雅室牛排大直旗艦店甜點品項中原本就有一道胡椒野莓奶酪，這次為了打造小朋友限定的專屬套餐，除了在主餐上別有用心外，在甜點部分則是改良了胡椒野莓奶酪，去除胡椒的用料，讓小朋友可以直接吃到莓果與奶酪還有覆盆子果醬的甜蜜滋味。 雅室經典手工布最上面使用新鮮水果與招牌巧克力片和香草做點綴，可以直接全部搭配著下面布丁一起吃，口感酸甜又濃郁，也可以直接挖布丁來吃，更可以品嚐手工製作布丁的扎實口感與天然蛋香。 這兩款招牌皮蘑菇濃湯、焗烤起司洋蔥湯在菜單上都是有標註雅室經典，推薦給一起用餐的家人可以都點來相互分享品嚐。 雅室牛排大直旗艦店針對店內的各式肉品來源都有特別備註，讓用餐客人一進到店內就可以先看見各類肉品的產品來源，不僅好吃也讓我們吃的更加安心。
秉持以現代藝術壽司為名，【米匠 Mi Jian】以日本傳統技術及創意思維，用台灣及各地食材、或兩種以上的食材混搭，創造的15道佳餚，都非常有特色！ 打造出不拘束的用餐環境,雖然提供頂級的餐飲服務,但卻不會讓人感受到壓抑,原木製挑高廊架設計充滿了溫度感,搭配著輕音樂營造出放鬆的氣氛。 ｜活動內容：大人點$1680元起的單人套餐，即免費贈送同行12歲以下兒童一份兒童餐，餐點包含：麵包、牛排、甜點和飲品。 老字號的雅室牛排果然強大，stancy大推Prime肋眼牛排，廚藝高超造就能完美五分熟，外層的簿簿一層梅納反應的脆殼，外酥脆內軟嫩，雖然平常在家跟雪莉爸幾乎天一週都吃3～4次牛排，但在雅室牛排大直旗艦店吃跟自己在家煎的完全不是同個檔次啊！
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配上自製的香草冰淇淋與堅果碎增加口感,順便轉換口味,焦糖脆片不會過甜,讓整份甜點層次相當豐富。 牛排搭配烤大蒜吃起來綿密,搭配牛排入口有種粗獷的滋味,濃烈但又不搶戲,不過我最喜歡的搭配方式還是鹽之花與芥末籽。 而點12oz肋眼部分,還有附上兩小塊上蓋肉,也是所謂的老饕牛排的部位,肉質更軟嫩油花豐富。 168 Prime提供的是驚人大小的干貝,大概是一般常見50元銅板大小的四倍大吧,讓愛吃干貝的我真心覺得太奢侈,干貝以慢火細煎,絲絲入扣的口感讓人愛不釋口,搭配下方海鮮薑黃醬汁,是一道極完美的開胃前菜。 要說維多利亞酒店是全內湖最亮眼的建築也不為過,以十九世紀英國古典建築風格為底蘊,象徵英式建築的鐘樓相當有味道,戶外打造英式風情花園,另外還有絕美的證婚亭完美實現每個女孩心中的婚禮夢,容易讓人醉心徜徉在浪漫古典風情裡頭。 超老牌台式西餐牛排館之一, 有著現炒的巧克力飲品, 頂級的真空管音響, 可以說是台北吃牛排早年到現在一直的經典。
位在大安森林公園附近的「沾美藝術庭苑」結合美食與藝術，每月都有不同的展覽，散發出高雅氣息。 延續東區老字號沾美牛排的舒服氛圍、高水準餐點，以及親切、到位的服務，難怪可以在台北歷久不衰。 除了招牌的菲力、肋眼、紐約客牛排之外，「綻1852」的美國舒肥牛小排也不容錯過，搭配迷迭香經過低溫舒肥後，外焦內嫩的口感與細緻的油花，增添肉質的層次感，擄獲許多饕客挑剔的味蕾。 2019年來自美國的Smith & Wollensky空降全台最高牛排館的排名。
