胡蘿蔔濃湯其實喝起來沒有胡蘿蔔的生味，很香濃。 以一個湯匙形狀的容器呈現，大約一口的份量。 上桌的時候實在太像生蛋黃，雖然服務生有說菜名是芒果什麼的，我還是忍不住再次確認它不是生蛋黃。 但是這道入口太驚喜了，將芒果晶球凍整顆直接放入嘴巴，外層QQ的薄膜碰到牙齒裂開後，裡面的芒果汁充滿齒頰，酸酸甜甜的滋味，真不負其開胃菜重任。 雖然號稱是幕斯，但吃起來根本就是熔岩巧克力等級，滿口都是濃厚的巧克力味道。
2021年4月5日 — 這次來到歐納對他的服務非常加分，雖然座位很簡單像是一般餐廳，. 但是服務的部分可以補足，就像在家裏用餐一樣輕鬆自在，. 是小家庭偶爾聚餐的好選擇唷～ … 歐納牛排館在價位上，並不便宜，但就也主打著除了主餐和甜點外，其他附餐都可以無限吃到飽，大食量的朋友完全是可以撐著走出去.
在開始分享魚妹這回的用餐心得，魚妹想要真誠的分享歐鄉讓我驚豔的周到服務。 魚妹一進到餐廳內，店員便拿了一個抱枕放在我的背後，追問下原來是老吳在訂位時有備註孕婦，歐鄉注意到了這一點，因此做了這個貼心的舉動。 青春漢堡Aoharu Burger 台北世貿店｜在101附近的祕密角落品嚐日式漢堡洋食和東京甜點大師監修的美味甜點。 說來此時我們都已經飽到天靈蓋，看到甜品一端上桌真的有「被擊沈」的感覺。
歐娜牛排: 【台南】【食記】安南區 明玉海產粥 | 在地人的私藏口袋名單 | 台南澎湃鮮魚早餐 | 早鳥限定大鍋湯一小時完售
雖然十分美味，但吃一次小朋友就會大量出走… 美國PRIME上蓋肉牛排，在台灣又稱為老饕牛排，為肋眼心上方包裹的一層肉，所以稱為上蓋肉。 今天吃的是五分熟，外觀就看得到均勻的大理石油脂花紋分布。 南瓜濃湯濃郁而不膩，用酥皮麵包棒沾著吃真是相當合拍。 不過，雖然濃湯可以無限續加，但酥皮麵包棒就不行囉。 湯品分為濃湯與牛尾清湯，今日的濃湯是南瓜濃湯，看起來顏色偏橘，上頭還放了酥皮麵包條可以沾著吃。
料的部分有蝦仁、培根、香菇、蛋花、玉米粒；而螺旋酥皮的部分，可能是第一天試營運，廚房對火力的控制還要再加強，太過酥脆，我個人則覺得酥皮太甜、湯又甜，吃了半碗就放棄。 這次神秘組織的約會地點是yula找的【Jerry’s義式料理】，就在長榮路上靠近成大的地方，奇怪… 再來看看這隻龍蝦（蜀龍的明蝦），用焗烤的方式料理，最特別是上面的泡泡，這個泡泡是有味道的！ 來一張菲力牛排的近照，上面的膠囊裝的是火山鹽，黑色的鹽蠻特別的，打開後到在盤子旁邊可以沾來吃，另外服務生也會送上肉汁與其他醬料。
不過這道巧克力甘納許蛋糕還是蠻好吃的，不會太甜很適合飯後食用。 位於台東南京路的歐鄉牛排館是一棟獨棟的建築物，前方有整整兩排的路邊停車格，對面還有公共停車場停車非常方便。 愛吃牛肉的朋友一定要點這一道店內熱門商品牛舌，只能說師傅的烤功真的很厲害，口感吃起來外皮有點脆，中間的肉QQ的，吃起來很有層次感，再搭配上莎莎醬吃更添風味。 湯有兩種可以選，胡蘿蔔濃湯和牛尾湯。
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像這種從開胃菜到甜點都要選擇的套餐，最怕的就是選完之後客人失憶，上菜時沒有人記得剛剛點了什麼。 但是歐納服務人員經驗豐富，即便這麼多人，這麼多程序，每一道都準確地送到客人面前。 除了主餐、甜點和開胃菜，其他的副餐覺得好吃或吃不夠都是可以續的，水果、沙拉、湯品、麵包都可以再加，飲料甚至還可以選其他種類。 如果衡量肚子塞不進去一整份，也可以選擇加一半的份量，對客人來說是很彈性的服務。 我們這天點了「美國Prime肋眼心牛排 $1460」及「蛤蜊蝦醬奶油義大利麵$625（換墨魚麵）」，餐點費用皆包含麵包、湯品、沙拉、水果、飲料無限量供應及法式甜點一份。 副餐飲料有柳橙汁、蜜香紅茶、玫瑰蘋果醋、義式濃縮咖啡、美式咖啡、伯爵茶、香草茶及四紅果茶可以選。
