每個櫃子上面都會貼貼紙說明這是甚麼器材，讓你可以對應到平板菜單上面寫的東西。 這個原因看起來很瞎，但其實我們超級認真在思考這件事情的！ 在去做蛋糕之前，我們非常仔細的看了每一家 diy 蛋糕店的評論，然後互相做比較。 其實都多少有好有壞，有些人會抱怨沒有人教、有些人會抱怨客人太多要走動不方便、有些人抱怨店員冷冰冰，做完之後可能會生氣（？）但我們覺得以上這些問題應該不管哪家店只要人一多就有可能發生，除了避開人多的時段之外應該不能避免。
雖然改良版也非常好吃，但是希望大家不要以為這是傳統紅絲絨蛋糕喔！ 真的是完全不一樣的東西~ 下面可以給大家看看傳統紅絲絨蛋糕，跟 Sweet Me的果凍紅絲絨起司蛋糕的對照圖。 有趣烘焙就是其中之一，地點便利，就位於台北 市政府捷運站。 相較於真正的料理教室，有趣烘焙這邊的教室是比較簡易的教學，也是現今比較主流的方式，放手讓學員自己依照平板電腦上的教學自己作，有問題再問老師，也因此價格便宜，門檻降低了，也能讓更多人能體會烘焙手作的樂趣。 日好甜廚因為空間規劃的原因，只接受15歲以上的客人前往製作甜點。
- 希望帶小朋友體驗烘焙的話這裡是很好的選擇，不過也因為孩子較多，在拿取剛出爐的甜點時要特別小心以免發生碰撞等。
- 先前是看朋友很常去這家打卡，才放到口袋名單，整體空間佈置及燈光看來溫暖，不定期會開親子烘焙班。
- 早點認識多好,就可以當波能的彌月蛋糕了!
- 因為最近開始研究起烘焙的關係，覺得自己做生日蛋糕是個不錯的選擇，但是家裡完全沒有模具或是工具，於是就決定八月的某天去 diy蛋糕店做自己的生日蛋糕，說不定還有壽星優惠～我和朋友選擇的是在台北東區的 Sweet Me 。
- 原本 Mandy 還在想說我們會在社區麵包店裡面，醜醜暗暗的廚房做，結果居然是這麼大的教室她很開心。
- 但是因為我們預約6點半，現在超餓，我們就先去吃飯。
淡水這家蛋糕店與其說是蛋糕店其實他是複合式的親子烘培教室唷! 大家都知道killy一直以來都是個吃貨,吃過他們的蛋糕後,這間店實在讓我有一種相見恨晚的港覺! 早點認識多好,就可以當波能的彌月蛋糕了! 最近這一兩年，台灣開始流行起來各種手作體驗。
lokai手作烘焙趣: 手作餅乾點心類 | 餅乾點心項目 - 蔓越梅貝果（六個）
圖片取自IG：fengminma巷中巷販售的品項多樣，除了有不同口味的千層蛋糕外，還有檸檬塔、流淚吐司、司糠等，以及季節限定的草莓系列、芒果系列，還有各種彌月禮盒、年節禮盒、喜餅等，讓大家都能輕鬆享用充滿幸福的味道。 預約方式：▼歡迎追蹤我們的Facebook、IG、Youtube，獲得更多不同面向的分享！ ✎本部落格僅代表我們的個人意見與想法供您參考，或許您去嘗試會有不同的看法。
圖片取自IG：sh_san.3Rubby手作千層每週都會在粉絲專頁公布當週的甜點品項，因此可以先上網頁查詢，看看哪天有自己想吃的口味，每天都是限量製作。 品項除了單片的千層蛋糕以外，還有販售整顆的千層，以及鮮奶酪、小甜派、彌月蛋糕等，也可以選擇要六吋還是八吋，可以在家與親朋好友一同享用。 周末假日想嘗試點不一樣的新挑戰，或是天氣太冷太熱不想去大自然，這時候室內的手作課程就是非常推薦的活動選項，給自己從零到完工的成就感。 如果沒有follow固定手作課程品牌/老師所開的課，突然心血來潮小試身手，課程資訊從哪來？ 透過在台灣經營跨國旅行平台的KKDAY、KLOOK跟台灣多個工作室合作的課程，報名方便且資訊清楚，是不錯的課程資訊管道。 喜歡旅行的Eric+Lulu，因為一趟紐西蘭打工旅遊、每年數次的自助旅行、兩隻毛小孩，我們的旅行養分發酵成一個旅遊部落格、一本書、一家在高雄以旅行為主題的複合式餐飲活動空間。
