價格便宜到有點超乎我意料，鮭魚肉的品質還蠻不錯的，份量也給得大器，店家上菜速度快，服務太度也好。 是我會想再來吃的店，推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。 另外，小倉屋源自於日本北九州百年鰻魚料理名店「田舍庵」，在台飄香5年多，終於在春大直全新選物空間「主廚市場 Chef Market」，開立僅有12個座位的鰻料小食堂，菜單大致保留各式「鰻魚丼」、「鰻魚御便當」之外，也有提供熟食料理外帶。 台中海鮮丼飯 除了一般海鮮丼吃法，「日本橋海鮮丼辻半」還研發出海鮮丼三吃，第一吃是先吃先品嚐2片前菜胡麻醬佐生魚片，然預留2片。 接著再將芥末「拌」入蛋黃醬油內，再將海鮮丼內的8～10種食材堆疊而成的海鮮山輕輕鋪平之後，把拌有芥末的蛋黃醬油淋上，與熱飯、海鮮一起享用，這是第二吃；第三吃則是把剩下1/2或1/3左右的海鮮丼交予師傅，注入日式鯛魚高湯，再放入前菜留存的2片胡麻醬生魚片，以鯛魚茶泡飯吃法二次享用海鮮鮮味。
【台中美食】鱻屋生魚片丼，精明商圈鼎王隔壁的平價日式丼飯！ 生魚片丼飯位於台中精明商圈附近，該店以平價海鮮丼主打，價格只要$120起，相當親民，所以是當地的熱門餐廳，想吃的話記得早點來喔，不然很容易客滿。 海鮮丼種類有十多種，選擇性高，點丼飯還送味噌湯，另外也有生魚片、握壽司可選，中午也有供應商業午餐定食喔，CP值高，頗值得一吃。 菜單上有一個是壽司塔的類別，吃過那麼多壽司，還是第一次聽到有壽司塔，所以好奇心下又點了一個來吃看看。
台中海鮮丼飯: 船長的漁人麵丼 | 台中北區美食 海釣魚料理新鮮又好吃 還有季節限定的透抽4吃 (2018菜單)
透過半開放式的廚房，可以間接看到店家製作餐點的過程，卻沒有惱人的油煙味。 目前森寓日式丼飯不但可以透過電話、粉絲團與UberEats訂購，也是「台中南區東區大小事」社團的特約店家，消費滿300元即可折抵20元。 ★全文分享★【台中西屯美食】菲菲花園西式排餐餐廳推薦，父親節餐廳全家人聚餐就要吃肋眼牛排！ 喜歡吃海鮮丼飯的朋友，很推薦到瞞著爹來試試，一邊品嚐新鮮海味，一邊享受老宅日式裝潢的嫻靜氣氛，真的是一件很幸福的事。 台中這家在地美食「信兵衛」，主打浮誇系丼飯，每碗料都滿到看不見飯，最近更推出以鮭魚為主題的爆丼系列，除了配料堆成高塔的「爆鮭燒肉塔丼丼」，還有1次能吃到4種海鮮的「爆鮭生蝦蟹膏丼丼」，鮭魚控們快收入口袋名單。 台中海鮮丼飯 浮誇丼飯路線，老學校日本料理是穩紮穩打好味道的日式料理店，如果喜歡吃日本料理的人，可以來這間吃看看喔，以上是個人淺見，僅供參考。
- 【台中美食】海饕丼飯專賣店，平價海鮮丼飯壽司專賣店，大里德芳南路日式料理餐廳！
- 這次要來TRY一下的是【義郎創作壽司】，就開在永華路上、大潤發附近，…
