還有皮膚冒痘痘、長條仔痣的人，表示皮膚正在發炎，比較適合涼補，但是，羊肉爐屬於溫補，吃多了有可能會讓發炎症狀更嚴重。 「生產後經過1週的恢復，身體已經度過一小階段的恢復期，傷口也逐漸的修復，此時在飲食上可以稍作適度補養，」謝明憲表示，第2週可以開始食用不含酒的麻油料理，由於不是大補，可炒腰子、瘦肉、豬肝、蛋、紅蟳。 產婦剛生產完，因傷口還在復合，飲食應以清淡為主，避免過食辛燥刺激類食物，以免傷口發炎。 「因孕婦生理特殊需求，必須將水分留在體內，以增加血液的供應量，因此在產後生理尚未回歸正常生理前，身體容易積累水分，在飲水方面需要限制，」謝明憲指出並非完全不可飲水，但可以限制在1,000cc以內。 中醫師彭溫雅指出，麻油雞有滋陰補氣效果，其成分可分為麻油、雞、薑與酒。
生理期最重要是”經血排乾淨”，所以這類收斂效果食物是有害的。 其他如寒涼食物也會造成經血排不乾淨，例如冰品、冷飲、綠豆、西瓜等。 年紀大一些，子宮弱一點，馬上吃，生理期馬上停下來。 所以請在生理期，善待子宮，避免日後子宮肌瘤風險。 葉濡端中醫師也提醒，女性如果每逢生理期有嚴重痛經，或是，因其他婦科問題造成經痛不適，除了透過飲用合適個人的茶飲舒緩外，建議還是尋求專業醫師的診斷、協助，釐清病因，依個人狀況對症調理，效果較佳。 葉濡端中醫師強調，經期一般都不建議吃補藥，像是四物湯、八珍湯、十全大補湯等台灣常見的藥膳補方，建議是在經血乾淨後才服用，以避免干擾經血排出。
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冷天就會想吃點進補類的食物，但癌症患者是不是不能吃任何的補類呢? 慢性蕁麻疹是一種慢性且長期的疾病，由於病因難確診，也無法事先預防蕁麻疹發作，不定期的紅、腫、癢使得患者深感困擾。 可以吃麻油雞嗎 根據臨床經驗，許多患者以為治療幾次似乎獲得改善，未與醫師諮詢就自行停藥，病情不但不能改善，甚至恐加重。 許多患者復發後，認為治療無效，轉向尋求偏方治療，常導致病情更難以控制。 建議可以使用純米製米酒煮麻油雞，湯頭不僅溫潤好入口，而且無嗆鼻的酒味。
- 女性朋友在未了解自身體質下，經期時不建議特別吃麻油料理，才不會在不清楚自身體質下，反干擾經血排出。
- 中醫師彭溫雅指出，麻油雞有滋陰補氣效果，其成分可分為麻油、雞、薑與酒。
- 麻油雞、蔬菜的沾醬建議不要用高鹽的醬油膏、高熱量的沙茶醬等醬料，建議使用薑末、蒜末、蘿蔔泥、香菜、辣椒與適量水果醋來調味，減少鹽分、熱量攝取。
- 不過，如果屬於氣虛、血虛體質的人明明該溫補，卻以涼補調養，反而會出現更倦怠、疲勞、手腳更冰冷、胃脹、腹瀉等症狀。
- 一般酒的使用自然產於7天後，剖腹產於14天後才可食用。
- 你是否會擔心身體不好或不想使用不好的油，因此無論任何是煎、煮、炒、炸都使用苦茶油(茶油)來烹調佳餚呢…
10月，正是苦茶籽收成的季節(冬天)，也是麻油此事重要的時節 – 又到了製作高品質茶油、苦茶油的時節了…. 苦茶油(茶油)是具養生概念的高品質食用油，但如何選購苦茶油(茶油)？ 農委會林業試驗所已研發出簡易、便捷且環保的檢測技術，苦茶油的快速辨識方法有譜了。 而「椿油」是維生素含量極高且日本官方認可的美容油，相比之下，台灣的苦茶油，但卻種種的原因，加上年輕一輩的認識不足，在生活上… 最早將花生做成醬料來食用的並不是中國人，而是由西方人傳到東方來的。
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因為花生醬嘗起來粒度綿密、香濃可口，有著夏季不溶化… 可以吃麻油雞嗎 可以吃麻油雞嗎 你是否會擔心身體不好或不想使用不好的油，因此無論任何是煎、煮、炒、炸都使用苦茶油(茶油)來烹調佳餚呢… 因為苦茶油本身即是高單價高營養的優質油品，在壓榨苦茶子時若處理不當會導致珍貴的營養成份流失(如最重要的單元不飽合脂肪酸..
