整體的心得是，店家乾淨、東西擺放都很整齊、人不會太多 (因為我在平日晚上去) 、店員很親切用心教學，也會跟學員聊天。 平日晚上來的話，通常店員都可以有比較多時間教人，所以如果希望多一點教學的人，可以避開周末時段，選擇平日晚上。 但是我猜，烘焙教室可能還要考量到教學難易度與限時內的完成度、材料使用量、更甚至是要考量到台灣人的口味，所以才對傳統紅絲絨蛋糕食譜進行了改良吧 。 雖然改良版也非常好吃，但是希望大家不要以為這是傳統紅絲絨蛋糕喔！ 真的是完全不一樣的東西~ 下面可以給大家看看傳統紅絲絨蛋糕，跟 Sweet Me的果凍紅絲絨起司蛋糕的對照圖。 吃完晚餐以後馬上就趕回來開始做蛋糕啦！
今天溫度剛好，不太冷也不太熱，最近因為接近過年，忙著整理，小朋友也幾乎待在家，難得今日拔拔突然想起哥哥之前唸著想坐輕軌的夢想，剛好我們也沒坐過，就突然決定來半日遊。 如果當天會下車去景點拍照，買一日卷比較划算，因為進站出站就要20元了。 中途小朋友餓了，我們就決定在淡水行政中心下車，隨便找間餐廳吃，沒想…閱讀更多… 除此之外，過程中使用的烘焙材料同樣堅持健康理念，單價較高的紅殼雞蛋、Olitalia玄米油，以及來自法國AOP認證的乳製品牌藍絲可，都是這裡使用的基本烘焙材料。 lo kai手作烘焙趣 剪完之後再凝固一次，再來要加上果凍層跟小裝飾。 接下來就是開始製作蛋糕體的時間，原本以為紅色是用人工色素弄出來的顏色，結果居然是用紅麴粉染色的。
嚇得我趕快塞進冷凍庫裡面，維持蛋糕壽命。 這個原因看起來很瞎，但其實我們超級認真在思考這件事情的！ 在去做蛋糕之前，我們非常仔細的看了每一家 diy 蛋糕店的評論，然後互相做比較。
這個咖啡口味獲得我跟某 K 一致公認冠軍！ 濃厚咖啡香，加上用料超多、超實在的核桃顆粒，細緻柔軟之中又帶著不同層次口感，非常適合成人的口味。 ▼雅緻的小店面，以溫暖的橘黃色系點綴，佔地寬廣的空間，規劃成了廚藝教室，讓想學烘焙料理的人可以從新手輕鬆進階成達人哦。
lo kai手作烘焙趣: Lo-Kai 烘焙趣
淡水這家蛋糕店與其說是蛋糕店其實他是複合式的親子烘培教室唷! lo kai手作烘焙趣 大家都知道killy一直以來都是個吃貨,吃過他們的蛋糕後,這間店實在讓我有一種相見恨晚的港覺! 早點認識多好,就可以當波能的彌月蛋糕了! 最近這一兩年，台灣開始流行起來各種手作體驗。
- 除此之外，過程中使用的烘焙材料同樣堅持健康理念，單價較高的紅殼雞蛋、Olitalia玄米油，以及來自法國AOP認證的乳製品牌藍絲可，都是這裡使用的基本烘焙材料。
- 這個問題可能要等到之後我們去別家做蛋糕才知道了。
- 如果當天會下車去景點拍照，買一日卷比較划算，因為進站出站就要20元了。
- 這些比較困難的步驟店員也都會在旁邊做一對一的教學。
- 早點認識多好,就可以當波能的彌月蛋糕了!
