雞肉奶油蝴蝶麵的特殊造型有助於醬汁的沾附，因此很適合搭配濃郁的奶油白醬；也因為它的造型特殊，口感相對的較一般義大利麵來的有嚼勁。 我們用雞胸肉、檸檬皮、鼠尾草及羅勒等新鮮香料，以手工製成香料雞肉，搭配加了梅爾森拉格的梅爾森奶油醬，散發香料及淡淡的酒香，既香醇又不膩口。 儘管餐廳無法內用，GB一樣在意顧客用餐體驗流程，除了嚴格把關外帶食材新鮮度，近日隨著外帶需求日增，更提供外帶自取線上點餐服務，消費者可透過線上菜單點購，再至指定時間於店內取餐付款。 鑒於消費者防疫宅在家總煩惱吃什麼，GB鮮釀餐廳精心設計兩款安心抗疫套餐，特選人氣特色3道菜888元套餐(原價1290元)及5道菜1488元套餐(原價2200元)，另外多達三十幾道特色餐食包含開胃菜、沙拉、主廚特選等料理，單點皆享有外帶自取75折優惠。 總體來說，艾咪對GB的餐點覺得不錯，不會因為吵吵鬧鬧反而忽略用餐品質，餐點也用得恰到好處，尤其服務生時不時就會關心，但又不會感到煩悶，就像官網所說會有『賓至如歸』的感覺，讓我覺得備感窩心。 紐約客牛排的份量稍嫌小份，不過口感還蠻柔軟的也是讓我們吃得很開心，一旁搭配的是綿密的蒜味馬鈴薯泥以及櫛瓜等蔬菜，將配料吃完之後也還是能夠有飽足感的。
(台灣英文新聞/旅遊組 台北綜合報導)GB鮮釀餐廳除了提供經典的傳統德式啤酒之外，在每年的秋季舉辦的德國啤酒節活動，限定推出9道傳統德式風味料理，iGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組季節啤酒或指定調酒第二杯半價優惠，自即日起至11月22日。 新光三越開的GB鮮釀餐廳，之前去過家樂福店一次，那一次除了啤酒之外，沒有對我們點的餐點有太多的印象，不過最近看了一個老饕的部落格，專門在講台北日本料理，當中提到對於美式餐廳，就屬GB的漢堡最推薦，啥? 有這麼厲害，所以我們就在禮拜六快到用餐時間打了電話訂位，雖然吃了不少錢，但有作過功課，所以吃得很滿意。 自2018年起，以提供新鮮釀造啤酒以及頂級手工佳餚的 GB 鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Retaurant）正式在台邁入第十個年頭，秉持著將款待好友般的用餐氛圍與世界潮流品味帶入台灣的精神，GB 鮮釀餐廳自 2008 年在台灣成立第一家亞洲分店開始，便積極宣揚Upper Casual鮮釀啤酒文化。 為歡慶品牌營運已逾十週年，GB 鮮釀餐廳將於2018 年 11 月 12 日至 12月09日舉辦前所未有的「首次盛大款待」活動，連續 28 天日日享有精選牛排、豬肋排系列餐點第二客半價。
gb啤酒: gb啤酒餐廳 文章標籤
今天總共喝了四款不同的啤酒，由淺到深都喝到了，每一款都有不同的風味，在我的觀察裡，顏色較淺的啤酒，聞起來大多都是果香和花香味，而顏色較深的通常會有咖啡、巧克力等風味，不過顏色深不代表越苦喲，只是麥子烘烤的程度和加上過濾的方式不同。 友人說這四款比較特別的啤酒是「麻吉IPA」，帶苦味的濃粹酒花，融合Belgian Strong Golden及American IPA，有酒花香也有果香和非常特別，是一款是未過濾的金黃色愛爾啤酒，酒精濃度4.5%、苦度30、 糖度11-12。 GB鮮釀餐廳的德國啤酒節活動主打的9項菜色，包含必點的「巴伐利亞臘腸組合」，能一次品嘗三種口味：碳烤德國傳統啤酒臘腸、匈牙利啤酒臘腸和台灣馬告香腸，搭配青花菜馬鈴薯球和酸甜燉炒紫高麗，附上特製啤酒芥末醬及梅爾森芥末醬，讓人胃口大開。 而每日限量供應「巴登巴登豬腳」以梅爾森拉格加上數種蔬菜及香料精燉豬腳後，再高溫油炸至外皮酥脆。
