澳洲牛肉低溫熟成後，色澤漂亮之外，肉質依舊保持鮮嫩，五片牛肉擺在碗內，相當划算。 雞湯加入大量雞爪熬煮，清爽中略帶點濃稠度，喝起來很有深度，麵條也蠻有彈性，軟硬度都可以請店家做調整。 這裡的麻辣鍋湯底是用牛骨湯熬製，加入辣椒醬、花椒、茴香、胡椒等香料。 麻辣湯頭放入鴨血、凍豆腐、肥腸一起煮，吃起來很入味。 牛奶湯頭奶香濃郁，兩者交替吃，多一點變化，也可以解膩跟麻辣感。
來自「南投」的「四季春」以簡單的「冷泡冰鎮」手法帶出回甘的花香餘韻，樸實無華。 「椒麻雞翅」口味上帶有淡淡的麻感，辣度就微辣(不夠過癮啦)，雞肉部分有「香茅」風味，味覺層次由外至內層層堆疊，讓人吮指回味，還不錯！ BTW 還貼心地附上 21 風味館的招牌「手扒雞手套」，貼心好感度加 100 分。
大魯閣新時代美食: 台中火鍋推薦。鍋好日
大杯750c.c.的綠豆沙牛奶冰沙加珍珠只要45元，相當超值划算。 綠豆沙口感相當綿密，奶味濃郁，喝起來也不會太甜。 尹媽媽麵疙瘩是台中火車站附近的巷弄美食，每到用餐時間總是客滿，老牌美食的魅力果然無法擋。 簡單的幾張桌椅打下去，就做起了生意，環境簡潔，是附近上班族中午用餐的好去處。 不同於一般的肉蛋土司，這邊的豬肉排是用炸的，三片吐司有全麥跟白吐司，一邊夾肉，一邊夾蛋還有切絲小黃瓜，雖然是炸豬排，但吃起來不會太油膩，吐司還有淡淡的小麥香，是經濟實惠的平民美食。
爌肉燉得軟嫩，瘦肉肥肉搭配一起吃，不會覺得油膩。 另外，店內的酸菜無限量供應，想吃多少拿多少，和爌肉一起吃，一整個超搭。 在切片的軟法上，鋪著鮭魚片、水波蛋、焗烤培根，看起來相當美味，口味多變，吃起來不無聊。
大魯閣新時代美食: 卡司炸醬麵
份量十足的麵疙瘩端上桌，銅板價就可以填飽肚子，裡面放入大量的花枝、魷魚、鮮肉，吃起來相當新鮮，湯頭也跟著變鮮甜。 麵疙瘩本身沒有什麼調味，但手工捏製，吃起來更有嚼勁。 大魯閣新時代美食 ★怎麼去：搭乘台鐵至台中火車站，前站出站後往新民街方向走，右轉接成功路，一路沿成功路直行，看見西苑旅店向右轉即抵達店家，步行約7～10分鐘。
- 看到新品沃爾夫肯定是要點的，直接點「鮮蔬手撕雞風味餐」、「21 香酥雞風味餐」這兩份套餐，再點一份 8 吋的「西西里雞肉起司披薩」，最後試試「椒麻雞翅」，看看味道如何。
- 熟食區提供三種菜色、兩樣炸物，還有白飯、滷肉、湯品及水果。
- 藍象廷泰鍋 是台中少見的泰式火鍋吃到飽，台中藍象廷泰鍋有多款特色湯底可選擇，像是泰式酸辣、綠咖哩。
- ★怎麼去：搭乘台鐵至台中車站，前站出站後往建國路方向前進，往台灣大道一段方向直走，左轉到台灣大道一段81巷，步行約6～10分鐘。
- KATZ卡司韓藝料理每一個座位區都很有風格，如果現場用餐客人不多的話，可以指定想要坐的位置，店員服務也很親切。
位置在台中火車站附近，從傍晚營業到凌晨一點，好吃又價格不高的美食，深夜也吃得到。 大魯閣新時代美食 台中信義街無名湯包位在台中火車站後站不遠處，是當地的人氣早餐店，遇到周末假日更要排隊，相當熱門。 店內沒有任何招牌，疊得像山一樣高的湯包蒸籠，可見受歡迎的程度。 點餐也不用畫單，直接跟店家說，店員手腳俐落一下就送上餐點。 飲料採自助式，奶茶、紅茶、豆漿，想喝什麼先跟店員說一聲，飲料桶上的杯子自行使用，不過不能續杯，這點還請大家多多注意。 整體來說，不用花大錢就可以吃一頓豐盛美味的傳統早餐，將當划算。
大魯閣新時代美食: KATZ卡司韓藝料理 | 大魯閣新時代美食 | 台中東區韓式料理推薦 | 學著韓劇中的主角大啖韓國美食料理
小菜滷味也是他們家的一大賣點，海帶、豆干、滷蛋、豆皮等都相當入味，不會死鹹，沾著辣醬更過癮。 好吃的麵疙瘩真的不多，有機會到台中火車站附近不妨來嘗嘗。 大魯閣新時代美食 啤酒之外，還有特調啤酒冰沙、披薩、義大利麵、燉飯等義式料理，下酒拼盤等，每道料理都蠻有水準的。 店內並沒有設座位，但仿效日本立吞用餐方式，因為是刈包，不論內用或外帶都相當方便。
台中火車站旁的新時代購物中心就有分店，位置相當方便，相當適合家庭聚餐、朋友聚會，多人一起來吃更好吃。 布娜飛比利時啤酒餐廳位於台中火車站旁的新時代購物中心內，小酒館的裝潢風格～溫暖令人放鬆，店內有兩百多種啤酒，各有特色，不同種類的啤酒還有專用杯，相當講究。 隨處可見用啤酒瓶營造的裝飾牆面，讓人忍不住想點一瓶，嘗嘗比利時啤酒的滋味。 想吃韓式料理，台中火車站附近的韓34是個好選擇。