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除了美式早午餐外，還有沙拉、健身餐等等選項，很適合三五好友一起來這裡聚餐，享受優閒的時光。 台北老字號牛排館，已近三十年歷史的雅室牛排館Steak Inn，除了在本店仁愛圓環店外，在內湖大直劍南路站外的大直英迪格酒店 「春大直」商場二樓也開展了旗艦店。 內湖牛排推薦 依娃推薦大家必點：老饕牛排、龍蝦，我這次點的紅醋柚子醬頂級沙朗牛排，則是季節限定，搭著中秋節只有在9/1~9/30販售。 鄉民食堂特別挑出十間台北市經典牛排館提供鄉民參考，挑選方式是由小編與許多知名美食部落客討論而成。 當然，本篇內容當然有個人口味因素，希望能給鄉民們選擇高檔牛排時作一個參考。
在台灣開了26年的老字號高級牛排，是許多台北人的共同回憶，其中招牌酥皮蘑菇湯，讓你喝下的瞬間就有小時候的回憶湧上心頭。 另外，牛排的選擇上爐烤美國頂級黑牛老饕牛排更是桌桌必點，牛排含油適中，不太膩口的風味更能凸顯出鮮美的牛排口感。 沾美西餐廳都提到台北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 Lawry’s Taipei既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 1938年成立於美國比佛利山，台北信義區的Lawry’s 就是比照的比佛利的氣派豪華，裝潢大走藝術、復古風，如果喜歡古典風味的另一半絕對會這環境感到相當滿意。 內湖牛排推薦 而來到勞瑞斯就一定要點他們最經典的烘烤頂級牛肋排，首先用銀色餐車將牛肋排帶到你眼前，肉品的部分則是大走英式鄉村的風味，柔嫩的口感、配上濃郁香甜的肉汁，再搭配約克夏布丁餅，讓你可以優優雅雅的品嚐完10oz絕對不是問題。
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時尚韓式餐酒館「She Design」讓你在視覺、味覺、嗅覺、聽覺上獲得多感官體驗且驚喜不斷，推薦使用濟州島特產柑橘汁、韓國燒酒燉煮的『JEJU慢燉柑橘牛小排』，牛肉香甜多汁，軟嫩中帶有紮實口感。 以傳統義大利菜為底，「Domani義式餐廳」運用新鮮食材結合地中海料理手法，給予每道菜色熟悉又驚喜的味道，掀開New Italy菜餚的新面紗。 「拉佩提」的法籍老闆曾為法國、瑞士米其林餐廳廚師，為顛覆台灣人對法餐精緻吃不飽的刻板印象，推出千元有找、高貴不貴的美味排餐，是台北必吃的星級排餐之一。 由兩位曾在歐洲星級餐廳學習、並在台灣知名義法餐廳歷練過的年輕主廚合夥創業，「POPINA餐酒館」希望以合理價格提供能凸顯食物原味的精湛西餐。 優惠：假日適用的商業午套餐（含麵包、前菜、每日湯品、主餐、甜點、飲料）最低千元有找，約晚套餐價格一半；當月壽星：預約招待生日蛋糕。 隨意鳥地方跟本是一家被義式美食擔誤的牛排館，他們的牛排我覺得比之前我吃過的東區高檔牛排No.168Prime牛排還好吃，可能是我比較愛這種軟嫩多汁的口感吧。
店裡活跳跳龍蝦新鮮直送上桌的龍蝦球，新鮮度沒話說，龍蝦口感彈牙鮮嫩，一入口滿滿的龍蝦鮮甜味，一旁的配菜有孢子甘藍以及長得像蘆筍的晚香玉筍，搭配香濃的鹹蛋黃金莎醬，又是另外一種風味。 菜單當中最具視覺震撼力的就是厚約5公分、帶骨丈量全長約50公分的美國極黑牛戰斧牛排，這個部位是選用極黑牛的第七到十三根肋骨的部位、此處匯集了沙朗、老饕(肋眼心)與酥脆焦香的骨邊肉，饕客可以一次品嚐三種不同肉品的獨特風味。 厚厚的兩大塊沙朗牛排，看起來相當誘人，肉質緊實、微微帶有著嫩筋，吃起來富有嚼勁與彈性，高溫鐵盤將肉汁緊緊鎖住，讓口感更多汁。 提供新鮮水果、還有兩種不同的小麵包可以自己烤來吃，一種是奶油餐包，另一種可以抹果醬或是蒜味醬來品嘗。 「Meat Love 橡木炭火」為韓國知名餐飲集團來台開設的正宗橡木炭火韓國烤肉，這家分店位於大直美麗華本館的5樓。
