阿根廷有種葡萄品種叫做特濃情，Torrontes，小資對它的印象就是“香”，非常香，以往喝過都是靜態酒，這款在全聯發現這款居然是氣泡酒，小資忍不住買回家品嚐。 嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭，但溫度要夠冰就是，回溫後雖然沒有酒精感，但會多了一些甜椒香氣，有人喜歡也有人不喜歡。 全聯酒推薦dcard 雖然只是餐酒等級，但是喝起來就是搭餐時不需要醒酒、澀度低、喝起來甜美舒適而沒有怪味的日常用酒，4顆星推薦。 一般人聽到「專家」形容葡萄酒香氣或味道使用的詞彙，常常會感到疑惑，酸度？
- 抗疫在家用葡萄酒 調酒 參考 村上春樹、島耕作 雞尾酒懶人包 2021年5月，台灣疫情升溫，全民抗疫減少外出，但在家期間長，與家人解悶暢飲機會大增，善用手邊既有葡萄酒，變化出更多喝法，才能額外開發新的趣味。
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- 有著迷人的深色水果風味，伴隨木質調性的可可香氣，可以來搭配烤鴨料理，或是一些牛肉串、羊肉串等。
- 此次 15 款南半球葡萄酒共有 6 支葡萄酒為全聯獨賣，並有多達 7 支得過共 16 個國際葡萄酒評比大獎。
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跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同，這款更簡單，帶有藍莓等深色水果風味，適切的桶味與酸度，柔順的丹寧，簡單易喝，4.5顆星。 如果跟好市多的Don 全聯酒推薦dcard David 相比，這款的口感更飽滿、複雜度也多了點，價錢也比較貴一點，全聯賣439元。 看來全聯買酒又多了一個選擇。 紅黑色水果，一點橡木、菸草，沒有詭異的地窖氣息，適中的酸度，一點點單寧，開瓶大概15-20分鐘就適飲。 歪脖子之前出過一款也是白中白Demi-sec的酒款歪脖子微甜清爽氣泡酒，但小資覺得這款表現更好，而且酒瓶看起來很紅地毯的路線，4.5顆星。
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【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 ＴＯＰ10 酒款，全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒？27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ？ ：聖誕、跨年、新年送禮葡萄酒禮盒大彙整。 獨家活動：購買指定酒款可抽全聯禮券活動。
看好葡萄酒商機，今年特別選在 3~4 月南半球的葡萄收穫期，搶先推出「南半球葡萄酒大賞」。 精選 15 款來自南半球的南非、阿根廷、智利、紐西蘭和澳洲，這五個重要產酒國的葡萄酒，主打「讓葡萄酒成為日常享受」，希望以 10 美元 ( 300 台幣 ) 左右的價格，讓民眾也能輕鬆買到得獎葡萄酒。 這支來自南非尼德堡5600系列，紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。 這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。
全聯酒推薦dcard: 香氣口感都提升的布維城堡紅酒
這款官網好像找不到資料，跟好市多Malbec 產區一樣，都是來自高海拔約1600呎的Calchaqui vally，這款酒標標示”Blend of Terroirs”應該只的是不同地塊的Malbec混釀而成。 如果你常逛好市多或是到全聯買酒，應該對於Don David 這個品牌不陌生，好市多有兩款分別是Cabernet Sauvignon 跟Malbec，而全聯有五款紅白甜氣泡，今天多了一款典藏Malbec。 整體給小資的感覺不是那種社會新鮮人的口感，但也不到完全成熟的大人味，而是那種畢業了幾年、有了些社會歷練，快要30歲但還是有點徬徨的輕熟女，有甜有澀，甜的是尚對人生充滿希望，澀的是開始認清社會現實的殘酷。
