調製月黑風高建議使用帶有一點辛辣感的薑汁啤酒，一般的薑汁汽水薑味不夠又偏甜，如果沒有其他選擇，也可以加上一些嫩薑末補足薑感。 底部是酸甜型調酒，酸度柔和，白酒感明顯，夾帶著可可、堅果的氣息，有一點乳酸飲料的口感。 攪拌紅酒下去後，增添了一些紅色莓果，也更加厚實。
檸檬、柳橙等常見的水果調酒材料，自己進行調酒時，建議可以先用水果和其他飲料進行比例測試，找到完美的酸甜平衡後，再加入烈酒，避免浪費了最貴的酒精飲料。 她是我大學開始接觸酒時唯一的酒伴，因為當時沒什麼錢，所以我們在一家店裡總是只喝個一杯。 不過和特定幾家店熟起來之後，他們經常請我們喝SHOT，或是一些比較簡單的酒。 MQ Taipei FRIENDSHIP- MOONROCKx玉兔 這杯調酒是由廖乙哲親自設計，並嚴厲要求製作此杯調酒的材料，一定要是新鮮的野薑花和蘆筍汁製作，不能使用隔夜的材料。 1983 年知名調酒師 Dick hankypanky 調酒 Bradsell 店中進來了一位年輕女性模特兒。 於是，清爽易飲的Gin Tonic在琴酒蓬勃發展下，連帶著喝法更為多元。
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琴酒加上通寧水，是一款常見的餐前飲料，做法也超級簡單，酒精濃度相對較低，一個人在家追劇時，很適合獨飲一杯琴湯尼。 建議可以將酒杯及通寧水放進冷凍庫冰鎮 15 分鐘，感受沁涼的風味。 2020年5月8日 — 琴酒, 45 ml. Dirty Banana使用了來自南美洲瓜地馬拉的蘭姆酒、香蕉利口酒以及卡魯哇咖啡利口酒。 卡魯哇咖啡利口酒又稱香甜咖啡酒，是一款墨西哥出產的以蘭姆酒為基酒咖啡口味的利口酒。
MQ Taipei FRIENDSHIP- TCRC以高山烏龍茶的伏特加當作基底，使用乳香酒和椰奶的元素，襯托出烏龍茶的茶香、草本和木質調性，再以鳳梨汁增添溫柔的甜香。 MQ Taipei 的吧台，像是由上方降下的大屏幕，幕中是由黃金陣容的調酒師為各位帶來精湛的調酒技藝。 這次他們新菜單，將創立十餘年的過程，分成四個部分，用調酒述說 MQ Taipei 的歷史，裡面有經典調酒的老酒新作，有過去 OB 創作的冠軍特調，有這些年的暢銷特調，也有只存在於這份菜單的全新特調。
hankypanky 調酒: 調酒裝飾
我們在性方面吸引彼此，契合度或許普通，但過程磨合得相當順利，算是一段很舒適自在的性生活。 不過畢業後不像大學這麼多時間可以思考做愛的事情，後來也遇上了喜歡的女生，所以我們就沒有再上過床了。 但當然還是會一起喝酒，聊天，畢竟上床這件事情終究只是我們相處的其中一個部份罷了。 在書中早期的做法比較像直調法，將龍舌蘭、黑醋栗酒、萊姆汁倒入杯中後加入冰塊攪拌，最後補上薑汁汽水。
- 理論上月黑風高只能使用「Goslings 黑海豹蘭姆酒」，因為 Goslings 註冊了 Dark ‘n’ Stormy。
- 知道這種過去的事情也沒什麼意義，只會徒增麻煩而已。
- 海鮮塔塔脆球：超涮嘴的冷盤小點，脆餅裡面填上蝦子、蝦卵、竹筍和紅椒粉，清爽鮮甜，非常適合夏季。
- 我小心翼翼拍掉上頭的灰塵，輕輕放在布上帶家裡，用補料接合這些碎片。
- 下次去酒吧如果覺得離喝醉還有一段距離，離回家也還有一段時間，不妨被987推坑一下，點杯老廣場，回到1937年的法國紐澳良區，體驗一下這杯完美融合各種元素的紳士調酒。
- 我們約在大學時常去的那間酒吧，後來工作比較忙，下班也沒什麼力氣跑酒吧，就沒那麼常來。
香蕉利口酒花果芬芳，酒香豐醇，擁有「讓雞尾酒活起來」的神奇魔力，它將花果最璀璨時的味道，完美保留下來。 理論上月黑風高只能使用「Goslings 黑海豹蘭姆酒」，因為 Goslings 註冊了 Dark ‘n’ Stormy。 這款蘭姆酒之前也有介紹過，當時水手們獲得配給的蘭姆酒，就是英國海軍和 Goslings 採買的，所以一開始用來調製月黑風高的確就是 Goslings。 這支琴酒加入了糖與更多的杜松子等藥草，沒有強烈的穀物味，也更著重在藥草的風味上；相較於 London Dry Gin，酒體則是更為飽滿，且具有甜味也使這杯Dirty Blue Moon更為清爽。