每個月都會推出做餅乾、麵包、蛋糕等不同主題的親子烘焙課，堅持6-8組的小班教學，老師可以全面性的照顧到每位學員。 但是因為我們預約6點半，現在超餓，我們就先去吃飯。 走了一圈沒找到店員推薦的麵店，我們就隨便找了附近的香港茶水攤吃晚餐。 其實食物都還不錯，但是港式燒臘通常都是冷的，如果想吃熱的要點蒸飯。 做甜點並非只是兒時扮家家酒的遊戲，且是多數媽媽所嚮往的！ 因此更能增進親子關係，DIY手作烘焙也可帶給大家滿滿的童年回憶，而且有著分享的社會溫馨。
Lo-Kai甜點 上使用的材料都是嚴選好食材。 像是它們生乳捲使用的是日本麵粉、選擇的油是 義大利奧莉塔玄米油 ((我也是用這個作蛋糕的耶))、法國AOP產地認證的鮮奶油、以及有機雞蛋。 因為 Lo-Kai 手作秉持著要讓每一個人都能吃得安心、吃的健康這樣的信念，而且堅持不使用人工添加物，讓人吃到手作的感動，也吃出他們的用心作好口味。 Lo-Kai 手作‧烘焙趣 提供了一個完善以及寬裕的空間方便大朋友小朋友一起這此體驗烘焙的樂趣，有別於其他DIY 烘焙體驗店， 這邊不只有平板手作DIY，更可選擇有老師實際教授的專業烘焙課程。 我覺得這樣比較好，因為如果有問題，不確定的都可以提出來，老師就能針對問題給予幫助。 除了蛋糕手殘剪得很醜以外，我個人的體驗心得是覺得很棒喔！
lo kai手作烘焙趣: Sweet Me 預約 價位
剛好是一個鹹一個甜的差異，蛋糕通常作為甜食所以普遍都吃得很習慣，所以偶爾出現的鹹蛋糕讓人為之驚艷。 雖然有些蔥吃起來有點老，不過那不減我對它的喜愛。 今天要介紹給各位的是好市多的「Saputo 摩佐羅拉乾酪條」，這也是去好市多必買的東西，它一包總共有48根，連成一串一串，想吃一根就拿一根，非常的方便。 我印象中第一次吃到的時候是在大學的葡萄酒課程，老師買來給我們當下酒菜，那時候真的挺驚豔，單吃就很好吃了，也很適合配酒。 看網路上的評價才發現原來它…閱讀更多…
WOMENT心動時刻，致力於報導在地趣聞、美食餐廳、特色民宿飯店，及整理周邊交通娛樂資訊。 讓喜愛美食、旅行的朋友，能看見用心經營的人。 若有製作數位內容及報導的需求，歡迎聯繫。 過程中營造的良好親子互動，及無形中達到寓教育樂的效果，都讓課程備受好評。 所以想要參加課程的務必事先報名，樂愷媽也好先準備所需材料。
- 在店裡每個人會有自己的一台平板，以及自己的一件圍裙。
- 因為傳統來說，常見的紅絲絨蛋糕應該至少會有一層以上的內餡及蛋糕體做為夾心。
- 過程中營造的良好親子互動，及無形中達到寓教育樂的效果，都讓課程備受好評。
- 兩個人以上去會因為陪玩問題覺得稍嫌麻煩。
- 由於台北真的開了很多家diy蛋糕店，讓人不知道怎麼選擇。
- 所以基本上就是我們三個人要合做一個蛋糕。
其中DIY蛋糕或是DIY甜點是比較熱門的項目。 （還有DIY飾品之類的活動，但大多是情侶一起去做。）幾年下來，這種DIY烘焙教室在台北開了很多家。 2021年6月12日 — 烘焙教室可以自己動手做甜點是近年很熱門的活動之一店家會提供材料、器材、空間讓你體驗動手做的樂趣這次來到新北市淡水區的Lo-Kai 手作烘焙趣平板DIY … Lo-Kai手作烘焙趣是位於新北市淡水區的西點烘焙、麵包，媒體與部落客推薦的菜色有蛋糕、生乳捲、親子、親子烘焙、快閃課程、聖誕雪球餅乾、無負擔等等，店家資訊如下面列表。
lo kai手作烘焙趣: 烘焙趣
