2016 年IWC競賽被評選為年度最佳威士忌， 在IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽中，經典格蘭傑更被評審評價「擁有不可思議滑順口感的威士忌」。 Old Malt Cask原本是Douglas Laing的头牌之一，自从家族企业开出了分支——第二代Stewart Hunter Laing另立门户创办自己的同名装瓶厂Hunter Laing后，子承父业也将Old Malt bbr威士忌 Cask带了过档。 大部分IB都集中火力要在单一麦芽和原桶强度上玩出花儿来，Douglas Laing则全面发力，旗下产品线十分丰富。 除了经典出色的单桶装瓶Xtra Old Particular及Old Particular，近年也热衷用各大产区知名蒸馏厂的优质原酒做小批次调和威士忌，Big Peat及Scallywag就是其中两员，分别代表艾雷岛及斯卑赛风格。 与传统杂货铺业态发展并转型而来的IB不同，苏格兰麦芽威士忌协会是由一群单一麦芽威士忌狂热爱好者合力发起的会员制协会组织。 1983年成立至今30余年，在全世界范围已设有14个分会，拥有近30000名会员。
这款酒只有 6 年的酒龄，但绝不能就此小觑，它曾在 2016 年全球威士忌大赛中赢得美国最佳黑麦威士忌的称号。 酒名中的“127.2Proof”是表示酒精度，换成我们熟知的酒精度单位即为 63.6%abv，为原桶强度。 近年来桶强威士忌也很受追捧，此酒无冷凝过滤，限量 14,000 瓶，国际均价接近 4,000 元/瓶。 格兰冠 18 年单一麦芽威士忌装瓶酒精度 43%abv，此酒在 2017 年威士忌圣经中排名第二，2018 年排名第三，如今再次回归到第二的位置，而且这款酒的价格可是很亲民的哦，国际均价接近 900 元/瓶。 為了好好運用影像訴說土地的故事，齊柏林空間的每次策展，可不只是將影像陳列，事前必須有數位典藏的龐大工程支持，接著挑選作品，讓每一幀影像都能更有系統性、有故事性地被看見，向觀者傳達隱藏的意念。 用心的策展民眾有目共睹，其中，2021年度特展《映河》更獲得德國紅點、日本Good Design、台灣金點等國內外設計大獎肯定。
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《威士忌圣经 2019》中涵盖了超过 4,600 款威士忌及详细品酒词，这其中包括所有上榜威士忌及当年最新发行（或之前未发现）。 行過山、踏過海、飄過河，接著我們走進城市，走進《覓城》展覽中，跟隨齊柏林導演如候鳥一般的眼光，在原先所習慣的一切之上翱翔，發掘過去不曾見過的城市樣貌。 萬冠麗形容，數位典藏就像是「下水道工程」，是人們看不見，卻極度重要、不可或缺的基礎建設；而齊柏林空間的存在，就是讓數位典藏的影像得以「被看見」，讓整理後的作品匯聚成河，讓感動流進人們心中，進而啟發人們為環境努力。
獨立裝瓶之王Berry Bros & bbr威士忌 Rudd貝瑞兄弟與洛德去年首度推出新年禮盒即快速售罄，今年再度由英國倫敦總部監製，打造全新「BB&R Classic Range雪莉蘇格蘭威士忌慶賀禮盒」，選用具有奢華象徵的雪莉橡木桶威士忌入盒，搭配專為禮盒訂製的BB&R威士忌酒杯，限量1500組在台上市。 格兰冠（Glen Grant）建于 1840 年，是世界 3 大麦芽威士忌领导品牌之一。 酒厂位于苏格兰斯贝河畔区，所在地具备了清凉涌泉、丰富大麦、高质量泥煤以及合宜气候，这里才是生产威士忌的理想之乡，因此格兰冠威士忌也被誉为真正的威士忌。 「BB&R 貝瑞萃選-雪莉桶蘇格蘭威士忌」雪莉橡木桶在威士忌世界中具備奢華的象徵，價格不斐的雪莉桶也確實為威士忌帶來深遠的影響，使酒體帶有成熟的水果乾、柑橘與堅果香氣，此酒款熟成於絕佳雪莉桶後經果完美手法揉合，創造出深度平衡的獨特風格。
