棒棒屋牛奶棒位在國華街近友愛街交叉口附近，有名的白糖粿&番薯餅以及餵公子吃餅都在一旁。 友愛街美食 棒棒屋的牛奶棒有4種口味(NT.25元/單支)，原味、巧克力、奶酥、起士(草莓目前下架)，每款都蠻熱銷的，而且還買４送１，企鵝比較呷意原味的，都買原味居多，除了現烤現吃，拿來當隔天的早餐也方便，只要冰藏後，隔天拿出來烤箱回溫一下就很好吃。 東山鴨頭滷味的部份點的是甜不辣、米血跟豬大腸，以甜不辣三片20元的價格，其實很OK，吃起來很軟Q，口感很不錯，但味道上偏甜一些些，米血也是軟軟QQ的，比甜不辣還有口感，甜味沒那麼重，再來是豬大腸會有一點鹹會有一點甜，吃起來QQ的，還蠻軟嫩，我個人很喜歡這樣子的調味。
接著就是主菜滷肉了，深褐色的滷肉泛著油光，看起來超誘人。 覺得肉的部分有一些些柴，但醬汁的調味還蠻喜歡的說，肥肉一抿後，迸散的油香之中，有甜甜的滋味，透著醬香以及鹹香，讓人一小口肉一小口飯，超開胃。 傑代食堂的餐點種類不少，除了基本的便當之外，還有炒麵、炒飯、湯品、鍋燒，右半邊竟然連麻辣湯、泡菜鍋都有，選擇性很豐富，價格大約在60元到100元之間。
友愛街美食: 台南國華街美食#葉家小卷米粉
我才知道，友愛街牛肉湯這三合一的套餐，一顆蛋加上豬油拌飯，一碗湯，各自都是淡淡的香氣，卻又相互拉抬彼此在你嘴裡的口感，就像桃園三結義，但求同年同月同日吃下肚，超級推薦你來吃看看。 國華友愛商圈中，還有一間有著濃濃兒時回憶的攤販，便是這間游爸爸蕃薯椪，已有六十多年歷史的游爸爸，賣有沙拉包、蕃薯椪、芋頭餅及白糖粿，也是許多電視報導過的南部傳統點心鋪。 友愛街美食 「麻辣乾鍋」是由四川的乾鍋改造而成，透過將簡單配料用麻辣調料炒製過後，更能將麻、香、辣層次帶出來！ 對於愛重口味、嗜辣的人來說吃起來更為爽快，波編幫大家盤點Dcard、PPT網友都激推的五間台北「麻辣乾鍋」推薦：雲饕廚房、PANDA-MAMA、夠嗆等等，已經吃膩普通麻辣鍋的人不妨繼續看下去吧！ 每當想到要吃大餐，相對於熱炒、火鍋和牛排，壽司是清淡又健康的好選擇，那這次號招了大票吃貨網友的力量，收集大家心目中覺得最好吃的壽司店，經過廝殺最後統計出台北最好吃壽司TOP7，快來看看以下入榜的店你吃過了嗎？ 台北壽司推薦一 「合點壽司」 台北市內湖區內湖路一…閱讀更多…
台南｜友愛街旅館還有…沐浴盥洗用品也非常大器，友愛街旅館好像不定期會跟不同精品品牌合作，這次來住提供的是Aesop的沐浴乳/洗髮精跟洗手乳，在新光三越隨便一罐洗髮露都要1400元上下，原本我也覺得就是賣比較貴的洗髮精而已，想不到洗了之後有驚豔到耶！ 沖洗時覺得手感有點粗澀，想不到吹完頭髮卻整個都變柔順了！ 結果住完我們馬上被圈粉就去新光三越淌血血拼一組回家了XD盥洗用具的部份，直接附給我們一個相當有質感的盥洗包，裡面牙刷、刮鬍刀、棉花棒、梳子、髮圈等等都齊全，整包是直接能讓你帶回家的。 ，其中最特別的人氣產品粉粿有四種口味：原味、豆漿、黑糖、洛神，選擇超多！ 最近疫情升溫，外食族的朋友大概只能選擇外帶或是外送便當了，最近天天都是便當日。 在台南中西區友愛街上，有一間傑代食堂，聽說開業20多年，雖然沒有顯眼的外觀，但他們家每到用餐時間，總是可以看到不少預定的餐盒擺在門口。