雖然也有很多其他看起來不錯的店，但是對我們而言太不順路的話，在爬文的時候就會直接不考慮～ 我們沒有很早就計畫好，大概是要去的大概五六天前才開始在找店家。 lo kai手作烘焙趣 離開時店員特地叮嚀我們一定要在兩天內吃完，不然蛋糕會被內餡泡爛 XD ，總之真的覺得他們蠻親切的 ~~，沒有任何不開心的感覺。 八月的天氣確實很熱，帶回家以後打開檢查時，內餡已經快從我剪得很爛的缺口側漏出來了。
在台北有兩家獨立的做蛋糕店，一家叫做Lazy U+U apartment，一家叫做 Lazy U+U Garden。 整間店掛滿植物，讓人覺得有一種能夠在森林做蛋糕的感覺。 「國旅券適用」- 再享『買千送千、最高送五千』加碼優惠Lo Kai 手作烘焙堅持不含任何人工添加物、使用天然色素及上等烘焙食材，讓你可以品嘗最原始的口味， … 雖然Tiffy 覺得可可就沒有蔥香肉鬆生乳捲的特別與驚艷。
接下來直接倒入蛋糕內餡後，開始可以把蛋糕拿去急速冷凍，然後裁剪成蛋糕的形狀，裁剪蛋糕真的是 有、夠、難，總之我剪的一蹋糊塗啦有夠醜，害我想起了國中美術課被美術老師笑的傷心回憶。 一邊剪還可以一邊偷吃，不過蛋糕體沒甚麼味道，加上店員一直在旁邊盯著，所以吃了幾口之後就不敢繼續偷吃了。 店裡面有超級多台烤箱，占滿了一整片牆面，所以應該是不怕烤箱不夠用。 每個櫃子上面都會貼貼紙說明這是甚麼器材，讓你可以對應到平板菜單上面寫的東西。 聽到一個人要做一份，怕麻煩 Mandy 馬上就說她不想去了。 但是生日蛋糕就是要大家聚在一起做一起吃才好玩嘛！
顏色看起來很可愛，比一般的紅絲絨蛋糕還要再粉上很多。 我們總共有三個人，但是只有我和 Moona 兩個人合做一個蛋糕，Mandy 一開始就說了她對做蛋糕沒興趣沒有要做，但是可以在旁邊幫我們秤秤材料加玩手機。 lo kai手作烘焙趣 所以基本上就是我們三個人要合做一個蛋糕。 Fusiamo 在台北有非常多分店，而且地點都是在方便的捷運＋百貨公司附近。
lo kai手作烘焙趣: 現在的樣子就是最好的樣子ー「我們都無法成為大人」
Lo-Kai是二個小寶貝的名字，2年前，毅然以此為名，來推廣Lo-Kai爸比及Lo-Kai媽咪「專業・健康・樂活」的理念，也期盼兩位寶貝們未來能懂得飲水思源。 Lo-Kai媽咪為了給孩子食出健康對味食物，每天不惜犧牲睡眠來換取孩子的健康餐點及甜點。 食安世代已來臨，現今社會食之 …
這個問題可能要等到之後我們去別家做蛋糕才知道了。 新北市三重區二重埔活動中心共構興建的二重公園地下停車場經逾一個月免費開放試停後，於8月1日起收費營運，汽車臨停每小時30元，機車臨停則每次20元，歡迎民眾多加利用。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
所以我們就改成了週五晚上，這樣就能大家一起做了。 雖然我們根本沒搞清楚「要洗碗」是什麼意思？ 難道是做完以後，還要把所有用過的盤子碟子都洗乾淨嗎？ 還是每個人只會分配一定數量的碗盤，做到一半碗如果用完就要先洗乾淨才能繼續使用？
lo kai手作烘焙趣: 淡水輕軌美食 Lo-Kai手作‧烘焙趣 彌月蛋糕 生乳捲