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BBR即将面向中国市场推出的单桶威士忌，也只选择特定年份的最佳产品，让每个年份酒款都有其独特的个性。 bbr威士忌 有这么一家威士忌装瓶商，他们成立于1698年，是英国最古老的葡萄酒与威士忌专业酒商，并在1903年开始为英国皇室提供服务，并持续保持着两个以上的皇室权证荣誉。 对，今天我们就和大家一起聊聊这个极具传奇色彩的威士忌独立装瓶品牌——贝瑞兄弟与罗德(Berry Bros. & Rudd, BBR)。
即使最終結果以約10%之差而失敗，卻也讓UK釋出更多權利，未來的自主能力可大幅提昇。 七代传承威士忌家族的后嗣、血液里流淌着威士忌的双耳杯执杯大师，Ronnie Cox说：这可能是雪莉桶调和威士忌能够达到的最佳状态。 和Odin聊过之后，我对这款酒更感兴趣了，除了酒本身的风味令人向往，瓶身的整体配色以及剪纸图案都让人眼前一亮。 贝瑞兄弟与罗德×威士忌坊牛年纪念装瓶，以牛年剪纸印章点缀酒标，礼盒、礼袋及满载牛年心意的祝福卡片加持，收藏纪念的价值被放大。 经过一百多年的演变，到了1920年，两个表兄弟，弗朗西斯•贝里和查尔斯•沃尔特•贝里在这家店铺开了一家专营葡萄酒和烈酒的商铺，随后又有一个叫休•拉德的葡萄酒学家加入进来，于是我们所熟知的BBR诞生了。
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揉合甜桃、蘋果甜味，杏仁、香草香氣，尾韻柔順香甜，跳脫穀物威士忌純酒精的口感，被網友評價為「穀物威士忌必備款」。 SMWS的原酒来源极其丰富，每年从141家蒸馏厂处收取原酒，不仅涵盖大部分苏格兰知名蒸馏厂（甚至有已关闭酒厂的原酒），还从爱尔兰、日本当地有名酒厂购买酒桶。 SMWS拥有的木桶种类多达60余种，遵循三不原则，不稀释、不调色、不冷凝过滤，全部单桶装瓶——只做单桶原酒，这可谓SMWS的一大传统与特色。 Gordon & bbr威士忌 MacPhail位于斯卑赛Speyside，以巨大的原酒储备量震慑着其他IB——原酒存量过万桶！
色澤沉著琥珀，香氣誘人生津的雪莉酒氣息， 口感深度平衡的水果風味與絕美飽滿口感，綿長雪莉尾韻。 这个牌子爱威士忌的人都知道，三百年来，BBR的总店从未离开圣詹姆斯街3号，逐渐成为了英国皇室御用的品牌，它率先提出了“单一麦芽威士忌”的概念，并生产出了世界上第一瓶Cutty Sark whisky（顺风威士忌）。 BB&R经典系列纯麦调和威士忌是BB&R主打个性化的创新调和威士忌，集结苏格兰经典酒厂的麦芽威士忌调和而成。 bbr威士忌 几乎大多数苏格兰威士忌蒸馏厂存在的目的都是提供调和威士忌所用的基酒，而且每个酒厂(集团)之间又有交换酒桶的惯例，所以在苏格兰调和威士忌酒厂之间，在酒窖内看到其它酒厂的酒桶已是司空见惯的事。 这是最基本的问题，但是似乎没有人正式讨论过这个话题，也对，这只有业内的人才知道真正的答案。
bbr威士忌: 台灣年輕人對於是否「為台而戰」，存在極大份量「搭便車」心理依賴
台灣三得利旗下的日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C 強冽」，即將於8月6日至8月7日下午兩點至晚上九點，於新光三越A… 兩大新作「12年天使雪莉」、「22年雪莉之王」單一麥芽威士忌，榮獲「Double Gold」特優金牌。 BBR在歐美與日本市場，一向被視為貴族品味與私人服務的代名詞，豪邁國際非常榮慶能夠為國人引進這個高品質的裝瓶廠品牌。 提起这个名字大家可能并不熟悉，但若说到“Big Peat泥煤哥”或者“Scallywag淘气鬼”，知道的人应该就多了。 bbr威士忌 这些酒标抢眼、名字特别的网红调和威士忌，就是出自Douglas Laing之手。