友愛街美食: 台南國華街美食特輯！「16間在地必吃小店」大公開，順著吃絕不踩雷
期間限定的『哈密瓜冰』人氣爆棚，果肉甜蜜、檸檬冰沙清爽、草莓與奇異果義式冰淇淋酸甜，不只外表色彩美麗好拍、口味層次豐富消暑可口也很好吃。 店家招牌的『當歸羊肉湯』和『清湯羊肉』都是將現宰生羊肉片以熱湯川燙，加入些許薑絲、酸菜提味，湯頭清甜回甘、做法類似台南牛肉湯。 『羊大骨湯』可以用吸管嚐到新鮮的羊髓、骨頭附近有嚼感的筋和肉，像Alice一樣愛啃骨頭的朋友應該會很喜歡。 ）Alice實在太愛台南的牛肉湯了，所以每次都會請老饕朋友推薦新店家嚐鮮插旗XD，位於海安路與尊王路交叉口的「阿棠牛肉湯」（Google4.4分/1475則）網路擁有破千高好評，安平也有分店。 有別於一般的芥蘭牛肉，「圓環牛肉湯」的『炒牛肉』＄110青菜選用高麗菜，除了鮮脆也多了多了蔬菜甜味，再因店家加了醋所以帶點微微酸香，更開胃。 來到台南當然要試試南部的清蒸肉圓，1969年創立的「杜蝦仁肉圓」(Google 3.7分/295則評論)雖不是最知名店家，但因位於保安路小吃街，可以順路品嘗。
- 在邱家小捲米粉斜對面有一家小攤販【阿伯炭烤黑輪甜不辣】只賣甜不辣、黑輪兩種食物，即使找不到攤子，也會令人不禁聞到陣陣飄來的碳烤香。
- 在這樣的街道，友愛牛肉湯靜靜地坐落一角，沒有你以為的油膩感和髒亂，也沒有大聲喧囂，只有小巧的兩間店面加上三張桌子，簡直完美融入友愛街整體的風格，彷彿不只是賣牛肉湯，更是一種小清新。
- 鴨翅也是可以啃骨頭的那種，咬下去也是骨肉分離，沒有太多的障礙，吃起甜甜的。
- 熱騰騰的烤玉米撲鼻盡是醬料、玉米、炭火的綜合香氣，入口是鮮甜有嚼勁、帶有糯米口感的台灣珍珠玉米，吮指回味、想到就忍不住流口水。
台南國華街上最熱門的兩大小卷米粉除了邱家小卷米粉就是葉家小卷米粉，兩家店各有支持者。 葉家小卷米份僅販售小卷米粉、小卷湯、小卷蛋三樣餐點，米粉和小卷是分開的，製作餐點時才加在一起，小卷Q彈有嚼勁，順口的湯頭充滿海鮮甘甜，和邱家不分軒輊。 半顆新鮮哈密瓜我基底，中間挖一個洞填自製冰沙，上層鋪滿一球一球的義式水果冰淇淋，真材實料的水果冰，冰、甜、酸三者融合在一起搭配得剛剛好，不只吸睛，更是台南熱門的打卡美食。 永樂燒肉飯一碗只要70元還附沙拉及湯，千島醬沙拉以高麗菜絲為基底搭配火腿、小黃瓜、水煮蛋；燒肉夠味有嚼勁但不乾柴，配上筍乾解膩，飯後用台式海帶豆腐味噌湯做結尾，簡單又滿足的一餐，CP值超高！
友愛街美食: 台南國華街美食｜蜷尾家甘味處散步甜食
國華街上的林家白糖粿是台南的老字號小吃，有賣白糖粿、芋頭餅跟番薯椪，三個25，可以混搭。 白糖粿吃起來有點像炸年糕的口感，但是又更軟一些，裹上糖粉，就是一個百吃不膩的點心。 番薯椪則是包著地瓜泥內餡，同樣炸得酥脆，邊走邊吃一下就不見了。 1、營業時間：台南小吃開店時段與眾不同，有些凌晨開賣、有些專賣午間、有些是午夜場…，大多也都有公休日（如牛肉湯店大多休星期二），請特別留意時間以免白跑一趟。