大魯閣新時代美食: Lady M 台中店
想要一次享受燒肉以及唐揚雞兩種美食的朋友，可以點這道吃看看。 火烤後的燒肉片香氣十足，油花滿滿的不會太過乾柴，現炸唐揚雞，外皮酥脆、雞肉鮮嫩帶汁，淋上自製橘醬，酸甜滋味相當特別。 ★怎麼去：搭乘台鐵至台中火車站，往台中後火車站方向出來後向右沿復興路四段250巷直走向左轉，看見第一個斑馬線並左轉即可抵達，步行約2～4分鐘。
- 就是愛美食的豔子藤來到台中火車站旁的美食餐廳【圓砌鴛鴦升降鍋物】品嚐鍋物的那天，就將車停在大魯閣新時代購物中心的停車場，停車免煩惱也很便利。
- 的組合還真是第一次吃到，最上層是新鮮的西瓜、芒果塊還有白色西米露，中間是黑糖挫冰，最底下才是豆花，每一層都有不同的味道及口感還真是有創意，沒吃過的人一定要去試試。
- 位置在台中火車站附近，從傍晚營業到凌晨一點，好吃又價格不高的美食，深夜也吃得到。
- 看起來極為平凡的燕丸，口感比一般的燕餃更紮實，香氣濃郁。
- 雖然費用不算平價，如果想吃超值的套餐，建議平日中午前來、或者與三五好友結伴前來選擇超值的午餐套餐或分享餐，價格更為優惠喔!
- 店內沒什麼裝潢，俗又有力的黃色大招牌讓人感到親切。
- 店內裝潢古典別緻，紮實的木質桌椅、成套的飲茶器具，有意無意間延續著茶的文化。
石鍋拌飯滋滋作響，令人大吞口水，裡面有大量的紫高麗菜、高麗菜、海苔、肉片，中間打上一顆生雞蛋，再拌入韓式辣醬，一起攪拌均勻很下飯。 點心拼盤有鹽酥雞、全花枝丸、芋粿、烤蘆筍、麻芦棒等20道小點可以選擇，任意搭配，每一道都做得精緻，口味和平時吃的也略有不同。 另外附上四種醬料，鹽酥雞沾著蜂蜜芥末吃，別有一番滋味。 台中火車站從日治時期就發展得相當活躍，舊站也被納為國定古蹟，具有歷史意義，是台中地標之一。 新站啟用後，新式建築外觀新穎，交通動線也重新整頓，更容易抵達。
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招牌燕丸、宜蘭酸菜肉、黃金豆皮組成的陳沙茶三寶，相當有特色也很好吃，是這裡必點美食之一。 看起來極為平凡的燕丸，口感比一般的燕餃更紮實，香氣濃郁。 宜蘭酸菜肉，將切成條狀的豬肉、酸菜、紅蘿蔔綁在一起，相當費工，口感偏酸，剛好可以解膩。
大魯閣新時代分店的KATZ 卡司韓藝料理可以說是讓我超驚豔的韓式餐廳，位於台中火車站周邊的地理位置，不論搭公車或開車前往交通都非常方便。 雖然費用不算平價，如果想吃超值的套餐，建議平日中午前來、或者與三五好友結伴前來選擇超值的午餐套餐或分享餐，價格更為優惠喔! 下次如果有機會來台中大魯閣新時代逛街購物，肚子餓了不妨走到位於七樓的KATZ 卡司韓藝料理餐廳，道地又美味的韓式料理盛宴一定不會讓您失望唷。 藍象廷泰鍋 是台中少見的泰式火鍋吃到飽，台中藍象廷泰鍋有多款特色湯底可選擇，像是泰式酸辣、綠咖哩。 大魯閣新時代美食 自助吧區菜色種類多元豐盛，還有泰式沾醬可選擇，甜點則是摩摩喳喳自由搭配、咖啡飲料等吃到飽，還有百元加點就可吃到清蒸檸檬魚、月亮蝦餅、椒麻雞等泰式功夫菜。
雖然是平價吃到飽，不過食材不會讓人覺得廉價，最後再吃幾球哈根達斯當作完美的ending。 店內用餐環境寬敞，原木裝潢顯得古色古香，氣氛很好，一入座服務人員就會先送上熱茶。 雖然價格不高，不過餐單上的選擇不少，不會只有幾樣單品反覆加點。 餐後的冰品有哈根達斯以及日本的明治冰淇淋，老實說，多吃幾球冰淇淋，這一餐就回本了。 大魯閣新時代美食 火烤後～滿滿的牛五花肉鋪在最上層，給的量相當大方，愛吃肉的肉食者們絕對會喜歡。 大魯閣新時代美食 醬汁跟牛油被下層的米飯吸收，每口吃起來都很香甜。
鮮肉煎餃90元，一共有八個，和日式一樣，外皮酥脆，肉餡還OK！ 所以裡頭的豆皮與鴨血、肉片當然也不會吸入什麼湯頭讓它們變好吃了 …. 但是香氣與口感真的略差，就很台式風味 ….，但不是很好喝的台式風味，沒有那種很濃郁、濃厚的口感與風味，其實頗清淡的！ 就在B1處，記得好像是手扶梯下樓處，一下來就可以看到的樣子，很好找，大大的招牌與白老虎，還有很有趣的用餐區。 ，其他湯頭可以加價30~50元升級(需另加一成服務費)。
