無名老店的臭豆腐不同於一般的外酥內軟，取而代之的是吸飽湯汁的扎實感，敢吃辣的朋友可以試試加辣，多層次的口感讓人一吃就上癮。 在地人激推的古早味蘿蔔糕，酥脆的鹹香口感，配上酸菜更是爽口，樸實卻不簡單的好味道，難怪備受在地人推賞。 這家無名臭豆腐老店只賣臭豆腐、蘿蔔糕、豬血湯和魷魚湯四樣東西，就這樣飄香了50年，真的是最道地的古早味。 不只有親民的銅板價，店家的用料也毫不馬虎，其中台式泡菜更是臭豆腐的靈魂，不論搭配蘿蔔糕或是臭豆腐都十分爽口。
不過也因為如此確切地想要讓身邊的人感到可靠，妳也許同時會給自己太大的壓力，把他人的問題扛在自己的肩膀上。 最近的生活相當微妙，最極端的幸運或古怪事件都來到了妳的生活之中，既讓妳覺得人生不在掌握範圍之內、但神秘遭遇帶來的事件卻又非常有趣。 不得不說桃園飯店真的超級多，如果不好好的比較一番那就太對不起自己了。 大溪臭豆腐 但好的飯店都很搶手，有需要記得及早規劃預訂，越早訂也會有越優惠的價格。
大溪臭豆腐: [北投市場美食] 大溪家鄉臭豆腐 ~ 外酥內嫩超美味臭豆腐，北投市場晚上必吃美食
這個巨大蔣公，又吸引了小依及小武的注意，一直說他是巨人阿公。 還說要跟巨人阿公照相，然後要把照片給阿公看~哈哈。 大溪臭豆腐 用餐時間總是滿滿的人潮擠滿金字塔三角湯圓的店面，店內招牌就是道地客家古早味的三角鹹湯圓，Q彈的外皮，裏頭滿滿的餡料，來這真的一定要吃；另外油麵、滷豬皮、大腸等小菜都是不錯的選擇。 位在和平路62號的憩一下飲品，Ann蠻常買的是他們家的招牌「粉條綠豆」，大杯的粉條綠豆50元，冰量可以適度地跟店家要求做調整，粉條很Q彈搭配著綠豆的香氣真的很順口好喝。 就在老闆和老師打完招呼後，老闆便馬上帶領著我們到工廠參觀，當我看到老闆熟練的攪拌時，我不禁打從心裡佩服這位老闆的功力，參觀完以後，老闆還請我們吃豆干ˋ喝豆漿ˋ吃豆腐，還送我們很多的豆乾帶回家。 帶我們去的是教務主任黃從孝，以及跟我同一組郭家瑜、李婕語和韓岳伶。
04｜除了豆花之外，店內熱門的單品便是如招牌名一樣的豆腐酪。 豆腐酪有多種口味，基本的原味，還有日式風味的抹茶、婆婆媽媽最愛的芝麻、杏仁等四種口味，單一價都是一碗50元。 時至今日，根據桃園市政府經濟發展局統計，大溪豆製品工廠約21家，各自有主力商品。
大溪臭豆腐: [北投市場美食] 大溪家鄉臭豆腐 ~ 外酥內嫩超美味臭豆腐，北投市場晚上必吃美食 0則留言
石門水庫同時也是桃園最著名的梅花、賞楓景點，園區內有多達3000多棵青楓與槭樹，秋冬之際楓葉轉紅後與水庫美景相結合，讓人不醉心都難。 大溪橋頭停車場位置：位於大溪橋旁，可先欣賞大溪橋的巴洛克建築，再搭大溪透明景觀電梯上到大溪中正公園。 從台北搭客運：搭乘台北客運9103線至大溪總站下。 或搭乘快捷公車710 (大溪-永寧捷運站)至新尾街下。 黃日香豆干在大溪有好幾家分店，但既然都來到了大溪老街，就一定要有到黃日香本店購買。
