清領時期為「觀音山庄」→「觀音里」→「觀音中里」；觀音山庄涵蓋觀音上里、中里、下里、內里、半屏里、興隆外里、內里的範圍（即今燕巢、大樹、大社、仁武、楠梓、左營、鼓山、鹽埕等區）。 大社臭 大致是內屬在「鳳山」、「仁武」、「楠梓」以內、或以獨立「觀音山／觀音中里」、「大社」行政區二種形式呈現。 就像一般常見的麵店販賣麵、飯與湯還有各式滷味，招牌那幾項就是店家的拿手料理，餐點種類很多可以滿足大家口味。 位在太平新光黃昏市場入口處，臭豆腐跟大腸麵線我個人都滿推薦的，也時常可以看到外帶等候的人潮，生意相當不錯。
《報導者》是台灣第一個由公益基金會成立的網路媒體，秉持深度、開放、非營利的精神，致力於公共領域調查報導，與社會共同打造多元進步的媒體環境。 教育 那些年，我們參與的失敗 邱毓斌、邱花妹這對活躍社運圈的夫妻檔，20多年前因反五輕運動而結緣。 1990年9月，當時的行政院長郝柏村宣布五輕動工，抗爭運動失敗。 如今「25年後關廠」的高官承諾雖兌現，但遲來的正義，已經不是正義。 教育 我住在全國最大污染場址旁 大社臭 很少人知道，中油高雄煉油廠已是全國最大土壤污染控制場址。 五輕運作了25年，高雄煉油廠關廠後，中油卻必須耗費100億元公帑，長達二、三十年時間，才可能完成整治。
大社臭: 公司資料
悠閒的早晨想度過有質感的早午餐時光，那「樓梯Louti-大社店」就是你的不二選擇。 聞到臭味，打到高雄縣環保局，說你是高雄市民，無法受理，打到高雄市環保局，說大社工業區屬於高雄縣，不歸我們管，他像顆多餘的皮球被踢來踢去。 沈建全的住家在楠梓與大社的交界處，隔著一條高速公路就是大社石化工業區，佔地約100公頃，區內有10多家石化廠，區外還有三芳、台精、台灣聚合等化學大廠。 往南2公里就是仁武工業區、台塑仁武廠，大社、仁武合稱仁大工業區。 臭豆腐的口感個人覺得偏中規中矩，味道吃起來有明顯的黃豆發酵味，酸度比較明顯，搭配泡菜的酸度會更高，會比較建議你們一定要加辣，香氣層次才會帶出來。 1951~2010高雄縣大社鄉：成立之初轄大社、翠屏、觀音，三奶，中里、神農、保舍，嘉誠等村。
到了民國70年，豪仔爸爸接手傳承父業，除了穩固基礎並擴大經營之外，豪爸延續爺爺一貫的堅持，以手工製作臭豆腐，而其滷水的原料與製作過程，完全使用純天然素食食材與中藥調配後天然發酵，保證無添加任何化學及防腐劑成份。 豆腐是很多人都愛吃的家常菜，其豐富的營養對人體健康非常有益。 但你知道嗎，豆腐也是一大傷腎食物，中醫警告，豆腐也傷腎，吃豆腐有危害！ 它是以黃豆、青豆、黑豆為原料，經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、凝固和成型等工序加工而成的。 的調查細節，並稱其報告「將令他所得出有關供水對流行病影響的結論變得不可抗拒」。 大社臭 泰晤士河以北人口較多，佔倫敦人口三分之二，因此工程人員必須在擁擠的街道上施工，並需要克服運河、橋樑和鐵路等城市障礙。
大社臭: 大社區
在專案小組會議前，照例要先在大社召開說明會，讓居民知情。 高雄市都委會在2018年6月、7月分別召開兩次座談，然而大社區公所及里長都沒有將此消息告知當地民眾。 林見賢從友人處得知消息，「朋友拿公文給我看，說今年是最後的機會了。」區長里長都隱匿不報，消息出不去，怎麼辦？ 林見賢只能土法煉鋼，雇了一台宣傳車，在6月第一次座談會的前一天穿街走巷廣播，才引起年輕人注意，在8月成立「大社環境守護聯盟」。
除了年限往後延3年，在遷廠的主題之外又節外生枝，「並由縣政府依法定程序變更為乙種工業區」，本是遷廠和降編並行，然而到了2018年的大限，沒有人再提遷廠了，只談降編，甚至連降編一事都有變數。 大社臭 第二個來源是進口原料，從高雄港邊的前鎮儲運所到楠梓、大社、仁武，地下共埋設8條管線。 大社臭 其中3條丙烯管線，正是導致2014年高雄氣爆的元兇，深埋地底的石化管線因嚴重腐蝕而洩漏，引發大爆炸，最後導致32人死亡。
