週末團子又來到淡水遊玩了，經在地友人推薦，有一間淡水老街必買的「淡水巧味麥芽花生軟糖」，是在地人及遊客都必買的伴手禮店。 品嘗口感軟，帶著芝麻顆粒口感，還有麥芽不黏牙的口感，希亞滿喜歡的濃郁芝麻香氣，吃起來不會覺得甜膩、油膩。 人工精挑細選的每一粒用心源自嘉義已傳承三代的余順豐，在現代化轉型之下名氣漸廣，並推出多樣的產品選項。
適合長輩與小朋友的薄片設計市面上的花生糖大部份以長方塊為裁切，有時頗難痛快咬下，而「老師傅」有鑑於此，研發出硬度較低的花生軟糖，並裁切為薄片狀而更好入口；再加上以獨立包裝來避免受潮，讓每一片自始至終都維持新鮮。 這間正一奶油花生酥是4號先生從小吃到大的花生酥，最特別的就是他有別於一般廠商的塑膠包裝，堅持使用吸油紙包裝。 勤勞的農家人，珍惜寸寸土地，田埂上常用來種落花生，幾條田埂採收後的花生仁，除了用來打油，鹽炒花生成為農家人餐桌上最搶手的菜餚。 多年前，稻鴨庄為了改善，常年單一作物，造成的病蟲害、草害問題，開始在鴨耕米田進行水旱輪作的耕作模式，種花生就這樣變成稻鴨庄的常態農事。
古早味花生麥芽糖: 【正心堂】麥芽膏 鹹/甜 700克 麥芽糖 現貨 特級 古早味超商免運 年終迎春 領券再折128
六、七○年代龍潭鄉為製作花生糖聞名的客家庄，【龍情花生糖】即在此背景下起家，以道地質樸的在地口味，打響名號奠下根基。 1996年成立的【糖村】，抱持分享的概念，呈現更精緻、時尚的甜點，滿足視覺及味蕾上的享受，除了致力於提供精緻的品質，更期望以專業、高雅的品牌形象呈現。 雅綻花妍禮盒中有法式牛軋糖、太妃牛軋糖以及年節喜慶一定會吃的娃娃花生酥糖。 我們的麥芽糖無添加凝固劑,僅使用麥芽製成，麥芽糖會隨著溫度變化軟硬,如遇高溫會融成一片，為了將最新鮮的麥芽糖送到您手上，夏季結束前均使用低溫冷凍宅配方式。
早期臺灣熱鬧的街頭是用很多聲音和味道所營造出來的，烤香腸的香味伴隨著大人擲骰子的吆喝、一聲「欲爆囉！」響遍大街小巷的爆米香，還有路邊攤現炒現切的花生麥芽糖，亦是孩子們即便長大成人後仍會懷念不已的滋味。 古早味花生麥芽糖 如今更因市場競爭激烈，這些傳統美食也有了精美的包裝，成為大家的伴手禮熱門選項。 台北｜迪化街純正麥芽餅▼迪化街純正麥芽餅基本上賣4種東西：一口吃的小餅乾、3種口味煎餅、原味牛奶餅、麥芽膏、造型麥芽糖。 時代不斷進步，但某些美味只有在古早製程的烘托下，才能帶來教人難忘的風味。 古早味花生麥芽糖 源自嘉義已傳承三代的余順豐，在現代化轉型之下名氣漸廣，並推出多樣的產品選項。 該花生糖的成分相當單純，廠商堅持以手工去蕪存菁，精選出每一粒優質花生再裹入麥芽糖進行攪拌，最後加入一點點鹽巴來襯托甜味，成就出這款清香不膩的經典茶點。
古早味花生麥芽糖: 花生糖粉小酥餅
