A:若服用過量的 MCT油,可能會引起腹痛、腹瀉或噁心感等症狀。 因此初次食用時建議避開重要的日子,且以不超出1茶匙的量為基準。 有鑒於生酮飲食、MCT油對於一般消費者而言仍是較新的概念,選購或食用時想必仍有許多不清楚的地方,因此文末整理了由專家解答的常見問題,希望能為讀者解惑。 CHARGE PRO 系列是日清專為運動員設計的 MCT 補充配方,而其中的能量油包是以條狀的小包裝個別儲存6g MCT油。 特製的開口可直接吸食,或是擠入蛋白粉、牛奶等飲品中一同飲用。
自从MCT油首先被开发了,一定数量的研究显示了一些有趣的好处。 Keto饮食是所有关于消耗高油脂、充分蛋白质和低碳水化合物。 那些在 ketogenic饮食 经常,因为MCTs在身体,可以为酮被划分使用MCT油。 酮是被创造的副产物,当您的身体划分油脂为能量时,当碳水化合物进水闸是低的时。 目前建議國人每日飽和脂肪酸的攝取量應小於總熱量的10%,過多的飽和脂肪酸會提高血液中的低密度膽固醇(壞的膽固醇)濃度,進而導致高脂血及心血管疾病等慢性疾病。 國外最常用的作法就是,是把 MCT油加到防彈咖啡裡面,或是把 MCT油淋進沙拉或生魚片上。
mct椰子油: 選擇原料僅有椰子的款式
目前,限制油椰子生产和发展的根本因素是产值较低。 与油椰子相比,椰子叶和脐橙柑橘的产出效率较低,差距较大。 原因是种植的油椰子品种质量差,林区各种树种混杂,树龄和质量不同。 因此,在油椰子育种过程中,应选择相应的优质高产品种作为主要培育方向。 20世纪50年代,我国许多地方都开展了油椰子育种工作。 后来,相应的无性系统等优良植物相继培育,各方面的研究为我国油椰子良种的选育和推广铺平了道路。
雖說幾乎感受不到淡雅椰子香氣的油體,讓 CoCo MCT油被扣了不少分數,但其溫潤口感及若有似無的清甜還是獲得不錯的評價。 而令人意外的是,實測後發現在加入咖啡後,此款油的甜味反而變得明顯,並且也有緩和咖啡酸、澀、苦味的效果。 只是這種清爽的口感也讓它缺乏滑順的油脂感,而較無法中和咖啡的酸澀味,或許不太適合作為防彈咖啡的油脂來源。 這款油品的氣味更為清淡,雖然有部分評比員表示其帶有隱隱約約的椰香氣味,但也有「覺得沒有明顯風味表現」的評語。 而油的質地流動性高,但依然保留油脂特有的滑膩、濃郁口感。 雖然純飲時稍有些膩口,加入咖啡後便完全消除了油膩感。
mct椰子油: 防彈咖啡 – (耳掛咖啡)
一般MCT油通常都是在海外,用溶劑提取出的棕櫚油,而且只提煉一次,這種製造方式會有較多的雜質,而且取用棕櫚油會殺害猩猩,摧毀熱帶雨林。 請選擇純椰子油提取的MCT Oil(C8+C10)。 講了那麼多的優點,來講一些缺點吧,MCT油最大的缺點就是,很容易讓人腸胃不適,講腸胃不適真的是客氣了。 我剛開始接觸的時候,一次加 15ml 去打防彈咖啡,兩個小時內拉了好幾次肚子。 一直到現在,我每次加 MCT油的時候都還是會擔心一時手抖加太多。
- 原料油產地直送工廠榨油與分裝,少了二次分裝的過程也代表減少油脂氧化的情形,再加上深色瓶身與瓶封等防氧化措施,油脂美味度令人有信心。
- 目前建議國人每日飽和脂肪酸的攝取量應小於總熱量的10%,過多的飽和脂肪酸會提高血液中的低密度膽固醇(壞的膽固醇)濃度,進而導致高脂血及心血管疾病等慢性疾病。
- 椰子油是最具争议性的脂肪,近年支持椰子油是健康食用油和反对的都有。
- 舉例來說,如果我們餓到沒力氣的話,你可以選擇雞胸肉、糖果、豬油三種食物,你吃甚麼東西可以最快補充能量?