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真的讓人很佩服主廚的在地化，而且相當適合中秋節的主題餐點。 搭配著五分熟的沙朗牛排，山蘿蔔葉、番茄、新鮮文旦與如舒芙蕾般鬆軟的馬鈴薯泥，相當清新爽口的牛排滋味。 店家建議醃漬過的牛排五分熟度，但我覺得三分熟應該也很美味。 雅室牛排平日中午有提供商業午餐，相當超值，因此中午還蠻多用餐客人。 內湖牛排推薦 套餐內容包含：餐前麵包、餐湯、前菜或沙拉、主菜、甜點、飲料。 內湖牛排推薦 雅室牛排大直旗艦店的服務人員的推薦吃法，是他們會把酥皮掀起放到一旁的盤子上，先單吃酥皮的酥脆美味，接著再將酥皮撕成小片，看要直接放入滿滿蘑菇香味的濃湯中一起食用，或是一塊一塊沾著濃湯吃都不錯。
「讓好的餐廳能夠成功，就是鄉民食堂的使命。」 我們希望能夠替餐廳，帶來許多指名而來的顧客，替餐廳帶來人潮與營業額，成為餐廳最好的網路行銷夥伴。 Steak Inn 雅室牛排大直旗艦店 離捷運劍南路站走路約七分鐘，開車前往的話春大直商場樓下就可以停車。 犇 鐵板燒於1991 年正式開始營運，以結合法式、日式鐵板料理及義式創新手法見長，目前在台北已有5家分店，在營業的20幾年間養出一批忠實饕客定期回訪。 內湖牛排推薦 Mark’s Teppanyaki主廚林勤凱的高檔鐵板料理資歷近30年，曾赴日本受訓，也曾前往新加坡學習法式料理，完美揉合東西方料理元素，以創意為精湛料理技藝加持，為饕客獻上絕無僅有的鐵板料理體驗。 已經選用相當軟嫩好入口的雅室牛排給小朋友享用，店家在上餐之前還特別先幫小朋友切小片，讓雪莉可以更方便食用。
用餐期間，師傅會忽然將鮭魚高舉，其他師傅便跟著呼應、鼓譟，炒熱氣氛，接著便展現刀工，將手中的鮭魚漂亮得切割，新鮮現切的握壽司，想吃的人千萬不要害羞快舉手，慢了就吃不到了！ 此外，餐廳內還特別打造了玻璃帷幕，讓賓客可透過開放式廚房內主廚精湛的烹調手藝，同時欣賞台北著名地標101大樓的壯麗風光。 依娃是從疫情期間先外帶雅室牛排，全家都超滿意，而且意外發現雅室的主廚跟總經理都會在粉專跟大家分享，餐點設計的理念跟防疫等管理措施，讓人感覺到相當用心的餐廳。 剛好跟下一站天涯的小嵐約會就來大直旗艦店朝聖了，這裡空間比較大、座位多而且方便停車。 而且我們這次用餐是最後一組離開，發現餐廳會用酒精擦隔板，座位也都會消毒，覺得比較安心。 憤怒蝦、松露起司通心粉與蘆筍也是人氣單點，在台灣這種兼具高空景致，氣氛又高貴典雅的高級牛排餐廳可不算多，絕對適合喜歡品嘗頂級牛排的人，帶人來用餐也會非常有面子。
★怎麼去：內湖佔地廣闊，搭乘捷運文湖線，是到內湖最便捷的方法，不論是要到西湖站、港墘站、或是葫洲站都很方便，也可省去等公車或是開車找停車位的時間。 這家物業使用 Tripadvisor (或其官方評論收集合作夥伴之一) 提供的工具來鼓勵並收集顧客評論，這則評論就是其中之一。 餐前麵包，麵包很歐式，有三款麵包在欄中，一款式扎實的麵包，一款是比較澎鬆口感的麵包，麵包可以續，麵包包覆在布中。 來這裡吃牛排，當然要吃乾式熟成牛排，目前乾式熟成牛排，現今改成20盎司以上才有乾式熟成，其他等級的牛排並沒有，所以想吃乾式熟成牛排，一定要點這盎司以上，不然可真的白來了。