今天編輯為大家整理出7間新化區的人氣必吃美食，開吃前還得先排隊！ 改天來不妨體驗一下新化的魅力，期待能讓你一路吃到撐還是想繼續吃啊！ 小編寫完這篇文章，已經準備好再回台南大吃一頓了，台南好吃的東西真的太多，大家開心吃之餘也要注意一下身體狀況，一天吃不完就吃兩天，兩天吃不完就再多住一天，國華街吃完了～還有保安路、海安路、安平美食要吃，下次去台南就照著FunTime美食地圖走，省去找店、找停車位的麻煩。 國華街是台南美食的一級戰區，今天介紹的這家好味紅燒土魠魚羮已經有70年歷史，從前第一代的鄭忠枝是路邊攤做起，後來傳到第二三代後分別開枝散葉。 土魠魚羮的滋味對我來說也是台南的最對味～羮湯喝起來鹹甜鹹甜的帶著我喜愛的蒜香，北部的羮就是沙茶風味，完全不一樣，搭配一些大白菜的爽脆口感，以及泡過羮湯後的土魠魚塊微濕微酥好好吃。
國華街是台南數一數二有名的美食街，光是熱門的牛肉湯店就好幾家，其中「阿村牛肉湯」(Google 4.1分/988則評價)也是當中佼佼者。 台南打著「阿村牛肉湯」名號的店有兩家，國華街的這家是父母經營的一代店，以牛肉的湯品、熱炒、涼拌、飯類為主。 『牛肉湯』$100的牛肉份量不少但切比較小塊，屬於有咬勁的部位，相較其他牛肉湯店口感略ㄌㄨㄣˇ、湯頭聞起來很香，喝起來略帶點中藥材的甜味。
把來自善化的牛肉利用高湯燙熟，『牛肉湯』$100剛上桌時半生熟呈現粉紅色澤、嫩中帶點咬勁的牛肉，是最佳賞味時刻。 略帶血色的湯頭採用牛大骨、高麗菜和洋蔥熬製而成，因邊肉和脂肪會先被剃除，因此湯頭上少見油脂，清澈見底，微薑味湯頭清爽甘甜不腥羶。 友愛街美食 醬香與算香濃郁的『芥藍炒牛肉』$120，看起來垂涎欲滴、吃起來微辣帶勁很開胃。 網路上推薦保安路二代店的文章、評論人數較多，但以Google分數來看一代店略勝一籌。 夢幻誘人的『哈密瓜冰』$220獲得愛玩客、食尚玩家等美食節目大推，創意將哈密瓜剖半去籽做為冰品容器，填入水果冰沙、上頭再堆疊自製的2種水果口味冰淇淋，根本是為了IG打卡而生的視覺系冰品。
友愛街美食: 台南懶人包系列 (住宿/伴手禮/鱔魚意麵/大東夜市)
開店超過三十年、接受過許多國內外媒體報導的「森茂碗粿」(Google 4.2分/650則)，第二代接手後朝現代化邁進，是少數有冷氣、裝潢復古的台南小吃。 餐點分招牌、湯、麵、小菜、火鍋、飲料等，類小館形式較其他小吃專精少數幾樣餐點豐富，還有自創獨特的碗粿火鍋＄100。 餐點非常簡單，僅有紅燒土魠魚（乾/羹/麵/米粉）一項，仍舊吸引熟門熟路的客人絡繹不絕來光顧，每日新鮮現炸的土魠魚粉薄、肉厚實，搭配以大白菜、扁魚酥、蒜頭等熬煮的芶芡羹湯，就是台南人傳統道地的早午餐。 喝起來有著淡淡的牛肉甜味的湯頭鮮而不腥，清澈無過多雜質也很不錯，推薦可加點米酒提味更棒。
