ikea 平底鍋必看介紹

使用不同的鍋具,就會出現美味的金黃色雞胸肉,以及表面有點燒焦,裡面的肉還是生的不同情形。 因此,我們花了一年的時間從專業廚師那裡收集專業知識,瞭解鍋具的外觀、功能和材質,最後設計出高品質的SENSUELL系列。 設計概念是幫助你把美味的食譜帶進生活,而且產品非常耐用,也適合專業廚房使用。 鋁製深鍋及平底鑊通常具有不黏鍋塗層,避免番茄醬等酸性食物而殘留污垢, 造成褪色。

食用級鐵氟龍不沾鍋塗層,能有效防止食物沾黏鍋底,烹調食物更不容易失敗,清潔方面也更輕鬆。 IKEA是家喻戶曉的家具品牌,產品價格親民,品質雖不到特別優質,也算堪用了,尤其對喜歡更換居家風格的人來說,IKEA是非常好的選擇。 這款平底鍋質地輕巧,裝滿食物的狀態下也很容易使用,女生力氣比較小也不用擔心。 說到不沾鍋,特福絕對是榜上有名的大品牌之一,而這款爵士系列 不沾鍋炒鍋它採用特福獨特的鈦塗層技術,鍋具中添加鈦合金粒子,不僅擁有不沾鍋不沾好清洗的優點,和其他不沾鍋比起來也更加耐用、耐磨,有助於延長不沾鍋的使用壽命。 除了鍋身外,COTD平底鍋的手柄部分為符合人體工學的櫸木手把,嚴選的原木材質有助於隔熱防燙;與鍋身的連結處則為無鉚釘的一體成形設計,結構上穩定不鬆動,清潔起來也更加容易,可說COTD將每個小細節都照顧得很用心!

ikea 平底鍋: 你可能喜歡 HEMLAGAD 系列?

不止鍋具,記者個人最愛的是不鏽鋼廚具及膠廚具套裝,一套走天涯,而且耐熱不易變型,對比其他名牌廚具不遑多讓。 IKEA售價百多元的Oumbärlig 28cm平底鑊獲消委會高度評分,整體評分跟$2,388的Le Creuset產品同獲4分,而且IKEA平底鑊各項表現更較Le Creuset平均,性價比非常高。 烹煮︰IKEA的易潔塗層鑊皆不含PFOA成份,可在250°C高溫下使用,但仍應避免鍋具過熱或空燒,只能使用木製或塑膠製鑊鏟等廚房用品。 靠近一點看平底鍋底部,就可發現它有點凹陷,這是正常的。 加熱後底部就會膨脹變平 所以清洗前應先讓平底鍋緩慢降溫。 如果降溫速度過快,平底鍋底部會沒有時間回復其凹面狀態,下次加熱時甚至會變形。

此款顏色分成粉嫩的粉色及湖水藍,小編覺得兩種顏色都非常漂亮,鍋底還有印上品牌的立體LOGO,更顯別緻。 蛋白粉莫過於是有在運動的人,想要補充蛋白質最快也最方便的選擇,但市面上蛋白粉百百款,到底要要怎麼挑選? 現代人的3c產品越來越多 需要用到電的時間也越來越多了 像我吹個頭髮就就要吹風機、手機、平板並用 所以延長線基本也是超級必要的存在 可能大家不太會在意延長線的品… LivingArt這款鍋子具特殊的四重塗層,頂層、中間和底層之外,最特別的是頂層之下還有一層大理石塗層。 大理石塗層就像真正的大理石一樣堅固,並且紋理精緻美觀,帶一股低調奢華。 MEYER 美亞這款擁有美國專利可以減少用油,對於常常煮菜的人們可是一大福音啊,除此之外他也非常輕,非常適合力氣小的人,同時也可以用在洗碗機,真的是懶人福音。