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家人吃主餐20盎司的紐約客乾式熟成牛排，台幣3800元，得加收10％服務費。 這就是陳重光主廚親自到美國學習乾式熟成牛肉的製法，他是台灣第一人引薦製作乾式熟成技術的主廚，將來食物放在適當的溫度下，運用大自然力量來改變風味，以乾式熟成肉品為例，所有血水與纖維組織融為一體，風味更濃郁，吃到自然的原味，肉質纖維變得柔軟細緻。 這裡的麵包有三種不同的麵包，有扎實外酥內軟的麵包，也有類似佛卡夏口感的麵包，沾著店內的橄欖油醬，非常好吃。
利用攪拌的蛋白與白糖特製而成的蛋白餅，圍蓋中間蘋果派，蛋白餅吃起來有點像糖霜餅乾，內層蘋果派搭配肉桂、杏仁，裹上香堤鮮奶油，淋上焦糖醬，讓整體甜品更加完整。 香煎5分熟的法式羔羊，軟嫩多汁，佐以白蘭地芥末醬以及巴西里油做調和，慢煮小蘿蔔、巴西里做配菜，吃起來沒有羊羶味，建議熟成度是5分熟，我們吃完覺得7分熟會更加合適。 香煎50元硬幣大小的生食級干貝，佐以香檳奶醬加入鱒魚卵、蝦夷蔥，吃起來滿口的新鮮海味，輕沾旁白黃色的南瓜醬，更可以吃出干貝的原始鮮甜風味。 NT$150 水資可以無限量享用來自於義大利的天然礦泉水＆ 西班牙的天然氣泡礦泉水，可以自由選擇是否加入檸檬原片。
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▼另外牛排還有提供醬料：辣根醬與芥末籽醬，主餐盤緣也有玫瑰鹽，不過我覺得紅醋柚子醬已經非常優秀，我就都沒用醬囉。 ▼雅室牛排沒有華麗裝潢，而是一種低調典雅的美，並且以品牌主題的綠色，貫穿整間餐廳的設計。 當桌紙、座椅與窗外的綠樹相互呼應，在這用餐感到非常放鬆愉快。 夏威夷果仁的脆融合於蛋糕中,這是相當少見的口味,蛋糕不會過甜,旁邊搭配的是粉到發嫩的草莓冰淇淋,因乳含量不會太多更吃得出莓果酸香,周圍撒上巧克力碎片,口感上相當足夠。
- 再來「豬大郎豬血糕」也是每次來都要吃的美食，豬血糕的Q度跟調味都恰到好處，而且份量很夠、CP值很高啊！
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- 料理上桌時，光看擺盤就令人驚豔，滿滿海鮮、油脂豐富的鮭魚、大氣的放上整顆干貝、新鮮彈牙的甜蝦等，碗內擺滿各式海鮮，都不知道要從哪邊吃起，愛吃生魚片的人絕對不能錯過。
- ★交通：文湖線捷運西湖站2號出口(有手扶梯)，沿著內湖路一段往港墘站方向直行，至內湖路一段360巷右轉，步行約5分鐘。
- 吃膩了一般的台菜的話，可以來這間Restaurant Page 頁小館，這裡的台菜是以西式的方式料理，算是很特別的一間餐館。
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由原杜拜帆船飯店主廚擔任行政主廚的「崔妮傑恩」，以創新研發設計、融入亞洲元素的義法菜餚聞名，擺盤配色都很講究的的排餐、義大利麵光看就讓人食指大動。 「圓桌鐵板燒」是名氣響亮的高檔鐵板燒名店，當紅偶像藝人、政商名流都曾光顧，並曾招待過3任總統，特色是包廂隱密性高，晚間時尚套餐共十道菜，相當豐盛。 優惠：中午不定期推出，超值的多人同行一人免費、或是打卡享餐點85折等折扣方案、當月壽星：「海峽會」將招待所有賓客一人一個圓滾滾可愛的小壽桃。 您可隨時利用會員管理後台功能，進行您個人資料的修改與維護，包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。 就您提供的個人資料，您可聯繫我們以行使下列權利： 查詢或請求閱覽； 請求製給複製本； 請求補充或更正； 請求停止蒐集、處理或利用； 請求刪除。
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