曾家古早味挫冰是很多人推薦鹽埕大禮街必吃的挫冰老店，已經開66年傳到第三代了。 努力熬煮、製作各種冰品餡料和炒糖水，加上價格平價、料多豐富，讓曾家古早味剉冰從民國43年（西元1954年）開設便一直經營到現在。 67年的高雄老店，菜單賣的是刨冰、仙草冰、粉粿和菜燕。 鹽埕區挫冰推薦，大禮市場大禮街這家民國43年老店－曾家古早味挫冰，目前已經傳承到第三代，阿姨很自豪的說，店裡的配料自己做，捨得用高成本得過金牌獎 金品獎的糖親自 …
店家介紹：橋仔頭黃家肉燥飯開業已經有70年，「狀元肉燥飯」每一塊肉都是純手工切製，將三層肉、胛心肉、後腿肉三個不同部位下去滷煮，製作成7分油花3分瘦肉的完美比例！ 店家介紹：黃家肉燥飯開業已經有70年，「狀元肉燥飯」每一塊肉都是純手工切製，將三層肉、胛心肉、後腿肉三個不同部位下去滷煮，製作成7分油花3分瘦肉的完美比例！ 店家介紹：蘇家鹽水鴨這是起源於民國51年, 來自左營崇實新村的老味道!
曾家古早味挫冰: 曾家古早味剉冰 民國43年老店~只要還有料，全都可以加！！
高雄好友在駁二行程後，帶著我來鹽埕區市場旁，已67年的老店「曾家古早味剉冰」吃好吃的黑糖剉冰。 我們一吃，便喜歡上這濃香的黑糖蜜、蜜芋頭和特別的紅心粉圓。 店家介紹：民國40年創立至今，世代傳承已經到了第四代。 堅持食材新鮮，碗粿都是當天早上純米製作，每一口都吃得到米的香氣、口感Q彈，獨家的醬油使用米漿及肉汁熬煮而成，屬於碗粿枝特有的獨家滋味。 ▲點了碗綜合剉冰(40元/小)，裡面基本款的有了，芋頭、湯圓、粉條、仙草、愛玉，當然還有招牌的紅豆粉圓，每顆粉圓都包入了紅豆，口感金促咪。
闆娘人很親切，從招呼客人到送餐都有南部情懷，會變吃邊笑的程度。 還可以單點人氣油豆腐，表皮有脆度，咬下去很軟Q，加點蒜泥香菜堪稱經典。 大創新品牌「Standard Products」台灣一號店強勢登場，文青風格「日本小物99元起」日本控要買爆。 芋頭非常綿密，軟而不爛且入口化開，甜度適中而香氣卻是上品，這蜜芋頭真的太好吃了！ 怪不得老板娘說也有客人會單買蜜芋頭回家加入鮮奶，作為芋頭牛奶。 她邊裝著冰與配料，邊和我們介紹，由於實在擺得太好了，我們忍不住驚呼讚嘆，「我媽媽擺的就不是這樣喔！」她笑了。
曾家古早味挫冰: 曾家古早味挫冰相關關鍵字
店家介紹：1951年創立、有70年歷史，堅持販售高品質的水果，精選當令的鮮甜水果切盤，到了第二代更開發出豐富多元的甜品、茶飲。 從杏仁凍綠豆湯、紅棗蓮子銀耳湯，到紅豆芋頭湯等多種甜湯，獨特好味道，內行饕客尋鮮的必選。 店家介紹：蘭姐鴨肉飯「傳承」阿嬤好手藝，招牌鴨香飯，是我們用心努力炒出來的飯，雖然飯內沒有肉，卻帶有鴨油香，有別於一般鴨肉飯，是老饕不能錯過的好選擇。
這裡選擇主要分成小碗＄４０大碗＄５０，有趣的是這家並沒有分選幾種料，主要是看客人選的料來調整每樣的份量，所以就算想要配料全點也都可以。
虎麗吃的綜合冰都是小碗份量，配料可以全部都加，或是選擇幾款喜歡的也OK！ 有選擇困難症的就直接全加，咀嚼控推薦選擇紅心粉圓、湯圓、珍珠、粉條，搭配起來就是一碗QQ系列挫冰，別忘了一定要家超綿密的蜜芋頭，吃起來會更有飽足感。 店家介紹：老字號山產料理餐廳，以在地新鮮食材料理入菜，並以台灣傳統烹飪廚藝為主，菜餚自然樸實、簡單且美味，並含著滿滿對甲仙這片土地的愛、鄉、情。
曾家古早味挫冰: 駁二美食 高雄剉冰 鹽埕區小吃