這款「HAPPYCALL 鑽石新手不沾平底鍋」的鍋面採用5層鑽石不沾鍋面處理,將表面光滑不沾的鑽石奈米化後結合到平底鍋上,擁有不沾、堅硬、耐腐蝕、均勻導熱等優點;鍋底部分則是經過3層陶瓷不沾處理,只需要使用少少的清潔液就能清洗乾淨。 不鏽鋼平底鍋具有絕佳耐用性及不易生鏽等多項優點,是許多主夫主婦們的愛用首選,市面上的不銹鋼鍋材質分為300、400等許多系列,若是有耐酸鹼及抗腐蝕的需求,建議可挑選300系列中最常見的304及316不銹鋼材質。 ZWILLING雙人牌是德國的品牌,已經存在超過百年,以歷史悠久、工藝精美出名。 這款產品陶瓷鍋的部分純白,設計簡約美觀,容易配合居家美學設計,且陶瓷不沾是物理上的不沾,達到不沾效果,不需要依賴化學塗層,進行高溫烹調也不會產生對人體有害的毒素,使用者不用擔心。 TOLERANT中式炒鍋質地輕巧,即使裝滿食物也容易使用 雙把手,容易抬起鍋子 斜邊設計,能讓食物在高溫鍋底加熱,容易將食物均勻翻炒,烹調出清脆口感。

ikea 平底鍋: 烹調美味

這款平底鍋非常特別,除了是鍋具之外,它同時也是餐盤,購買很划算,一鍋兩用,而且此款產品是藤田金屬和東京的知名設計師團隊TENT聯手合作的成果,功能性和美觀兼具,相當值得推薦。 來自德國的品牌STONELINE可是相當知名的大牌,不僅得過德國紅點設計大獎,2017年在德國也是市面調查愛用品牌第一名。 最大特色是使用來自阿爾卑斯山的原石結合鋁合金打造鍋面,優點是相當耐磨且不沾鍋,就像在原石上烹飪一樣,享受食物最原本的味道。

ikea 平底鍋

很抱歉,特價品區(AS-IS)、食品、及客製化商品不適用上述條例。 最多人購買的KAVALKAD,新款紅色,使用鋁製材質,質地輕巧,能均勻傳熱,適合蔬菜、肉類煎烤及輕食料理。 如果你是經常下廚的人,或是學過一些小技巧,會翻鍋輔助料理,那麼這款平底鍋或許會是你的好選擇哦! 這款平底鍋設計輕量化、好甩鍋,又有一定的深度,內容物不容易甩出鍋外。

ikea 平底鍋: 平底煎鍋, 不鏽鋼/不沾塗層, 直徑28公分

我喜歡參考各大論壇的網友推薦,從他們的留言中找到推崇度較高的商品,再從中選購去做嘗試。 或是上YOUTUBE看美妝部落客的體驗分享,降低自己踩雷的機率,畢竟賺錢不… 飲食與生活習慣甚至是空汙等等,都有可能會引起痘痘的生成,之前就會手很X去硬擠粉刺出來,但後來發現這樣超容易感染反而變成痘痘QQ後來發現粉刺棒是最好的幫手,選對好… ikea 平底鍋 日本TAKUMI 匠算是文青必備小物,除了擁有高顏值的外表外,同時也是非常好用,我自己也會拿玉子鍋燒來烹煮一般食材,鐵製材質的導熱快,可以更容易控制火侯,不僅如此拿來擺拍也算是為照片增添風采。

ikea 平底鍋

另外有個值得一提的點,就是CIRCULON Ultimum至選系列採用ULTRA TOTAL不沾系統,以高低抗紋的專利油切圈圈設計,攔截食物的油脂,減少食材和油脂接觸的面積。 除了可以避免食用時攝取過多油脂,還能減少廚房的油煙,是相當重視使用者健康的好選擇。 膳魔師的保溫壺非常有名,相信不少人聽過這個品牌,甚至正在使用的水壺就是膳魔師的,不過今天要介紹的不是保溫壺,而是不沾平底鍋。