淡淡的巧克力香，配上不甜膩的鮮奶油，讓本來害怕吃鮮奶油的Tiffy 可以勇敢地切下一大塊然後一口接一口的吃完。 孩子們第一次一起做蛋糕，兩個都對這件事感到很新鮮，到處走走看看做蛋糕需要哪些器具，也主動說要幫忙攪拌，帶孩子一起做的時候還可以偷偷擁抱孩子，瞬間變成很溫暖的小事。 我個人其實蠻愛吃蔥花肉鬆生乳卷，鹹甜鹹甜的肉鬆配上香醇不膩口的鮮奶油，口感比例完全剛剛好喔! 因為是鹹蛋糕，奶油比例太多的話反而會搶味道。 愛吃甜的我們 可可口味是一定要選的，因顧慮到媽媽不能吃太甜的蛋糕，所以另一個口味我們選了蔥花肉鬆。 我和歐哥真的很愛吃甜食，如果沒有身材顧慮的煩惱，我想我們應該天天都會買甜食來吃吧XD。
才剛踏進店裡，就看到店員已經把我們三個的圍裙放在檯面上了。 在店裡每個人會有自己的一台平板，以及自己的一件圍裙。 因為我本身很愛吃紅絲絨蛋糕 ，所以最後我們選擇做紅絲絨蛋糕 ，Sweet Me 的紅絲絨蛋糕菜單跟傳統的紅絲絨不太一樣，這是他們自己設計的改良版本，與其叫他紅絲絨蛋糕，我會叫他「果凍紅絲絨起司蛋糕」。 由於台北真的開了很多家diy蛋糕店，讓人不知道怎麼選擇。 所以我們花了不少時間在爬文，最終找到了五家選項。
當初看照片馬上被這些美美的蛋糕燒到，沒有選擇的原因是因為不是很喜歡被經過百貨公司的路人看，但是下次如果有機會的話，還是會想去去看。 透過平板的影像、文字簡單易上手的步驟教學，還有現場親切的工作人員，即便是零 … 透過平板的影像、文字簡單易上手的步驟教學，還有現場親切的工作人員，即便是零經驗的新手， … 做完內餡和果凍層以後，蛋糕體也差不多烤好了！
在淡水的 Diy蛋糕店，主要做餅乾、饅頭、蛋糕捲之類其他的產品，蛋糕是以簡單的風格為主。 lo kai手作烘焙趣 當初考慮的原因是因為他們本業是麵包店，所以覺得味道應該會不錯。 雖然我也沒有去過其他家diy手作蛋糕教室，只有用網路評論進行各家比較而已。 Sweet me 實際體驗後的感覺蠻不錯的，如果要再回訪ok。 不過我只會挑平日回訪，假日的話會覺得人太多。 兩個人以上去會因為陪玩問題覺得稍嫌麻煩。
訂閱與通知功能由Wordpress官方提供，蘆薈兒不會使用任何你的資料，也不會寄任何非文章通知的廣告信給你。 隔天帶著蛋糕去找長輩們一起吃，我本身很愛吃甜食，但是不愛吃太甜的甜食。 所以這次的蛋糕，所有的糖我都直接按三分糖的比例來做。 為什麼前面會說這是果凍紅絲絨乳酪蛋糕，而不是紅絲絨蛋糕呢？ 因為傳統來說，常見的紅絲絨蛋糕應該至少會有一層以上的內餡及蛋糕體做為夾心。 蛋糕要盡量濕潤，內餡要非常濃厚，有的時候會濃到快要融化滴出來一樣，也不會有果凍層。
lo kai手作烘焙趣: 因為 … 這家不用洗碗 …
烤出來其實蠻醜的（欸），我果然是業餘新手 接下來的做法就是用蛋糕模型切出底部以及側邊造型，再填入剛剛做好的內餡。 這些比較困難的步驟店員也都會在旁邊做一對一的教學。 原本 Mandy 還在想說我們會在社區麵包店裡面，醜醜暗暗的廚房做，結果居然是這麼大的教室她很開心。 Mandy說他剛剛在走的時候就很好奇這間很漂亮的店是什麼，結果居然就是我們要來的蛋糕教室。
後來跟人聊天的時候才發現，原來很會做菜的人，都會先把食材準備好，才開始料理。 慘慘慘慘…完全被看穿自己是個料理廢物。 Sweet Me 的地點蠻好找的，就在大馬路進去第一個巷子。 （closet衣櫃餐酒館隔壁的巷子），而且因為落地窗的店面設計，所以在晚上整個店面就是一個超亮大招牌，要找不到這家店還比較困難。
lo kai手作烘焙趣: 淡水 Lo-Kai手作‧烘焙趣 生乳卷DIY享受美食x學烘焙一次大滿足
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