手工披薩的餅皮是薄的，可以吃出有麵香的感覺，會讓人覺得很有嚼勁。 乾淨、清脆、爽口的拉格啤酒，微妙香純的麥芽風味與精選啤酒花做出巧妙平衡，多特蒙黃金拉格就是此風格最經典的代表作。 清新淡雅鮮釀＄270（500ml）：清脆、爽口的拉格啤酒，微妙香純的麥芽風味與精選啤酒花做出巧妙平衡，多特蒙黃金拉格就是此風格最經典的代表作。 先來看看菜單吧，菜單上有開胃菜、手工披薩、義大利麵、漢堡、主廚精選的主餐，菜單以文字為主，官網上有圖片可以參考。
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下載GB Life Asia APP且綁定成為iGB行動會員，活動期間內，最多可獲得總價值高達940元的電子優惠券，並到各分店使用。 德國啤酒節必點之一為「巴伐利亞臘腸組合」，有碳烤德國傳統臘腸、匈牙利臘腸和富含台灣元素的紹興香腸，搭配青花菜馬鈴薯球和酸甜燉炒紫高麗，附上特製啤酒芥末醬及梅爾森芥末醬，是搭配慕尼黑拉格的最好選擇。 每日限量供應「巴登巴登豬腳」，以梅爾森拉格加上數種蔬菜及香料精燉後經高溫油炸，嚐起來外酥內嫩，在搭配培根酸菜與爐烤鮮蔬增添濃郁口感，佐以特製啤酒芥末醬，邊吃邊感受德國人大口吃肉、大口飲酒的豪邁痛快。 三月底有新菜色，還有新的季節啤酒「春季博克拉格」，他們也邀請了我們參加新菜發表的活動，重點是新的季節啤酒「喝到飽」，三月底再來分享有啥新菜色。 不過，美國與台灣畢竟有文化差異，在餐廳的經營方式上勢必有所不同。 洪靜容說，在美國，大部分的人對於啤酒釀製的認知都高於台灣，況且台灣精釀啤酒才剛起步，經營餐廳必須要「不著痕跡」的教育消費者，要有很多溝通的工具。
- 雖然標榜著辣味，但是對於愛吃辣的人肯定覺得不過癮，可以跟服務人員拿tabasco增添辣度。
- 麵條軟硬適中，不會過於軟爛，蝦子廚師們已經撥殼至蝦尾部分，所以食用起來相當方便，蝦肉還算新鮮吃起來帶點Q彈感。
- 如果需要大型活動場地，不妨可以考慮大直GB鮮釀餐廳，停車方便也是也是一大好處。
- Gordon Biersch在1988年加州Palo Alto創立第一家店，提供鮮釀手工啤酒和現做手工料理，至今全球已有34個據點。
- 除了鮮釀啤酒現場單杯品飲外（NT$100/375ml），GB TLC 拖拉庫亦提供現場封罐iCAN外帶服務（NT$100/330ml）。
- 滷鍋中飄來陣陣爌肉香，老闆快速夾一塊肉，疊上熱騰騰白飯淋上醬汁，一碗台灣平民小吃爌肉飯上桌，饕客早就坐訂位，大口大口咬著爌肉飯，享受美味的銅板美食，不過，受到原物料成本波動的影響，彰化一間80年爌肉飯…
- 美麗華攜手金色三麥、臺虎精釀、啤酒頭釀造、紅點Redpoint等精釀啤酒廠進駐，於7月16日力推門市使用三倍券單筆消費滿3,000元，享摩天輪門票現場購票第二人免費；臺虎精釀使用三倍券瓶裝酒買2送1；啤酒頭釀造持三倍券啤酒買大送大。
活動期間來店消費主廚精選牛排、豬肋排系列餐點即可享第二客半價超值優惠。 ((艾咪自己覺得的XDD 牛排有10oz搭配季節蔬菜、蒜味馬鈴薯泥，季節蔬菜是用炒的不是像剛剛的沙拉，但也算好吃喔！ 蒜味馬鈴薯泥與一般早午餐上附的薯泥大大的不一樣，味道豐富，上頭紅紅的是馬鈴薯皮。 ((千萬不要覺得艾咪是酒鬼，其實我一點都不會喝XDD 這裡啤酒可以試喝，但僅限店家提供的，所以沒有開車的朋友可以嘗試看看。這次給我們嘗試的是季節啤酒，不會太苦，反而有點甘甜，對於不喜歡單喝啤酒的人，可以點來喝喝看。
gb啤酒: 台灣GB鮮釀推出德國啤酒節 期間限定德式風味料理搭配季節啤酒