- 椰子油裡的另外三種MCT是己酸,辛酸(C8),癸酸(C10),己酸在椰子油裡的含量很少,很不好吃,而且經常引起腸胃不適,但它能確實提升酮體。
生酮飲食的目標是顯著地提高脂肪攝入量,同時盡可能減低碳水化合物攝入量。 在這種狀態下,身體會將飲食中的脂肪轉化為酮體,然後酮體會被用作「燃料」,為你提供所需的能量。 因此購買時可留意產品是否以中鏈脂肪酸C8(辛酸)或 C10(癸酸)構成。 mct椰子油 而 C12(月桂酸)較常見於普通椰子油,性質類似長鏈脂肪酸,故相對不理想。
mct椰子油: 防彈咖啡
总的来说,MCTs可能有多种抗菌和抗真菌作用,但还需要更多的研究。 顾名思义,中链甘油三酯(MCT)油中含有称为甘油三酯的中长脂肪链。 由于短链脂肪酸的长度较短,它比许多其他食物中的长链脂肪酸更容易被消化。 虽然一些健康专家劝告消费者是机警的对使用椰子油作为万灵药,它可能仍然做好加法对您的餐具室为烹调和烘烤的目的。 許多研究認為,椰子油富含中鏈脂肪酸,因其產生熱量較長鏈脂肪酸少,約8.3大卡/公克,代謝路徑與長鏈脂肪酸不同,故能降低許多代謝相關疾病(例如:心血管疾病、高血壓、糖尿病等)的風險。 且中鏈脂肪酸可被轉換成酮體,代替葡萄糖讓腦部利用,維持腦部功能。
即使前往戶外或健身房運動,也能隨時補充高強度訓練所需的能量。 此外,廠商特地採用深色瓶身來保障油品不受光線影響,且商品的原產國為新加坡與台灣同樣採用公制單位標示容量,因此計算每天的用量時也更直覺。 初次選購保健油品難免讓人不安,若商品有來自諸多權威機關的認可,應該能讓人放心不少,例如本款以無機改椰子油萃取的商品就囊括了美國 USDA 農業部、國際生酮認證等共計5項標章,從原料到成品均有一定水準。 椰子油仇家发的健康是有益的,可以当头发更光泽,经常用它来按摩头部,可以防止头皮屑和虱子,还有很好的安神功能,所以它有助于解压,可以帮忙消除精神疲惫。 酮还有助于抑制饥饿素,随着酮水平的升高,胆囊收缩素(一种饱腹感激素)被激活。 结果,对食物的渴望和饥饿感消失了,这将大大有助于避免不必要的零食。
mct椰子油: 防彈飲食-防彈地圖中文版
以普卡普卡(Pukapuka)和托克劳(Tokelau)的波利尼西亚人口为例,他们的饮食往往富含椰子和其它饱和脂肪,胆固醇和糖含量低。 椰子制品,特别是椰子油,已被世界各地的某些人群使用了数千年。 mct椰子油 在以椰子油作为标准饮食一部分的地方,人们似乎非常健康。
由台灣藥廠向日本日清油廠原裝引進,油品不但以獨創的高分子蒸餾法萃取,每批油脂還會重複蒸餾三次,分離效果比一般冷壓萃取更為精純。 而後以少見的3:1比例調和C8、C10兩種中鏈脂肪酸,生酮效應更理想,換算下來飲用的單位成本也相對便宜。 MCT油的中鏈脂肪酸主要提煉自椰子和油棕(也稱油棕櫚、油椰子),其中建議選擇僅由椰子製成的 MCT油為佳。 理由是與油棕相比,椰子油較不易氧化且耐熱度較高,而可承受達攝氏180度的高溫。 而同樣以椰子為原料,椰子油與 mct椰子油 MCT油的差別主要在於中鏈脂肪酸的比例。