「福源花生醬」是台灣知名度最高的花生醬品牌，設立60年，純手工製造，不加一滴水，也無防腐劑，口感綿密、香氣濃郁，還吃得到顆粒，讓人百吃不厭。 起源於高雄的百年老店【舊振南】的芝麻花生糖，精選芝麻佐拌清脆花生相互提味，外加精質麥芽糖的不黏膩爽口絕配，香脆紮實齒頰留香，一口接一口的難忘滋味，待客自賞皆適宜。 古早味花生麥芽糖 【龍情食品】以道地的花生糖起家，精選台灣北港特級花生，粒粒飽滿、紮實香脆；在口感上，率先突破傳統花生糖黏牙的缺點，為外國人士來台必買伴手禮。
其採精選花生顆粒輔以秘密配方，利用辣椒、花椒香油、青花椒粉混合調味，接著投入鹹香的小魚乾共同攪拌成型，打造出難得一見的麻辣花生糖。 選購時須注意因花生糖本身便有甜度，再加入其他風味恐有過甜以及熱量過高的問題，建議可參照營養標示的糖量與熱量；且亦有標榜以低油低糖的配方來製作的商品，擔心卡路里攝取又想享用美味者可再多比較看看。 使用麥芽糖拌進花生中一同炒熟，待糖轉成甜美的琥珀色後攤平分切，便是令人熟知的古早味花生糖。 然而，即便糖衣清脆、花生越嚼越香，有時卻會因為外層麥芽糖過厚而有黏牙的問題，因此建議可觀察花生糖的糖衣顏色是否偏深如焦糖色，有機會試吃時亦可先用手嘗試是否能輕易掰開，藉此兩種方式來判斷商品是否會黏牙。
古早味花生麥芽糖: 花生糖麥芬
民視新聞／ 綜合報導過幾天就是耶誕節，過節氣氛越來越濃厚，台灣第一位元宇宙偶像”萊拉”，日前發布影片，化身音樂盒娃娃，在浪漫的季節，獻上佳節祝福。 古早味花生麥芽糖 金悅坊 金門才吃得到的風獅爺～『風伯燒』、金門自產…Relax 33莊園按摩 台北SPA按摩推薦，閨蜜精油按摩，舒服到… ▲微甜的麥芽糖一口咬下吃出桂花清香，帶來烏龍茶粉的濃郁甘醇，味道比較豐厚一些，蠻適合愛茶香或長輩們享用。 江家花生糖原本是在中央路老街(中央路)，後來搬遷至康莊路，從中央路穿過市場後過馬路即達，瞧到黃澄澄門面就是了。 A：一般來說，市面上的花生糖最佳賞味期以3個月為限，久放會導致花生香氣散去並開始產生油耗味，建議盡早享用完畢。 品牌也堅持以當天現做的成品宅配寄出，務求在最新鮮的階段令消費者嚐到最佳的滋味，也因此本品冷藏保鮮期僅有30天，收到後得盡快食用完畢。
- 龍情花生軟糖在業界頗具知名度，其濃厚又不膩的口感水準，擄獲不少死忠支持者。
- 時代不斷進步，但某些美味只有在古早製程的烘托下，才能帶來教人難忘的風味。
- 「福源花生醬」是台灣知名度最高的花生醬品牌，設立60年，純手工製造，不加一滴水，也無防腐劑，口感綿密、香氣濃郁，還吃得到顆粒，讓人百吃不厭。
- 古諺說：「燒硘仔食缺」，花生仁有大有小，阿嬤總會把漂亮的拿來賣錢貼補家用，小的留下來自己吃，但印象中吃在嘴裡美味不變。
- 在傳統的爐灶下加入未經曝曬的新鮮花生與低糖麥芽和精選砂糖熬煮，過程中需要人力不斷攪拌，直至花生熟扣與麥芽融合再一起。