此時中藥調理為生化湯，自然產5-7天、剖腹產7-10天開始服用七帖的生化湯，主要是要促進惡露的排出。 根據臨床研究，生化湯可以清楚地減少產褥熱與感染，讓子宮供血充足，改善收縮，修護子宮內壁，減少將來子宮內息肉及沾黏。 另外根據研究顯示，食用麻油雞料理半小時後，母乳中的酒精濃度會達到最高峰，三小時候則退至零，所以如果對此擔心的話，建議在食用麻油雞料理三小時後再哺乳，或在進食前先將母乳擠出儲存。 其實只要選擇冷壓或低溫烘焙的黑芝麻油，哪怕是一滴水都不加的純麻油雞酒，再加入鹽，也不必擔心有苦味，能吃到鮮甜甘美的雞酒香。 吃麻油雞時嚐到的苦味，其實是製作芝麻油時，芝麻炒得過火產生焦化反應而形成的焦苦味，再加入鹽巴會讓苦味更明顯。 而避免苦味的方式，除了選用冷壓或是低溫烘焙的芝麻油，若是自製芝麻油則需留意火侯大小，避免芝麻碳化變焦。
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幾位醫師們共同的看法就是，像是人蔘當歸這些藥材，不能一言以蔽之事能或是不能，在中醫的觀點藥物是要用在正確的證型上面，如果有適合的證型使用正確的中藥是不會影響的。 秋冬是適合滋補的季節，麻油雞更是適合冬天吃的食物，通常麻油雞可以加入枸杞、紅棗讓麻油雞湯頭多個甘甜的滋味，亦能加入一些適合加進麻油雞的食材(文內有提供資訊,歡迎參考)。 很多人會好奇麻油雞可以加什麼菜，或是麻油雞裡面可以放什麼料?
- 雖然立冬要補冬，但如果卡到月經期間請自行跳過。
- 發炎期間：例如感冒期間，或是身體有發炎、感染的情況時都不適合食用麻油雞，以免熱性食材加重發炎症狀，讓患處腫痛狀況加劇。
- 在進口業者長期推波助瀾下，消費者以為進口橄欖油就是好油的代表，卻忽略台灣本身就有媲美橄欖油的「頂級苦茶油」，不但養生，油茶樹更可護水固土與減碳。
- 中醫強調陰陽平衡，熱症要用涼藥，不能再吃溫補的食物，會讓熱症拖得更久、更嚴重。
- 治療上一般會選擇「桃紅四物湯」、「當歸芍藥散」。
※一般來說，最好選擇純米釀米酒，不要用一般的料理米酒，湯頭會比較好；而全米酒煮湯會比較香，或是米酒與水2：1的比例，但仍依個人口味為準。 烹煮小訣竅：麻油不耐高溫，容易轉出苦味，如果想要避免，爆香薑片時先用耐高溫的油爆香，再加入麻油稍微煎一下即可，避免發苦。 可以吃麻油雞嗎 麻油含有的維生素E極高，能保護細胞膜及子宮內膜，若不想缺乏維生素E可多吃麻油，這可能也是古早人會用麻油給婦女補身體的原因。
可以吃麻油雞嗎: 感冒進補有禁忌！「風熱型」忌吃麻油雞 恐嚴重到沒聲音
如果體質較虛、畏寒、容易四肢冰冷的人，吃了麻油雞會覺得身體暖和，但是，如果是體質偏燥熱的人，吃了之後反而容易身體不適。 還有月經來潮時，不建議吃麻油雞或進補，擔心會過度活血，容易導致經期過長，甚至大量出血的狀況。 可以吃麻油雞嗎 建議在生理期結束後一周再進補，但如果本身體質偏寒、經血少、血塊多，吃這類溫補食材反而有助循環，所以關鍵還是體質。 以及感冒的時候其實表示身體正處於發炎狀態，中醫認為此時體質會偏燥熱，因此也不適合進補。
服用麻油雞時也需要注意，麻油雞屬溫熱滋補食療，故脾胃濕滯、濕熱、任何熱症、發炎中、感冒的人士不太適宜進食。 產後的媽媽也應待惡露完全清除後，才慢慢開始進補。 薑主要發揮袪風散寒的功效，產後的媽媽身體相對虛弱，容易出現虛寒或外感風寒。
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生產後經過一周的恢復，身體已經度過了一小階段的恢復期，傷口也逐漸的修復，此時在飲食上可以稍作適度的補養。 可以吃麻油雞嗎 第二周可以開始食用不含酒的麻油料理，其處理方式是薑僅爆香而非爆焦黑，這樣就不是大補，可炒腰子、瘦肉、豬肝、蛋、紅蟳。 因為絕大多數民眾食用薑母鴨，往往會像吃火鍋一樣，加許多蔬菜、配料，因此，也會稀釋掉湯品的活血作用。 所以，若沒有上述問題的女性朋友，只吃裡面的食材，在經期還不至於產生太大問題。