「曾家古早味挫冰」是很多人推薦鹽埕大禮街必吃的挫冰老店，已經開66年傳到第三代了。 招牌是加紅心粉圓的綜合冰，店家自製每天限量供應，太晚來可能吃不到哦！ 有到駁二逛逛的話可以散步至大禮街吃碗甜甜冰品，透心涼的挫冰淋上使用黑糖及二砂糖熬煮的糖水，吃起來清甜不膩。 鹽埕區大禮街上這間超老牌，賣60幾年已經到第三代的曾家古早味剉冰，是不少在地人推薦，平價又好吃的鹽埕區小吃之一！ 攤子上的配料有八種，綜合芋圓地瓜圓、湯圓、蜜芋頭、紅豆、綠豆、粉圓、仙草、紅心粉圓（包心粉圓），每種都看起來好好吃，也是每天店家一早忙著處理、熬煮製作成的。
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- ▲上桌的時候，老闆會提醒，吃的時候記得不要拌，這個子才能吃到各種食材的原味，先吃口剉冰拌上黑糖水，可以聞到黑糖的香氣，接下來再陸續吃各種配料跟冰的結合。
- 鹽埕區挫冰推薦，大禮市場大禮街這家民國43年老店－曾家古早味挫冰，目前已經傳承到第三代，阿姨很自豪的說，店裡的配料自己做，捨得用高成本得過金牌獎 金品獎的糖親自 …
- 鹽埕區大禮街上這間超老牌，賣60幾年已經到第三代的曾家古早味剉冰，是不少在地人推薦，平價又好吃的鹽埕區小吃之一！
- 67年的高雄老店，菜單賣的是刨冰、仙草冰、粉粿和菜燕。
- 店家介紹：自台灣光復初年創立至今已達76年，秉持著台灣人勤儉耐勞的精神，競競業業地堅守傳統工序。
真材實料是我們一直以來的堅持，倆伯的用心讓顧客吃得安心。 創新作法卻不失傳統風味，更推出季節限定的水果飲品。 店家介紹：「汕頭天天沙茶火鍋」創立於民國36年，提供美味鮮甜湯頭、自製道地沙茶，現點現切牛肉，承襲超過一甲子的美味。 店家介紹：剛做好的沙拉、前晚醃的小黃瓜、香氣四溢的煎蛋，及微焦的碳香吐司，樸實的美味，成了鹽埕專屬回憶香。 在台北的冰店，刨冰配著四種配料是常態，沒想到這裡還能加到八種，每來一次高雄便被這裡便宜美味的小吃給養壞了胃口。
店家介紹：大新羊肉於日據時代，西元1926年由余壯羊肉公發源於岡山鎮內舊市場，時至今日秉持傳統的好滋味外，堅持在傳統加入創新的元素，陸續研發出許多新的菜色，口感色佳。 店家介紹：手工製作香腸的寸勁、耐心熬煮肉骨湯的精華、精心特製配料 ，用心讓客人吃到最新鮮好吃的食物。 店家介紹：許多高雄人從小到大的記憶，在台灣已經成立將近60年，早年以石頭火鍋、火烤兩吃走紅全台灣，是六、七十年代家喻戶曉的老品牌，可以說是台灣餐飲業吃到飽餐廳的始祖。 店家介紹：自台灣光復初年創立至今已達76年，秉持著台灣人勤儉耐勞的精神，競競業業地堅守傳統工序。 一碗小小的米糕，從糯米、魚鬆、小黃瓜、滷肉、滷汁全都是細節，過程繁雜卻堅持自製。 湯圓Q軟咀嚼時有糯米香氣，紅豆顆顆飽滿，綿密好吃。
粉圓Q也有糖蜜香氣，芋圓與地瓜圓的口感不錯，不過香味上略淡了些。 高雄鹽埕區算是早期較為發展的地方，而這裡聚集了不少老店，當你想吃點銅板價的古早味小吃美食，鹽埕區其實是個可以挖掘的好地方哦~「曾家古早味挫冰」其實是大多數高雄人 … 可以看到他們的冰品配料選擇不算太多，但是每一種配料都整理的很乾淨，不會像有的攤子料掉得滿是，比較特別是攤子上面還有菜燕和粉粿這兩樣很傳統的古早味點心。 店家介紹：橋頭肉包創立約於民國25年，超過了一甲子的美味。 麵皮香Q而紮實，滿滿的新鮮豬肉餡中採用了神秘配方加上獨家的五香粉，內餡味道有點類似香腸的香味，咬下一口鮮肉包，微甜的麵皮加上飽滿的肉餡，這種完美的搭配，會令人百吃不膩的滿足好味道。 店家介紹：德昌羊肉是目前岡山區年代最久的羊肉店，自民國三十三年由許德文先生支父親許興蔭創立，原是舊市場旁一家小攤商，專供羊肉米粉湯，深受顧客好評。