工程於1859年1月31日展開，但承建商在施工期間遇上許多問題，例如1859年至1860年的工潮、酷寒和特大降雨等。 1862年6月，倫敦出現特大降雨，以致工人在重建弗利特下水道時發生工業意外。 當時克勒肯維爾正有兩項工程，分別是北部排污網絡的深層挖掘，以及大都會鐵路（即現今的大都會線）的挖掘，期間分隔兩邊高2.6米（8.5英尺）的石牆突然倒塌，損毀渠道，污水湧至維多利亞街，破壞了煤氣管和食水管。 巴素夕的計劃聚焦於建造1,800公里（1,100英里）用作收集污水和雨水的額外下水道，並將它們接駁至長132公里（82英里）且互相連接的主要截流管。
大社臭: 大社臭豆腐
中里里：在地稱「林子邊」（Nâ-á-pinn），本屬觀音下里之一部分，亦屬《鳳山縣采冊》觀音山108庄之一。 戰後為仁武鄉中里村，雖然本屬於觀音下里，卻以「中里」為名，意旨舊仁武庄之中間聚落，與「觀音中里」無關。 大社、仁武分鄉以後，劃歸大社至今，下轄林子邊、鹽埕等庄口。 期間曾經與之後庄（今屬仁武區後安里）進行換地，使兩里之里界平順完整，避免過於破碎零散。 五州三廳時期（1920年－1945年）：稱「仁武庄」。 1920年行政區劃後，成立仁武庄（1920年~1945）。
三奶壇：在地稱「三媽壇」（sann-má-tuânn，音變為sam-má-tuânn、sam-á-tuânn），《鳳山縣采冊》觀音山一百零八庄之一。 有高屏地區最早之黃昏市場，《鳳山縣采冊》記載：「三奶壇市，在觀音里，縣北二十里，下午為市。」戰後自三奶壇大字劃出翠屏村、觀音村，民國39年村里重整，再由觀音里分出神農村。 三奶里：舊稱「下尾角仔」，舊三奶壇大字第一保，原三奶壇西南。
大社臭: 新社香菇餅乾
周圍居民詢問環保局人員，難道空污不屬於環保局所管轄？ 為什麼桃園市政府有魄力對社區開出化糞池臭味的罰單，台中市政府卻毫無作為，環保局人員還推託要開單，只能針對安康社區租戶開單，請周圍居民告知是哪一戶？ 趙姓民眾表示，安康社宅化糞池為社區公共設施，當然對所有權人（市政府所管轄局處）開單。 〔記者歐素美／台中報導〕台中市豐原區安康社宅遭附近民眾投訴疑因化糞池設施不足，經常飄糞味，附近趙姓住戶表示，一早三餐糞味飄散，叫居民怎麼活？
民國95年，第三代的豪仔不改初衷，延續了爺爺及爸爸幾十年來的傳統堅持口味，但守本之外不忘創新。 隨著現代社會進步，愈加講究食品品質與衛生，進而不惜耗費時間與成本，增加相關豆腐自動化不銹鋼機械設備，更翻修50年工廠，以求達到產品的穩定及製作環境的衛生，讓所有客戶在享用傳統美味臭豆腐時，能吃的放心、安心。 當時爺爺隻身一人來到人生地不熟的台北，不僅身無分文也沒有親人依靠，幸好遇到大陸老鄉在製作臭豆腐。 於是爺爺毅然決然拋下軍人身分的堅持與矜持，一切歸零重頭開始，跟著大陸老鄉拜師學藝，學習臭豆腐的製作過程以及臭豆腐的命脈滷水製作(發酵)方式，終於於民國50年創始，開創了豆品香的基礎。
- 高雄海洋科技大學海洋環境工程系教授沈建全一家原本住在大樓裡，1999年發生921大地震後，「我爸媽說住13樓很危險，叫我們去買透天厝。」2001年，沈建全新居落成、歡喜入厝。
- 該區下轄觀音中里楠梓坑街（區役場）、土庫庄、林仔邊街、三奶壇庄、大社庄，及觀音下里之後庄等。
- 吳忠穎這一輩中壯年的大社人，幾乎都沒聽過大社事件，更不知道那份遷廠的政府公文。
日前有網友表示想嘗試螺螄粉，因此在網路上詢問是否有推薦的品牌，話題一出立刻引起廣大回覆，其中許多多人大力推薦「好歡螺」，並表示「口味又濃又酸很夠味」、「酸筍的味道超讚的」等，是重口味愛好者不可錯過的一款螺螄粉品牌。 終於吃到口袋名單的新社老街豆腐宗，最近不能出國，很多人都往大坑新社跑，假日聽說還爆量，建議不要太晚來，也比較有停車位和位置。 臭大蔬總部設立在台中大墩店，其分店為台中精誠店；加盟店有桃園國際店和高雄楠梓店，目前實體店面一共有四間。 自翠屏岩拆除改建大覺寺之後，翠屏岩是「寺名」抑或「山名」，常有混淆不清。 ﹝昔時閩南一帶之「寺」或稱為「岩」，如打鼓岩、崗山岩、清水岩等﹞。 大社區公所是高雄市政府在大社區的派出機關，在中華民國政府架構中為市政府綜理區政的執行機關，上級業務監督機關為高雄市政府。