而正值發育期的青春期男女的進補重點也不一樣，男生主要在補陽氣，可用山藥、杜仲、骨碎補，女生則是要注意補氣血，可用八珍與何首烏、杜仲。 老人進補則主要著重在補腎與補脾胃，可用六味地黃丸燉雞肉或排骨調養。 茶水是羊肉的「剋星」，這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便祕。 從事新聞工作超過6年，相信文字探索世界的力量。
可以吃麻油雞嗎: 健康情報
人蔘雞湯：人蔘含有皂苷、膽鹼等營養成分，可幫助提升免疫力與體力，也有提神、緩解疲勞、促進血液循環、祛寒等效果，搭配雞湯燉煮亦可攝取雞肉的優質蛋白質。 不過，如果屬於氣虛、血虛體質的人明明該溫補，卻以涼補調養，反而會出現更倦怠、疲勞、手腳更冰冷、胃脹、腹瀉等症狀。 詹姆士採用油較少的放山雞，將雞皮放置於鍋底，煸出自然雞油，拌炒雞肉、薑片、杏鮑菇以及菠菜，最後加入半匙麻油調味。
雖然立冬要補冬，但如果卡到月經期間請自行跳過。 林舜穀醫師強調，麻油雞雖為進補良品，但主要還是適合孕婦吃，因「收攝」的作用可幫助子宮止血，加快產後復原的速度。 對經期的女性來說，因子宮內膜崩落，會產生一定的疼痛感，若此時加上麻油雞的刺激，讓經血「縮」起來，導致不通，可能還會讓身體疼痛感加倍。 這段期間，中醫師點名像是油炸、辛辣食物、三杯雞和麻油雞都不要碰；水果類也要注意，芒果、釋迦和榴槤，盡量不要吃；屬於較溫補的麥門冬、西洋蔘、當歸、黃耆等中藥材也不適合，因為很容易再度引起身體的發炎反應。
同時虛弱的體質容易出現瘀血內阻，於藥理研究表示薑的薑辣素具有抗凝血及抗炎止痛作用，確立從中醫藥角度，薑有活血的功效。 雞肉從中醫角度，藥性溫性，能養血益氣及溫中補脾的功效，為產後媽媽提供足夠的營養，轉化成氣血供身體修復及製造乳汁所需，同時補益脾臟，有固本作用，強化後天氣血生化之源，鞏固吸收營養的功能。 不適合用麻油雞熱補者，除了選擇食材不冷不熱的清補或平補外，不妨改為「麻油蓮藕」或「麻油蘿蔔」，既能保留麻油、米酒的「口味」，又使用不易上火食材。 羊肉爐：因為羊肉較為溫熱，較不適合給燥熱體質的人吃，因此可以改用性較寒的排骨來燉煮，可以加入沙參、玉竹等滋陰藥材調和。 除了以上三種「症頭」的人不適合吃羊肉爐之外，還包括：嘴破、牙齦發炎、腹瀉、胃潰瘍、痛風、糖尿病、腎臟病、中風、高血壓、子宮肌瘤、子宮內膜異位的人，也不太適合食用。 吃羊肉爐該注意什麼，怎麼吃才不會愈補愈大洞，吃出一堆毛病來？
中醫師提醒，女性大進補要小心，可能是屬於不能吃補的「實證體質」， … 族，每天都喝人參茶，結果造成月經不來，過了3個月後突然血崩到不知所措！ 中醫師提醒，女性大進補要小心，可能是屬於不能子宮內膜異位症、經痛、 … 再來，如果你本身有一些婦科疾病，例如巧克力囊腫、子宮內膜異位、慢性骨盆腔發炎等症狀，往往月經來的時候，你的子宮和骨盆會處在一種大量充血的狀態，會有發炎的的徵兆。 如果這個時候還吃了麻油料理，反而會使發炎狀況更嚴重，不但不利經血排出，還有可能會加重經痛，因此呼籲女性朋友，在月經來的期間千萬不要去吃麻油料理，以免不清楚自身狀況而干擾經血排出。 傳統習俗中坐月子不能喝水，因此許多人烹調麻油雞等補品時，完全以純酒烹煮，不加水稀釋也不額外喝水，因此哺乳後常見寶寶臉蛋紅的，看似睡的很甜，其實是 可以吃麻油雞嗎 因為哺乳婦每天吃純米酒煮成的麻油雞，酒精進入乳汁，造成寶寶喝醉了。
