的作用，讓這道嫩煎鴨肝呈現多層次的美味，商妮好喜歡。 推薦原因：不論是熟成牛排其他部位的牛肉皆採用木炭烹調燒烤，獨特料理方式，多了獨家風味更帶出牛肉的鮮嫩多汁,另外還能飽覽夜景，增添浪漫。
搭配牛排有煙燻鹽、夏威夷岩鹽、海鹽、紅酒醬、椒麻洋蔥醬等五種佐料，三種佐料鹽當中商妮覺得煙燻鹽最對味，紅酒醬與牛排也非常搭。 推薦原因：28天自家製的乾式熟成牛肉，集盡牛肉的鮮美滋味，甘醇香氣有如紅酒般迷人，加上居高臨下的絕美城市景觀是約會首選聖地。 推薦原因： 這家的雞腿排超豪邁的，光看這個厚度就讓人口水直直流，金黃焦焦的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，淋上些許的黑胡椒，微辣微鹹的滋味超棒，平價美味翻桌率高。 逢甲 大丸靚鍋 |台中高評價火烤兩吃，頂級雙人套餐CP值… 第一道料理是雞翅跟豬肋排，因為炭烤的肉質油量沒有太過於豐厚，所以不用擔心都是炭烤味，畢竟又在戶外，所以更不用擔心了啦。
極炙牛排選用高級食材，從波士頓龍蝦、美國菁英級肋眼、A5日本宮崎和牛到AA9澳洲純血種全和黑毛和牛等，集結了來自各地的頂級饗宴，一旁附上夏威夷黑岩鹽、鹽之花、法國紅酒鹽三種佐料鹽，搭配主餐品嘗兩者相得益彰，純粹的帶出肉質的鮮甜，不會過於喧賓奪主。 在這裡一邊品嘗美食，一邊欣賞美景，沉浸在浪漫典雅的氛圍中。 因為後來朋友想吃熟點請店家再回烤過後，肉質就有稍微變得比較有嚼勁了。 跟上一道雖然一樣在MENU上嫩度都是標兩顆星，但這道嫩度口感更加優秀，不過兩種都好吃，對愛吃肉的人來說，很牛牛排大份量的絕對不會失望啊！
台中炭烤牛排: 旅遊 熱門新聞
純吃肉還完全沒有鐵板麵來打擾，幾乎不加醬直接吃都覺得很好吃。 招牌的肋眼心從10盎司到18盎司不等，價位從320起，最便宜的翼板牛排288，以美式餐廳牛排來說，真的是不貴，吃起來不會有負擔，口味的部分使用碳火烘烤，吃起來有碳香味，吃了三份餐都覺得價位不貴有好吃，想吃肉的有推薦。 台中北區科博館美食滿多像是高林鐵板燒、花甜囍室，步行一分鐘還有另一間台式小吃美食「科博館水煎包」。 牛客棧這間已經開業大約6年了，位於台中科博館對面，餐點販售排餐像是牛排、雞排、豬排、海鮮餐、兒童餐，價格不算太貴室內氣氛不錯，室內用餐最低消費$80元/位，6歲以下免收低消，用餐免收10%服務費。 台中公益路跟台灣大道交叉口巷子內又有新餐廳，這次是賣炭烤牛排的餐廳「火地島炭烤牛排」，是來自阿根廷的料理，雖然是炭烤，不過利用特殊的烤爐讓烤肉之起來沒油煙又不油膩，適合喜歡吃炭烤又不想自己動手的朋友歐。
Swipe 來自四位共同創辦人，從為新手開設線上課程開始，卻意外一路推動播放器技術的革新，推出以手機為載具的肢體學習App：Swipe，當放入舞蹈教學影片，不只具有調整速度、前後視角、循環播放的功能，更有能確認動作是否跟上老師節拍的疊影技術。 不只獲得GooglePlay 2021年度最佳應用程式，更累積五萬下載次數。 當學街舞不再難如登天，不如為自己開一間線上私人練舞室，成為更酷、更帥的自己。 本餐廳店內裝潢以美式風格為主，不論是好友聚餐，慶生派對，直播球賽派對，或是情侶約會，都是非常適合的用餐地點。 豬肋排有水準，當然要是你吃牛肉，那貓王排餐的這道炭烤背肩牛排很可以，份量給10oz算是誠意看得到，而且選擇的是背肩的部位，牛隻運動量較大的部分，肉質會比較有咬勁一些。
