以漁業、奶酪畜牧業、林業為主，特別是以牡蠣的產地聞名，現也致力於栽種蘑菇，每年秋天都會舉行「蘑菇節」。 上尾幌地區過去曾經有開採煤礦，不過現在已經停止開採。 轄區內的大黑島過去曾有人居住，但在二次大戰時成為軍隊的基地，並撤離居民，現在已為無人島，並成為海豹的特別自然保護區，並禁止一般人進入。 由於全年都可品嘗到厚岸牡蠣，所以隨時都可以享受活動與牡蠣，為其魅力所在。
- 和本州以南水溫較高的地區相較之下，厚岸利用低溫的特性將牡蠣慢慢確實地養殖，緩慢的成長也讓攝取養分的時間較長，故可以培育出更肥厚的肉質。
- 理想-實踐-內化-匯出，回溯這個歴程，橫跨兩個世紀，人類對於工具開發與應用，越來越具優勢。
- 不過近年這裡自然生長的牡蠣減少，大都是轉以養殖為主，但不管是以前還是現在，厚岸都有著最適合牡蠣生長的環境。
- 但是以前厚岸湖的豐富牡蠣在經過1880年開始的濫採之後，於1900年面臨絕種危機。
厚岸蒸餾所雖然沒有像其他間新興酒廠一樣有做燒灼或清酒的製酒經驗。 但創廠的目標與口味明確，在海外的知名度一創廠就已非常響亮。 牡蠣的稚貝產於三陸，厚岸的養殖師傅使用該稚貝，注入大量的精力、時間和心血，在厚岸的大海培育牡蠣，牡蠣呈橢圓形，雖然體積比較小，但肉質肥美。 中嶋先生不只致力於厚岸當地品牌牡蠣衛門的養殖外，更希望可以培養食用牡蠣的文化，品嚐美味的生蠔，更能享受人生。
厚岸: 厚岸地理环境
位在長野活火山下的輕井澤蒸餾所在1955年創立、2000年因日本經濟不景氣而宣告停產、2007年轉手給麒麟麥酒、2011年正式關廠，接著2016年被夷為平地。 但是，輕井澤蒸餾所在正式關閉後，這些被台灣、日本（華緯、一番）、法國（LMDW）、英國（TWE）三家公司所買下僅存於世的、約400多桶珍釀，在十多年來陸續裝瓶販售後，如今也迎來尾聲。 代購業者收到您所交付之款項並確認可接受您的委託後，會將代購所需之價金及運費等支付予代購商品之出賣人，並於收到代購商品後再委請物流業者將代購商品寄送至您指定之收貨地點。 代購業者僅將其所收到之代購商品，以原包裝轉寄給您，並不提供開箱檢驗商品之服務，且對於運送過程中（包括且不限於國際運送及國內運送）所導致之商品毀損或滅失，應由您自行承擔，代購業者不負任何責任。
不過近年這裡自然生長的牡蠣減少，大都是轉以養殖為主，但不管是以前還是現在，厚岸都有著最適合牡蠣生長的環境。 在「左岸．平方與根號」系列作品裏，含括全球化影響的當代情境、疫情當下的隔離侷限、網路視訊虛擬真實的反思、和生態環境極劇轉變的現象，透過跨維度取樣和融匯，抒發近年來在左岸創作生活的所思所感。 作品所呈現的樣態並非形色肌理純粹的愉悅投射，而是操作介於虛擬與現實、擴張與凝聚、漂浪與定錨之間的視覺強度，引發觀者再度審思、叩問、想像的追尋。
厚岸: 厚岸町本地名人
這些溫度的起伏將有助於厚岸蒸餾所生產出獨特的威士忌風味。 厚岸 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。 關於退貨退款方式及條件，依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。 未符合該等規定，代購業者得拒絕接受您的退貨退款要求。 來自北海道厚岸的「芒種」，以深綠色瓶標繪上螢火蟲別具深意。