有一天王致和因為業績不佳、累積不少存貨，所以打算製作豆腐乳，將豆腐切成小塊，放入罈中。 沒想到過了幾天打開罈子，發現裡面的豆腐不但變成了青色，而且其臭無比，不過吃起來卻非常好吃，所以決定將臭豆腐當成商品出售。 葉子在兩年多前就來過大溪老街一次，不過那一次是已經吃很飽來的~所以沒有再買什麼東西吃，且印象中~那時大溪老街沒有很多可以逛。 幼嫩的豆腐酪宛如布丁，結合芝麻、抹茶和杏仁特色風味，讓豆花變身另一種新奇甜品。 探訪大溪老街區，大啖豆乾、買手工豆皮、吃豆花是基本行程，幾個豆花店中就有間不一樣的，「和風手工豆腐酪專賣店」除推出傳統豆花外，更有抹茶豆花及布丁造型的豆腐酪來誘客，不甜膩的香滑滋味，受到許多旅遊節目的青睞而採訪。
大溪臭豆腐: 大溪老街必買8｜黃日香本店
大溪鎮上的桃園客運總站斜對面，有一間超過40年的老店「阿杏臭豆腐」，因為就在收費停車場旁邊，所以剛好停好車就可以直接走路出來「阿杏臭豆腐」這裡；店面不大，不過還是有提供簡單的內用座位。 大溪臭豆腐 軟鐵英式餐廳Soft Metal-英式來到草悟道 大溪臭豆腐 台中忠孝夜市之蔡家豆花&小胖刈包-在地人的推薦美… 新北三重｜正豐港式脆皮臭豆腐 新北三重｜正豐港式脆皮臭豆腐 烏金的滷肉飯(大，NT.35)看起來油亮可口，味道鹹香順口，不錯。
- 每次來Ann和榜哥都會吃上一碗碗粿，有鹹的、甜的、素的，還有貢丸湯可以選擇，每份都是30元，鹹碗粿是Ann最常吃的口味，傳統客家口味的碗粿，鋪上了菜脯跟豆干來調味，記得要另外加醬才比較有味道。
- 除了有許多美味的小吃外，也有不少歷史古蹟值得走訪。
- 每年桃園市舉辦的「十大伴手禮」活動，大溪豆乾也曾多次入選，未來市府還規劃興建「大溪豆干產業博物館」，傳承百年歷史工藝。
- 桃園景點較為分散，還好桃園住宿便宜，有許多好選擇，桃園區住宿多半是以商務型旅館為主，而中壢住宿則有許多高cp值的飯店可以選擇。
- 位在市場內的游記百年油飯，目前只賣周五、周六的上午，油飯粒粒分明且香氣十足料多實在不油膩，真的超推薦。
- 大溪橋與大溪老街一樣採用巴洛克風格建築，浮雕式拱門展現出宏偉壯闊的氣勢，橋梁最外側巨型鋼索也讓人眼睛為之一亮，具有現代結合復古的美感，是來大溪老街必遊的景點。
後來老闆還請我們吃辣辣的豆腐、超好吃的豆干和喝好喝的豆漿，豆漿又香又農的滋味令我們讚不絕口。 黃從孝主任也請我們一人一包豆干，當然也成為我們的戰力品，買單後，我們今天的採訪工作也圓滿的結束了。 大溪傳統風味的黑豆干，因使用大溪當地甘甜的地下水，製成口味獨特的五香黑豆干，獨步全省。
大溪臭豆腐: 大溪美食【中央路無名臭豆腐】網友激推｜柔軟多汁