本季推出的新菜「莓果66沙拉」也是一大亮點，使用台農特產66號紅心地瓜佐以費達起士，生菜嫩葉加上培根、紅洋蔥、蔓越莓乾、新鮮草莓，以及「超級食物」藜麥、烤胡桃，搭配蜂蜜油醋醬，有著清新爽口的風味。 gb啤酒 GB鮮釀餐廳除了提供經典的傳統德式啤酒之外，在每年的秋季舉辦的德國啤酒節活動，限定推出9道傳統德式風味料理，iGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組季節啤酒或指定調酒第二杯半價優惠，自即日起至11月22日。 除了啤酒之外，這邊的料理可是很豐富的，菜色之多有別於其他啤酒餐廳，當然有下酒炸物與烤物的點心，更以西式餐廳的料理來分成開胃、前菜沙拉、主餐排餐及甜點等等主題，另外還有美式漢堡及義大利麵，開胃菜及沙拉大概兩百至四百左右，排餐則是六百至一千元以上，美式餐聽不能錯過的美式漢堡則是一份四五百元左右，價位跟一般餐酒館差不多。 GB鮮釀餐廳提到，訴求外帶在家也能享受高品質的美味，推出外帶自取安心抗疫套餐6.9折、指定餐點7.5折，兩款安心抗疫套餐，包含人氣特色3道菜888元套餐（原價1,290元）及5道菜1.488元套餐（原價2,200元），另外多達三十幾道特色餐食包含開胃菜、沙拉、主廚特選等料理，單點皆享有外帶自取7.5折優惠。
GB鮮釀餐廳的評價都蠻不錯的，很推薦大家來吃平日的商業午餐，而這天最滿意的竟然是配菜蒜味薯條、布萊恩薯薯、甜點，我想我會想念布萊恩薯薯。 此外，GB鮮釀餐廳於新竹竹北設立自己的釀酒廠，堅持製作多款高品質的鮮釀啤酒，榮獲多次世界級啤酒大賽金銀獎。 為了讓顧客在家也能喝得到GB手工鮮釀啤酒，推出iCAN罐裝啤酒外帶自取75折優惠（500ml，248元），不出門也可訂購鮮釀啤酒宅配，iCAN罐裝啤酒（500ml）12入6折特價2,400元，即日起至6月14日再享免運費。
gb啤酒: 推薦行程
大直GB鮮釀餐廳明亮的用餐環境也很適合親子一同來訪，大型活動還提供兩面100吋超大投影螢幕以及無線麥克風，可滿足將近200人的包場需求。 如果需要大型活動場地，不妨可以考慮大直GB鮮釀餐廳，停車方便也是也是一大好處。 這道開胃菜有6隻翅6隻腿，雞翅中間還有鋪上沙拉，雞翅搭配上有點泰式風味的沙拉，可以說是完全解膩吃太多雞翅的油膩感，會讓人一口接一口的停不下來。 巧克力布迪諾就是一球香草冰淇淋跟一塊熔岩巧克力蛋糕，一冰一熱吃起來非常過癮，跟一般的美式甜點一樣夠甜也夠滿足想吃甜點的胃。 配菜的部份是搭配奶油起司馬鈴薯塊與碳烤進口花椰菜，奶油起司馬鈴薯吃起來鬆軟 ，長條型的進口花椰菜在台灣算是少見，吃起來帶有鮮度的脆感。
- 全球首輛鮮釀啤酒車「GB TLC 拖拉庫」，以宣揚GB鮮釀純正德式鮮釀啤酒為名，將巡迴全台各大知名活動與景點。
- GB經典雞翅$380：來到《GB吉比鮮釀餐廳》豈能錯過他們的丘魯拉哈辣雞翅呢，屬於傳統美式炸雞翅，還可以依據個人喜好搭配喜愛的醬料，兩人食用的話分量還算足夠，除了雞翅還有棒棒腿，帶點酸辣味道超級開胃，一旁的芹菜也可搭配一起食用，相當解膩。
- 然而＂iGB＂計畫反其道而行，直接5%～9%的回饋率，與歡樂時光的＂買一送一＂優惠，加上贈送的點數與商品券也不玩花樣、想用就用，會員首年支付$600新台幣後，年年淨賺，堪稱是台灣的餐廳會員計劃的模範，不來弟衷心推薦。
- 本季推出的新菜「莓果66沙拉」也是一大亮點，使用台農特產66號紅心地瓜佐以費達起士，生菜嫩葉加上培根、紅洋蔥、蔓越莓乾、新鮮草莓，以及「超級食物」藜麥、烤胡桃，搭配蜂蜜油醋醬，有著清新爽口的風味。