台北｜迪化街純正麥芽餅▼3種口味的煎餅和牛奶餅都是均一價20元，差別只在於餅乾的口味和酥脆度，裡面都一樣有麥芽糖+花生粉+梅子粉。 煎餅和牛奶餅的口感不一樣，煎餅就是像小林煎餅那種，吃起來比較脆口；牛奶餅比較像是孔雀餅乾那種稍微軟一點但一樣是酥的口感。 古早味花生麥芽糖 花生糖可依照是否加入其他調味來區分，且除了經典麥芽糖風味外，使用它種糖製作而成的花生糖也是高人氣的明星商品，讀者可嘗試多種口味來決定自己喜歡的類型購買。 辛苦排來的白色麥芽餅，外觀看起來很像日本的點心：最中餅，1個只要15元。
古早味花生麥芽糖: 梅心棒棒糖 古早味 回憶 梅子 麥芽糖 棒棒糖 單入賣
龍情花生軟糖在業界頗具知名度，其濃厚又不膩的口感水準，擄獲不少死忠支持者。 除了原味以外，店家更推出香菜、海苔、芝麻等選擇，其中尤以香菜款式頗具話題，當那充滿大地氣息的獨特清香與甜香的麥芽糖共同釋放，可說是古早味中帶有創意。 古早味花生麥芽糖 ▲蘇老爺花生麥芽糖與台灣在地農產合作，推出很多種特色零嘴、點心，嚴選新鮮食材特製的，加上清香風味吃起來較少負擔。
可能是來自健康的能量，也可能勞動後的心理作用，這花生就是有市場買不到的香氣與甜度，連平常不太愛吃落花生的我都被征服了。 嚴選雲林北港新鮮直送的花生直火烘烤，本品除了花生粒粒分明、顆顆香脆，最大特色在於透過品牌半年研發，將糖量遞減至原本的四分之一，同時大幅增加花生含量，既有飽足感又不會一下子吃下過多熱量。 古早味花生麥芽糖 很多人到斗六來想吃冰的，都會吃四代目的麥芽酥圓仔冰，除了剉冰也有雪花冰可以選，夏天來一碗一定超消暑的！
目前店內除了提供多樣的花生、腰果、芝麻等系列產品，還有多樣的休閒食品、蜜餞、日式商品等。 江家古早味花生糖是獲得網友評鑑為4.5顆星的休閒零食，網友特別推薦的有：花生糖等。 江家古早味花生糖位於桃園市大溪區中央路186號，是烘焙、甜點、零食的休閒零食。 ▼花生粉跟梅子粉的味道出乎意料很搭，完全不衝突，麥芽糖本身比較甜，所以加了花生粉和梅子粉之後反而讓麥芽糖的甜度沒那麼高，但一樣有麥芽糖的香甜味。 然後多了花生粉的香氣跟梅子粉的鹹，就是這樣的口味讓我吃過一次就很難忘，每次去迪化街就會想到要去買迪化街純正麥芽餅。
而且其不含防腐劑及添加物，更因應現代人的口味誕生許多款式，像是搭配海苔、烏龍茶甚至是巧克力等食材。 另一方面，廠商大方公開其農藥與黃麴毒素的檢驗報告，加上廣受多家媒體報導、累積不少網友的好評推薦，值得讀者購入品嚐看看那甜而不膩的好滋味。 古早味花生麥芽糖 符合現代人需求的減糖配方嚴選雲林北港新鮮直送的花生直火烘烤，本品除了花生粒粒分明、顆顆香脆，最大特色在於透過品牌半年研發，將糖量遞減至原本的四分之一，同時大幅增加花生含量，既有飽足感又不會一下子吃下過多熱量。 飴發餅店的老頭家器重蕭師傅的手藝，也因應澎湖於民國六十年初觀光業開始發展，開始生產手工的海苔酥、奶油花生酥。 堅持產品自然健康，保證不添加防腐劑、色素及香料，並將杏仁、腰果、核桃、南瓜子等對人體有益的各式堅果納入食材中。 精選嚴選來自北港的特級花生， 再以人工精挑細選，粒粒皆大而飽滿， 真材實料的頂級保證。
古早味花生麥芽糖: 古早味花生糖做法