因為上下層都是用蛋製作的，所以整個蛋香很夠，麵糊也很有膨鬆感，好吃。 全品項的蛋堡都可做原味或起司口味，不吃辣的朋友可勾選址加胡椒，愛吃辣的則可以勾選胡椒加辣椒粉來增加風味。 餐點採現點現做，每一份蛋堡大約製作時間需要10~15分鐘，會建議先電話預約才不會久候。 「小島蛋堡」賣的品項不多，蛋堡系列僅有六款口味含三款的冬瓜飲品，不定時會推出不在菜單上的限定隱藏版口味，須關注粉絲團。 位於台南美術館二館斜對角路口騎樓下的「檨仔阿全碗粿」(Google 4.2分/1822則)傳承四代，是台南在地人鍾情的老味道，相較其他碗粿名店，客人以在地人居多。 台南特有的『番茄切盤』、消暑『水果冰』、繽紛『綜合拼盤』＄100是人氣商品，奇異果、西瓜、鳳梨、蘋果、香瓜、哈密瓜每樣都很甜，果然都是一時之選。
Alice總是被醬汁與玉米交融的美味與香噴噴的碳烤醬香吸引而難以自拔。 「南都石頭烤玉米」(Google 4.5分/1087則評論)可謂台南中西區數一數二的烤玉米名店，曾因商標到期未展延被告侵權，還好周潤發的＜賭神2＞在南都戲院取景時該攤位曾入鏡而打贏官司，因此網路戲稱：賭神加持烤玉米XD。 府前路上有兩家在地人很愛的老店，「無名羊肉湯-大菜市」(Google 4.5分/1268則評論)是傳承原隱藏在國華街大菜市裡的拒訪羊肉湯，因無招牌、無店名而得名。
- 主食中，最熱門非『綜合鹹粥』莫屬，湯頭油蔥味濃，有虱目魚柳、蚵仔、土魠魚等海鮮；想試試台南特色的火燒蝦『蝦仁飯』這裡也有賣。
- 「Fun心騎租機車」車種多價錢公道，還有手機架、遮陽裙、行李託運到飯店、甲地租乙地還等免費服務，是觀光客搭乘火車或客運到台南後，在地交通便利划算的放心選擇。
- 整個外酥內軟嫩，帶點綿綿層次，餡料加入薑汁調味，熱騰騰的麥芽糖漿，好銷魂，一樣很好吃，要小心燙口及爆汁喔，偏甜但口感很棒，重點是超級便宜，讓人付錢沒有壓力。
- 逛國華街的時候小編最喜歡先買幾支炭烤甜不辣慢慢逛，黑輪甜不辣下鍋炸後再烤，魚漿加上淡淡炭香，酥酥脆脆再灑上胡椒粉，是最簡單美味的散步美食。
- 『芥藍牛肉』＄120使用偏瘦的上等部位牛肉炒到七分熟，搭配精心挑過、清脆幼嫩的芥藍與蒜香逼人的大蒜等佐料，爽口不膩。
台南｜友愛街旅館坐在裡面包圍在書牆之中意境還蠻特別的，一入夜後燈光氛圍交錯帶有一種復古魔幻感。 書本也有提供住戶憑房卡到櫃檯借閱，一樓也有展售住房內合作商品(像是林果良品的皮革拖鞋等)，就算深夜住戶也能下來一樓大廳獨享空間。 除了我們入住的友樂客房與背包客房之外，U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館也有其他2~4人的房型，主要差異就是沒有黑膠音樂＆浴缸，其他設施幾乎相同就是大同小異，簡單拍給大家參考。 另外友樂客房也是U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館中唯一有浴缸的房型，想讓自己多點不同的體驗，它絕對是好選擇。 這句台語（發音：ㄨ`，用來形容食物很甜），因為台南的食物口味都是甜甜的，且架上所有的書籍都是與美食相關，從這兒開始與台南美食做出奇妙的連結。