熱帶水果，鳳梨果乾、帶殼夏威夷果，口感飽滿柔滑卻不失酸度，恰如其份的桶味表現，彷彿抱著曬過太陽的棉被那般舒適。 有果味、微酸、微澀、均衡度很好，易喝仍有架構與層次，沒有怪味，也沒有化學感，沒有過度修飾的濃妝豔抹，樸實好喝的一款紅酒。 FB有個「我的這一天」的動態回顧，當看到過去的照片或PO文跳出提醒，許多塵封的記憶湧上心頭，令人頗有感觸。 那麼你知道46年前的今天–5月24日，葡萄酒界發生了一件震撼全球，也影響後世極深的事情，就是有… Photo by Kate Hliznitsova on Unsplash2022年台灣全民抗疫，但在家時間長，總要採買食物日用品，也同時把在家解悶暢飲好酒買齊。
全聯酒推薦dcard: 揭發 館長 蜂蜜工坊 蜂蜜精釀啤酒 真相… (小七) Bee Touched Honey Beer Cooperated with Notorious Chen
小資建議，如果你是紅酒的初學者，可以先從Pinotage先喝，因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種，酸澀度不高帶點甜美口感，就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗，也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。 全聯酒推薦dcard 黑色水果足，帶有些許丁香或是荳蔻那種香料味，以及黑巧克力與煙燻氣息，有點酸度，口感柔順，尾韻帶些苦味。 深紅酒色帶些紫邊，深紫典雅的酒標，香氣沈穩有變化，剛開瓶是帶點二氧化硫、動物毛皮，30分鐘後，出現黑色水果、咖啡氣息，口感飽滿、酸度有存在感但不是尖銳的那種，單寧細緻。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款，酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%，口感更為均衡，木質調性也更加明顯，單寧適中，單寧柔順又不失複雜度，4.2 顆星。
似甜不甜的味道，若有似無的酸度，帶有檸檬、柳橙、蘋果、油桃等氣味，充滿了活力與清新的感覺，很適合給喝白葡萄酒怕酸的朋友，依舊有些微的酸度，喝一杯之後就胃口大開，而且可以搭配各式台式小吃，像是肉圓、臭豆腐、蚵仔麵線等。 熟黑李、巧克力香氣，微微桶味單寧不明顯，口感適中不水，也不若初階版甜，很接近所謂的不酸不澀的酒款，用非專業酒杯喝起來也沒有太大問題。 這支南非Alto應該是小資心中，全聯最強的酒款了，咖啡香氣，有酸度，有架構，400多塊，不算特別貴，算是全聯同價位，小資心中最愛的。
全聯酒推薦dcard: 全聯紅酒「高性價比」TOP 5 推薦
這瓶紅酒散發著櫻桃、紅糖、雪松的香氣。 而在尾韻中可以感受到烤棉花糖、巧克力、全麥餅乾交融的可口滋味，化為一股醉人的甜蜜。 酒如其名來自南法，用的也是南法經典的GSM葡萄混釀，因為來自充滿陽光的地中海沿岸，同時有著地中海冷涼的空氣調節，讓這一款酒兼具了熱情果香與明亮酸度的特質，酒標上的小豬暗示了搭配的食物，尤其燒烤類的尤佳，像是台式烤香腸、烤豬勒排等。
SSI Sake Sommelier 日本酒侍酒研究會唎酒師認證。 至於Shiarz 這款，也是最多酒友推崇，適合有一點資歷的朋友來喝，因為柔順度跟層次算是這三支表現最佳的，但是小資認為，最好開瓶兩天內就喝完，把握最佳的賞味時刻。 第二名則是Cabernet Sauvignon 這款就是小資第一次購買的酒款，口感強烈 果味濃，桶味不會過重，單寧適中。 喝了第三次，前兩次單喝都覺得普普，搭餐才發現它的美好，甜美中帶點木質調性，搭配溫體牛肉也沒問題。 帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味，依舊如印象中的香，甚至有點香到像是肥皂的香，不要懷疑，網路上真的有人這樣形容，但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。
