培育政府相關單位、食品界產業所迫切需要之卓越且理論與實務兼備的高階人才，更提供企業面對與預防食安風險的專長。 【108年新住民中餐(葷食)證照班】透過訓練課程，更加了解餐飲業真的是要當良心事業來經營，唯有專業的技能及加上優良的食材，才能赢得消費者的信任。 從 HACCP 的全名我們可以得知，該系統最主要的目的是將產品從原料到成品的製造流程進行分析，找出可能發生危害的加工步驟，並加以管控，達到預先防範食品安全危害發生的目標。 為了解決這項問題，美國太空總署 NASA、美國陸軍 NATICK 技術研究所與 PILLSBURY 食品公司於1960 haccp 課程 年代共同研擬出了一套從食品製造流程的源頭進行管控的食品安全措施，HACCP 管制系統就此誕生。
報名/繳費須知 請儘速辦理繳款事宜以完成報名手續(未繳費者不認定完成報名手續) ，未繳費者恕不保留名額。 小組成員得由負責人或其授權人、品保、生產、衛生管理員及其他幹部人員組成，至少3人，負責人或其授權人為必要之成員。 實際開課與否將於開課前45日以email通知學員上課及進行繳款作業，請於開課前15日完成繳費，並以email或傳真回傳「繳款通知單」。 國立中山大學 海洋生物研究所 博士，現任高雄科大水產食品科學系系主任，專長研究天然物化學疾病預防、新產品開發、水產化學、營養學等，並研究以細胞模式與動物模式評估與探討飲食中天然物活性成分。 4.A+B全選優惠(校外人士)9000元，身分證正、反面影本一份(請印於同一面勿裁剪)(完成報名並繳費者享此優惠)。 所有進入大學校園及本院尖沙咀東教學中心人士，包括師生、教職員、報名人士等，除持有效醫生證明書證明其健康狀況不允許接種新冠疫苗，均須最少已接種了三劑疫苗，或在過去 6 個月內接種過一劑疫苗，或有效「康復紀錄二維碼」。
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我們憑藉著42年來，累積12,000家企業的輔導經驗，60位實務顧問的顧問專家群，協助企業經營轉型與發展。 若發票需開立抬頭及統一編號，請於付款時選擇三聯式發票，並於備註欄說明，發票開立後無法更換。 領導力企管提醒您，單獨申請驗證機構(如SGS)核發的HACCP證書，並不會取得帶有 AB logo（如UKAS/TAF ）標誌的背書。
如此一來，不僅可以有效降低食品危害問題，也大量減輕終端產品檢驗衍生的龐大人力與物力消耗。 haccp 課程 指產品由原料開始直至消費者間之所有步驟，以化學方法、系統評估及歷史經驗分析後，歸納總結找出可能產生的危害風險的流程或步驟，並進行風險性及危害性評估。 符合 HACCP，證明您在食品安全方面的真誠承諾；它也可以改變您的品牌形象，幫助作為一種有效的進入工具，在全球市場探索新的商業機會。 課程中需進行分組團體報告及筆試考核，全程參與課程 (團體分組報告)並通過考核(筆試合格分數為 70 分)方可取得證書資格。 請確實簽到退，因故無法接受訓練課程者，應向本會辦理請假，未請假或經點名缺席者，無法取得該堂訓練課程時數。
haccp 課程: ● 衛生講習
掌握食品安全，必須重視環境衛生與源頭管理，推動農場到餐桌食品供應鏈安全體系，已是全球食品產業的普遍共識。 haccp 課程 由社團法人中華食品安全管制系統發展協會（HACCP）與食力傳媒共同舉辦「HACCP食品安全與冷鏈管理師認證班」台北場。 報名食品安全管制系統小組成員持續教育班（每3年12小時專班）者，需取得「基礎訓練班或HACCP制度30小時以上」訓練合格證書之證明。 貿易商或餐飲業之採購、國際貿易、行銷或業務人員、中央廚房或總部供應鏈管理人員、低溫食品物流公司之物流中心或運輸配送作業管理人員、流通業、供應鏈管理部門或門市管理人員，或是對於「HACCP食品安全與冷鏈管理師」專業有興趣的人士，都歡迎前來報名上課。 haccp 課程 參加本研習班除了個人本身可獲得許多食品危害與安全的相關知識外，並可將豐富的資料帶回學校指導學生作教學上的應用應用教材。 從1960年至今，HACCP主要廣泛的使用在食品行業，在台灣還有相關的法令法規強制部分業別需使用 HACCP 進行風險評估與管理。
管制界限是透過物理、化學等科學方式，將重要管制點的危害進行管控的範圍，確保管制點的防治措施有效執行。 若無法前來退費者，請於收據備註欄註明”茲收到退費×仟×拾×元整”及簽名傳真回本部， 並提供匯款銀行帳號、受款人資料，以利匯款。 學費高班轉低班，不退已繳差額亦不保留；學費低班轉高班，應補足差額。
haccp 課程: 資訊