台南友愛町，美食界臥虎藏龍，隨便一間都是二十年起跳的老店，台南人才知道的好料，這篇不藏私，還幫你依照結束營業時間的早晚排好好，從早到晚照著吃，變身友愛街達人。 宵夜場專屬的老字號意麵，用傳統豬油和肉燥作為醬料基底，將Ｑ彈麵條燙後撈起，在還未冷卻時利用熱度，將醬料與麵條混和均勻，每一口都帶有熟悉的古早味，還會在上頭放上幾片鮮嫩豬肉，很划算！ 也推薦每日限量骨肉湯，骨肉份量多，軟骨爽脆，湯頭舒適，跟意麵搭配正好。 Barista Ray Coffee | 台南美術館二館旁的平價、美味、高cp值咖啡，口味多達二十幾種 1 個月前 ． 緣味東山鴨頭不論是鴨頭跟鴨脖子處理的都很好，咬起來就是骨肉分離，吃得到肉的絲絲口感，啃骨頭的感覺也很爽快，但味道就是甜的，而且是甜滋滋的那種甜，如果你不喜歡太甜的，可能會的不習慣。
南部特有的炸長糯米『白糖糕』有點像軟中帶點Ｑ彈的炸湯圓，並多了花生與糖粉香氣、口感軟綿的『番薯碰』內藏地瓜餡、最想吃的『芋頭餅』賣完了無緣品嘗。 距離小西門商圈有點距離的「江水號」(Google 4.4分/1298則評論)，即使隱身西門市場內依舊高朋滿座，據說是李安、郭泓志每次回鄉都要來吃一碗的懷念冰品。 一般冰店以樣多取勝，「江水號」80年來只賣八寶冰，牆上就掛著六個品項，價格$45-50。
金得春捲餡料非常多項，且多數餡料像是高麗菜瀝乾後才會包到春捲內，因此餅皮並不會因為濕潤而軟化，除此之外還會加入翻炒過的黃砂糖和花生粉，可以客製化調整配料，最特別的是因應南北口味及個人喜好不同，春捲甜度也是可調整的，廣受大眾喜愛。 在蜷尾家對面有間傳統冰果店【泰成水果冰】，外表不起眼，賣的冰品卻是網美等級的吸睛。 將剖半的哈密瓜挖籽後果肉連皮就當成裝冰的大碗公，接著用新鮮水果製成的各式口味冰沙一球一球塞滿疊高，也可以選擇用冰沙及新鮮草莓配上煉乳疊成的夢幻組合，真材實料的創意冰品，不但口味令人讚賞，就連手機也吃得很開心。 國華街「美食鐵三角」二號成員【金得春捲】，就在阿松割包的對面，雖然名為春捲但並非炸過的那種春捲，而是將煎過的白色餅皮包入餡料，口感類似潤餅的外帶美食。 煎得上色的焦香餅皮咬下會有酥脆口感，豐富內陷數一數竟然超過十樣，除了有基本款的豆乾、肉片、蛋絲以外，包入蠶豆跟蝦仁是外面少見的作法，最後的花生粉還可以選填度，可見是名符其實的「台南」美食。
可麗露是被稱為「天使之鈴」的法式經典甜點，吃起來外酥內軟，小小一顆一口一口往嘴裡送都不會有罪惡感！ 精神不振的下午茶時間就需要這款香甜的可麗露來幫你充充電，發胖編這裡為你整理了 6 家台南必吃的高人氣可麗露，想要內用外帶、宅配到府這篇通通有！ 台南美食實在是很猛，不但好吃而且以銅板價格就可以滿足愛吃鬼們的胃～今天介紹的台南銅板美食絕對是 CP 值破表，還不趕快放進你的口袋裡！ 精忠三村米糕 地址：台南市東區建東街63巷17號 米糕 $20 / 四神湯 $20 位置鄰近於南紡購物中心，店裡就只賣著米糕和四神湯兩種品項，但人潮可是絡繹不絕得湧…閱讀更多… 下一 文章 【台南美食推薦】巷弄職人店｜天然清甜友愛牛肉湯。