- 將菜單翻到背面，就是單點的握壽司、捲壽司、生魚片、飲料等，握壽司一份都是兩個，比較高檔的黑鮪魚大腹、天使紅蝦、日本馬糞海膽也都有喔，部份握壽司可以選擇炙燒，這樣吃起來香氣也更誘人，生魚片的種類也不少，片數和價格都很公開透明，感覺現在賣的品項真的多不少呢，選擇性也更高。
- 這天小菜搭配的是炸黑輪，香酥紮實又頗有嚼勁，真的還蠻不錯吃的！
- 只要有點丼飯或定食就會送一碗味噌湯，這好康跟舊店一樣，也是該店的特色，而且味噌湯是可以無限續碗的喔，想喝幾碗就喝幾碗。
- 信兵衛店家生意很好，因為也有被食尚玩家採訪過，我們剛進去沒多久室內與室外就坐滿了，如果可以會建議事先預約，比較不用等，我們沒有事先預約，不過一開店就到場，因此不用排隊就可入內用餐，如果比較晚來沒有預約，記得要到櫃台填寫用餐人數與姓名。
- 像是基本的定食套餐，丼飯，還有生魚片丼飯，握壽司及手卷之外，還有多項單點的菜色可以選擇。
醬汁可以試試看蝦老爹特製調味醬，是吃起來鹹香帶點辣的經典口味。 不管是炙燒，或是烤物，炸物；今天選擇的餐點分別是～左邊的炙燒安格斯牛小排丼及右邊的特選生魚片丼。 店內的海鮮是使用的來自東港漁港的新鮮漁貨，而甲殼類則是由為日本進口。 上層生魚片有鮭魚、鮪魚、紅魽魚、海鱺魚、竹莢魚五種，沾醬是我喜歡的現磨山葵、香氣到位又沒有過度的嗆辣刺激感。
台中海鮮丼飯: 信兵衛手作丼飯壽司 店家資訊-地址、電話和營業時間
終於繞道文心路跟南屯路交叉口的鮮魚道原本是旋轉壽司後來改成海鮮丼飯類的薰一直要來吃無奈路癡的我一直 … 2022年8月14日 — 上次介紹的八坂丼屋的丼飯滿好吃外這次經過文心南路看到鮮魚道一直很想去吃還滿多人用餐的鮮魚到裝潢整個就很簡單乾淨俐落用餐時間人潮依舊滿座menu有 … 樹枝隨風亂舞，超怕招牌掉下來砸到頭的拉（抖沿路都沒什麼開的店家，但是肚子好餓搭著BRT往下行，鮮魚道竟然沒有打烊，看到亮亮的招牌真讓人. 服務的部分本來沒收服務費，現在開始要收了，不過有緩衝期，就是結帳有送兩張九折卷，可當場抵用一張，送到六月十五，所以要有開始被收服務費的心裡打算，服務生負責點餐跟送餐，我們做包廂，茶水有送一次。 點海鮮丼飯可用99元加購厚切生魚片，這樣的份量晚上單點可是要200元，6點前來吃只要99元真是超值。 把旁邊附的薑泥淋上醬油加入丼飯攪拌後再吃，滑嫩的蛋汁以及軟嫩的吻仔魚，滿滿的海味味道很甘甜，大口吃很過癮。
用湯匙撈了一下可以發現湯內是有加入豆腐、魚肉片的，感覺很有誠意，喝起來有淡淡的海鮮甜味，不會很死鹹，這湯讓我們都還蠻愛的。 第一眼看到這湯顏色和配料我就覺得一定很傳統日本風味，喝了一口，果然就是日本味噌的鹹! 但我喝得很開心，雖然說這湯對台灣人來說是很重鹹口味，但對於常去日本的我來說，卻是讓我感動到快哭出來，因為從疫情爆發禁止出國後，我真的很久很久沒喝到這麼日本的味噌湯了，台灣味噌湯絕大部分都是偏甜的阿QQ。 松葉蟹膏是高單價的食材，所以份量大概就是一大口左右，還有撒上白芝麻增添口感，味道香濃，而蟹膏下的蟳肉絲就比較中規中矩。 朋友看我選這個還笑了一下說這很常見，阿我就愛吃，偏要點哩!