後疫情時代越來越習慣在家下廚用餐,IKEA全系列鍋具適合任何下廚經驗值,不論是剛學料理初心者或是料理達人,都需要聰明好用的烹飪用具! 平常沒什麼機會能使用到的香檳杯,到了需要用到時,似乎很多人都會為了該如何選擇而感到煩惱。 因此,這次將從郵購或網購中,款式時尚的香檳杯裡挑選出人氣商品,以排行榜的…

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IKEA 365+煮食用具系列專為專為喜愛入廚的人士而設。 耐用不銹鋼廚具不易刮花撞凹,而且容易清洗,每天下廚也能保持光潔如新。 WMF這款平底鍋結合各種材質的優點,比方不鏽鋼的耐腐蝕、抗酸鹼、易清潔和不吸異味,以及產品內部使用的陶瓷不沾塗層,原料純淨、沒有化學毒素釋出疑慮等等特點,靈活運用各種材質表現優異的部分,研發好用且製作材料讓人安心的鍋具。 鍋身以鋁合金鑄造,採三層不沾塗層,耐用性佳又好清洗。 雖然光看圖片可能會覺得鍋子有點重量,擔心力氣小的話是不是會拿不動,不過其實它的質量輕、好操作,加上加高設計,還有能夠耐熱150度的電木防燙手柄,用材更經多項食品接觸安全檢測,使用上方便無負擔。 使用鋁製作而成,導熱效果好且均勻,大大節省耗費的能源。

記者親試了多款廚具,大都令人喜出望外,CP值非常高,現與大家分享。 削蘋果時如果有好用的削蘋果機,一定比用刀子削來的簡單快速。 本文除了會介紹選購削蘋果機的重點外,也會以排行榜的形… ikea 平底鍋 ikea 平底鍋 由法國工匠起家的品牌畢耶,百年來使用多種材質推出各種高品質鍋具,如今可是各大藍帶學院、甜點學院及多位世界烘焙冠軍指定使用的品牌,足見其品質之高超。 加上鍋身享十年的保固,如果因為冷熱溫差破裂的話,可以免費更換,相當有保障,不過,清洗時要注意不可以使用鋼刷,必須使用軟性海綿,才不會把鍋子表面刷壞哦。 雖然塑料和木製把手在使用上十分輕巧,不過耐用性較不佳,如果摔到地上或是受到衝擊較容易受損,加上木製鍋把較難保養,須放置通風處保持乾爽以避免發霉。

德國「寶迪」的這款不沾鍋,底部採用專利拋光網狀設計,不僅導熱均勻、快速,而且不挑爐具,不論瓦斯爐、電磁爐、IH爐等都可以使用。 另外,為了減輕拿鍋的負擔,部分款式的平底鍋也會在握把另一側設有單耳鍋把,如此一來,能使用雙手傾倒起鍋,施力更加輕鬆方便。 熟鐵鍋:重量較輕且導熱快速,為一般家庭較常見的鐵鍋材質。

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  • 說到不沾鍋,特福絕對是榜上有名的大品牌之一,而這款爵士系列 不沾鍋炒鍋它採用特福獨特的鈦塗層技術,鍋具中添加鈦合金粒子,不僅擁有不沾鍋不沾好清洗的優點,和其他不沾鍋比起來也更加耐用、耐磨,有助於延長不沾鍋的使用壽命。
  • IKEA 365+煮食用具系列專為專為喜愛入廚的人士而設。
  • 如對購買的貨品不滿意,請在購買日起計365天內或於上門收貨確認三天後,帶同包裝原好的貨品及發票正本,到所購貨品之IKEA門市辦理退貨手續。