剛開始進去店門口的時候，大家都手忙腳亂的不知道要做甚麼，還好有黃從孝主任細心的指導，大家才知道要怎麼做。 今天我和羅元怡、韓岳伶、郭家瑜、教務主任——黃從孝主任，去大溪「萬里香豆干」總店。 豆腐乳不但可做為調味醬，也是配稀飯最好的良伴，吃起來滑嫩順口。 腐乾的時候，才剛把鹽巴、花椒等調味料放完，豬就跑了，在慌忙之中王致和忙著抓豬，忘了把罈子蓋上，結果牆壁上的白灰皮就掉進罈裡，等王致和把豬處理好之後，當初的豆腐乾豆腐乾相傳王致和在咸豐年間以賣豆腐、豆腐乾及養豬為業。 臭豆腐是一項流傳於全中國及世界其他地方的豆腐發酵製品,但在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。 民國13年，創始人黃屋從挑擔子沿街叫賣做起，經妻子黃邱露不斷改良製作方法，靠著獨特口味和香氣打出名聲。
新北三重｜正豐港式脆皮臭豆腐 提供內用區，座位不多，環境比較凌亂點，很家居感，介意的話就外帶回家慢慢享用吧。 因此依武家特地起了個大早，把老阿伯現滷豆干當作大溪老街美食的第一站。 大溪臭豆腐 (依武媽還跟小朋友說，你們今天的早餐就是大溪知名的現滷豆干~哈哈)。 武德殿是日據時代的警察練習劍道柔道的地方，建築物外觀莊嚴，日式味道非常濃厚。 大溪老街旁的大溪中正公園也有兒童遊戲場可以溜小孩。 好玩的溜滑梯設施，小依及小武一看到就立馬飛奔過去了。
大溪臭豆腐: 桃園景點推薦
說到大溪老街的歷史，大溪可說是整個大桃園地區最早發展的地方。 從前透過大漢溪小帆船行駛至淡水河，與大陸貿易興盛，造就了許多商號與商賈。 大溪臭豆腐 阿嬤小吃店的手工糯米腸和黑豬肉香腸真的好吃，現在在市面上很少可以吃到手工灌得糯米腸，來這就可以吃到香Q軟嫩好吃的糯米腸。
臭豆腐乳曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名御青方。 淡淡的甜味，搭配豆腐酪的香氣，用湯匙挖了一旁的配料，紅豆香濃、花生綿密、粉圓Ｑ彈，感謝這一場大雨讓我們遇見了這間「和風創意豆腐酪」，吃到了這集結一碗的美好的冰涼。 民國三十三年，第二代黃伯鴻去南洋當兵，戰爭結束後失去聯絡，因此第一代黃屋和妻子許願，倘若孩子能平安歸來，將製作十二吋大豆干。 一九四六年的中元節，在福仁宮進行搶孤的活動，為感念祖先的創業精神，更感恩老天爺的厚愛，惠賜優質的水，讓家族可以在大溪豆干佔有一席之地。 近幾年來，第四代子孫在豆腐先師祭典及大溪文藝季，都製作破先人記錄的大豆干，秉持傳承的精神延續先人的事業。
炎熱的天氣來杯霜淇淋好消暑，比利時烈日鬆餅搭配濃郁的霜淇淋好好吃。 這家店一開門就在排隊，可說是大溪老街的人氣冰品店。 大溪中正公園陀螺廣場在兒童遊戲場旁，周圍設有椅子可供旅人們休息。 假日在陀螺廣場附近的空地，可以看到陀螺表演，陀螺師傅真的可以同時讓很多顆陀螺旋轉，甚至還有超大陀螺的表演，非常精彩。
於大溪慈湖遊客中心旁還有餐廳可以用餐，且後慈湖園區內也有咖啡廳，所以無須擔心飲食問題。 A2：大溪慈康陸橋、大溪和平路老街、大溪橋、大溪中正公園景觀電梯、大溪中正公園兒童遊戲場、大溪中正公園陀螺廣場、大溪中正公園相撲場、大溪木生活館 (大溪公會堂暨蔣公行館)、大溪武德殿、大溪木藝生態博物館。 這家店最大的特色就是不怕客人吃，大家可以全部試吃完再挑自己喜歡的口味購買，非常大方的一家店。 若想悠哉的品嚐美味的大溪現滷豆干，可以像依武家一樣一大早就衝大溪老街，既不用排隊，也可以很悠閒的品嚐美食。
