轉入之課程費用如較原報名課程費用低者，不退已繳差額；轉入之課程費用較原報名課程 費用高者，須補足差額。 於開課日前第10日至第1日(含假日)提出退費申請者(完成書面申請者)，退還當期開班約定繳納費用總額百分之80。
從1960年至今，HACCP主要廣泛的使用在食品行業，在台灣還有相關的法令法規強制部分業別需使用 HACCP 進行風險評估與管理。 關於更多消息，請前往 ISO 顧問職人部落格，2018食品法規變動重點HACCP食品安全管制系統 & 專門職業或技術證照人員。 管制小組成員由食品業者之負責人或其指定人員，及品保、生產、衛生管理人員或其他幹部人員組成，至少三人，其中負責人或其指定人員為必要之成員，至少一人應為食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法規定之專門職業人員。 貿易商或餐飲業之採購、國際貿易、行銷或業務人員、中央廚房或總部供應鏈管理人員、低溫食品物流公司之物流中心或運輸配送作業管理人員、流通業、供應鏈管理部門或門市管理人員，或是對於「HACCP食品安全與冷鏈管理師」專業有興趣的人士，都歡迎前來報名上課。 掌握食品安全，必須重視環境衛生與源頭管理，推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系，已是全球食品產業的普遍共識。 由社團法人中華食品安全管制系統發展協會（HACCP）與食力傳媒共同舉辦「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班」台北場。
從 HACCP 的全名我們可以得知，該系統最主要的目的是將產品從原料到成品的製造流程進行分析，找出可能發生危害的加工步驟，並加以管控，達到預先防範食品安全危害發生的目標。 為了解決這項問題，美國太空總署 NASA、美國陸軍 NATICK 技術研究所與 PILLSBURY 食品公司於1960 年代共同研擬出了一套從食品製造流程的源頭進行管控的食品安全措施，HACCP 管制系統就此誕生。 本課程由地方衛生局進行督課，請學員於開課期間，確實簽到、簽退，若未於時間內簽名，不予補簽，敬請配合。 國立屏東科技大學食品安全研究所 副教授、前康師傅控股有限公司中央研究所-食品安全研究管理中心 副總經理。 為讓學員能夠專心且獨立完成課程，並維持老師教學順暢，無法開放學員及老師以外的人員進入線上課程旁聽或觀課、錄影，以維持教室秩序。 課程結束的最後一日將進行測驗，測驗通過者將頒發「HACCP食品安全與冷鏈管理師」證書，證書於兩週內公布通過名單後郵寄或自取證書。
haccp課程: 課程資訊
符合 HACCP，證明您在食品安全方面的真誠承諾；它也可以改變您的品牌形象，幫助作為一種有效的進入工具，在全球市場探索新的商業機會。 請確實簽到退，因故無法接受訓練課程者，應向本會辦理請假，未請假或經點名缺席者，無法取得該堂訓練課程時數。 透過危害分析決定生產過程中的重要管制點，可以是一個環節、步驟或程序，建立控管方式，將危害可能性降至最低。
參加本研習班除了個人本身可獲得許多食品危害與安全的相關知識外，並可將豐富的資料帶回學校指導學生作教學上的應用應用教材。 自109年7月1日起，資本額3000萬以下，食品從業人員5人以上者，需配置衛生管理人員，並須通過食品衛生安全管制系統訓練課程60小時。 本課程旨在培訓食品從業員認識「危害分析」原理及實踐方法，以協助學員為公司產品設計食品安全計劃，保障食品在生產過程中符合國際衞生標準，藉此提高公司的市場競爭力。 GHP執行與文件撰寫、食品安全衛生管理法、食品良好規範準則、食品中毒原因與防治、食品添加物管理、HACCP制度簡介與HACCP制度七大原則與12大步驟、食品原料及其製程之危害分析、HACCP顯著危害管制及重要管制點之判定、食品工廠內部稽核、HACCP計畫書製作演練成果發表等。 報名食品安全管制系統小組成員持續教育班（每3年12小時專班）者，需取得「基礎訓練班或HACCP制度30小時以上」訓練合格證書之證明。
haccp課程: 國際驗證輔導