除了帶殼牡蠣，另外還有「牡蠣油漬」與「煙燻牡蠣」等加工品，種類齊全。 在JR厚岸站前有一家1917年創業的「氏家待合所」，此處的「牡蠣飯便當」也是值得一嚐的厚岸美味。 同樣位於2樓的「炭燒 炙屋」為室內燒烤餐廳，可以自己烤帶殼牡蠣，可以盡情享受從香氣到湯汁的美味。 歡迎您來盡情享受純厚岸產的「牡蠣EMON」與經典菜色「MARUEMON」。 厚岸湖原本就盛產牡蠣，其地名是源於愛努語「Akkeshishi」，意思是指可以採收到牡蠣的地方。
厚岸: 邀老爸喝一杯 5大類父親節「威士忌酒禮」推薦
Japanese Whisky Dictionary 是由東京都港區擁有3家酒吧的「BAR 新海」所營運，酒吧內不僅提供各項日本威士忌、日本酒之外，也有許多特色調酒與精緻餐點，而各家分店也展現出各自獨特的特色，前往日本旅遊的酒迷有機會也可以前往體驗。 這瓶威士忌的主要特色，為採用了北海道水楢橡木桶進行熟成。 而波本桶大約佔了70%，雪莉桶與紅酒桶佔了20％，也包含了些許的Quercus serrata 橡木桶，總共採用了7種類型的橡木桶，沒有採用煙燻泥煤的橡木桶。 除了波本桶與雪莉桶之外，酒廠還使用了相當珍稀的Mizunara橡木桶（水楢桶）進行釀造，採外也正在挑戰每一種可能性，比如說葡萄酒桶與蘭姆酒桶的釀造工藝。
師承自蘇格蘭威士忌，1923年建立第一蒸餾酒廠，口味較蘇格蘭輕柔，並延伸出日本獨特的”水割”喝法。 最致力於烈酒的地方似乎都在寒冷的北國，日本正是如此。 PChome Online及代購業者不以任何明示或默示之方式保證所有出現在代購網頁上、或相關訊息上的資料均為完整、正確、即時的資訊。 如果相關商品或服務的規格、圖片、說明、價格、或相關交易條件有誤，代購業者得在接到您委託代購的訊息後，拒絕接受您的委託。
厚岸: 觀光景點
PChome Online僅受代購業者委託代為向您收取委託代購所需支付之金額、並提供代購系統服務，因代購服務或代購商品本身所生之消費爭議，您應逕洽代購業者，並由代購業者負責處理。 代購商品若經配送無法送達，或經代購業者定相當期限通知您領取而您拒絕領取或無法取得聯繫者，將視為您同意拋棄代購商品，代購業者將不再另行通知，並依代購業者所認為適當之方式處理代購商品，您事後不得再請求代購業者交付代購商品、退款或請求損害賠償。 代購業者僅提供代購服務，不提供代購商品之任何保固或售後服務。 您委託代購業者所代購之代購商品，關於其品質、保固及售後服務等，都應由各該商品或服務的原廠、商品或服務原始提供者，依照其所制定的條件，對您提供品質承諾、保固及售後服務等。
但是以前厚岸湖的豐富牡蠣在經過1880年開始的濫採之後，於1900年面臨絕種危機。 因此，厚岸的牡蠣生產長時間採用移入宮城縣牡蠣幼貝的方式來培育，另外，為了厚岸產牡蠣的再生，也持續努力進行研究。 直至2020年第三季，厚岸宣佈會以二十四節氣為主題，推出24款不同風格的700ml威士忌。 這24款威士忌當中會有Single Malt，同時亦會有Blended，每年推出三至四款，整個project預計於6至8年完成。 第一款是名為「寒露」的Single Malt，於2020年10月底推出市場，限量數目15000瓶。 厚岸蒸餾所執行長-樋田恵一 相當喜愛艾雷島的威士忌，聽說是一次在銀座的酒吧喝到阿貝17年（Ardbeg 17YO)後，就對有泥煤香氣的威士忌念念不忘，這份喜愛讓他興起了在日本蓋一個屬於自己的酒廠的想法。