- GB鮮釀餐廳獨家APP「GB Life」也推出限時活動，只要購買iGB會員卡及下載APP並綁定會員成功，即可獲得只送不賣的全球首款限量鮮釀啤酒330ml一瓶，活動限期僅至11月25日。
- 她笑說：「其實某部分很感謝後面出來的這些酒廠。」因為消費者不會再說「你們的啤酒很貴」了，因為「市場」出來後，消費者慢慢就知道價格了，它（精釀啤酒）一定會維持在一個水準之內。
- 忙碌了一個星期，終於可以好好放鬆一下，這時就想大口吃肉大口喝酒，每當這個時候，就想找一間美式餐廳來滿足內心的需求，一直以來對於GB鮮釀的印象都很好，餐點美味啤酒也很有特色，可以滿足不同層面的人，像我本身不是這麼愛喝酒的人，來這裡吃飯也不會覺得空虛，因為餐點完全不遜色，如果是喜歡喝個幾杯的人，那就更不能錯過了。
- GB鮮釀餐廳結合正統德式風味推出「醉愛德國啤酒節菜單」開賣９道特色料理及酒款，包含「慕尼黑煨燉牛小排」、「巴登巴登豬腳」、「黑櫻桃蘋果派」、「史瓦茲奶油蝴蝶麵」、「巴伐利亞臘腸組合」等。
GB鮮釀餐廳即日起至8月23日祭出季節款鮮釀啤酒「夏季派對愛爾」，起源於德國科隆地區經過過濾的愛爾型啤酒，呈現透明的金黃色酒體，清爽的口感混合大麥及小麥的香味，以及來自於特殊酵母產生的淡淡果香，適合炎熱的夏天飲用，可搭配海鮮餐點品飲。 IGB行動會員點用活動套餐，一套可享2組鮮釀啤酒或指定調酒第2杯半價。 GB 鮮釀餐廳自 2008 年引進台灣市場起，不僅以遵循傳承自 gb啤酒 1516 年的「德國啤酒純正法（Reinheitsgebot）釀造」的多款季節鮮釀啤酒名聞遐邇，更以「無國界料理」、「超級食物入菜」的烹飪理念受到全台饕客推崇，品牌在台邁入10週年依然維持人氣不墜的絕佳口碑！ 為回饋廣大消費者的長久支持與愛戴，GB 鮮釀餐廳將於 2018 年 11 月 12 日至 12 月 9 日舉辦連續 28 gb啤酒 天「首次盛大款待」活動！
今天餐點點了「每週精選漢堡」（本週的每週精選漢堡是「米蘭漢堡」，每週一更新菜色）及「GB 三重奏」，而這段時間的季節啤酒是 Light & Refreshing 的「奶油愛爾啤酒」，先換杯小杯的來止渴。 GB 是我的愛店之一，有時週末想吃漢堡喝啤酒就會跑到 GB 鮮釀餐廳台北信義店，優點之一就是有杯免費小杯啤酒！ 雖然說台灣精釀啤酒這兩年來成長幅度驚人，光是2016年到2017年之間的成長就有70％，超過20家的大、小型釀酒廠紛紛成立加入市場，但是在市場上，喜歡精釀啤酒的人數還是不夠多，除了沒有廣泛的通路之外，價格也是原因。
在台灣精釀啤酒市場起步算早的金色三麥，在經過10多年的努力耕耘，不僅打響品牌知名度，也成為啤酒餐廳龍頭，得獎無數的蜂蜜啤酒更是廣受消費者好評。 GB創始人釀造大師MR. Dan Gorden 表示，Hefeweizen是未經過濾具有巴伐利亞風味的小麥Weizen啤酒，由65%的小麥麥芽酒與35%大麥麥芽酒釀製而成，而且與其他釀造啤酒要高出20%高層次的自然碳化泡沫，且採用酵母菌發酵，自然產出丁香、香蕉、柑橘與泡泡糖口味，適合夏天飲用。 ，雖然蔬菜用得不少但經過窯烤的過程幾乎把強烈的蔬菜味混合成更溫和的味道，配上鮮嫩雞肉搭配起來反而有種好入口的感覺，這種大家共食的餐廳點一份披薩很適合。 GB鮮釀餐廳獨家APP「GB Life」也推出限時活動，只要購買iGB會員卡及下載APP並綁定會員成功，即可獲得只送不賣的全球首款限量鮮釀啤酒330ml一瓶，活動限期僅至11月25日。 除了鮮釀啤酒現場單杯品飲外（NT$100/375ml），GB TLC 拖拉庫亦提供現場封罐iCAN外帶服務（NT$100/330ml）。 「GB TLC 拖拉庫」每日新鮮提供數款不同風味的經典鮮釀啤酒，其中包含清新淡雅（Light & Refreshing）、佳釀果香（Fruity & Spice）、濃粹酒花（ Hoppy）、香甜麥芽（Malty）、深度烘焙（Dark）五種風味。
