經典奇揚地（Chianti Classico DOCG ）位於奇揚地大區的中心位置，環繞其四周的則為 Chianti DOCG 與其他副產區。 部分 DOCG 可在酒標上附上具有代表性的次產區或單一葡萄園，瓶身上有著「黑公雞」標誌的 Chianti Classico ，釀造時所使用的 Sangiovese 葡萄品種 需佔 80% 以上，有著更嚴苛的分級制度。 Chianti 所種植的 Sangiovese ，其釀造品質被公認為最優質的葡萄酒，Chianti Classico 須依古法釀製，至少要在橡木桶中陳年 7 個月，並使用至少 80% 以上的 Sangiovese ，等級為 DOCG。 該國的葡萄酒產區可依照從海岸到安第斯山脈Andes Mountains之間的範圍，分為3大主要葡萄產區。 孔雀酒莊的創始人Melchor Concha y Toro原本是名律師、政治家兼商人，他從法國波爾多引進數棵葡萄藤，同時又投資了一些釀酒設備，並在1883年創立了屬於自己的酒莊生意。
智利独立战争期间，Santa Rita乡间别墅的女主人曾经将120名智利爱国者藏进房子的地下室，逃过西班牙殖民军的追捕。 酒厂为了纪念这一历史事件出品了以120为品牌的系列葡萄酒。 Vina Maipo 成立於1948年， 位在San Diego – 聖地牙哥南方38公里的Maipo Valley， 酒莊的命名因此而來。 Maipo Valley 是智利最權威與最知名的葡萄酒產區之一， 是重量級的外銷知名酒莊， 行銷全球超過70多個國家， 葡萄酒品質卓越享譽世界。
作為香港最大的網上葡萄酒購買平台，我們擁有超過 4000 種精心挑選的葡萄酒。 無論你喜歡波爾多葡萄酒的果味或土味，還是喜歡稀有陳年葡萄酒的濃郁香氣和順滑口感，RNG Wine 都能滿足你的需求。 卡利德拉酒莊是來自美國加州的著名釀酒師Robert Mondavi與智利當地的伊拉蘇酒莊(Viña Errázuriz)聯手打造的優質葡萄酒莊，為智利葡萄酒產業與接軌國際的理想推進了一大步。 歐法系列卡本內蘇維濃是蒙特斯出品的第一款葡萄酒，在1980年代末期推出時就獲得了非常好的評價，隨後成為第一款銷售自海外的智利紅葡萄酒，帶領著智利葡萄酒產業出向國際。 Valdivieso，智利及南美洲第一家汽泡葡萄酒釀造公司，八十年代早期開始生產葡萄酒，其葡萄酒受到了高度讚賞。
一般來說，新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤，這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色，有著甜中帶酸的蘋果香，猶如蘋果汁，因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。 卡薩斯‧帕德納芮葡萄酒莊園（Casas Patronles）創始於1990年。 “Maucho”的意涵是指智利德馬烏萊山谷；Maucho系列產品以橡木桶釀製。 卡門酒莊（Carmen）創始於1850年，以無公害葡萄酒而聞名，是智利最早实施無公害种植葡萄的酒廠之一，基本采取不施肥的种植法。
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純喝其實也還不賴，有著柑橘與熱帶水果的氣息，與橡木桶奶油味，適合搭配重口味食物或海鮮料理。 當然來淘寶海外，淘寶當前有504件智利紅酒葡萄酒相關的商品在售，其中按品牌劃分，有紅魔鬼139件、醉鵝娘1件、montes71件、Lafite/拉菲38件、拉莫德伯爵1件、拉菲1件、柯諾蘇1件、活靈魂3件、WINEKEE/紅酒客4件、幹露43件。 相對於與傳統的釀酒國如：法國、義大利，來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒，稱為「新世界葡萄酒」。
维尔德也索酒厂（Valdivieso）位于库里科山谷。 旗下疯马（Caballo Loco）品牌依雪莉方式混酿，被视为只有疯子才能酿出的一款酒。 卡丽德拉酒园（Caliterra）坐落于科尔查瓜山谷的中心地带。
嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭，但溫度要夠冰就是，回溫後雖然沒有酒精感，但會多了一些甜椒香氣，有人喜歡也有人不喜歡。 為了比較跟好市多那款 Cabernet Sauvignon ，小資還特地跑去好市多買了白標的 Cabernet Sauvignon 來比較，比較過後，這款黑大衛在架構上、香氣複雜度都比好市多的白色Cabernet Sauvignon 要來得好。 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上，而是走進賣場買菜時，順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。 2015智利冷壓橄欖油產品發表會鑑於日前國內食用油風暴的影響，消費者對市售橄欖油的真偽與品質，疑慮甚深。