他們推出的不沾鍋也相當有人氣,在日本熱銷,且好評不斷。 Tefal特福這款平底鍋使用起來相當好上手,很適合料理初學者使用,他們的宗旨,就是要做出既能夠讓人簡單烹飪,又具法國鍋具美學的產品。 比方這款平底鍋,就算是初學者也能輕鬆做好溫度控制。 如對購買的貨品不滿意,你可在365天內,攜帶完好商品、原始包裝、原購物發票到分店退換貨。

ikea 平底鍋: 平底鑊, 黑色, 28 cm

這個或許是最耐用的鍋子,擁有特殊的塗層,讓他擁有像大理石一樣的強硬,耐刮又好用,也採用鑄造工藝,讓他導熱平均解不易流失水分。 有關開鑊的方法,請參閱我們網站上的產品資訊,或產品隨附的說明。 若然對煮食用品、餐具沒有興趣,或者家中沒地方放置新廚具? 不妨把注意力轉移至食物,食物吃完便會消失,罪疚感也即時消失! ikea 平底鍋 IKEA美食廊中最為人熟悉一定是瑞士肉丸和蔬菜薯餅,事實上亦有不少美味可口的急凍產品出售,由前菜、主菜以至甜品都有。 IKEA宜家家居總是人山人海,特別是煮食用品、餐具那一區域,但面對大大小小的砂煲罌罉應該如何選擇?

並且這款平底鍋和同等級的鍋具比起來,輕了30%左右,拿起、翻炒不費力,力氣小也可以輕鬆駕馭,不造成負擔。 膳魔師最有名莫過於悶燒罐,幾乎是家庭必備小物,但膳魔師得平底鍋也是非常好用,在日本超熱銷,鋁合金鑄造鍋身,耐用性佳,不易沾黏好清洗。 這款產品是特別針對玉子燒製造的平底鍋,能大大省去麻煩,形狀也都做成最適合玉子燒的樣子,是日本家庭必備的廚房用具,日式餐廳只要需要製作玉子燒,也一定會購入這樣的產品。 說到康寧,大部分的人可能會先想到玻璃或者陶瓷,不過其實他們推出了各式各樣的產品,豐富且全能,從準備料理、開始烹飪一直到將料理端上桌,幾乎包辦所有廚具餐具,產品也都很有水準。

除了上述大部分料理皆可適用的平底鍋材質之外,其他還有鋁、銅、鈦合金等不同材質的平底鍋,根據調理方式的不同,適合的材質類型也會有所差異,所以也可根據常做的烹飪菜單或是自己的料理風格來選擇。 鑄鐵鍋:料理時受熱較均勻,通常會在表面使用琺瑯材質包覆,因此較生鐵鍋及熟鐵鍋不易生鏽且可抗酸鹼,不需特別養鍋但要避免碰撞到受損,用完後建議先待鍋子冷卻再做清潔。 過往不沾平底鍋經常使用鐵氟龍製作不沾塗層,但由於存在對人體及環境有害的疑慮,現已出現陶瓷、鈦等許多可取代鐵氟龍的材質。 另外,不沾平底鍋由於耐火和耐衝擊的能力較弱,如果時常被金屬製鍋鏟或料理筷戳到,或者處於空燒狀態,皆易導致表面塗層剝落,失去不沾效果,因此建議鍋鏟可改用木製或竹製材質,且料理時盡量使用中小火即可。 不沾材質的平底鍋具有食材不易沾黏的優點,即使是初學者也能很快上手,能夠應對大部分的菜餚,就算僅使用少量的油也不易黏住鍋面及燒焦,能簡單又健康地進行烹飪,不僅價格實惠,後續的清潔保養也毫不費力,因此相當受到歡迎。