有著黑色水果的濃郁香氣，巧克力、咖啡與煙草等氣息，這樣的一款酒是年夜飯桌上不能缺的，因為這一支酒非常適合來搭配媽媽拿手的那一鍋魯紅燒肉，如果是煎牛排也非常適合，如果能夠先醒酒半小時，風味更佳。 終於試到全聯新上架的 Moscato D’asti DOCG，應該也是全聯進的第一款Moscato D’asti。 帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣，其中最特別的是它帶有微微的木質香氣，不強有點像是聞木屑的氣息，微汽泡，酸甜滋味，酒標繽紛，喜歡甜酒的朋友，適合野餐、搭配麻辣鍋。 全聯自 全聯酒推薦dcard 2015 年強化紅白酒專區以來，業績連續三年維持雙位數成長。
你可能是那位揮汗如雨正在準備年夜飯的大廚，或是翹起二郎腿等吃飯窮極無聊的大爺，不論你是哪一種角色，這時候就應該喝一杯氣泡酒，酸酸的更開胃，有些氣泡的愉悅感，為年夜飯揭開歡慶的序幕。 上報UP Media 於2016年7月成立。 我們集結菁英記者、編輯、專業行銷業務、社群好手，強調多元的原生內容與有趣豐富的觀點。 我們有國內外調查新聞、生活、遊戲、消費等資訊，希望提供讀者具有深度、廣度、樂趣及生活、時尚品味的原生新聞。 在米其林餐廳遇到一個看起來未滿18歲的年輕人點酒，應該怎麼做呢？
全聯酒推薦dcard: 小資隨選
粉桃的色澤很吸睛，而氣泡感與酸酸甜甜的口感更是男女通吃。 全聯酒推薦dcard 這是一款白葡萄氣泡酒混上新鮮水蜜桃汁，酒精度不高，不到 6%，很適合夏天在戶外野餐的輕鬆簡單喝的酒款，因為帶有甜味，可以搭配一些甜食，記得要冰冰涼涼的才好喝喔。 此次 15 款南半球葡萄酒共有 6 支葡萄酒為全聯獨賣，並有多達 7 支得過共 16 個國際葡萄酒評比大獎。
如「阿根廷 Don David 精釀托隆特斯晚收成甜白葡萄酒」，是以氣壓榨汁，並在發酵前冷卻酒液，使用特定酵母發酵三個月，以及一年的橡木桶陳釀，酒體呈現明亮鮮黃色，夾帶著花香和蜂蜜香甜味，尾韻柔順香甜。 南半球的葡萄酒具有酒質穩定、不同年份的風味相差不大、物超所值等多項優點，且南半球 4 大酒莊所生產的酒也屢獲國際大獎肯定。 不僅可以作為嘗試葡萄酒的入門款，對於想享受葡萄酒美妙滋味的民眾來說也是高 CP 值的好選擇。 羅伯蒙岱維（Robert Mondavi）可以說是加州葡萄酒之父，不僅將 Napa Valley 推向世界舞台，他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具影響力的人物之一。
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這款帶是有甜的，但是不會很膩，而且杯底有點冰糖葫蘆的味道，氣泡不多，但是喝起來是有汽泡感，適合喜歡甜酒的朋友，可以試試看。 帶有青蘋果、桃子、台灣本土芭樂的香氣，喝起來清爽愉悅，酸度自然。 標示Brut ，不甜氣泡，但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上，而是走進賣場買菜時，順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。
酒色深紫，一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣，酸度適中，單寧細緻，口感清爽舒適，不會覺得甜美。 喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款，沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。 年夜飯的餐桌上如果有一些野味料力或是烤肉料理，那就不能缺少這一支來自阿根廷的酒款。 有著迷人的深色水果風味，伴隨木質調性的可可香氣，可以來搭配烤鴨料理，或是一些牛肉串、羊肉串等。 來自法國西南區，選用波爾多葡萄品種混釀，具有法國酒的複雜度與優美感，香氣充斥著櫻桃、黑李、黑醋栗等香氣，伴隨木質調性的香草味道，同時有足夠的酸度造就他的完美均衡度，是一支會令人一杯接一杯的美酒，搭配日常飲食也容易，燒臘飯、排骨飯都可以試試看。
