猶記得中秋節時,走在路上都看到大家都手提著王師父餅鋪的紙袋,頓時,我竟覺得有種像在提醒著我要趕快寫文,別再偷懶打混了,雖說,中秋節已過好一陣子了,不過,現在許多百貨公司也有王師父餅鋪的櫃位,所以如果大家想吃的話,倒也不必特別跑到永和總店購買,雖然,有時我也很想衝動總店看看有無其他美味的商品,可是一想到還要轉車,一股腦的衝動就被澆熄了不少。 金月娘主打的是手工揉製,外型遠看就像是一顆月亮,所以命名為金月娘,切開金月娘,有點失望的是看到皮餡分離的月餅,可以看到內餡有兩個顏色,中間是蛋黃夾層,使用一圈細緻的綠豆沙包覆著蛋黃,並非直接塞一顆蛋黃,是先將淡化搗碎變成細緻的那種餡料,吃起來鬆軟不甜膩,但個人覺得口味有點太淡。 王師父金月娘除了有金月娘、松子酥、素綠豆椪,店內還有軟玉酥、抹茶酥、鴛鴦酥、素芋頭酥、滷肉酥、咖哩酥、香菇滷酥、綠豆椪、芋皇酥,大部分都是一顆85元,下面三款(蛋黃酥、素綠豆椪、素芋頭酥)則是一顆75元。
(月餅)月十二曲中秋禮盒:聞明堂豐年大禮盒以純手工糕點聞名的聞明堂月十二曲,所推出的豐年大禮盒內含有:紅酒桂圓餅、麻優綠豆太郎餅、核桃鳳凰酥、紅豆麻糬餅、南棗核桃… 表皮跟一般蛋黃酥的表皮不同,酥中帶鬆,整體的融合感非常好,吃起來順口而好吃,難怪每到中秋節就在永和總店引起大排隊。 圓澎澎的月餅看起來超可口,淺黃色系表面沒有任何記號的是「蛋奶素金月娘」,咖啡色表面上面有松子的是「蛋奶素松子酥」,白色上印有兩顆紅點的是「奶素的素綠豆椪」。 :表面幾乎未烤至上色,讓人未吃前就已猜測是否為綠豆碰,將其對切後一看到切面正如心中所猜測,小嚐一口後,薄如翼的柔軟餅皮宛如絲絹輕撫舌尖,隨著唾液化為迷人奶香,柔細綿密的綠豆餡瞬間在口中綻放香甜迷人的綠豆香味,吃起來也不會讓人覺得有甜膩感。 :跟市面上的蛋黃酥相比尺寸偏大了許多,讓人期待對切後的漂亮模樣,鹹蛋黃沒有烤到過熟,而是烤的剛剛好,完整又保有濕潤度的鹹蛋黃在紅豆餡的襯托下顯得更加誘人,順著香氣一口咬下,紅豆餡香甜不膩口緩慢帶出鹹蛋黃的鹹香滋味。
王 師父月餅: 『永和美食』王師父餅舖-金月娘.中秋火紅伴手禮.(附價格表)
老實說我原本還真沒聽過,所以後來我又問了住永和的朋友,才發現原來『王師傅餅鋪』在永和真的很有名也很特別。 售後服務:若您對購買流程、退換貨及商品運送等方式有疑問,您可至客服中心參考常見問題,或直接連絡我們。 外盒的設計非常中國風,已經好久沒有見到如此中國風的月餅禮盒了,現在的月餅外盒大多以簡單大方為主,幾乎已快見不到有中國美人圖樣的禮盒了,當我一看到此盒時,突然間也不由得想起嫦娥奔月的故事了。 這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。
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- (鳳梨酥)佳德糕餅:綜合水果佳德鳳梨酥(人氣甜點)這一盒綜合水果鳳梨酥出自於佳德糕餅的巧思,經由與得獎作品「原味佳德鳳梨酥」的巧妙結合,在保留台灣水果特有風味的同時,呈現…
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- 主播訂婚喜餅:香菇滷肉、芋頭麻糬喜餅我們家主播的訂婚喜餅,第一樣是鹹餅,有點像是香菇滷肉的感覺,就是鹹甜、鹹甜的很好吃,第二樣是甜的,香香的芋頭加上中間軟Q…
- 外盒的設計非常中國風,已經好久沒有見到如此中國風的月餅禮盒了,現在的月餅外盒大多以簡單大方為主,幾乎已快見不到有中國美人圖樣的禮盒了,當我一看到此盒時,突然間也不由得想起嫦娥奔月的故事了。
雖然本來就知道他們月餅很大,但之前自己買也都只買一個,就覺得還好;這次收到兩大盒,打開蓋子的視覺效果真的很驚人。 主播訂婚喜餅:香菇滷肉、芋頭麻糬喜餅我們家主播的訂婚喜餅,第一樣是鹹餅,有點像是香菇滷肉的感覺,就是鹹甜、鹹甜的很好吃,第二樣是甜的,香香的芋頭加上中間軟Q… 渾圓金黃的造型,遠看就像是月亮一般,內餡分為內外兩層,外圈的綠豆仁包裹著內層的蛋黃,柔軟蓬鬆、入口即化的口感,讓人一試難忘。 王師父累積二、三十年專業烘焙經驗,揉合傳統技術與現代藝術,研發製作出色香味俱全的精緻糕點。 每逢中秋佳節,必然出現大排長龍的搶購人潮,感謝顧客的熱情支持,我們承諾將推出更好的糕點與大家分享。