曾家古早味剉冰的刨冰，分成小碗45元和大碗55元兩種，豪爽地在攤子上標註著：不限幾種配料，可全部加。 有時當我和Angela聊到高雄的店、景點時，若該地點位在鹽埕區，她總是這麼說，「在你愛的鹽埕區那」，我喜歡極了這樣的說法。 駁二藝術特區走走拍照，見了大港橋旋轉後，午後在地高雄好友Angela帶著我到離駁二不遠的「曾家古早味剉冰」。 澄悅酒店Euphoria Hotel「鹿港全新奢華酒店」三大必住亮點搶先看，在地元素、日式輕奢風格，陪旅人悠閒漫遊鹿港。 這瓶仙草原汁膠質感很不錯喔，喝下瞬間就可以感覺到天然仙草的稠稠口感，帶點微甜又沒有草的土味，蠻順喉的。
店家介紹：民國五十七年，從一個高雄愛河邊小小的烏魚米粉攤位發跡，創立了河邊小吃部。 初期以代客料理生猛海鮮料理為經營主軸，強調經濟實惠，料鮮味美，深獲顧客喜愛。 民國九十九年建成「香蕉碼頭河邊宴會館」，新穎的空間設備，高雄港的壯闊美景盡收眼底，是台灣少數具有海景的大型宴會館。 平日裡我們兩常常交換健身運動和控制飲食的心得，在看起來這麼美味的黑糖刨冰和蜜芋頭、紅心粉圓面前，不吃怎麼行？ 初稿2016年7月6渡：來到鹽埕區大禮街這裡，發現店家好像都是下午才開始營業，後來才知道原來是附近本來有個黃昏市場，拆掉之後，攤家就收進到騎樓或店面做生意了。 創始於1954年的曾家，強調產品都是天然自製的，第一次來點了碗綜合冰，小碗40元，大碗50元，滿滿的配料，天然又好吃。
▲上桌的時候，老闆會提醒，吃的時候記得不要拌，這個子才能吃到各種食材的原味，先吃口剉冰拌上黑糖水，可以聞到黑糖的香氣，接下來再陸續吃各種配料跟冰的結合。 店家介紹：為曾祖父所起之商號，至今已有70多年歷史，專營黑皮旗魚食品。 整尾旗魚進貨後，進行肢解、切塊，後而絞絲打漿，並塑形油炸或水煮，成為美味可口的旗魚魚漿產品。 店家介紹：新興區飄香60年的阿蘭古早味，有古早味大腸豬血湯，和高湯熬煮的黑白切，看了就食指大動很過癮！
蜜芋頭真的非常好吃，好友在吃了一口後先是大聲驚喊著好吃，見如此熱愛芋頭的她反應這麼誇張，我也跟著挖了一口放進嘴裡。 刨冰淋上的黑糖蜜味濃而不過厚，以黑糖和二砂糖炒製，把兩種糖的特性與優點結合，香甜、滑順，聞著香，吃著也香。 整修後的店裡，整潔乾淨且明亮，牆上除了掛放那些平面報導外，也有一張張滿滿配料的刨冰照片，那些都是女兒拍的。
歷經挑選母鴨 清洗、浸泡、蒸熟等步驟, 鴨肉還需放涼了才能剁, 無一不嚴格控制! 現在蘇家鹽水鴨對於品質一樣的堅持, 希望維持眷村的老味道,讓更多人能品嘗。 上次也是Angela帶著我到高雄苓雅區的「Q陳古早味黑砂糖剉冰」吃好吃的黑砂糖刨冰，有這樣的好友真好。 店裡的牆上貼了好多採訪報導，其中也包含了英明黃昏市場各攤位美食，一看都是我喜歡的小吃，這下子高雄美食清單又多了好多。 曾家古早味剉冰的刨冰，以北部口味來說，吃到最後時可能會覺得冰品稍有些甜，但我覺得入境隨俗，無妨，況且這碗冰讓我們這麼滿意。 正準備製作我們的刨冰那時，由於想拍刨冰上的配料，我們提出了是否可將配料放在刨冰上的請求，「那我請我女兒來弄，她用的比較漂亮」。