呈上敘述，HACCP 為一風險分析之工具，較不適合認定為單一稽核標準，主要是採以定義可能風險後在進行後續的步驟，如食品的生物性、物理性、化學性；因此，只要需要使用風險評估之範圍都可使用 HACCP 進行風險評估。 旺旺集團（宜蘭食品有限公司）、阿舍乾麵、石安牧場、珍珍魷魚絲、50嵐一致選擇領導力企管，協助導入各項食品安全系統。 本會是社團法人彰化縣餐飲協會(位於彰化縣彰化市安平街3號)，不是彰化市餐飲工會，彰化餐飲工會是在辦理勞健保，和換發廚師證照。
（3）管制小組成員每人至少每三年應接受中央主管機關認可之機構辦理本系統有關之專業訓練、研討、講習等課程，或會議或中央主管機關認可之課程，累計十二小時以上。 ★依序報名並繳費完成方可取得上課資格，額滿為止，報名完成後請先至推廣中心(仁發樓2樓C201)領取繳費單據再至出納組繳費，並在繳費完成後將繳費收據送至推廣中心影印收據影本以及繳交相關佐證之證明文件。 培育政府相關單位、食品界產業所迫切需要之卓越且理論與實務兼備的高階人才，更提供企業面對與預防食安風險的專長。 【108年新住民中餐(葷食)證照班】透過訓練課程，更加了解餐飲業真的是要當良心事業來經營，唯有專業的技能及加上優良的食材，才能赢得消費者的信任。 僅報名「進階班」學員請將通過之基礎班合格證書或上傳網站或email.傳真至本會，若無傳至本會無法報名，若基礎班報名本會之班別無須上傳基礎班證書。
haccp課程: 課程分類
食品衛生法規之案例說明、食品過敏原之管理、食品工廠廠房設計規劃及產能管理、烘焙食品原料及製程之危害分析與防治、烘焙食品工廠HACCP實務分享、食品防禦介紹、病媒防治管理、GHP準則介紹及文件撰寫、烘焙食品GHP與HACCP計劃書製作演練等。 開課前1-3日會以簡訊通知報到資訊，並請於開課當日提前30分鐘，攜帶收據或ATM轉帳、匯款單據至本部(台北實踐大學推廣教育部)報到並領取課程相關資料(訊)。 而大家較熟悉的食品安全管理系統國際標準如 ISO 22000及 FSSC 22000在條文的要求中也將 HACCP含括在其需必備的範圍內。 由於具有專業性，故稱之為專業訓練班，均聘請國內知名及專業的講師和教授授課，本協會採用課程講述和情境教學方式及實務的演練，訓練讓學員對HACCP的制度有更深入的體認。 學分班特別規定 haccp課程 學士學分班報名需高中畢業或具同等學力，碩士學分班報名須大學畢業或具同等學力，隨班附讀單選學分班報名需大專畢業或具同等學力。
報名/繳費須知 請儘速辦理繳款事宜以完成報名手續(未繳費者不認定完成報名手續) ，未繳費者恕不保留名額。 小組成員得由負責人或其授權人、品保、生產、衛生管理員及其他幹部人員組成，至少3人，負責人或其授權人為必要之成員。 實際開課與否將於開課前45日以email通知學員上課及進行繳款作業，請於開課前15日完成繳費，並以email或傳真回傳「繳款通知單」。 國立中山大學 海洋生物研究所 博士，現任高雄科大水產食品科學系系主任，專長研究天然物化學疾病預防、新產品開發、水產化學、營養學等，並研究以細胞模式與動物模式評估與探討飲食中天然物活性成分。 4.A+B全選優惠(校外人士)9000元，身分證正、反面影本一份(請印於同一面勿裁剪)(完成報名並繳費者享此優惠)。 領導力企管提醒您，單獨申請驗證機構(如SGS)核發的HACCP證書，並不會取得帶有 AB logo（如UKAS/TAF ）標誌的背書。
haccp課程: 課程資料
為提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知，舉辦HACCP管制訓練班的培訓計畫。 haccp課程 A班針對良好衛生規範及HACCP的原則，訓練學員撰寫HACCP程序書；B班針對HACCP的管理及衛生管理制度，如何落實該制度以及將該系統有效化。 本所為協助食品業者導入食品安全管制系統並落實執行，特開設「食品安全管制系統實務訓練班」，課程內容涵蓋最新法規及趨勢並著重實務性，可有效提升業者對於食品安全衛生認知的實踐及自主管理能力，以最短的時間獲得最大的效果，增加業者的競爭力。 （2）管制小組成員應曾接受經由中央主管機構認可之訓練機構辦理之食品良好衛生規範及危害分析重要管制點相關訓練並領有合格證書者。 haccp課程 其中，小組成員應接受至少30小時以上之基礎課程（60A班），並領有合格證書者；而衛生管理人員必須是食品相關科系畢業，於取得基礎課程（60A班）之合格證書後，再接受30小時以上進階課程（60B班），並領有合格證書者方可擔任。