除了对身体内部健康的益处外,椰子油还有许多其它用途。 例如,你可以用它进行局部美容,用来替代对身体不好的化学物质。 烹调时,也不要等到油热到冒烟再下菜,容易发生氧化聚合反应,产生有害物质。 Omega3常见于深海鱼油、海藻油、亚麻籽油、紫苏油、核桃油。 Omega 3中的DHA、EPA维护大脑和视神经健康,还可以起到调节血脂、代谢紊乱的作用。 在我国,油椰子种植已成为我国南方非常普遍的农业,但由于其生态环境差,劣质植物多,林相结构不好,管理水平不高。
真正影响 MCT 效果的,只有脂肪链条的长短,也就是 C6、C8、C10、C12 的比例 。 在很多商家的宣传下,不少用户都认为椰子油提取的 MCT「更高级」 。 甚至,有些行业内的商家会宣传说,棕榈仁油来源的 MCT 是「劣质MCT」,效果很差而且可能对身体有害,只有椰子油来源的 MCT 才真正有效 。 在揭曉實測後的推薦商品前,首先先以問與答的形式來為讀者們介紹、提醒選購與使用 MCT油時需注意的重點,才不會養生不成還傷身。 此外,CoCo 也強調製造過程零添加、零藥劑,遵循古法以最自然的方式壓榨並濃縮椰子油的營養,成分、品質可說是安心無虞。
但事實證明,椰子油一開始就獲得了良好的聲譽,是因為它含有中鏈三酸甘油脂或簡稱 MCT。 具有抗微生物的性質,而且比月桂酸更有力,維持腸道健康,並且在大腦中代謝最快。 你的肝臟也不需要去處理這種稀有的脂肪,只需要3個步驟既可以轉變成能量,提供全身使用。 脂肪是人體中非常重要的營養成份之一,但不是所有吃下肚的油脂都可以順利被吸收。
建議就身體狀況,向專業醫療人士尋求具體方案及處方,切勿拖延與濫用(閱讀全文)。 不過容器沒有防光照功能,且瓶蓋使用類似化妝水的翻蓋設計,維持油脂品質和防漏油的功能都不足,存放和攜帶時須增加其他防護措施。 椰子的主要產地除了菲律賓之外,還有同樣位於東南亞的泰國。 原料油產地直送工廠榨油與分裝,少了二次分裝的過程也代表減少油脂氧化的情形,再加上深色瓶身與瓶封等防氧化措施,油脂美味度令人有信心。 不過所使用的搾油手法、原料品質都沒有明顯的特色或優點,並且與其它 C8油相比單位價格略高,導致它的 CP值競爭力較弱。
mct椰子油: 特級烹飪 MCT 椰子油
若要徹底雕塑體態,除了在家吃得健康外,也需要注意外食的內容。 因此宅食光特別推出200mL mct椰子油 小瓶裝 MCT油,讓經常外食的朋友們可隨身攜帶醬,以便加入飲料或是餐點中,進而減少碳水化合物、肉類等食物的攝取量。 此外,上班肚子餓時,也可以少量攝取油脂緩解飢餓,就此改善頻頻吃零嘴的壞習慣。 也由於此種脂肪酸能快速提供身體飽足感,故加入防彈咖啡後除了促進生酮效應,還能立即減少食慾,儼然是體重控制的好幫手。
另一方面,由於一般常見的油脂為「長鏈脂肪酸」在小腸中被消化吸收後,會先通過淋巴管再經靜脈運送到全身循環,最後在肝臟、肌肉等部位被分解、儲存與利用,過程中也容易形成脂肪堆積。 A:首先可注意原料的部分,MCT油主要提煉自椰子和油棕(也稱油棕櫚、油椰子),前者較不易氧化且耐熱度較高,建議以此來源為優先。 mct椰子油 這款油品在命名上就與他款截然不同,而能號稱「腦能量」勢必有其優勢所在。 其擁有比多數 MCT油更豐富的月桂酸,據悉此成分對於人體的免疫系統有正面的影響,並且有助於促進脂肪燃燒。