Moctezuma把略带苦味但他深信具催情作用的巧克力饮料介绍给Cortes，Cortes即时被“种银”的想法深深吸引。 Godiva为甜点爱好者带来形式多样的巧克力制品：从饮品、甜点、糕饼，到巧克力火锅，充满创意，新颖诱人。 在美国，宾夕法尼亚工厂所生产的巧克力主要提供给北美市场，超过 3,000 多个的销售点，有公司直营店和百货公司里的店中店。 2007年末，拥有土耳其最大消费品公司的Yildiz控股以8.5亿美元买下了比利时Godiva巧克力品牌。 自1966年打入美国市场以来，Godiva 一直是优质甜食界的翘楚。 Godiva 在美国各大城市开设超过200间专门店，更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。
- 首先，第一款必買的一定屬於全新系列「GODIVA醇享系列90%黑巧克力」，入口即能感受撲鼻而來的可可香氣，搭配90%濃度特有偏苦帶甜的溫潤質感。
- Joseph Draps 先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。
- 香滑的奶油、鲜美的杏仁蛋白、水果和果仁，统统在Godiva自设的工场泡制而成，只有新鲜纯正的材料方可通过严格的品质检查，送到这个Godiva的心脏地带。
- 一块小小的巧克力怎么能够同时带来令人惊喜的幼滑和香脆感觉呢？
- 新鲜牛油和纯正奶油会每星期多次入货，以确保货源能够保持新鲜。
GODIVA于2009年秋天在上海港汇广场开设国内首家专卖店，随后将在顶级时尚地标新天地开设全球首家“GODIVA Chocolate Café”（歌帝梵巧克力咖啡馆）概念店。 届时，极富浓郁欧洲风情的咖啡店，将为甜点爱好者带来形式多样的巧克力制品：从饮品、甜点、糕饼，到巧克力火锅，充满创意，新颖诱人。 Godiva果仁糖和巧克力美味，是怎样制作出来的呢？ 一块小小的巧克力怎么能够同时带来令人惊喜的幼滑和香脆感觉呢？
godiva: 冬天就是要喝熱可可才對味！7-ELEVEN獨家限量上市 GODIVA喜馬拉雅粉紅鹽熱巧克力
风格：GODIVA 对制造巧克力的要求极为严谨，尤着重追求巧克力的芳香、质感及浓度的平衡，务求令巧克力的色、香、味都能达到尽善尽美的效果。 据说大约在1040年，统治 Coventry (考文垂：英格兰中部的城市)的 Leofric the Dane 伯爵决定向人民征收重税，支持军队出战，令人民的生活苦不堪言。 伯爵善良美丽的妻子 Godiva 夫人(戈黛娃夫人)眼见民生疾苦，决定恳求伯爵减收征税，减轻人民的负担。
Plessis-Praslin公爵的厨师不小心把煮融了的糖浆倒在杏仁碎上，公爵品尝过这款意外之作后赞不绝口，并以自己的名称命名。 Praline果仁糖就是这样诞生：在杏仁或去壳果仁上倒入焦糖，然后辗碎即成。 其后，比利时巧克力制造商将制法加以改良，将Praline放入小饼干中间，然后在外层蘸满巧克力。 虽然起初被西班牙王室小心翼翼看守着，但巧克力最终亦能排除万难，辗转流传到Spanish godiva Netherlands (即现时的比利时)。 意大利商人Anton Carlettie成功打破了西班牙培植可可树和买卖可可豆的垄断局面，将珍贵的可可豆传入意大利，而“Ciccolattieri”亦很快能够融会贯通泡制巧克力的艺术。
godiva: Godiva外层材料
延續去年紅到不行的「7–ELEVEN巧克力大賞」，比利時皇室御用巧克力GODIVA今年則攜帶全新口味強勢回歸！ 今年以GODIVA苦甜內斂卻滿溢驚喜幸福的大人系口味，為各位甜點迷打開冬天的暖心時刻。 本季推出的兩款系列皆採用獨立包裝，不僅確保可可濃郁的滋味被完美封存，同時還能讓你隨身攜帶，美味隨時分享。 比利时首先想出将美味的奶油、杏仁软心和其他果仁放入巧克力中间，成为小小的软心巧克力。 1926年，Draps家族在布鲁塞尔开设一家工艺店，配备全国最优秀的设备和设施。