lokai手作烘焙趣: 手作餅乾點心類 | 餅乾點心項目 - 半熟起司塔（四個）
✎店家資訊僅供參考，最新訊息以店家為主。 先前是看朋友很常去這家打卡，才放到口袋名單，整體空間佈置及燈光看來溫暖，不定期會開親子烘焙班。 有趣的是除了常見的包場服務，也有「共享烘焙廚房」的服務，純粹提供場地跟設備，其他一切自備。 主推親子烘焙，空間看起來寬敞明亮，材料跟日好甜廚一樣是放在工作台上方架子，拿取方便。 Google評論有點兩極，欲前往請自行評估。
全家同心協力完成一件事，凝聚每個人的向心力，現在家庭除了看電視以外，可能鮮少有機會全家人可以放下手邊的事情，專注在同一件事上了，在Lo-Kai有柔和的燈光，溫暖的氣氛，讓全家人都很放鬆，讓全家都體驗了這件美好的事。 Niceday 提供最多元、高品質的親子體驗預訂服務，讓家長可以一站式完成搜尋及預訂，輕鬆為孩子安排最合適的親子體驗。 WOMENT心動時刻，致力於報導在地趣聞、美食餐廳、特色民宿飯店，及整理周邊交通娛樂資訊。 lokai手作烘焙趣 讓喜愛美食、旅行的朋友，能看見用心經營的人。 若有製作數位內容及報導的需求，歡迎聯繫。
連鎖的烘焙DIY，除了國父紀念館，另外在京站、統一時代百貨和桃園市府都有分店，品項外型都較特別，價格自然也較為昂貴，且不同於一般烘焙DIY，這裡不用自行清洗器具，皆有服務人員幫忙，輕鬆做甜點，讓妳好好的當個網美。 2016年出版《出發！帶毛小孩去民宿住一晚》一書，目前在高雄開了一家以旅行為主題的餐飲複合空間《旅行養分 – lokai手作烘焙趣 餐飲．活動．概念空間》。 孩子們第一次一起做蛋糕，兩個都對這件事感到很新鮮，到處走走看看做蛋糕需要哪些器具，也主動說要幫忙攪拌，帶孩子一起做的時候還可以偷偷擁抱孩子，瞬間變成很溫暖的小事。
你可以先選分類，看看對哪個類別有興趣(烘焙甜點麵包、咖啡調酒、皮件、金工銀飾、木作、花草植栽、精油香氛、手工皂、布作等等)，再來挑選自己喜歡的主題！ 點進去課程名稱，都有詳細的內容介紹與時間安排，看參加過網友的評價，並且查詢價格與日期，有合適的就下訂。 若後來有事情，有不少課程都可以在前幾天取消，就請再看仔細取消的退費規則囉。
lokai手作烘焙趣: 手作蛋糕類 | 蛋糕項目 - 可可千層蛋糕（六吋）
才剛踏進店裡，就看到店員已經把我們三個的圍裙放在檯面上了。 在店裡每個人會有自己的一台平板，以及自己的一件圍裙。 因為我本身很愛吃紅絲絨蛋糕 ，所以最後我們選擇做紅絲絨蛋糕 ，Sweet Me 的紅絲絨蛋糕菜單跟傳統的紅絲絨不太一樣，這是他們自己設計的改良版本，與其叫他紅絲絨蛋糕，我會叫他「果凍紅絲絨起司蛋糕」。 烘焙材料 從小小的店舖開始，滿懷熱情與誠意，找尋優質的原物料、烘焙器具。 廚藝教室 正式開始營運，提供完善的教室環境與師資，與更多朋友一起分享烘焙的樂趣。
在台北有兩家獨立的做蛋糕店，一家叫做Lazy U+U apartment，一家叫做 Lazy U+U Garden。 整間店掛滿植物，讓人覺得有一種能夠在森林做蛋糕的感覺。 店面很美也是個優點，最吸引人的是大理石風格的檯面，怎麼拍照怎麼好看！ 但是我看所有台北diy蛋糕店都很美，也都有自己的風格，所以關於外觀這一點，每家店應該都可以拿很高分哈哈。 許多人對料理或是烘焙都有一定的憧憬，但礙於家中器材不足、對於相關的知識沒有概念等各種原因，想到就覺得麻煩。