學分班特別規定 學士學分班報名需高中畢業或具同等學力，碩士學分班報名須大學畢業或具同等學力，隨班附讀單選學分班報名需大專畢業或具同等學力。 haccp 課程 本課程由地方衛生局進行督課，請學員於開課期間，確實簽到、簽退，若未於時間內簽名，不予補簽，敬請配合。 國立屏東科技大學食品安全研究所 副教授、前康師傅控股有限公司中央研究所-食品安全研究管理中心 副總經理。 為讓學員能夠專心且獨立完成課程，並維持老師教學順暢，無法開放學員及老師以外的人員進入線上課程旁聽或觀課、錄影，以維持教室秩序。 5.補考機制：考試未達標準者，頒發修業證書；於放榜後1年內參加補考取得證書, 補考時間與每年度考試時間相同,補考費酌收 新台幣 600/人。 補考機制：考試未達標準者，頒發修業證書；於放榜後1年內參加補考取得證書, 補考時間與每年度考試時間相同,補考費酌收 新台幣 600/人。
9.以上課程如有任何爭議，本會保有修改活動辦法之權利；如有任何變更內容或詳細注意事項將公佈於協會網站，恕不另行通知。 HACCP是國際普遍認定最佳的食品安全控制方法，其重點在「預防」而非事後補救，藉由控管各個階段發生的食品安全風險，食品業者可以防患於未然，同時也降低食品安全防控上所花費的成本。 課程結束得依規定申請結業證書(繳交照片1張、工本費200元；作業時間需1~2週；需郵寄者，郵資另付)。 達預定開課時間，倘招生人數不足，本校得延長招生期間，再不足則通知學員不開課，並給予全額退費(需憑收據辦理) 。
haccp 課程: 食品安全管制系統訓練班
為了增強高中職校教師對於食品危害與安全管理的專業知識，本校特舉辦專業研習班，加強訓練有關食品安全管制相關工作，經由訓練取得另一重要工作技能，那就是所謂食品危害分析與安全管制系統的專業訓練考證研習課程，有了這樣的技能，可以指導與幫助學生將來在餐旅相關職場上增加其就業的競爭力。 為提升衛生管理人員及其相關人員對食品安全的認知，舉辦HACCP管制訓練班的培訓計畫。 A班針對良好衛生規範及HACCP的原則，訓練學員撰寫HACCP程序書；B班針對HACCP的管理及衛生管理制度，如何落實該制度以及將該系統有效化。 （2）管制小組成員應曾接受經由中央主管機構認可之訓練機構辦理之食品良好衛生規範及危害分析重要管制點相關訓練並領有合格證書者。 其中，小組成員應接受至少30小時以上之基礎課程（60A班），並領有合格證書者；而衛生管理人員必須是食品相關科系畢業，於取得基礎課程（60A班）之合格證書後，再接受30小時以上進階課程（60B班），並領有合格證書者方可擔任。 本所為協助食品業者導入食品安全管制系統並落實執行，特開設「食品安全管制系統實務訓練班」，課程內容涵蓋最新法規及趨勢並著重實務性，可有效提升業者對於食品安全衛生認知的實踐及自主管理能力，以最短的時間獲得最大的效果，增加業者的競爭力。
領導力企管擁有眾多食品安全輔導成功案例，並提供HACCP最佳解決方案，包括教育訓練（Training）、文件與管理流程建置（Implementing）、驗證（Certification）、維護（Maintaining），歡迎立即與我們聯繫。 我們由全球資深的專家執行 HACCP稽核，幫助您專注於影響食品安全和衛生的危害。 這樣，可以系統化地識別危害的位置，在食品生產的重要管制點設置管制界限。
關於更多消息，請前往 haccp 課程 ISO 顧問職人部落格，2018食品法規變動重點HACCP食品安全管制系統 & 專門職業或技術證照人員。 自109年7月1日起，資本額3000萬以下，食品從業人員5人以上者，需配置衛生管理人員，並須通過食品衛生安全管制系統訓練課程60小時。 GHP執行與文件撰寫、食品安全衛生管理法、食品良好規範準則、食品中毒原因與防治、食品添加物管理、HACCP制度簡介與HACCP制度七大原則與12大步驟、食品原料及其製程之危害分析、HACCP顯著危害管制及重要管制點之判定、食品工廠內部稽核、HACCP計畫書製作演練成果發表等。 本課程旨在培訓食品從業員認識「危害分析」原理及實踐方法，以協助學員為公司產品設計食品安全計劃，保障食品在生產過程中符合國際衞生標準，藉此提高公司的市場競爭力。 訓練課程結束二十個工作天後，應至食品衛生安全課程資訊管理系統確認是否取得訓練時數，如對取得訓練時數有疑義者，應儘速向本會提出。
- 4.A+B全選優惠(校外人士)9000元，身分證正、反面影本一份(請印於同一面勿裁剪)(完成報名並繳費者享此優惠)。
- 於開課日前第10日至第1日(含假日)提出退費申請者(完成書面申請者)，退還當期開班約定繳納費用總額百分之80。
- 我們由全球資深的專家執行 HACCP稽核，幫助您專注於影響食品安全和衛生的危害。
- 培育政府相關單位、食品界產業所迫切需要之卓越且理論與實務兼備的高階人才，更提供企業面對與預防食安風險的專長。
- 貿易商或餐飲業之採購、國際貿易、行銷或業務人員、中央廚房或總部供應鏈管理人員、低溫食品物流公司之物流中心或運輸配送作業管理人員、流通業、供應鏈管理部門或門市管理人員，或是對於「HACCP食品安全與冷鏈管理師」專業有興趣的人士，都歡迎前來報名上課。