號稱台南鹽酥雞創始店的「友愛鹽酥雞」(Google 3.5分/2162則)已有近40年歷史，又因獲得〈食尚玩家〉等媒體推薦，是友愛美食街宵夜場的排隊名店，尖峰時段甚至要等1個小時以上；標榜不使用回鍋油、天天換新油，是很多台南人從小吃到大的難忘老滋味。 台南北區的【吉萊也肉夾饃】是台南少有的肉夾饃，位於公園南路的【吉萊也肉夾饃】菜單提供牛肉豬肉雞肉夾饃，還有胡辣羹、捲餅等餐點，鄰近台南轉運站的【吉萊也肉夾饃】口味多樣、餐點特別，是喜愛陝西小吃的朋友的好選擇。 撰文編輯＃愛吃鬼萱宣 近期因為疫情的關係，暫時無法飛出國享受道地的在地美食！ 不過其實台灣也有很多超道地的異國料理，尤其胖編最愛的港式就有滿滿好幾家的口袋名單，光裝潢就有讓人置身香港的錯覺～一起來看看台灣有哪些美味的港式茶點吧！ 香江港式菠蘿茶飲 特濃牽絲起士菠蘿包 $75/港式凍檸茶 $55 地址：…閱讀更多… 撰文編輯＃小zoe 來到台南新化區不僅能享受歷史留下的文化氣息，也有很多古早美食和打卡名店可以踩點，是個相當適合假日來走走放鬆的好地方！
小編覺得甜的滿新奇的，是包好餡料將餅壓扁後下去煎，加熱後的內餡有的會融化與餅皮合而為一，是很不一樣的甜點。 說到觀光客到台南必吃小吃，絕對不會錯過的就是國華街一代，除了小吃，周末時也會有市集跟一些小攤位可以逛，絕對是悠閒台南之旅不能錯過的一環。 而且鴨血有入味Q彈滑嫩，所以她每次都會點上一份，還有那泡麵，也都吸收了湯汁，喜歡吃麻辣燙的朋友，可以試試。
店家生意非常好，不到九點限量內臟就被老饕吃光，只剩『清湯綜合』＄150。 清燙羊肉湯和台南招牌的牛肉湯很像，都是新鮮現切、以熱騰騰的大骨湯現沖，肥瘦參半的羊肉鮮嫩無腥味、QQ羊皮增添口感、湯頭清甜不躁，十分夠水準，不愧是美食節目＜食尚玩家＞、美食家葉怡蘭都推薦的台南小吃。 這裡也是正港台南人尋找傳統小吃的好地方，這次就介紹四間國華街、友愛街口的美味小吃給大家，趕快跟著一起來看看有什麼好吃的。 友愛街美食 經典傳統點心地瓜球不管在哪裡都是最受歡迎的必吃小吃之一，今天編輯來盤點網友們大推的四間超人氣排隊地瓜球，這幾間沒吃過一定也聽過啦！
除了現場吃，也可以買內附中藥精華湯汁的10入$120袋裝當伴手禮分享親友。 路過發現門口擠滿了排隊人潮，意外插旗高人氣的50年老店「老曾羊肉」(Google 4.1分/3451則評論)。 香氣十足的『乾炒鱔魚』小$150使用洋蔥爆炒，新鮮鱔魚非常彈脆且無腥味，尤其鱔魚份量給得很大方，吃起來十分過癮。 台南的牛肉湯各有擁護者，營業40年以上的「石精臼牛肉湯」(Google 3.8分/1673則)分早鳥、夜貓兩個場次，只賣『牛肉湯』$110配白飯、肉燥飯，很執著專精。
沾上些許花生粉的白糖粿吃起來甜甜的，非常有童年的滋味，林家白糖粿的個子比較小一些，除了沾有花生粉，來有較大顆粒的白糖，和在高雄吃到的不太一樣，沒有外酥且有花生粉滑膩的感覺，反倒有咬到白糖顆粒。 至於白糖粿是什麼，先前在這篇旗津老街美食中已有介紹過，南部有太多白糖粿攤販，咱們就不一篇篇都介紹這個美食！ 佛都的愛玉是來自嘉義阿里山的野生愛玉，飄兒猜測，應該是在有良好的愛玉來源下，加上製作愛玉的技術不錯，才能讓佛都愛玉的愛慾這麼軟滑，不像加入吉利丁一樣有果凍感。 場）》的稱呼，從日文翻譯過來，就是熱鬧的市集，也可以說是府城美食的代名詞。
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