菲力的口感比肋眼心還要軟嫩，搭配煙燻鹽就很好吃，主廚特製的椒麻洋蔥醬味道特別香特別麻，跟牛排激盪出奇妙的滋味，愛吃重口味的朋友可以試試。 我們是一間不收服務費的美式牛排專賣餐廳，使用上等牛肉、親民的價位來服務愛吃牛排的饕客們，因不收服務費所以請客人至櫃檯點餐。 水牛城使用優質上等牛肉，建議3或5分熟並且搭配玫瑰鹽或鹽之花最能品嚐出牛肉的鮮甜滋味。 牛肉部位基本上分成八大部份，以美國出口牛肉部位的分切圖來看，分成肩胛部、肋脊部、前腰脊部、後腰脊部、前胸、胸腹、腹脅、臀腿 台中炭烤牛排 這八個部位，每一個部位的價格、用途、口感都很不一樣，一起來看看我們的整理。
貓王排餐很特別的是有著不少各國經典名菜，好比威靈頓就是店內招牌之一，而要說台中餐廳有威靈頓這道餐點的不多，更遑論道地的作法，而除了餐點之外，店家的啤酒也很強，還有專門的調酒師現場製作，小可惜的就是吧檯區沒座位，不然阿新我超愛看調酒的俐落手法。 板腱心的厚度頗有誠意，口感軟嫩多汁，嫩筋與肉質的層次很不錯，簡單的鹽與胡椒調味，就能凸顯出牛肉的濃郁香氣和鮮甜。 台中炭烤牛排 窯烤披薩在自助吧裡頭也是超級熱銷款，基本上只要送上來沒有多久就會被大家夾光，而且趁熱享用也比較好吃，所以如果特別想吃披薩的話，記得不時可以多來自助吧多晃幾圈。 日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲米其林一星的「台北鳥喜」插旗台北萬豪酒店！
濕潤的牛骨髓搭配脆口的麵包一同享用，最好再加上些有著檸檬清香的巴西利沙拉味道最搭。 從沒見過這樣的吃法，牛骨髓香氣十足、牛尾絲軟嫩可口、章魚塊彈牙Q彈，新奇又美味極了。 吃原味灑點玫瑰鹽就很好吃了，沾旁邊主廚特調的紅酒醬味道更棒! 台中炭烤牛排 我們都好喜歡這紅酒醬的滋味，連另一份9A和牛也跨界過來沾。 12盎司分量十足，一個女生吃可能會吃不完，建議多人用餐點來分享。
來吃牛排不妨也可以搭配開胃的醃蘿蔔與泡菜，我們自己還蠻喜歡清爽的醃蘿蔔，吃起來還帶點梅子的沁酸香氣，口味較重的朋友則可以試試香辣的韓式泡菜。 自製的醃蘿蔔跟韓式泡菜搭配炭烤牛排竟完全沒有違和感，還解膩又開胃，冰淇淋還是選擇日本品牌有四種口味，但最大重點是熱湯有兩種，它們家的湯品是沙拉吧最吸引人的部份，後面會介紹給大家看。 這個是最便宜的牛排，我們點餐通常都是招牌或最便宜的都一定會點看看，這翼板牛烤的很不錯，裡面熟度掌握得很好吃，吃起來口感比肋眼心略有筋性，這個我們是可以接受的，因為有的牛排太嫩我們都會怕，這個吃起來還有肉汁有好吃。 點餐就有沙拉、湯、麵包、飲料，跟傳統牛排館很像，然後吃起來也很像，很復古的味道，以配菜來說稍嫌普通一點，不過我們很愛的老美配菜也是這樣而已。 厚切牛我們點的是七分熟，牛排依然有著碳烤香氣，但是厚切牛的部位因為有帶筋，所以牛肉的肉質吃起來也是屬於比較有嚼勁的口感。 台中牛排滿多家可選，這篇嚴選15家台中高檔牛排、台中牛排中價位、台中平價牛排、1家台中鐵板燒排餐，包含菜單、價格，適合約會、生日慶生、母親節、父親節餐廳懶人包。