義廚寶為義大利品牌,鍋具100%在義大利製作、設計,鍋身使用純鋁合金製作,特殊聚熱底部能讓導熱速度更快,且通過義大利、歐盟多項檢驗及認證,具有一定的耐用度。 其中使用特殊的TVS專利速樹脂做成易潔塗層,不僅好清潔、也不會產生PFOA等有毒物質。 不過,由於不鏽鋼鍋的導熱效果較不佳,經常會發生食材燒焦、黏鍋的情形,因此使用不鏽鋼鍋前,建議延長預熱時間,使鍋子達到一定溫度,即能發揮物理性不沾鍋效果。 鐵製平底鍋的熱傳導性、蓄熱性高,不易損壞是其魅力所在,雖然重量較沉甸,價格上也偏高,但具有良好的耐用性,只要掌握了保養方法,基本上不會劣化,能長期愛用,是一款對於各種各樣菜單都能活躍使用的平底鍋。 大多數的鍋子沒有辦法使用洗碗機進行清潔,但是這款可以放進洗碗機,特別適合家裡裝設了洗碗機、希望鍋具也能一併放進去機洗的人。

鍋寶是台灣的品牌,四件組包括兩個鍋子和鍋蓋、鍋鏟,網路價卻只要799元,價格真的非常親民,如果有預算限制的話,這款會是你的好選擇。 雖然它就沒有像進口貨那麼有份量,做工方面也是台灣產品較常見的手法和品質。 法國特福算是鍋具類大家的愛用品牌,中等價位又耐用,也擁有很多尺寸深度材質,大家可以依照自己的需求購買,不僅如此法國特福也在很多地方都有據點,是大家臨時需要購入的第一首選。 天然的陶瓷及玻璃能營造舒適寫意的感覺(而且容易清潔)。 經典簡約的VARDAGEN餐具系列風格百搭,由杯、碟,以至上菜碟也一應俱全。

所有鍋具有Teflon不黏鍋塗層,讓您用少量的油就能煎炒食物,且不易燒焦或黏鍋。 易潔塗層可避免食物黏底,只需以少油或無油的方式就可烹調食物。 易潔塗層有多種,當中Teflon Professional塗層最為耐用。 但是,易潔塗層容易刮花,建議配合木質或膠質廚具使用。

以全鋁熱壓製造而成的平底鍋,擁有優良的導熱效果,聚集遠紅外線功能佳,並且不含重金屬,安全又健康。 此款是韓國品牌Queen Chef的平底鍋,100%在韓國生產,材質使用較少見的鈦晶花崗岩,數十萬顆含鈦的岩礦顆粒以3D結構的方式組成,經過15萬次的金屬耐磨測試,也有經過抗腐蝕的測試,加上99.9%的抗菌處理,耐用度可說是相當高。 烹飪料理時不會有額外的PFOA等有毒物質,可以更安心使用。

  • 日本TAKUMI 匠算是文青必備小物,除了擁有高顏值的外表外,同時也是非常好用,我自己也會拿玉子鍋燒來烹煮一般食材,鐵製材質的導熱快,可以更容易控制火侯,不僅如此拿來擺拍也算是為照片增添風采。
  • 削蘋果時如果有好用的削蘋果機,一定比用刀子削來的簡單快速。
  • 像是鋁製平底鍋重量輕巧且導熱速度快,價格上也相當親民,但不適用於烹調酸性食物,因此較適合喜愛清淡水煮類飲食的人使用;而銅製平底鍋在熱傳導方面十分出色,因此較適合煎蛋、玉子燒(日式蛋捲)等需要均勻受熟的料理。
  • 天然的陶瓷及玻璃能營造舒適寫意的感覺(而且容易清潔)。
  • ZWILLING雙人牌是德國的品牌,已經存在超過百年,以歷史悠久、工藝精美出名。
  • 記者親試了多款廚具,大都令人喜出望外,CP值非常高,現與大家分享。