有赖十九世纪的工业发明，我们今天才能享受到美味的优质巧克力。 制造优质巧克力必须经过三个步骤：彻底洗净精选的可可豆，烘焙可可豆以带出香味，以及磨碎可可豆和糖(制造牛奶巧克力的话便要加入牛奶)。 godiva 色香味：色泽鲜明均匀一致，符合该品种应有的色泽，分别有1.白巧克力，大概成份为可口奶油，牛奶奶油，糖份组成。 2.黑巧克力，有人习惯称呼为纯巧克力，色泽呈现深咖啡色，法国人习惯以黑色包装条块的产品。 godiva godiva 3.牛奶巧克力，黑巧克力加入少许牛奶，色泽就变淡一些，香味纯净，符合该品种应有的香气，口味和顺适中。 馅料：GODIVA 只采用高品质的馅料制造巧克力，而用作调配巧克力浓度及质感的用料组合更千变万化，例如：浓郁芳香的象牙海岸可可豆、香滑牛油、上乘奶油、土耳其榛子奶油、腰果蓉、果仁牛油。
godiva: Godiva果仁夹心
馅料的变化有各种新鲜的生果，如香橙、水蜜桃、橘子等。 去年儂編也是被他誘惑一個體重完全不管了～使用GODIVA經典的「臻粹雙重巧克力」沾裹香濃滑順黑巧克力醬，可可碎威化餅包裹滿滿的黑巧克力，最後還能吃到脆糖可可碎，整體口味超多層次高級到不行！ 好吃到完全不想分享給別人啊～還有貼心的獨立包裝貼心設計，完全不用怕不吃會長螞蟻。 在「GODIVA 甜點飲品」的系列菜單中推出2款甜點新品：「草莓奶油蛋糕」及「巧克力蛋糕」，還有冬季最合適的暖心巧克力飲品「Ｇ巧克力」系列，共有6款，每一口都帶有濃郁香氣與深厚餘韻。 瑞士一直孜孜不倦改良产品，最终在1875年取得成果，Nestle和Peter将奶粉加入以可可、糖和可可油混合而成的材料中，创制出牛奶巧克力。 1879年，Lindt进一步改良精制巧克力的技术，提升巧克力的香味和增加香滑的口感。
其中精髓，在于Godiva选用新鲜天然的优质材料，绝无基因改造成份，再加上对Godiva传统的尊崇热爱，才能炮制出这么杰出的巧克力。 为了继承这个传统，Draps 家族在1926年把 Godiva 巧克力带入比利时。 其后，Joseph Draps 先生在 Grande Place 一条用大卵石铺成的大街上开设首家巧克力店，并以“Godiva”作为家族巧克力的名称。 Joseph Draps 先生把泡制浓郁巧克力的秘方加以改良，为巧克力创制出独一无二的香滑质感。 凭着超凡的观察力，见微知著，Joseph Draps 先生为 Godiva 创新系列的精致欧陆式贝壳形设计和别出心裁的包装订下规格。
Francis Fry和Joseph Fry兄弟采用Van Houten方法研制巧克力，发掘出一种结合可可豆、糖和可可油甘甜味道的方法，闯出巧克力味道的新路向。 由于当时的可可豆非常昂贵，唯独最富有的上流人士才可以品尝得到。 godiva 但随着可可豆价格逐渐回落，这类巧克力茶座纷纷开业，成行成市，甚至开始取代咖啡店、茶室和酒吧。
godiva: GODIVA Chocolatier, Asia Taiwan
「蜂蜜杏仁牛奶巧克力」以柔滑的牛奶巧克力為基底，結合香甜的蜂蜜以及杏仁脆粒，甜滋滋的口味讓人好罪惡。 另一款「海鹽焦糖牛奶巧克力」以鹽味、焦糖味賦予牛奶巧克力絲緞柔滑的質地，口感豐富層次，同樣也是GODIVA巧克力中最令人回味無窮的經典口味。 godiva 法国人Doret发明了一部机器，代替人手磨可可豆和搅拌巧克力浆。 1780年，一位企业家在 Bayonne开始用机器生产巧克力。
要数最先懂得利用可可的民族，可追溯至七世纪的马雅族人。 他们利用可可豆制成一种饮料，在宗教仪式中饮用，名为“Xocoati”或“chacau godiva haa”。 组织：表面有光泽，剖面紧密，无1毫米以上孔洞，口感细腻滑润，不糊舌沾口；包装：包装紧密不松，无破损，标识与内容相符。 巧克力种类：GODIVA 巧克力分十余种类别，款式设计逾二百款，巧克力的组合变化多彩多姿，最能配合送礼或自用。
短短十数年间，波士顿已竖立色彩缤纷的广告牌，宣传欧洲进口的巧克力。 公元1502年，虽说是哥伦布首先发现可可树，但实际上是来自西班牙的征服者最先发现可可豆原来是“长在树上的银子”。 1513年，西班牙人Hernando de Oviedo y Valdez告诉别人他用了100颗可可豆买一个奴隶。