因此，對食品業者而言，ISO 涵蓋的流程管理範圍相較於 HACCP 更完整。 經過上述的製程危害分析之後，針對製程中危害可能性較高者的某一個步驟，制訂有效控制措施加以預防和給予矯正控制。 如此一來，不僅可以有效降低食品危害問題，也大量減輕終端產品檢驗衍生的龐大人力與物力消耗。 haccp課程 指產品由原料開始直至消費者間之所有步驟，以化學方法、系統評估及歷史經驗分析後，歸納總結找出可能產生的危害風險的流程或步驟，並進行風險性及危害性評估。
haccp課程: HACCP 危害分析重要管制點系統 Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) system
訓練課程結束二十個工作天後，應至食品衛生安全課程資訊管理系統確認是否取得訓練時數，如對取得訓練時數有疑義者，應儘速向本會提出。 若您為護理人員或物理治療人員，請於本會公告：訓練課程或繼續教育辦理日期40 天前，相互邀約達15 位，請聯絡本會及時向相關公會申請繼續教育時數，敬由本會支付審查費。 食品安全管制系統小組成員持續教育（每3年12小時專班）學員於訓練期間，需全程出席，由本學會發給8小時訓練時數證明書乙張。
- 課程結束得依規定申請結業證書(繳交照片1張、工本費200元；作業時間需1~2週；需郵寄者，郵資另付)。
- 食品安全管制系統小組成員持續教育（每3年12小時專班）學員於訓練期間，需全程出席，由本學會發給8小時訓練時數證明書乙張。
- 但抵免後其在校修業，不得少於該學制修業期限二分之一，且不得少於一年。
- ★依序報名並繳費完成方可取得上課資格，額滿為止，報名完成後請先至推廣中心(仁發樓2樓C201)領取繳費單據再至出納組繳費，並在繳費完成後將繳費收據送至推廣中心影印收據影本以及繳交相關佐證之證明文件。
- 經過上述的製程危害分析之後，針對製程中危害可能性較高者的某一個步驟，制訂有效控制措施加以預防和給予矯正控制。
- 實際開課與否將於開課前45日以email通知學員上課及進行繳款作業，請於開課前15日完成繳費，並以email或傳真回傳「繳款通知單」。
- 食品衛生法規之案例說明、食品過敏原之管理、食品工廠廠房設計規劃及產能管理、烘焙食品原料及製程之危害分析與防治、烘焙食品工廠HACCP實務分享、食品防禦介紹、病媒防治管理、GHP準則介紹及文件撰寫、烘焙食品GHP與HACCP計劃書製作演練等。
領導力企管擁有眾多食品安全輔導成功案例，並提供HACCP最佳解決方案，包括教育訓練（Training）、文件與管理流程建置（Implementing）、驗證（Certification）、維護（Maintaining），歡迎立即與我們聯繫。 我們由全球資深的專家執行 HACCP稽核，幫助您專注於影響食品安全和衛生的危害。 這樣，可以系統化地識別危害的位置，在食品生產的重要管制點設置管制界限。
haccp課程: ● 衛生講習
9.以上課程如有任何爭議，本會保有修改活動辦法之權利；如有任何變更內容或詳細注意事項將公佈於協會網站，恕不另行通知。 HACCP是國際普遍認定最佳的食品安全控制方法，其重點在「預防」而非事後補救，藉由控管各個階段發生的食品安全風險，食品業者可以防患於未然，同時也降低食品安全防控上所花費的成本。 學分班學員修讀期滿經考試及格者，由學校發給學分證明，其經入學考試錄取，所修學分得依各校學則或相關規定酌予抵免。 但抵免後其在校修業，不得少於該學制修業期限二分之一，且不得少於一年。 課程結束得依規定申請結業證書(繳交照片1張、工本費200元；作業時間需1~2週；需郵寄者，郵資另付)。 達預定開課時間，倘招生人數不足，本校得延長招生期間，再不足則通知學員不開課，並給予全額退費(需憑收據辦理) 。