夏秋季節轉換時，是海鮮盛產的時刻，也是最適合吃海鮮的季節，這時候的海鮮不僅肉質肥美，口感也相當新鮮，是許多老饕打牙祭的好時候。 很牛就針對愛吃海鮮的饕客，推出「活體現撈」，選用頂級活體海鮮食材，以產地直銷的方式直接送到餐廳，讓人吃到最新鮮的美味。 外觀看起來像是BISTRO餐酒館的風格，走工業風設計，還有射飛鏢遊戲可以跟朋友一同競賽，服務人員會來點餐，牛排不用自己烤，吃完結帳即可。 從夜市起家到現在的店面，經過幾年的努力，我們就是想要給大家最好的碳烤牛排，雖然在巷子內不太起眼，但我們仍然盡力做到最好，透過大家的口耳相傳，我們很感謝每一位幫忙推廣的人!! 我們只用進口嚴選好品質原塊好肉及新鮮的食材，絕對不會使用組合肉或是即期品，品質把關就是要給大家享用最好的並且吃得安心。
現在看到這帶骨肋眼的橫切面還是讓人忍不住吞口水，真的太美味了~FORE restaurant 這台中新起的原木柴燒餐廳真的有它厲害的地方，雖還在試營運階段，但似乎已經累積不少忠實粉絲一再回訪。 那堅持原木柴燒，回歸最原始單純的美味與充滿創意的料理讓人耳目一新。 這帶骨肋眼可說是今天的重頭戲，外焦脆、內軟嫩的肋眼超級無敵好吃~乾式熟成的肉質與牛肉風味相當迷人，層次非常鮮明的肋眼好香甜。
台中老宅庭園餐廳有家滿神秘「天空樹歐風私宅料理」，靠近國立臺灣美術館、審計新村，黑色大門平時關著從外面看不出來是餐廳，建築前身曾是美軍宿舍，提供歐式私宅料理且只接事先預約客人。 高檔的連鎖牛排館「台中茹絲葵經典牛排館」 位於26樓，想坐靠窗的位置欣賞景車需要提前預訂，這家氛氛不錯，點餐也還不錯。 耗資近億元打造外，有別其他牛排餐廳，這裡選用原木燒烤，全程炭火烹調，除了考驗廚師的火候，更是能讓牛排煙燻香氣更加分不少，趕緊看一下他們FORE 台中炭烤牛排 restaurant的餐點。 自己在家裡都不大會料理甜菜根，從不知道甜菜根也可以擺盤得這麼漂亮、這麼可口。 一字排開的四份商業午餐好有氣勢，除了沙拉與午餐之外，身為配角的黃金脆薯也非常亮眼。
就是幫女友慶生囉～雖然說被女友嫌說事前都沒有準備好，臨時抱佛腳才選擇了去年已經去過的原燒，唉唷～工作真的很忙咩！ 我想每個人心中的答案都不相同我曾吃過王品牛排、西堤牛排，但是我也很愛便宜大碗的牛排館，是不同的飲食享受這次與大家分享的美之牛炭火牛… 這塊牛排的重量是330公克，坦白說份量對一般女生來說真的還蠻多的，魚編自己後來其實沒有當場吃完，最後又外帶了剩下的牛排回家回烤慢慢吃。 羅宋牛肉湯加入了不僅有加入番茄與洋蔥燉煮，而且鍋底撈起來都是滿滿紮實的牛肉塊，用料相當有誠意，酸中帶甜的風味喝起來還挺開胃的。
碳火燒烤的牛排味道特別香，比煎台還要難以控制火侯，需要很有經驗的廚師才能拿捏好最佳熟度。 我們這兩份牛排都選了5分熟，吃高級牛排不要選太熟，會影響口感比較可惜。 牛排屬於比較薄，吃起來挺嫩的，帶些油花、嫩筋的沙朗，吃來挺有口感的，加上火牛採用碳烤做法、香味十足的醬料，吃起來挺好吃的。 玉米濃湯以平價牛排而言，其實還算不錯，有些平價牛排的濃湯，可能完全沒有玉米、蛋，甚至只有勾芡的味道，但火牛的玉米濃湯至少還算有奶味，也撈的到玉米。 火牛採自助式用餐，點餐後，飲料、濃湯、餐具為自取，飲料為檸檬紅茶、綠茶，而濃湯則有羅宋湯、玉米濃湯可以選擇。 現在台中比較有質感的餐廳大多給的空間都是安安靜靜的用餐，另一種就是熱鬧歡樂的Bar或快炒店，而貓王的存在就落在兩個中間，裝潢有一定的質感，現場又可以歡樂的聊天。
台中炭烤牛排: 懶人包