hankypanky 調酒: 日本 小正焙茶琴酒 500ml
不久之后，又像病毒一样迅速蔓延至全世界的酒吧，长岛冰茶以使人迅速获得醉酒的快感而广受欢迎。 若想要早点摆脱现实世界，早早进入状态，点一杯长岛是没错的。 据说鲍勃当时参加了一场鸡尾酒调配大赛，比赛规则只有一条——要使用橙皮甜酒。 鲍勃把手边能够拿到的烈酒一股脑倒进了调酒罐，然后在上面倒上可乐——一款经典的鸡尾酒就此诞生了。
可以事先將杯子放入冷凍庫冰鎮約 2 分鐘，並利用這個時間準備其他材料。 紅茶、綠茶加威士忌是比較常見的做法，超多人也推薦可以嘗試 Youtuber 恩俊熙威士忌＋冬瓜茶的喝法，飲料：威士忌建議的比例為 1：6。 最廣為人知的龍舌蘭酒就屬 Tequila 了，被視為是墨西哥靈魂的龍舌蘭酒，原料龍舌蘭草是一種長得非常像巨大鳳梨的植物，他的莖內部多汁飽含糖分，因此非常適合拿來發酵釀酒，一般來說龍舌蘭會有柑橘類香甜的果香氣息。 威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米，經發酵、蒸餾後，儲存於木桶中熟成，不同產區在原料上有所差異。
hankypanky 調酒: 便利商店 DIY 調酒酒譜，免工具、隨時想喝就喝
失去瑪格麗特的約翰懊悔不已，以瑪格莉特為名，將這份悲痛化為調酒，就像約翰思念她的眼淚般，入口時戀愛的酸甜、酒精感就像意外發生的衝擊，伴隨著鹽口杯像悔恨的眼淚一同下肚。 瑪格麗特這杯調酒是調酒師約翰在 1949 年的全美調酒大賽中的冠軍作品，在創作出瑪格麗特的20年後，約翰才接受訪問，告訴記者這杯冠軍調酒其實是為了紀念他的初戀情人—瑪格麗特。 現在只要講到Highball應該第一個想到的是「威士忌蘇打」，但其實Highball只是一個統稱，只要是酒+蘇打水都可以叫這名字，但最早是從威士忌+蘇打水開始。 月黑風高據信是一戰後在加勒比海百慕達被發明的。
糖口杯指的是先將萊姆塗抹在杯口上，再以滾動杯口的方式在杯口砂糖抹上一層砂糖。 以琴酒為基底，搭配上覆盆莓或紅石榴糖漿，再加上簡單糖漿與檸檬的酸甜，最後補上蛋白來shake，一層綿密又清爽的蛋白泡沫讓本來有點果汁的調酒多了一份口感與厚度。 琴酒與通寧水調製，透明無色，冒著細緻氣泡的清爽Gin Tonic（琴湯尼）調酒，在時下新穎創意的調酒裡，彷彿僅以裝飾物檸檬、小黃瓜的翠綠，試圖喚起快被遺忘的存在感。 看似外觀低調、略顯乏味，但其實隱藏著強大實力，調酒師們無不嚴陣以待接受考驗，加上隨著時代產生的多元變化，也讓Gin Tonic不再只是當年的Gin Tonic了。
hankypanky 調酒: 威士忌酸酒 Whiskey Sour｜威士忌
在20世纪30年代，“血腥玛丽”这个名字被认为与瑞吉酒店高雅的酒吧不符，因此该款鸡尾酒还是被叫做“红鲷鱼”。 尽管这一名字听起来毫无关联，但原始配方的鸡尾酒仍然保留在纽约瑞吉酒店，并成为了最受欢迎的鸡尾酒。 hankypanky 調酒 「雞尾酒囈本」系列 是我從一杯酒中所翻囈的一篇故事。
- 发展至今，Hanky Panky依然坚持于纽约设计及生产，对品质的执着可见一斑。
- 最廣為人知的龍舌蘭酒就屬 Tequila 了，被視為是墨西哥靈魂的龍舌蘭酒，原料龍舌蘭草是一種長得非常像巨大鳳梨的植物，他的莖內部多汁飽含糖分，因此非常適合拿來發酵釀酒，一般來說龍舌蘭會有柑橘類香甜的果香氣息。
- 蘭姆酒早期是運用煉糖剩下的糖渣，加水稀釋之後再加入酵母發酵而成，蘭姆酒種類非常多，單純就釀造的方式以及顏色，可以分成白色、金色、黑色蘭姆酒三大類，口感截然不同。