近年來從三聚氰胺、塑化劑、化製澱粉、食用油脂，以及摻偽假冒食品等引爆出一連串食安問題，再再凸顯社會上對食品安全的重視。 而食品衛生安全是一種任務型的工作，從事這些生產加工及其相關產業的作業人員應體認食品衛生安全在管理制度上面的重要性。 協會為提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知，特與中國文化大學聯合舉辦HACCP管制訓練班的培訓計畫。 基礎班針對良好衛生規範及HACCP的原則，訓練學員撰寫HACCP程序書；進階班針對HACCP的管理及衛生管理制度，如何落實該制度以及將該系統有效化。 由於具有專業性，故稱之為專業訓練班，不論哪種班別均有聘請國內知名及專業的講師和教授前往授課，本協會採用課程講述和情境教學方式及實務的導練，訓練學員能對HACCP的制度有更深入的體認。 為了增強高中職校教師對於食品危害與安全管理的專業知識，本校特舉辦專業研習班，加強訓練有關食品安全管制相關工作，經由訓練取得另一重要工作技能，那就是所謂食品危害分析與安全管制系統的專業訓練考證研習課程，有了這樣的技能，可以指導與幫助學生將來在餐旅相關職場上增加其就業的競爭力。
我們憑藉著42年來，累積12,000家企業的輔導經驗，60位實務顧問的顧問專家群，協助企業經營轉型與發展。 5.補考機制：考試未達標準者，頒發修業證書；於放榜後1年內參加補考取得證書, 補考時間與每年度考試時間相同,補考費酌收 新台幣 600/人。 若發票需開立抬頭及統一編號，請於付款時選擇三聯式發票，並於備註欄說明，發票開立後無法更換。 補考機制：考試未達標準者，頒發修業證書；於放榜後1年內參加補考取得證書, 補考時間與每年度考試時間相同,補考費酌收 新台幣 600/人。 我們也可以簡單的為 ISO haccp課程 做個比喻：「ISO 9001」＋「HACCP」＋「GHP」＝「ISO 22000」。
- 達預定開課時間，倘招生人數不足，本校得延長招生期間，再不足則通知學員不開課，並給予全額退費(需憑收據辦理) 。
- 所有進入大學校園及本院尖沙咀東教學中心人士，包括師生、教職員、報名人士等，除持有效醫生證明書證明其健康狀況不允許接種新冠疫苗，均須最少已接種了三劑疫苗，或在過去 6 個月內接種過一劑疫苗，或有效「康復紀錄二維碼」。
- 4.A+B全選優惠(校外人士)9000元，身分證正、反面影本一份(請印於同一面勿裁剪)(完成報名並繳費者享此優惠)。
- 本課程旨在培訓食品從業員認識「危害分析」原理及實踐方法，以協助學員為公司產品設計食品安全計劃，保障食品在生產過程中符合國際衞生標準，藉此提高公司的市場競爭力。
- 轉入之課程費用如較原報名課程費用低者，不退已繳差額；轉入之課程費用較原報名課程 費用高者，須補足差額。
- 從1960年至今，HACCP主要廣泛的使用在食品行業，在台灣還有相關的法令法規強制部分業別需使用 HACCP 進行風險評估與管理。
- 呈上敘述，HACCP 為一風險分析之工具，較不適合認定為單一稽核標準，主要是採以定義可能風險後在進行後續的步驟，如食品的生物性、物理性、化學性；因此，只要需要使用風險評估之範圍都可使用 HACCP 進行風險評估。
- 符合 HACCP，證明您在食品安全方面的真誠承諾；它也可以改變您的品牌形象，幫助作為一種有效的進入工具，在全球市場探索新的商業機會。
所有進入大學校園及本院尖沙咀東教學中心人士，包括師生、教職員、報名人士等，除持有效醫生證明書證明其健康狀況不允許接種新冠疫苗，均須最少已接種了三劑疫苗，或在過去 6 個月內接種過一劑疫苗，或有效「康復紀錄二維碼」。 課程中需進行分組團體報告及筆試考核，全程參與課程 (團體分組報告)並通過考核(筆試合格分數為 70 分)方可取得證書資格。 管制界限是透過物理、化學等科學方式，將重要管制點的危害進行管控的範圍，確保管制點的防治措施有效執行。 若無法前來退費者，請於收據備註欄註明”茲收到退費×仟×拾×元整”及簽名傳真回本部， 並提供匯款銀行帳號、受款人資料，以利匯款。 學費高班轉低班，不退已繳差額亦不保留；學費低班轉高班，應補足差額。