王 師父月餅: 鳳梨酥、土鳳梨酥
(鳳梨酥)華泰王子大飯店:鳳梨酥精緻禮盒來自五星級華泰王子大飯店的鳳梨酥精緻禮盒,是日本觀光客最愛帶的伴手禮之一,以金鑽鳳梨製成的綿密內餡,酸甜不膩、粗獷的土鳳… (鳳梨酥)佳德糕餅:綜合水果佳德鳳梨酥(人氣甜點)這一盒綜合水果鳳梨酥出自於佳德糕餅的巧思,經由與得獎作品「原味佳德鳳梨酥」的巧妙結合,在保留台灣水果特有風味的同時,呈現… 金月娘王師父月餅最大的缺點就是價位太貴,從最早一顆50元左右,到現在一顆已經變成85元,然後皮餡分離,中間的空心層太多,難免會讓人覺得CP值不高,以上分享給大家。
包裝減量:生活市集榮獲行政院環境保護署「網購包裝減量標章」。 為響應網路購物包裝減量,商品寄送之包裝符合行政院環境保護署「網購包裝減量指引」。 付款方式:提供信用卡一次付清、滿額分期付款及紅利點數、Apple Pay、Android Pay、LINEPay、ATM、7-11與全家超商取貨付款、全家冷凍超取、7-11、全家、萊爾富(Life-ET)、OK超商(OK‧go)、Pay2go、街口支付等支付方式; 依特殊商品考量,部分支付方式無法提供。 :無須近聞就能嗅到魯肉與油蔥的香味, 大口咬下後,柔軟的餅皮一下子就在舌上化開,細緻的綠豆餡均勻混著魯肉餡,每嚼一口都能嚐到魯肉與蝦米的香味,綿密的綠豆餡不但有著魯肉與油蔥的油香味,卻又在口腔的溫潤下帶點香甜細緻的綠豆香氣,當咬到蝦米與魯肉時不但增添了口中的肉香味也讓人覺得台味十足。 :漂亮的圓滿外觀,讓人彷彿見到高掛天空的皎潔明月,順著香味一口咬下,柔軟的餅皮輕柔地隨著綿密綠豆內餡在舌上化為迷人的奶香與豆香,鹹香的鹹蛋黃宛如君王踩踏著有力步伐在迷人的綠豆香氣烘接下顯得香氣四溢,讓人在吞嚥後口腔滿溢著鹹蛋黃與不膩口的綠豆香跟奶香在口中久久不散。
我們就直接從該店的人氣銷售王–金月娘先來看起,我是不知這一盒的售價為何,但聽很多朋友說該店的金月娘愈來愈貴了,除非有親朋好友特別交待或是要送禮,才會乖乖排隊購買,不然,實在很懶的排隊買月餅,但以外觀來說的話,我覺得金月娘還真的漂亮,而且切開後也是層次分明,讓人光看就覺得十分好看。 說到金月娘,在還沒有懷孕時,Ricahrd有次叫我做個蛋黃酥來解嘴饞,順便再做個金月娘來嚐嚐,說真的,那時我一聽到只覺得還真是神來一筆,因為只做一種口味跟做二種口味所費的時間差很多,於是我只好遵照指示上烘焙店買材料了,結果萬萬沒想到第一次做金月娘還真是大成功。 嗯..整體吃下來,不會太甜且不油膩,相較之下,還是喜歡金月娘多一點,價格雖然貴了些,久久吃一次還ok! 但味道沒有讓我失望,吃完令我意猶未盡,真不愧是中秋搶手的伴手禮.
每年只要到了中秋節前夕,除了期待Richard公司發放獎金外,倘若能夠再來上一盒應景的美味月餅或是袖子的話,就是一個超讚的員工福利了,某天Richard下班回家手提著一盒中秋月餅進門時,當下我喜出望外,興奮地從紙袋拿出月餅,這一看竟是每年只要到了中秋節前夕就會有著長長人龍且在永和極為出名的王師父餅鋪。 「金月娘」是王師父餅舖的專利註冊商品,將傳統太油、太甜膩的蛋黃酥作了改良,以純手工製成,外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層,咬下去有濃濃的奶香,外酥內軟、入口即化,因為外型遠看與月亮﹝月娘﹞相似,於是命名為「金月娘」。 您好,公司今年想訂金月娘的中秋禮盒(約400盒),請問有提供試吃嗎? 以及我們希望可以改客製包裝,請問貴公司配合的印刷廠可以承接這個服務嗎? 】是王師父餅舖的專利註冊商品,將傳統太油、太甜膩的蛋黃酥作了改良,以純手工製成,外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層,咬下去有濃濃的奶香,外酥內軟、入口即化,因為外型遠看與月亮﹝月娘﹞相似,於是命名為「金月娘」。 整體來說,他們家的月餅呢,加上這次的禮盒,我也吃過六、七種口味了(之前吃過蛋黃酥、芋頭酥等),我覺得都不會太甜或油,所以即便個頭那麼大,吃完一個也不會覺得很膩,是我一直都還挺喜歡的一家月餅呢。
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