厚岸: 資訊小幫手
以100%北海道威士忌為目標 在眾多新興威士忌蒸餾廠中，厚岸蒸餾廠一直都是極受矚目的。 母公司是堅展實業株式會社，負責人樋田惠一社長本身是位威士忌愛好者，尤其鐘情於蘇格蘭艾… 厚岸「24節氣系列」，以獨特優雅的泥煤氣息讓威士忌愛好者驚艷，繼首支「寒露」及第2彈「雨水」後，於2021年5月底推出代表夏季氣的「芒種」。
- 政令宣導 政令宣導： (一)為防治動物傳染病，境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國，應符合動物檢疫規定，並依規定申請檢疫。
- 厚岸牡蠣能夠如此有名氣，除了鮮美肥厚外，也是因為這裡是全日本唯一一個一年四季都可以採收牡蠣的地方，北海道的冬天極為寒冷，寒冷的環境恰巧延緩了牡蠣的生長週期，牡蠣有更多時間可以吸收厚岸湖夾帶的豐富營養物質。
- 這24款威士忌當中會有Single Malt，同時亦會有Blended，每年推出三至四款，整個project預計於6至8年完成。
- 於2016年蒸溜，在波本桶、雪莉桶和水楢桶熟成了3 ..
- 您一旦依照代購服務網頁所定方式、條件及流程完成委託代購程序，就表示您提出要約、願意依照本約定條款及相關網頁上所載明的約定內容、交易條件或限制，委託代購業者在境外網站為您訂購您所選擇的代購商品。
- 雖然大部分作品都不拘於具體的形象，但錯落的筆勢和鮮明的色彩仍激起跨維度表現的特質。
此分類上一篇： 【日本-北海道住宿】小樽的後花園溫泉鄉.Otaru Asari Classe Hote小樽朝里克拉瑟酒店l. 厚岸 在這裡和一般我們去海邊、港口吃烤浜料理一樣有提供綿質手套給消費者用，除了比較不會弄髒、弄傷雙手外，也更有浜料理的氛圍。 桌上有厚岸牡蠣醬味可以搭配，個人覺得第一個還是直接決勝負為好，第二個開始依個人的喜好適度倒入也相當不錯。
厚岸: 厚岸町小学校
每串處理好的食材，從100円起跳到300円不等，自己採買自己燒烤，還能點來生牡蠣大快朵頤（依大小不同收費不同，每顆約150円起跳到360円不等）。 當然你也可以直接跳過剝殼，點來一大盤已經處理好的生牡蠣大快朵頤，這一大盤十顆才2000円，可生食的美味海牡蠣。 因為大約每三個月釋出一次，下次釋出的時間會在11月左右嗎？ 厚岸 雖然預計會是「降霜」或「小雪」，一邊預測下次作品的名稱，一邊等待以說一種享受。 把牡蠣的蝶番轉到六的位置時，在二的位置會有個原點，這裡就是牡蠣的連結處，另外一隻手用刀子切開就可以了。 厚岸灣有著道東特有的低水溫，即是是夏天，水溫也只有15度左右，冬天甚至是零下，低水溫讓牡蠣的生長變得緩慢，但也拉長了攝取養分的時間，因此可以培育出更肥厚的肉質。
因此，於2004年純厚岸產的牡蠣終於復活了。 將在水槽中受精的幼苗一粒一粒的放入海中培育，此種日本首次的培育方式獲得了成功。 再生的純厚岸產牡蠣被命名為「牡蠣EMON」，並開始販售。 厚岸 殼的身形雖小，打開後卻出現飽滿的牡蠣肉，甜味與風味皆十分濃厚，豐滿且有彈性。