這個問題可能要等到之後我們去別家做蛋糕才知道了。 雖然我也沒有去過其他家diy手作蛋糕教室，只有用網路評論進行各家比較而已。 Sweet me 實際體驗後的感覺蠻不錯的，如果要再回訪ok。
「國旅券適用」- 再享『買千送千、最高送五千』加碼優惠Lo Kai 手作烘焙堅持不含任何人工添加物、使用天然色素及上等烘焙食材，讓你可以品嘗最原始的口味， … 過程中營造的良好親子互動，及無形中達到寓教育樂的效果，都讓課程備受好評。 所以想要參加課程的務必事先報名，樂愷媽也好先準備所需材料。
如今呈現給您的橙品手作，是持續不懈努力精進，所細心醞釀而來，誠摯歡迎您來到橙品逛逛。 圖片取自IG：blueseas1201Rubby手作千層位於台南安南區，附近就有停車格可以使用，店面簡樸可愛，店內座位較少因此想內用的朋友記得要提早來，如果不想人擠人，也可以選擇宅配服務，或是自取的方式，將甜點帶回家享用。 透過平板的影像、文字簡單易上手的步驟教學，還有現場親切的工作人員，即便是零 … 裝潢視覺、空間規劃、食材挑選、人員的專業度、食譜及器具使用的清楚標示說明，都是我最喜歡的一家，也才把它擺在第一間介紹(笑)。
圖片取自IG：gua0816小布娜-布布手作甜點工作室位於台南永康區，如果不是開車來的朋友，可以直接搭乘火車到大橋火車站，出站後只需步行3分鐘即可抵達，交通相當方便。 圖片取自IG：jia.foodie濃特慢手作千層位於台南安平區，是一間在當地相當有人氣的千層專賣店，一週只開放三天內用，其餘都以網路訂購為主，店內裝潢富有溫度，牆上還有許多乾燥花點綴，讓人感受法式慢步調。 座落著名的旅遊區札幌，Basensen7th450mOdoristat-SpaceMinami4712讓你的旅程更舒適方便。 由於自己DIY了幾次之後完全愛上了DIY烘焙的樂趣，因此我研究了一下各店家用的器材和烤箱，意外發現國際牌的萬用烤箱還蠻讚的，不小心就入手了蒸氣烘烤微波爐，各位可以從國際牌的入門款試試，我自己則是敗了高級版的。 走到太棒Très Bien 烘焙生活館，你也許可以經驗這個場景，直接在對街開分店的法式烘焙DIY，證明了他們有多「棒」。 小朋友多半都挑食，但樂愷媽利用創意，讓孩子對飲食充滿期待及新鮮感，看著孩子開心地吃著自己親手製作的食物，幸福的感覺不言而喻。
蛋糕項目 - 海洋慕斯蛋糕（六吋）
我們總共有三個人，但是只有我和 Moona 兩個人合做一個蛋糕，Mandy 一開始就說了她對做蛋糕沒興趣沒有要做，但是可以在旁邊幫我們秤秤材料加玩手機。 所以基本上就是我們三個人要合做一個蛋糕。 雖然我們根本沒搞清楚「要洗碗」是什麼意思？ 難道是做完以後，還要把所有用過的盤子碟子都洗乾淨嗎？ 還是每個人只會分配一定數量的碗盤，做到一半碗如果用完就要先洗乾淨才能繼續使用？
- 如果不想親自選購，也可以使用外送平台，在家輕鬆等候。
- 所以我們就改成了週五晚上，這樣就能大家一起做了。
- 接下來直接倒入蛋糕內餡後，開始可以把蛋糕拿去急速冷凍，然後裁剪成蛋糕的形狀，裁剪蛋糕真的是 有、夠、難，總之我剪的一蹋糊塗啦有夠醜，害我想起了國中美術課被美術老師笑的傷心回憶。
- 不過我只會挑平日回訪，假日的話會覺得人太多。
- 透過平板的影像、文字簡單易上手的步驟教學，還有現場親切的工作人員，即便是零 …
- 如今呈現給您的橙品手作，是持續不懈努力精進，所細心醞釀而來，誠摯歡迎您來到橙品逛逛。
