在佛朗哥時期，這個節日又被以沒有宗教意義為由取締。 在1980年，布尼奧爾鎮開始接受主辦番茄大戰活動。 一個在小鎮廣場上抱著吉他演奏的音樂家，由於乏味和走調的演出，於是而遭到一些蔬菜的襲擊，周圍的人顯然認同這一做法，於是也從旁邊的蔬菜攤上抓起番茄向演奏者扔去，於是愈演愈烈。 aomtina 雖然通常說節日在八月的最後一個星期三舉行，但也不盡然，2001年的番茄大戰就在8月22日舉行，而8月29日才是八月最後一個星期三。
番茄大戰起源於1945年，經過70年的發展，它已經成為布尼奧爾鎮牢固的傳統和城市特色。 」的遊行時，鎮中心廣場上擠滿了年輕人，一些人想參加到隊列前列的樂隊中去，於是他們推擠一個裝扮為巨人的人。 隨後，狂歡者會擁向附近的河旁，鎮裡在河旁的平地上設置了數百個公共淋浴間，人們穿著衣服，在灑下沖洗掉身上的番茄醬。 同時，清掃過程也開始了，清掃動用了消防車，從消防龍頭噴出的高壓水柱將街道清洗乾淨，很快小鎮都恢復了往日的平靜，商店，酒吧，餐館都又開門迎客。
aomtina: 番茄大戰
番茄大戰也有自己的規則，參與者被建議戴上防護性的護目鏡和手套；人們在投擲番茄前必須捏爛以免傷人；只允許扔番茄，禁止扔任何種類的瓶子；不允許撕扯對方的衣服。 大約兩個小時後，當衝天炮再一次響起，所有人都停下來了，否則會按照規則處以罰款。 大戰結束時街道成為了番茄醬的河流，整個小鎮充斥著番茄的果皮，果肉，果汁和種子，人們渾身上下都沾滿了番茄醬，衣服幾乎都被染成了紅色，有的甚至躺在番茄醬中，而此時也幾乎找不到完整的番茄了。 ，也譯作西紅柿戰）是西班牙巴倫西亞自治區布尼奧爾在每年8月的最後一個星期三舉行的節日。 數以萬計的參與者從世界各地趕來參加一場不會造成傷害的混戰，在大街上投擲超過100噸熟透多汁的番茄。
村中有一位售賣蔬菜的老人，當一群年輕人經過時，他的貨攤被打翻了，年輕人於是就抓住這個機會撿起番茄互相攻擊。
aomtina: 番茄大戰
在街上，人們豎起一個高高的塗有油脂的木桿，在杆子的頂端放置一塊火腿，只要當有人爬到頂端並把火腿拿下來時，番茄大戰才開始。 人們會爭相恐後，爬到別人的頭頂上，爭取搶到火腿，但由於木桿塗有油脂，人們又會滑下來。 番茄大戰約有30,000人參加，數倍於布尼奧爾正常人口9,000人。 由於布尼奧爾的住宿條件有限，因此許多參與者住在瓦倫西亞，而乘汽車或火車來到距瓦倫西亞38公里的布尼奧爾小鎮。 街道兩旁的商店在番茄大戰前緊閉門窗，並用塑膠布遮蓋，以免在大戰中被弄髒。 在起初的幾年裡，布尼奧爾鎮當局禁止番茄大賽，直至1959年才允許進行番茄大賽。
上午11點，幾輛滿載番茄的大卡車來到鎮中心的人民廣場並傾倒在街道旁，作為大戰的彈藥。 aomtina aomtina aomtina 這些番茄來自埃斯特雷馬杜拉，因為在那裡番茄的價格比本地更便宜。 一聲衝天炮發出了開始的信號，隨後混亂就開始了。
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