開瓶第一天，小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款，果味濃郁，口感柔順有深度，適切的桶味，單寧也很順口。 跟其他款帶有蜜餞或是香料風味不同，這款更簡單，帶有藍莓等深色水果風味，適切的桶味與酸度，柔順的丹寧，簡單易喝，4.5顆星。 如果跟好市多的Don David 相比，這款的口感更飽滿、複雜度也多了點，價錢也比較貴一點，全聯賣439元。 紅黑色水果，一點橡木、菸草，沒有詭異的地窖氣息，適中的酸度，一點點單寧，開瓶大概15-20分鐘就適飲。
可釀造寶石紅色、果香濃郁、單寧質地柔順、酸度低、口感圓潤厚實的葡萄酒，也適合陳年，但無法像Cabernet Sauvignon可以儲存十年以上。 經常與Cabernet Sauvignon混釀，但新世界單獨釀造的Merlot葡萄酒亦順口流暢，不用陳釀就可飲用。 Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納（Tuscany），這是世界知名葡萄酒產區之一，擁有「保證法定產區葡萄酒」 ，以及法定產區等級 的黃金陣容。
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酒莊的所在地曾經是西班牙神父們講道與傳福音的起源地，並且在 1730 年興建了一座教堂。 在豐富的歷史背景意義深處裡所醞藏的文化遺產，主導了當地的特有的風格。 Misiones de Rengo 深信永恆的大地是為神所賜，應該抱持著真誠的態度，珍惜所有特質，釀製葡萄酒則是一個神聖的使命，應該將經年累月所累積下的智慧與宗教教義，挹注在葡萄酒瓶中。 機場接送抵達了機場，本來還想說時間早的很，結果辦好行李托運進到裡頭，光是一個酒櫃就夠讓大家研究的樂不思蜀，加上法國和巴西可以攜帶兩公升的酒入境，只要在智利買好的酒，裝袋封好把發票那些放入，證明是在免稅店購入的即可。 與RESERVA的區別在於使用更多、更新的橡木桶，儲藏時間也較長。 紅魔鬼的赤霞珠和梅洛是賣的最好的，打折通常也是赤霞珠打折的最狠，因為這是他的銷售主力，量最大。
品嚐智利酒是可輕鬆可玩味的，相對於許多國家的高酒價，智利的確提供很好的中低酒美釀。 這就是最新的型態分類方式，藍色是「岸區」，綠色是「谷區」，橘色是「山區」，大家可以看到比如2號Limari Valley產區就有兩種不同型態，這跟有沒有海岸山 脈阻擋有關，所以一個產區可以釀出不同型態的酒，加上土質多變，智利有相當多元的葡萄酒風格。 現在許多智利酒的背標已經開始使用這套三分法，提供消費大眾最簡單的口味指引。 或許也只有智利這個狹長國家，才能規劃出如此簡單易懂的分類吧。 James Suckling與其團隊踏上了三年之內第五度的智利征途，評比了將近800款葡萄酒，精選出當中不容錯過的十大美酒。 我們精選全球不同烈酒，包括蘇格蘭威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum)、杜松子酒（Gin）、龍舌蘭（Tequila）等，讓客人盡情享受烈酒剛烈辛辣的口感。
失落多年的Carmenére葡萄品種在CARMEN酒莊的葡萄園中被發現。 CARMEN酒莊是智利生產高級葡萄酒的主要酒廠之一，年生產量的95％行銷全世界50個國家。 卡門酒莊（Carmen）的名字来原於創始人Christian Lanz的靈感，他以妻子的名字為酒莊命名。 功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。 網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。 Penfolds Grange Shiraz 無庸置疑地，Grange 已是澳洲頂級酒的代表。
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我老闆告訴我，谷歌智利紅酒2014排名，照著買就行了。 我買過TARAPACK GRAN RESERVA,2012年的。 頂級珍藏，家族珍藏等，差異就很大了，是酒庄壓箱底的東西，我認為是每家的酒魂。 價格差異也很大，從幾百人民幣到幾千人民幣都有，談不上性價比了。 有人回答智利拉菲（註：知乎上還是嚴謹為好，小拉菲和智利拉菲是一回事么？），這算是一種性價比高，相較於大小拉菲（適飲年份期間的大拉菲均價在1-2W，小拉菲在3-6k，年輕的會便宜70%，當然也看當年評分）的價格，頂著DBR的光環還是能騙騙外行的。
在Langton’s澳洲最大葡萄拍賣公司的品鑑單上一直都名列特優之首；老年份的Grange甚至在拍賣會上創下單瓶150萬台幣的天價紀錄 ─ 其優越的酒質與價值已不言而喻。 在新美國橡木桶裡陳放18個月，培養渾厚緊實的酒體。 富有清新、明亮的紅色水果香氣，銜接著紅色甘草、八角及胡椒般的辛香氣息；隨後漸漸飄出酒釀水果、 … 【 2022 年 5 月 1日更新】最新文章2022 上半年 ＴＯＰ10 酒款，全聯就佔了四支、【年夜飯搭什麼葡萄酒？27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】、5 支好市多、家樂福、大潤發千元內香檳哪一支最好喝 ？ 智利洋行Select Chile成立於1995年，我們深信葡萄酒的內涵與特質與一般商品不同；舉凡地理位置、氣候環境、釀酒技術與設備，乃至於人文風格，都是造就葡萄酒豐富多樣發展的重要因素。