由於台北真的開了很多家diy蛋糕店，讓人不知道怎麼選擇。 所以我們花了不少時間在爬文，最終找到了五家選項。 雖然也有很多其他看起來不錯的店，但是對我們而言太不順路的話，在爬文的時候就會直接不考慮～ 我們沒有很早就計畫好，大概是要去的大概五六天前才開始在找店家。 圖片取自IG：ppei121良玥手作工坊同樣位於台南永康區，是一間巷弄裡的甜點店，店家就是普通的住宅，在外面貼著菜單供人觀看，如果有想要的甜點可以在營業時間按電鈴，老闆就會開門詢問。 如果不想親自選購，也可以使用外送平台，在家輕鬆等候。 小布娜-布布手作甜點工作室販售各種法式甜點，另外還有客製化蛋糕、彌月禮盒、囍餅禮盒、糖霜餅乾、收涎餅乾等，都可以提前預訂，不管是生日派對還是婚禮、節慶、活動點心，來這裡購買都非常合適。
走了一圈沒找到店員推薦的麵店，我們就隨便找了附近的香港茶水攤吃晚餐。 其實食物都還不錯，但是港式燒臘通常都是冷的，如果想吃熱的要點蒸飯。 原本 Mandy 還在想說我們會在社區麵包店裡面，醜醜暗暗的廚房做，結果居然是這麼大的教室她很開心。
餅乾點心項目 - 咖啡豆餅乾（視大小而定）
￭ 與很多國家的在地旅行社合作，整合販售景點門票、交通票券、wifi網卡、一日和多日遊行程與體驗活動，尤其以台灣人常去的日韓東南亞為大宗。 剪完之後再凝固一次，再來要加上果凍層跟小裝飾。 但是因為我們預約6點半，現在超餓，我們就先去吃飯。
Mandy說他剛剛在走的時候就很好奇這間很漂亮的店是什麼，結果居然就是我們要來的蛋糕教室。 在淡水的 Diy蛋糕店，主要做餅乾、饅頭、蛋糕捲之類其他的產品，蛋糕是以簡單的風格為主。 當初考慮的原因是因為他們本業是麵包店，所以覺得味道應該會不錯。
除此之外，過程中使用的烘焙材料同樣堅持健康理念，單價較高的紅殼雞蛋、Olitalia玄米油，以及來自法國AOP認證的乳製品牌藍絲可，都是這裡使用的基本烘焙材料。 接下來就是開始製作蛋糕體的時間，原本以為紅色是用人工色素弄出來的顏色，結果居然是用紅麴粉染色的。 顏色看起來很可愛，比一般的紅絲絨蛋糕還要再粉上很多。 聽到一個人要做一份，怕麻煩 Mandy 馬上就說她不想去了。 lokai手作烘焙趣 但是生日蛋糕就是要大家聚在一起做一起吃才好玩嘛！ 所以我們就改成了週五晚上，這樣就能大家一起做了。
八月的天氣確實很熱，帶回家以後打開檢查時，內餡已經快從我剪得很爛的缺口側漏出來了。 嚇得我趕快塞進冷凍庫裡面，維持蛋糕壽命。 接下來直接倒入蛋糕內餡後，開始可以把蛋糕拿去急速冷凍，然後裁剪成蛋糕的形狀，裁剪蛋糕真的是 lokai手作烘焙趣 有、夠、難，總之我剪的一蹋糊塗啦有夠醜，害我想起了國中美術課被美術老師笑的傷心回憶。
在小細節上的貼心程度很適合烘焙新手來體驗；專業知識部分也很適合有烘焙經驗的人來互相交流切磋。 提供空間、器具、食材、食譜教學的烘焙DIY空間，頓時成了我這種有興趣、偶爾想過過手作癮的人們最佳的選擇，製作出來的東西也能讓收到的朋友們開心，非常的有成就感。 Lo-Kai媽咪為了給孩子食出健康對味食物，每天不惜犧牲睡眠來換取孩子的健康餐點及甜點。 透過平板的影像、文字簡單易上手的步驟教學，還有現場親切的工作人員，即便是零經驗的新手， …
餅乾點心項目 - 巧克力豆餅乾（約二十片）
不過我只會挑平日回訪，假日的話會覺得人太多。 兩個人以上去會因為陪玩問題覺得稍嫌麻煩。 另一個是我們自選的彩虹蛋糕，主要困難的地方在於外面擠鮮奶油的穩定，如果忽大忽小就會影響到整體的美觀。
隔天帶著蛋糕去找長輩們一起吃，我本身很愛吃甜食，但是不愛吃太甜的甜食。 所以這次的蛋糕，所有的糖我都直接按三分糖的比例來做。 lokai手作烘焙趣 離開時店員特地叮嚀我們一定要在兩天內吃完，不然蛋糕會被內餡泡爛 XD ，總之真的覺得他們蠻親切的 ~~，沒有任何不開心的感覺。