- 和其他 5 款基酒相比，以白蘭地作為基底的經典調酒比較少。
- 非常適合懶人在家中隨時小酌一杯，或是三五好友一起享受微醺時光。
- 檸檬、柳橙等常見的水果調酒材料，自己進行調酒時，建議可以先用水果和其他飲料進行比例測試，找到完美的酸甜平衡後，再加入烈酒，避免浪費了最貴的酒精飲料。
- 威士忌主要原料有大麥、裸麥、小麥、玉米，經發酵、蒸餾後，儲存於木桶中熟成，不同產區在原料上有所差異。
另外也有看到一個比較特別的做法，是先像做 Buck 一樣杯中加入龍舌蘭和酸，加入冰塊攪拌後補上薑汁汽水，最後才從頂層倒入黑醋栗，因為比重關係利口酒會緩緩沉到底部，形成漂亮的漸層。 ：El Diablo 是西班牙語「惡魔」的意思，這杯調酒結合了香料感、莓果與薑，帶有一點酸度與清爽氣泡，雖然叫做惡魔，實際上喝起來卻是相當平易近人。 ：月黑風高是一款相當簡易的 1+1 調酒，所謂 1+1 hankypanky 調酒 是指主要由兩種材料組成，通常是一種基酒加上副材料，像 Highball（威士忌+蘇打水）、琴通寧（琴酒+通寧水）。 柴：爆米花龍舌蘭、煙燻起司香艾酒和咖啡 Campari，Rosita 的架構組成，架構很簡單風味卻很特別。 清爽氣泡型，咖啡味主導，後段有一些苦瓜的清甜與苦度，不過苦味不算高（但我嗜苦），桂圓不算明顯，提供一些深沉的風味。 MQ Taipei FRIENDSHIP-Bar Cynic 吧蟲，由世界冠軍 Johnny 親自操刀設計，以西洋梨和蘋果汁，襯托出格蘭菲迪多層次的果香甜味，再搭配 PX 雪莉酒和自製的檸檬馬鞭草糖漿製作而成。
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從酒吧名字不難想像，他們主打新鮮水果創作的各式調酒。 所以一開始我先點了其他調酒，暖完身後第二杯便點了我心心念念的Hanky Panky。 材料為等量的琴酒、甜相艾酒，以及微量的Fernet-Branca點綴。 Hanky Panky 是马天尼鸡尾酒的一种变体。 金酒与甜味美思的经典组合，搭配上秘密武器fernet-branca，这款独特的意大利草药酒为前者的组合提供了厚重的 … 而香蕉利口酒的芬芳和牛奶溷揉在一起，成了美妙的組合，在嘴裡蔓延開，但舌尖上那濃稠的口感來自卡魯哇咖啡利口酒，成了這美妙中的神來一筆，香蕉何嘗不是和牛奶相配？
而這杯藥草味極強、還有種阿嬤藥酒（畢竟是養命酒）風味的Hanky Panky，起初還覺得重得難以入口，可是習慣之後，豐富的層次越喝越展開，令人回味無窮。 我已經很久沒想起這些事情了，這些事情被我塞到記憶的角落，甚至可以說埋進了土裡。 我小心翼翼拍掉上頭的灰塵，輕輕放在布上帶家裡，用補料接合這些碎片。
hankypanky 調酒: 龍舌蘭＋鮮柚綠茶
同年，Gale Epstein和Lida Orzeck有感志同道合，于是便一起创立了Hanky hankypanky 調酒 Panky hankypanky 調酒 这个品牌。 在这廿多三十年来，Hanky Panky均能在每个年代也造出代表作。 发展至今，Hanky Panky依然坚持于纽约设计及生产，对品质的执着可见一斑。
伏特加是一種蒸餾白酒，Vodka 在拉丁文的語意有著「生命之水」的意思。 基本上只要有澱粉的穀物或根莖類作物都可以作為 Vodka 的原料，馬鈴薯、黑麥或小麥等是常見的原物料。 伏特加本身是沒有什麼味道，這樣的特性，讓伏特加成為常見的調酒的基酒。 不過講座當下並沒有調酒可以喝，所以這杯酒的味道在我心裡一直是個謎。 直到數個月後，我到日本跑酒吧，踏入宮之原夫婦經營的「BAR ORCHARD GINZA」，才終於嘗到這一杯調酒。
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