来自土耳其的榛子粒粒经过悉心筛选，大小均一，务求能够均匀地烘培，带出榛子的香味，再去衣除掉苦涩味道。 冷却后，榛子会与相同分量的砂糖拌匀，然後加热煮成榛子糖浆。 凝固的糖浆会先经过两个大花岗石磨磨碎，再送到滚筒进一步磨碎成只得20微米大的粉粒。 榛子粉加上磨碎时挤出来的榛子油会拌匀成为果仁酱，又甜又香滑。 Godiva纯黑、牛奶和白巧克力一律依照传统古方精制而成，Godiva自行研究改良每一个细节，由挑选可可豆、烘焙时间、可可粉的幼细程度、纯度以至巧克力浆成分的一致性，绝对一丝不苟。 尽管新欧洲制法已开始转变，但Godiva依然坚持选用百分百以可可油制成的巧克力，绝对不含植物脂肪，堪称真正的巧克力。
- 苏黎世市长从布鲁塞尔引入巧克力后122年，Francois Louis Cailler在莱蒙湖畔开设全瑞士首家巧克力厂，生产出历史上第一块巧克力砖。
- 公元1502年，虽说是哥伦布首先发现可可树，但实际上是来自西班牙的征服者最先发现可可豆原来是“长在树上的银子”。
- 喜歡高級口味，又或是想吃巧克力怕有罪惡感的你，這款請先囤貨。
- 巧克力种类：GODIVA 巧克力分十余种类别，款式设计逾二百款，巧克力的组合变化多彩多姿，最能配合送礼或自用。
- 包装和设计满是高级感，图饰精美，礼盒里面有20枚巧克力，同时不缺人性化方便分享的独立包装设计，自己吃或者送人独立包装都挺适合的。
- 据说大约在1040年，统治 Coventry (考文垂：英格兰中部的城市)的 Leofric the Dane 伯爵决定向人民征收重税，支持军队出战，令人民的生活苦不堪言。
- 1746年，一群巧克力爱好者创立首个巧克力俱乐部，并且构思以牛奶代替水冲调巧克力。
经过烘焙和压碎的果仁会加入糖浆拌匀，毋须加水，然后将果仁糖浆铺平在大理石桌面上冷却凝固，再用滚刀切成小块。 godiva 不同夹心中香脆与幼滑的对比，全靠这些果仁小块制造出来。 Godiva一律自行配制，亦是Godiva其中一个过人之处。
Joseph Draps能够在藉此充分发挥他的才华，成为一流的巧克力大师，逐步实现他建立全球首屈一指，受食家推崇备至华贵巧克力品牌的理想。 巧克力自由从歌帝梵开始 入口即化还脆脆的，特别好吃，甜度适中，巧克力顺滑，果仁脆香，口感好，高端大气上档次，孩子吃还比较放心，是可可脂的，浓浓的带些苦的味道，丝滑口感挺好的。 包装和设计满是高级感，图饰精美，礼盒里面有20枚巧克力，同时不缺人性化方便分享的独立包装设计，自己吃或者送人独立包装都挺适合的。 Cortes带着可可豆和泡制巧克力的工具回到西班牙，制作程序记载于1530年撰写的史记内：“取30颗可可豆，注入1夸脱(即1/4加仑)水，然后加热并辗成粉末。 ”其后，西班牙人将种植甘蔗的技巧引入墨西哥，而在传统哥伦比亚烹调法中加入糖和云呢拿的构思，令巧克力能够疯魔全欧洲每一颗心。 如今，GODIVA终于来到中国，为更多巧克力爱好者带来喜悦和奢华的美味体验。
Godiva是一个巧克力品牌， 起源于比利时布鲁塞尔，由巧克力大师Joseph Draps 一手创办，并以传说中尊贵的Godiva 夫人命名，有巧克力中的劳斯莱斯之称。 不過也有網友表示，「嘎低法、勾低法、勾呆法，我3種都聽過」，但他最後都直接說「那個很貴的巧克力」，簡單易懂的說法也讓網友推爆。 GODIVA歌帝梵浪漫呈献芒果百香果心形牛奶巧克力、香橙杏桃心形牛奶巧克力、草莓荔枝心形黑巧克力及多款GODIVA歌帝梵经典口味巧克力。
godiva: Godiva线上购物商城
事后，Leofric 伯爵信守诺言，宣布全城减税。 时至今日，挂毯、油画、雕塑和文学作品等众多欧洲艺术品中亦载有 Godiva 夫人的肖像， 以示赞扬。 根据中国商标网公示信息，商标Godiva隶属于歌帝梵比利时有限公司，申请/注册号270538，注册公告日期1986年11月30日。
香滑的奶油、鲜美的杏仁蛋白、水果和果仁，统统在Godiva自设的工场泡制而成，只有新鲜纯正的材料方可通过严格的品质检查，送到这个Godiva的心脏地带。 新鲜牛油和纯正奶油会每星期多次入货，以确保货源能够保持新鲜。 至于用酒方面，特别是泡制奶油和Pralines果仁糖所用的酒，全都是最上乘的甜酒和三星级干邑。 多年以来，Godiva 在符合传统规格和贯彻 Joseph Draps 先生秘方等方面全部一丝不苟。
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