台中海鮮丼飯: 餐廳 訂位連結
隱藏丼飯達人市政店 台中海鮮丼飯 隱藏我們之前去過向上店兩次了，那時候還是以日本料理居酒屋為主，還沒改成專賣丼飯，對那時候的一些創意料理印象很不錯，例如海膽烘蛋之類的，不過現在都改成丼飯類，日式料理的菜色少了很多，相對消費金額也降低不少，不過要吃得豐富，一個人大概也要五百以上才行。 入座後服務生會送上菜單，現在的菜單有分成握壽司、丼飯、定食等三大類，另外還有些手卷、炸物、烤物等，如果點丼飯或定食的話，都有送一碗可以免費續的味噌湯，另外加$80元可以升級套餐，會多了沙拉和茶碗蒸。 丼飯有分成熟食和生食，如果不敢吃生魚片的話，也還有天丼、牛丼等全熟食可選，價格從$180起跳，生食丼飯則會較高一點，從$270起，跟以前的菜單相比，價格都有微漲了。
用餐後，只能說可惜不是住台中，不然我會每星期來報到的，這家適合喜歡吃生魚片系列的人，而且價格也很平實，想犒賞自己味蕾來這裡準沒錯，果然是網路超人氣日式生魚片丼飯店。 信兵衛手作丼飯壽司以明亮的紅色系為主打，白天跟夜晚各有風情，這天跟朋友在用餐時段前來，已經不少人在等待入內用餐，店家會將IG上分享的照片貼出，看起來也是挺有趣的，看了一下菜單價位，算是相當平實的價格，難怪也看到不少大學生分享。 我們來 隱藏丼飯達人市政店 的時候就很多人在外面等，離開的時候也有人在等，生意真的很不錯，不過其實也不會等太久，因為送餐速度很快，用餐時間也很短，飯一下子就扒完了，如果想吃個簡單的生魚片丼的話，可以自己來排看看歐。 這一碗生魚片丼裡面最便宜的，應該算是店家的基本丼，裡面魚生看起來不少，不過都是一些比較沒有油花的部位，另外還有我們最討厭的鰹魚，魚肉的部分也不算大片，好在種類還蠻多的鋪排的也不少就是了。
台中海鮮丼飯: 台中平價日本料理來這間就對啦！比目魚丼飯超好吃，整艘生魚片船也很超值～
推薦原因：老五鹹粥再度蟬聯「台灣滷肉飯節」嚴選店家4連霸，這次老闆又做出驚人創舉，10月中推出創意新菜色：10人份巨無霸「豪門饗宴霸王滷肉飯」只要1,499元，在吃銷魂魯肉飯的同時，也能和朋友們大啖一番海鮮料理。 這幾年高雄一些人氣很夯的餐廳頗愛來台南開分店，對台南的鄉親來說，能有更多新的選擇也挺不錯的。 這次要來TRY一下的是【義郎創作壽司】，就開在永華路上、大潤發附近，…
如果要外帶的話也可以，但有點不生魚片的話，就不要放在常溫太久喔。 「日本橋海鮮丼辻半」主要提供各種海鮮食材堆疊而成的海鮮山的海鮮丼飯，基本款在白飯上放上含有8種食材，有鮪魚與碎中鮪、阿根廷天使紅蝦、黑海松貝、海螺、魷魚、鮭魚卵與鯡魚卵，而竹、松，以及特上套餐還會再加上海膽、鱈場蟹及鮭魚卵等。 繼在遠東SOGO台北復興館B2美食街開出第2家店後，餐廳也準備要在台中開出第3家店，地點就在台中最新商場「LaLaport」，預計明（2023）年開幕。