，愛伯特已經吃好幾年，每次都忘記介紹XD，而這是一家超過30年以上的老店，起源是個報恩的故事（店內有寫），某天下著大雨的日子，阿杏請躲著大雨的老婆婆進到屋內休息，而老婆婆詢問阿杏是否要學習製作臭豆腐，才開始了這家店。 小時候我有一段時間非常愛吃這個地瓜餅，近乎每天報道住家附近開的「炸粿」店，吃到老板娘和女兒都認識我，雖然三十年過去了，但我依然清楚的記憶他們母女的臉，我想她們的地瓜餅應該也是我記憶中古早味的一部份。 他人的閒言閒語或過於直爽的說話方式，可能都會觸動妳的不安全感，使妳展開後續過度揣測他人心思的思考過程。 大溪臭豆腐 妳確實會從他人的坦率中找到確認他人真心的線索，不過大部分時候，對方只是覺得妳能夠接受這樣的相處方式而已。
推薦原因：炸得夠酥，醬料看起來沒辣但是有帶辣，是傳統的醬油（膏）風味加上碎蒜頭。 偏愛探訪經典及風格店，喜歡有故事性的景點與美食，希望透過鏡頭和文字傳遞我們遇見的美好，一起再度出發吧。 相較布丁豆花，黑桃仍偏愛傳統豆花的口感與豆香氣，抹茶豆花在原有豆香調中多了淡雅的茶味，再加上店家調製的糖水香而不甜膩，整體吃起來蠻舒服又涮嘴的，桃家人馬上又另外打包三份外帶。 從這張照片興許看倌可以瞧出這家臭豆腐之所以不一樣的原因，一來它夠厚二來它也的確有一點像豆干。
大溪臭豆腐: 中央路無名臭豆腐
推薦原因：這家臭豆腐在烏日頗有名氣的，美食節目介紹過、部落客大推過，臭豆腐炸得香酥極了！ 推薦原因：臭豆腐炸的酥香，加上特製辣椒醬，將豆腐大口咬入要小心燙口爆汁，外皮酥脆，軟嫩香滑的豆腐和香氣，在嘴裡融為一體，而且店家還附湯與紅茶，每到下午總是人潮爆。 至於供「油炸臭豆腐」使用的臭豆腐，手續則沒有青方來得複雜。 為了求大量生產方便，一般而言都是以新鮮豆腐短暫浸泡「臭滷水」，讓臭滷水中的細菌、黴菌分解豆腐中的蛋白質，進而使豆腐的組織鬆弛，並且散發出臭味，然後就可以油炸。 有些廠商為了求快，甚至不待分解程序完成，只要臭滷水的臭味入味後，隨即出貨，也因此，油炸臭豆腐的口味和油炸普通豆腐的口味相似。 06｜除了豆腐酪本體外，外層搭配的配料有大豆、紅豆、地瓜圓、芋圓、粉圓、仙草等等，如果有像我一樣不喜歡吃的料，都可以特別跟店員交代，冰量也同時可做調整，製作的時候店家都會幫忙客製化調整。
豬血算是比較鬆散，甚至咀嚼後端帶著輕拖舌感、味道也是比較早期那種可能吃不慣的人會覺得太重的那種豬血，該人還蠻愛的。 當中的腸子油質很高，步起來很是過癮，想想搞不好比豬血好吃..。 其實我本來想吃的除了百年油飯外，還有網路上很紅的達摩麵店和老阿伯現煮豆干，但兩家生意都好到根本擠不進去..只好回頭去找許先生，於是他推薦了他私藏的臭豆腐店。 新北三重｜正豐港式脆皮臭豆腐 新北三重｜正豐港式脆皮臭豆腐 桌上的辣椒有兩種，一種是很辣的生辣椒，一種是豆瓣的辣椒醬。
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