說到台中美食，這間「很牛炭燒牛排」絕對榜上有名，不僅在台北、中壢、竹北、南投、台中等地都有分店，而且光是台中就有三間門市，可見人氣多夯! 這次我們享用的是崇德旗艦店，用餐環境帶點美式工業風，餐點選用頂級Prime美國安格斯牛肉，經過45天溼式熟成工法，再以430度直火炭烤，不僅能吃到炭味肉香，而且肉質軟嫩又大塊，牛肉控絕對要吃起來! 不吃牛的朋友也有其他肉品選擇，此外還附有自助吧，有披薩、小菜、冷熱飲、冰淇淋通通讓你吃到飽，而且口味都不錯，吃完絕對飽到天靈蓋不誇張。 尚恩廚房2是一間主打牛排與漢堡的美式餐廳，餐點平價但是用料也是不手軟，使用美國PRIME 等級的牛肉來製作漢堡、牛排，CP值超高！ 最特別的是沃克牛排的麵包都是現烤的，品項也不限一種，店員還會不時的把剛出爐的麵包隨桌配送，可以吃到不同種類的麵包。 圖片授權：IG @_haodaily_位於日月千禧酒店24樓的The prime-Grill極炙牛排館，坐擁超美台中街景的好視野，能俯瞰七期夜景、國家歌劇院的摩登景色，同時也是2021米其林指南餐盤推薦餐廳之一。
- 第一道料理是雞翅跟豬肋排，因為炭烤的肉質油量沒有太過於豐厚，所以不用擔心都是炭烤味，畢竟又在戶外，所以更不用擔心了啦。
- 美國洛杉磯一名牙醫就在社群平台上分享，自己的某位病患因為沒有正確刷牙習慣，整顆牙齒變成「垃圾桶」，蛀洞中塞滿食物殘渣，挖出的畫面極為…
- 二樓的用餐空間圍繞著一個不小的酒櫃，裡面的藏酒不少，下回有機會來用餐時想開上一瓶紅酒，以酒佐餐那餐點滋味一定更加美味。
- 台中科博館週邊美食老店「高林鐵板燒」，免收10%服務費，鐵板燒有超多排餐可選，價格便宜，套餐附甜點「現煎香蕉」、「煎芋頭餅」二選一。
- 點餐就有沙拉、湯、麵包、飲料，跟傳統牛排館很像，然後吃起來也很像，很復古的味道，以配菜來說稍嫌普通一點，不過我們很愛的老美配菜也是這樣而已。
這間很牛炭燒牛排在台中名氣可是響噹噹，糖糖也是他們家的常客之一，不僅價格親民，份量也非常實在，主打冷藏牛肉，濕式熟成牛排， … 這裡提供很牛炭燒牛排台中崇德旗艦店的菜單給你們參考，愛吃牛肉的朋友可以參考前面這張菜單，肉量的單位都是公克數呈現，對於一般客人來說也會比較具體，上面還會標示建議享用的熟度。 烘烤後的厚切牛舌配上義大利青醬（羅勒醬），吃起來有著濃濃牛肉肉汁美味，也有牛舌的獨特咬勁。 搭配的沙拉是金蓮葉配上義大利油醋醬，金蓮葉獨特苦味配上香氣十足的油醋也很好吃。 THE WANG以「乾式熟成牛排」聞名，難得來THE WANG當然要點來吃吃看！ 兩個人的沙拉、湯品則分別選擇了「炭烤牛舌沙拉」和「波士頓萵苣佐蛋黃醬沙拉」、「和牛澄清湯」和「法式龍蝦濃湯」。
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兩層樓的大空間，無論是三五好友聚餐、兩人甜蜜小約會，抑或是公司聚餐包場都很合適。 餐廳內好多角落都堆放有國外進口的牧草，一進門就可以聞到清新的牧草香氣。 這裡的碳烤燒肉丼飯跟桀壽司原本的丼飯有所區隔，桀壽司的幾乎都是生食刺身丼飯，這裡則是炭烤燒肉熟食丼飯，目前一共有6款燒肉丼套餐，喜歡吃丼飯的朋友又多了好多選擇。 入口咬非常啾系，牛肉本身的甜甜肉汁在嘴裡噴發，越咬越甜，吃鮮嫩多汁的牛排真是件幸福的事。 甜點上桌時讓我們非常驚艷，擺盤漂亮又精緻，除了蛋糕以及馬卡龍之外還有芝麻棒、新鮮莓果，整個呼應貪戀美色的主題，繽紛漂亮色香味俱全。
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