台中海鮮丼飯: 年假就來練廚藝！5個「料理頻道」推薦，韓國泡麵新吃法、三杯雞製作簡易上手
店內用餐空間分一二樓，竹簾木窗以及木作桌椅，老宅改建的裝潢充滿濃濃日本味，隨便一處角落拍照都好好看。 瞞著爹需要等到全部人數到齊再進去店內用餐，等候友人的時間正好可以欣賞庭園造景，來到這裡會讓人不自覺放慢腳步，享受這幽靜的氣氛。 整碗丼飯表面鋪滿了滿滿的干貝、比目魚、番茄切片與簡單的蔬菜，最後還加上了鹹鹹甜甜的鮭魚卵點綴提鮮，幾乎看不到底下的醋飯。 白飯的份量同樣十分紮實，而煎蛋、各式小菜與前面所介紹的鹽蔥燒肉定食都是相同的，整份定食套餐吃完具有飽足感，份量卻又不會過多、吃不完。 旁邊有個停車場，可供客人停車，不過他可停車的時間有點奇怪，我們是平日中午去當時是可停車的，好像是下午五點過後不能停，可能就得在附近找停車位。
說真的我光是吃上面的鮭魚肉我就飽了，另外他下方給的壽司米飯超多，我覺得口感有點黏，牙齒不好就沒有吃完。 這個看起來也是很華麗，碎切的份量更多，不過不會切的太小，還蠻有口感的，不過吃法比較單純，就直接吃一種而已。 這個看起來比剛剛的鮭魚華麗許多，主要以炙燒干貝為主，另外還有一些碎切魚生，豐富度算是很不錯，這個我們點了兩碗，大家對這個印象都很好。 台中海鮮丼飯 ★全文分享★【台中美食】斐得蔬食冷凍調理包，居家烹飪偷吃步食譜，番茄筆管義大利麵&鹹蛋南瓜奶油義大利麵&松露蘑菇牛排&煙燻鮭魚沙拉美味心得。 ★全文分享★【台中美食】荷葉坊手作即食料理，中式家常菜冷凍宅配到府，必吃外婆紅燒肉&紅燒獅子頭&八角雞翅，內文附詳細菜單介紹。
「迷你海洋珠寶盒」九宮格把海味鋪在醋飯上， 1盒裡面就能嘗到10種海鮮。 有比目魚鰭邊肉、日本北海道海膽、再搭上切成塊狀的鮭魚、鮪魚生魚片、松葉蟹、胭脂蝦、還有正中間4個超大干貝，畫龍點睛的鮭魚卵、蝦卵和明太子、攪拌之後每一口都讓整個醋飯更有層次。 別以為便宜就沒好貨，招牌丼飯裡面可是有滿滿六大塊生魚片，不用百元就能吃到！ 而網友除了大推招牌丼飯以外，海膽鮭卵丼也是必嚐之一，裡頭不只有海膽跟鮭魚卵，還有大干貝和新鮮魚子。
這裡提供森寓日式丼飯的菜單給你們參考，單點的價位在$140-$260元之間，餐點均附有七味粉與味噌湯，另可加價升級為套餐或定食，旁邊還有提供茶水、餐具、調味料和面紙可以自取。 【台南美食】佰九海產粥超好吃，台南中西區旅遊必吃在地美食！ 台南深夜排隊美食推薦，招牌海鮮粥、海鮮意麵，一次就上癮，內文附詳細菜單介紹。 台中海鮮丼飯 很久沒吃生魚片了，所以就點了豪華海鮮丼來解饞，之前去舊店吃也是點這個，原因無他，就是CP值很高。 現在的海鮮丼內有鮭魚、鮪魚、花枝、旗魚、紅甘、玉子燒等，多了旗魚，但少了甜蝦、蝦卵，不過厚切生魚片這優點還是有延續下來，會讓人吃起來很有爽度，而生魚片的新鮮度都很優，讓人一片又一片停不下來，淋上點醬油吃風味更佳喔，雖然說有小漲價，但CP值應該還是算有維持住XD。