在艱困的媒體環境，《報導者》秉持深度、開放、非營利的精神，致力於公共領域的調查與深度報導。 我們透過讀者的贊助支持來營運，不仰賴商業廣告置入，在獨立自主的前提下，穿梭在各項重要公共議題中。 五輕關廠是民國104年，通盤檢討中的民國107年這個期限是怎麼來的？ 只因會議中，仁大工業區管理中心人員黃滿清說：「中油高雄煉油廠將於民國107年以前遷移。」這明明不是事實，在場也無人察覺，卻被記錄下來成了結論。 2015年12月31號，誰也沒想到五輕依約關廠，25年來都沒有放棄爭取關廠的後勁人，終於迎來最後的勝利。 勝利並不是慢慢坐著傻等，就會從天上掉下來，後勁人面對無數次的危機，包括五輕賴住不走的就地轉型計畫、中油要偷蓋脫硫工場、國光石化想要進駐⋯⋯都被後勁人一次又一次擋下來。
一定要點的鹽酥鴨頭，炸得好酥脆，撒上胡椒鹽，就是誘人的一道美食，這盤我自己就可以吃完，很涮嘴，好適合當下酒菜，喜歡這味，就像村松鹽酥鴨一樣。 另外點了豬尾巴，外面薄酥裡面嫩，鹽酥鴨頭跟豬尾巴兩種口感推薦都點一份。 一份三個而已，不過一個份量就比常見的臭豆腐還要大一些了，一份不要太多也好，因為還要留胃容量來吃其他東西。
始建於17世紀的泰晤士河兩岸污水渠設計還不完善，又經兩個世紀老化，污水直接入河。 問題累積多年未有嚴重影響，但污水渠系統升級方案遲遲未獲批准導致問題加劇。 人們擔心污水形成的瘴氣會傳染疾病，亦認為事發前的三場霍亂與泰晤士河的狀況有關。 沒的話,吃的人一樣忍不住那個臭味,每次快樂享受完我聞到我身上的味道我就很想洗澡換衣服,偏偏在高雄又沒得做這些事..要忍受那味道五個小時以上..
大社臭: 招牌臭豆腐＄70
1993年4月5日，大社周界籠罩在一片白茫毒氣中，造成大量居民嗆咳、嘔吐，甚至昏厥。 大社鄉長許正雄發動居民圍廠抗爭，縣議員林崑漢帶頭組成「大社鄉反石化毒害自救會」，將進出工業區的三個路口堵住。 第三個來源是位於高雄南邊的林園石化工業區，其中有中油的新三輕、四輕。 新三輕的前身是三輕，設備完全複製高煉廠的二輕，乙烯的年產量都是23萬噸。 從前鎮到北高雄的石化管線，輸送的乙烯、丙烯都極易燃，不適合用管線長途輸送。
店家有可以填寫的菜單，但價格有稍微調整，所以直接先看看板上的比較準，他們家除了炸豆腐還有清蒸的，更有涼拌臭豆腐，愛臭豆腐成痴的人可以來嘗試看看。 這一家開在大社加油站旁，在某一次路過時候發現，想說怎會有店家開在這裡，因為從大社市區往國一開是看不到這一家招牌，而從國一往大社市區開是可以看到招牌與店面，但位於對面方向，也很難停車下來用餐…. 大社臭 鹽酥鴨頭$50元，鴨頭是含有脖子的部位，份量也給得不少；脖子的皮吃起來軟嫩，鴨肉的口感也是潤口好吃，吃不完還可以外帶回家慢慢啃。 炸臭豆腐$35元，炸臭豆腐一份有三塊，價格稍微高一點，店內點餐用的菜單上會有辣與不辣的選項；不太確定辣椒醬是不是店家自製的，以整體的辣度來說，鹹度其實會比較明顯一些。
建鄉之前有「三奶壇」及「大社」之鄉名競爭；（原始庄名「觀音山」無人提起），經表決以「大社」為名（ 因大社為鄉內社政經中心，日治時期即有大社國小、大社分駐所）沿用至今。 個人喜歡寬麵條比較有口感，煮麵時間剛剛好不會太過軟爛，雖然只有添加幾片蔬菜，但搭配其他菜口味較重的餚味道剛剛好。 文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。 文和友致力于傳統民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。
店外是灰色外牆加鐵窗，而店內櫃台則以是方形白色磁磚拼貼而成，簡簡單單卻超有古早味，坐在店門口長椅上，怎麼拍都超有意境，就像搭著時光機回到從前那個純樸的年代。 店家主要販賣各式口味的刨冰、雪花冰，另外還提供水果拼盤及鍋燒麵。 最高人氣的西瓜雪花冰將切片的大紅西瓜圍住綿密雪花冰，彷彿一座小山造型，消暑之餘還超可愛，同時滿足視覺、味覺雙重享受。 悶熱的日子，歡迎來「富貴冰菓室」，讓你體驗在懷舊老屋中品嘗新鮮水果冰的魔幻魅力。
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