全球首輛鮮釀啤酒車「GB TLC 拖拉庫」，以宣揚GB鮮釀純正德式鮮釀啤酒為名，將巡迴全台各大知名活動與景點。 【記者趙大智／台北報導】43歲小彬彬（溫兆宇）離婚2次，2年前「梅開3度」跟越南女友Anna登記結婚，不料受疫情相隔兩地感情疏離畫下句點，其實手續當初並未完成。 今是他「被離婚」後首度露面，端出「3不」回應，被問需要療傷嗎？ 樹小編偏愛MALTY和DARK，偏濃郁有明顯尾韻的啤酒越喝是越順口，當然每個人的口感、喜好不同，就依自己喜好囉。 不知道要選哪款啤酒可以點GB六小福，從清新淡雅到深度烘焙，一次喝到不同風味的精釀啤酒，再點想喝的口味。
雖然標榜著辣味，但是對於愛吃辣的人肯定覺得不過癮，可以跟服務人員拿tabasco增添辣度。 麵條軟硬適中，不會過於軟爛，蝦子廚師們已經撥殼至蝦尾部分，所以食用起來相當方便，蝦肉還算新鮮吃起來帶點Q彈感。 六小福啤酒＄280：相當可愛的六款啤酒名為六小福，分別是菜單上的五款再加上一款隱藏版，店員建議從左喝到右，口味由淡至濃。 由左邊開始為第一杯，看起來最清澈，喝起來清爽，味道單調但卻回甘，個人最愛這杯，第二杯是小麥酵母愛爾，有特殊的水果香，微酸，第三杯是捷克皮爾森，喝起來偏苦，第四杯是梅爾森拉格，顏色是較深的琥珀色，喝起來稍微苦澀，有焦糖味，第五杯是史瓦茲黑啤酒，帶有一種焦苦味，最後一杯隱藏版是屬於Malty系列，麥芽含量較高。 這一次更幸運的是搭上它們，經典碳烤牛排、豬肋排等多種肉品第二客半價的活動，只到９月底喔，好久沒有吃肉吃的這麼爽快。 我自己最喜歡的就是琥珀焦糖色的梅爾森拉格，酒精濃度5.7%、苦度18、糖度13.5，是一款德式拉格啤酒，為什麼最喜歡這一款，剛入口有些焦糖甜味，喝下去非常順口，不會有過於苦澀的味道，搭上豬肋排，絕配。
GB鮮釀Gordon Biersch是一家來自美國的啤酒餐廳，至今在美國及夏威夷有33家據點，在台灣也已經有6家分店，從2008年引進台灣至今已經有11個年頭，講到GB就會想到好喝的啤酒。 GB鮮釀餐廳台北大直店是台灣目前最新的分店，位於大直ATT 4 Recharge，一走進去餐廳，就能看到環狀的吧台，吧台區可說是下班後喝點啤酒跟Bartender聊天的地方，吧台的上方還會播放著運動賽事，也很適合跟朋友來這邊看球賽邊喝點小酒。 胡蘿蔔蛋糕＄180（半份）：可能因為點半份的關係，所以服務人員就直接將蛋糕躺平，因此怎麼拍都欠缺美感，然而這個看似不起眼的蛋糕，其實是《GB吉比鮮釀餐廳》相當知名的胡蘿蔔蛋糕，GB鮮釀以獨特的配方新鮮手工製作，絲毫沒有胡蘿蔔的味道，讓即便不愛吃紅蘿蔔的賓客也一吃就愛上。
根據金色三麥的銷售數據顯示，截至2017年，已經累積超過1千萬人次喝過他們的啤酒；不過，許多人好奇的是，這麼好喝的啤酒，怎麼沒有通路可以買得到呢？ 金色三麥品牌事業處副總經理李怡明說：「因為保存期限實在太短了！」精釀啤酒是屬於微型釀酒，它的製程技術是不過濾、不殺菌也不熱處理，每一桶釀出來的酒，會有很多變數在裡面，因此必須全程冷煉充填。 說起台灣精釀啤酒的崛起，源自於2002年，台灣因為加入WTO，政府開放民營釀酒廠後，越來越多民間酒廠投入生產、分食市場，其中又有一小部分業者專攻精釀啤酒。
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