他們的炸物吃起來很像是天婦羅的口感，外面吃起來酥酥的還有碎片的口感，裡面有魚有蝦還有各種蔬菜，吃熟得當然也要吃海鮮，像這個炸海魚完全沒有刺不用擔心。 阿青聽說台中這家丼飯真的很厲害，從店的外觀看過去是滿滿的日式風格，也令人好奇這家有什麼樣厲害的丼飯。 這回香噴噴燒肉和鮮味爆表的黃澄澄海膽聯手出擊， … … 古家海鮮在高雄已經是老字號的豐盛海鮮餐廳了，搬家多次才在左營落腳，用餐環境優雅奢華，每逢假日絕對是訂位訂到爆！ 古家和一般合菜大有不同，而是將新鮮魚獲融入新思維，加上師傅多年手藝，不斷推出創新菜色，傳說中「最強的的台菜餐酒館」，就是這間古家海鮮餐廳。 佑師絕鼎炒飯專門店以一盤火爆小卷炒飯打響名號，近期已經是來台南必吃美食名單之一。
生魚片內容跟前一道特選綜合豪快丼差不多，但是多了竹莢魚生魚片。 竹莢魚是現在的季節魚種，肉質非常的軟嫩帶點QQ的口感，滋味超讚的! 這一份丼飯的用料非常豐盛，除了生魚片之外，還有海膽、鮑魚、鮭魚卵，擺盤漂亮一上桌就讓我們驚呼連連狂拍照。 愛吃干貝的人別錯過這款「爆鮭干貝丼丼」，裡頭不只鋪上滿滿新鮮鮭魚、鮭魚卵，還多了生食級干貝，干貝不僅大顆又厚實，一入口就能感受到干貝的鮮甜滋味在嘴裡爆開來，搭配鮮嫩鮭魚及鮭魚卵，好鮮好甜好好吃。
- 轉到另外一邊是鮭魚碎肉，日月水台的鮭魚是直接進貨一整隻鮭魚新鮮現殺，都選比較好的等級。
- 吃日本料理都很喜歡來個手卷，酥脆的海苔大人小孩都愛，這份是朋友加點的，柴魚多到把蘆筍和蝦子都蓋住看不見了，手卷一上桌就要趕快吃，不然海苔變軟後就不好吃了喔。
- 岡崎的鮭魚卵咬下去爆汁之外，還帶著淡淡的酒香，清爽又順口，三種食材都很美味，中間的山葵和金桔可以依照喜好搭配著吃，增添不同層次的風味。
- 信兵衛大勇町二代目 是台中火車站新開幕的海鮮丼飯專賣店，以平價百元丼飯和超浮誇丼飯為主打，還有生魚片、握壽司等，用餐有免費飲料及小菜，點味噌湯還可以免費續湯，CP值很高，真的很佛心，大推炙燒海鮮丼，有爆量生魚片和天使紅蝦，生魚片很新鮮，吃起來爽度一流，壽司塔也還蠻優的。
那間就是有十多種海鮮食材讓客人自由搭配，連醋飯的份量都可以自己選擇，所以我那時候就點了海膽鮭魚卵鮪魚泥丼，覺得還蠻好吃的，後來又陸續吃了好幾次，這間千鳥壽司菜單跟他就很像。 信兵衛手作丼飯壽司，台中超浮誇日式海鮮丼飯，排隊名店就是這家，主打像小山一樣的海鮮料丼飯，平常日用餐人潮絡繹不絕，滿到堆起來的海鮮丼飯以及鮮明顏色的裝潢，視覺上給人強烈的衝擊感，生魚片系列用料大方，很適合喜歡吃日式料理的人。 呼～一份價格就直逼一碗丼飯，竟然有人點了兩份，海膽看起來不錯，稍微吃了一下，嗯～還好，牛肉的部分好吃，整個放到嘴裡，牛肉的味道比較重，建議喜歡吃手捲的朋友，這兩種食材分開吃會比較好。