全聯酒推薦dcard: 酒色深紫，一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣，酸度適中，單寧細緻，口感清爽舒適，不會覺得甜美。喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款，沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。
這支安第斯之箭 AGUARIBAY小資喝過三次，散發迷人黑色莓果、可可、適度木質調性，口感細緻，單寧柔滑，開瓶就好喝，是款柔滑可口無怪味的阿根廷Malbec，過年搭配不辣牛肉乾非常速配。 帶有芭樂、百香果、柑橘風味的一款酒，算是清新可人的口感，搭配上蔬菜類的佳餚像是竹筍、炒高麗菜都適合，當然也是可以搭配一些清爽型海鮮像是川燙透抽或是炒海瓜子等。 雖然普遍存有葡萄酒價格越高品質就越好的想法，但其實決定葡萄酒的價格有許多因素。 比如產量稀少的葡萄酒自然價格就高，但不代表價格較低的葡萄酒口味就比較遜色，主要還是看個人的口感喜好，只要能搭配得宜就是一瓶好酒。 延伸閱讀：【2020 Costco 好市多必買TOP 5 紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】。 開瓶第一天，小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款，果味濃郁，口感柔順有深度，適切的桶味，單寧也很順口。
- 紅黑色水果明顯，適度木桶、可可、黑胡椒以及一些乾香料葉的味道，架構、餘韻以及易喝度組合起來的均衡度很不錯。
- 而在尾韻中可以感受到烤棉花糖、巧克力、全麥餅乾交融的可口滋味，化為一股醉人的甜蜜。
- 第二名則是Cabernet Sauvignon 這款就是小資第一次購買的酒款，口感強烈 果味濃，桶味不會過重，單寧適中。
- 帶有乾燥玫瑰、荔枝、蜂蜜、薑味，依舊如印象中的香，甚至有點香到像是肥皂的香，不要懷疑，網路上真的有人這樣形容，但我認為是過於強烈的香氣與薑味結合而導致。
- 當所有人在搶阿發的99元西班牙紅酒，或在阿福酒節搶T大五星好酒的同時，大家可能沒有注意到全聯上了一款Don David 新酒。
- 另外，「智利聖塔紅葡萄酒」屬於高丹寧的紅酒，與重口味的「美味堂功夫菜-香燻鴨胸」、「美味堂功夫菜-桃木燻雞」十分合味。
- 有著黑色水果的濃郁香氣，巧克力、咖啡與煙草等氣息，這樣的一款酒是年夜飯桌上不能缺的，因為這一支酒非常適合來搭配媽媽拿手的那一鍋魯紅燒肉，如果是煎牛排也非常適合，如果能夠先醒酒半小時，風味更佳。
喝酒當然不要有壓力，不過學會這些形容詞可以增加一些品飲樂趣，來看看這10… 除此之外，庶民小吃滷味如「美味堂滷味-滷金錢牛肚」、「美味堂滷味-帶骨豬腳」等，也都是很適合的佐酒食材，只要用簡單的食材搭配合適的紅酒，日常生活的美味場景也能輕鬆打造。 全聯目前的葡萄酒品類有將近 150 款，主要價格落在 10 美元左右，最受歡迎的商品也差不多是在這個價格帶！ 且購買者以女性占比較高，從區域來看則是以台北市、花東地區購買力較高。 台灣首位香檳大師（Wine Scholar Guild），全聯葡萄酒專屬顧問與代言人，法國葡萄酒亞洲是酒師競賽評審，WSET 英國葡萄酒與烈酒教育機構認證授課教師。 暢銷書『微醺小酒館』作者，巴黎藍帶學院葡萄酒管理文憑。
全聯酒推薦dcard: 喝酒不開車、不騎車，連騎自行車都不應該！
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