不同于其它威士忌蒸馏厂，达夫特米尔的生产作业规律是完全遵循自然节气的变化，这也是为什么从这个酒厂生产出来的酒会分冬季和夏季的限定款。 2003年，罗尼成为贝瑞兄弟与罗德烈酒品牌传承总监，自那时起，他开始担任公司的苏格兰威士忌以及高端烈酒产品全球品牌大使。 曾兩度獲得 Whisky Magazine Awards 評選為『最佳獨立裝瓶廠』、World Whisky Award 世界威士忌暨烈酒競賽最佳調和威士忌殊榮，更在歷年的 Malt Maniacs Award 麥芽狂人競賽中累積獲得一金、十二銀與十七銅的極高肯定。 而William Larue Weller就是水牛足迹酒厂旗下的高端波本品牌之一，该品牌波本威士忌的谷物配方比例是70%玉米，16%小麦和14%大麦麦芽。 值得一提的是水牛足迹酒厂另外一个更为高端的波本品牌Van Winkle系列从近年开始也使用相同的配方进行生产。
bbr威士忌: 貝瑞兄弟與洛德，貝瑞雅仕 雪莉桶陳 調和麥芽蘇格蘭威士忌禮盒
《威士忌圣经》（Jim Murray’s Whisky Bible）是全球最具影响力的威士忌书籍之一，每年威士忌大… 这款酒 2005 年蒸馏，2017 装瓶年，酒龄 12 年，无冷凝过滤，酒精度 64.1%abv，仅出品不到 20,000 瓶，国际均价接近 4,800 元/瓶。 威廉姆波本威士忌最大的特点就是不添加黑麦，只有玉米和小麦（Wheat），酒体较轻，口感圆润细腻，味道甜美、复杂。 不过进入2019年，所有的进口的威士忌那价格是节节攀升，如果是在榜单上的，那就更坏了，价格会在短期内变得不忍直视。 对于酒厂而言，一年公布一次使许多新兴威士忌酒厂有露脸的机会；而对消费者来说，这是最值得信赖的购酒指南。
為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 老天爺讓我們用五感的能力來認識這個世界，當我們認識世界的方式慢慢退化，對事物的感動越來越少，最後只好在自己貧乏的世界裡越活越狹隘。 避開虛榮的以高年份為優、價格高為好、限量版為佳的初學態度，以最能代表酒廠特色的基本款為基石，「威士忌品味」這座樓就能蓋得高。 bbr威士忌 我曾經在幾個公開場合分享過自己過去學習的經驗，不少朋友覺得受益良多，覺得我所分享的方式，避開了過度商業行銷的陷阱，解決了對品牌盲目信仰的迷思，不會因為習慣性對價格貴賤的判定而讓人走彎路，也不會因為著迷於色澤的深淺讓自己只能認識過分單一的面向。
別以為那些厲害的威士忌老饕們擁有絕對味覺的神力，也別以為自己只能喝出酒精的氣味是被老天爺虧待了，老天爺原本賜給每一個人五感的能力一樣不偏私，多半是我們自己長久以來忽略自我的鍛鍊，久而久之，嗅覺和味覺就慢慢退化，而失去了感動。 一個月幫自己買幾支基本款威士忌，一年下來就有幾十支了，三年至少上百支，這些威士忌別急著喝完，跟釀製酒的葡萄酒不一樣，威士忌蒸餾酒有強壯的酒體和高酒精度，不用擔心變質，有些酒開瓶了放一陣子，甚至更好喝。 嚴謹的品牌經營者必然對它們有最嚴格的把關，因為這樣的威士忌正代表品牌的精神。 從無年份，再買到10年、12年的基本款，預算少的可以每個月買3、5瓶，預算多的可以一次買多一點，喝酒預算的多寡並不會影響你學習的質量，但是可以加快你學習的速度。 並且能明瞭蘇格蘭每一家酒廠獨特精神的價値，分析出自己眞正的喜好，理解威士忌世界的浩瀚，學習威士忌寬大的胸懷，放下自我侷限的好惡。
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