智利在新世界葡萄酒產區擁有一個悠長的葡萄栽培歷史，最早可以追溯到16世紀西班牙征服者帶著Vitis vinifera 葡萄藤前往殖民該地區的時候。 在19世紀中期，法國葡萄酒品種，如赤霞珠、梅洛、卡門納和法郎被引入。 在20世紀80年代初，復興開始於引進不銹鋼發酵罐和使用橡木桶成熟。
相當於法國紅酒這箇舊世界的紅酒更符合中國人的口味. 其實以上幾款是智利的頂級葡萄酒，在國際市場享有極高盛譽。 其中好幾款是智利第一酒庄Concha y Toro旗下的。 她下面還有好多不錯的酒，如 Carmín de peumo, Trivento, Terrunyo等。 帶有淡淡乳脂香與柑橘香，其含有的微丹寧，喝起來口感層次更分明，清甜與爽口酸度，冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。 使用阿根廷 Malbec 紅葡萄品種所釀，酒體較厚，單寧量高卻不酸澀，柔順易飲，尾韻帶有令人回味的辛辣感。
剛進國內的時候是木塞，現在改成瓶蓋了，略微不爽，口感還是很贊。 各品種都可以嘗試，家裡常備，比什麼奔富、黃尾袋鼠強多了。 說到智利的葡萄酒，作為新世界葡萄酒，本身她就是性價比高的代名詞。
該級別的酒通常是由橡木桶儲存過的，通常比VARIETAL好。 國內售價一般在110～150的樣子較多。 這個等級的酒，絕大多數就已經非常好喝了。
布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款，酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%，口感更為均衡，木質調性也更加明顯，單寧適中，單寧柔順又不失複雜度，4.2 顆星。 剛開始單寧比較緊澀，但不是很硬的哪種，就是比較彆扭的，瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順，不然就是要用醒酒器加速，整體的飽滿度與享受度還不錯。 酒色美麗透亮，帶有微微紅色莓果香氣，口感輕柔但不輕飄，微潤不會覺得膩，11.5%酒精濃度剛剛好，喝起來完全沒有酒精感，也不會有惱人的鹹感，給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。 MontGras Vineyard孟格拉斯酒廠就在智利知名產區Colchagua Valley，在此生產的酒款幾乎都跟頂級酒款畫上等號。 雖然酒莊生產歷史不久，由美國酒的新世紀大師Paul Hobbs操刀，但短短數年獲獎無數。 蒙特斯酒庄，座落于南半球狭长国度智利中部的葡萄酒产区里，1988年由四位酿酒与销售经验丰富的酒界人士所创立。
- 威廉寇葡萄酒莊園（William Cole）位於智利卡薩布蘭加山谷的威廉寇葡萄酒莊園，是一個具有中型生產規模的葡萄酒廠，每年產量250萬公升，產品行銷全世界56個國家。
- 香氣清新，有成熟莓果的芳香,擁有絲般柔滑的結構和典型智利酒的特點。
- 該國的葡萄酒產區可依照從海岸到安第斯山脈Andes Mountains之間的範圍，分為3大主要葡萄產區。
- 智利Chile地處地球的最南端的國家，對大部分人來說，既遙遠也有少許陌生。
- Penfolds Grange Shiraz 無庸置疑地，Grange 已是澳洲頂級酒的代表。
- 這隻好市多常駐款平價白酒，被網友評價為「最佳烹飪用白酒」，適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。
在孔雀酒莊有個有趣的故事，據說酒莊主為了防止鎖在地窖中的頂級葡萄酒遭偷竊，於是編織了地窖中有惡魔的恐怖謠言，這也是紅魔鬼系列葡萄酒的命名由來。 蒙特斯酒莊在智利可以說是明星級的酒莊，1988年由四位經驗老道的釀酒師共同創立，將智利釀造紅葡萄酒的潛力發揮到極致。 1990年代中期遠渡重洋來到了智利的摩瑞谷建造葡萄酒廠，並將當地習慣種植佩斯葡萄的風氣轉向種植卡本內蘇維濃。
紅魔鬼不用醒酒，開瓶透透氣，倒杯子里晃一晃就行。 赤霞珠強勁，適合配肉，單飲梅洛好點，果香足，酸度活躍。 香氣清新，有成熟莓果的芳香,擁有絲般柔滑的結構和典型智利酒的特點。
而Cabernet Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝，適合有一點喝酒經驗，而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。 至於Shiarz 這款，也是最多酒友推崇，適合有一點資歷的朋友來喝，因為柔順度跟層次算是這三支表現最佳的，但是小資認為，最好開瓶兩天內就喝完，把握最佳的賞味時刻。 Shiarz 的酸度比較明顯，換句換說就是跟第一天比稍微點掉下去了，但是柔順度仍在，層次也還行。
旗下知名的品牌有紅魔鬼、Vina Maipo 美堡。 密碼葡萄酒系列產品，系出Casonas Patronales葡萄莊園，座落在智利美麗的懋雷山谷聖克萊門特地區，這個地區從上個世紀開始，便以生產優質葡萄酒聞名於世。 最大的因素，也可以說是最突出的，涉及大量法國家庭在20世紀後期移民到智利。
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