導熱效果好,就算由低溫開始加熱,等待時間也不會太長。 而鍋身採用高純度的鋁鍛造工藝壓鑄製成,鍋身堅固,擁有半永久性的耐久度,值得推薦。 康寧最有名的莫過於他的玻璃與陶瓷,但他在鍋具界也有名氣,一開始是使用他的保鮮盒,意外發現他的鍋具也是很不錯,康寧有獨家三層工法使他不易沾黏也同是很耐用,好清理好洗也是一大優點。 鍋身加厚到5mm,導熱不只快速還很穩定,能夠保溫一段時間。 鍋底做節能設計,並且所有爐具都可以使用,不管你家用的是瓦斯爐還有電磁爐,雙人牌這款平底鍋都適用。

像是鋁製平底鍋重量輕巧且導熱速度快,價格上也相當親民,但不適用於烹調酸性食物,因此較適合喜愛清淡水煮類飲食的人使用;而銅製平底鍋在熱傳導方面十分出色,因此較適合煎蛋、玉子燒(日式蛋捲)等需要均勻受熟的料理。 如上述所知,以熱導率、重量、常用的烹調方式,來挑選適合自己的平底鍋,不妨也是個不錯的挑選方法。 除了玉子燒以外,其實還有許多料理都能使用這種玉子燒平底鍋製作,比方一般的荷包蛋,或是煎排餐都很適合,鍋子受熱均勻又輕巧好拿,面積小清洗起來自然方便許多,份量不大的時候,用這樣的平底鍋非常適合哦。

ikea 平底鍋: 平底鑊, 不銹鋼/灰色, 24 cm

除了鍋面與鍋底的特殊處理之外,這款平底鍋的鍋緣有做出內收的設計,除了翻炒時食材比較不容易噴濺出去之外,油水也比較不會沿著鍋背滑落,有助於維持鍋背清潔。 另一方面,如果烹調時間較長、鍋子加熱時間較久,可能會導致手把的溫度逐漸提升,因此建議料理過程中可搭配隔熱手套或是乾抹布,防止燙傷。 一般所說的塑料製鍋把,其實就是常聽到的電木把手,為一種合成塑料,是現在市面上較常見的鍋把材質,由於塑料和木製握把不易導熱,因此使用上較為安全,此外,為了讓使用者更加方便,多數握把會將表面設計凹凸不平,或是具有弧度,以防止手滑掉落。 為了符合每個人需求,市面上也推出20cm左右的小型鍋以及32cm以上的大型鍋,不僅能滿足一人在外生活的需求,也能解決大家庭須烹煮多份量餐點的困擾,因此對於不知該如何決定的人,建議也可依據不同場合及個人家庭需求來選擇適合大小的平底鍋。 生鐵鍋:蓄熱性佳,但重量較厚重,較常用於需大火翻炒的中式快炒料理,使用後不需等鍋子冷卻,建議趁有熱度的時候清洗。 ikea 平底鍋 大理石塗層系列鍋具在高溫下製作,耐磨損、耐腐蝕,長時間使用也不容易脫模。

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四件組中的兩個鍋子,不論是炒鍋還是平底鍋都做了不沾塗層處理。 雖然不能放到洗碗機清洗,但因為進行不沾處理,其實鍋子使用後也不會到非常髒,不會留下燒焦黏鍋底的殘渣,只要簡單以柔軟的海綿清潔即可擦乾收納。 KAVALKAD系列為鋁,適合油煎食物,製作醬汁。 這些鍋具能有效導熱、迅速加熱,易於控制烹飪時所需的溫度。

鍋具採用極耐用的不鏽鋼製成,可有效吸收熱能,兼具保溫功能。 IKEA 新品鍋具系列 FINMIT,適用所有爐具,玫瑰金黃銅鏡面,美觀時尚又好用稱手,整套帶回家。 如對購買的貨品不滿意,請在購買日起計365天內或於上門收貨確認三天後,帶同包裝原好的貨品及發票正本,到所購貨品之IKEA門市辦理退貨手續。

柯文思

柯文思

Eric 於國立臺灣大學的中文系畢業,擅長寫不同臺灣的風土人情,並深入了解不同範疇領域。