歐鄉的招牌菜色「海陸併餐」，意思就是點「波士頓龍蝦」（左頁）或是「蒜辣炒蝦」可以搭配各種牛排或是雞排、豬排。 炙燒後的雞肉灑上滿滿的明太子醬，這樣霸氣的吃法，色香味俱全，整體口感偏向西式類慕斯的口感，蠻好吃的。 歐娜牛排 ↓碳烤霜降豬肉，肉質正好熟透，所以還保有肉的鮮嫩和彈性，上面灑的香料，原諒我們吃不出來是什麼東西，但是很香，非常適合這樣碳烤的豬肉。 抹茶提拉米蘇是今天我心中的 MVP。 提拉米蘇常吃，但是抹茶口味倒是第一次嚐到，表層的可可粉換成抹茶粉，咖啡餡換成了抹茶餡，挖一口放進嘴裡，不甜不膩濃濃的抹茶香，幸福到我都要融化了。
水果一樣也是可以無限續，像我自己是又多續了一份蜂蜜百香果，覺得好搭好好吃。 我們選的是五分熟的熟度，切開看那牛排切面，粉嫩的肉質，光看就覺得 Yummy Yummy。 吃一口，帶有一點油脂感，肉香且嫩，帶一點嚼勁，吃起來很爽快。
下半年度的部門聚餐選了這間歐納牛排館，開完會後搭了同事便車前往。 餐廳藏身在長榮女中後面小巷，我這偽資深台南在地人竟不知這裡有間開業近20年西餐廳。 如果到歐納牛排館慶生，在前一餐告知，廚師就話幫忙用麥芽糖做慶生拉花，但可惜我們是前一刻才要來吃，所以生日蛋糕就只有簡單的話盤跟麥芽糖。 不過這個巴斯克乳酪蛋糕還蠻好吃的，咬起來口感紮實且香濃，好吃（但超飽）建議吃不下的可以直接外帶，才不會吃得太撐啊…。 在上甜點前，服務生先送上了水果拼盤，這一盤中有百香果、西瓜、鳳梨跟香瓜，除了百香果汁外，每一種水果都非常甜！ 不過百香果可是有再淋上蜂蜜的，所以吃起來也多了一層蜂蜜香。
美國老饕肋眼牛排選用最頂級的「u.s. Prime」肋眼，一塊牛排包含了老饕牛排的上蓋肉加肋眼心。 歐娜牛排 上桌時店員還會先淋上烈酒再點火燃燒。 歐娜牛排 點火的一瞬間空氣間充滿烤牛排和酒的香氣。
對於台東人來說歐鄉牛排館已經不是一間餐廳，而是最能代表家鄉的「美食圖騰」了。 台南 美食 高雄美食 澎湖美食 金門美食 屏東美食 台東美食 花蓮美食 ＊ 斐麗巴黎廳 … 有了這項優勢，讓對於高檔西餐卻步的學生族敢上門光顧；而家族聚餐也會考慮選擇這裡，最起碼不用怕價格貴又吃不飽。
歐納生意一向很好..所以用餐品質很差..對此..我覺得..它沒有那麼高的價值…但偶一為之也不錯啦..如果有人問那有排餐好吃..應會閃過歐納吧..它位在長榮女中的校 … Alina 愛琳娜 台灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上台灣美食跟日本韓國旅遊。 台南歐納牛排館@食尚貝拉－iPeen 愛評網#歐娜牛排台南長榮路 台南歐納牛排館。 歐納生意一向很好..所以用餐品質很差..對此..我覺得..它沒有那麼高的價值 … 如果有人問那有排餐好吃..應會閃過”歐納”吧..
軟殼蟹外殼炸得酥脆，蟹肉不少，雖然帶點油味，但蘋果沙拉的清爽可以消除炸物帶來的油膩感，並搭配旁邊微酸的香蔥醬，讓前菜吃完更開胃。 室內裝潢是採取復古歐式風格，不是美式牛排館或精緻現代裝潢的設計，燈光微微昏暗，鋪上暗色地毯，給人一種沉穩低調的奢華感，非常放鬆舒適的一餐。 歐娜牛排 沙拉我們點了水果沙拉佐美式優格醬及鮮蔬沙拉佐焙煎胡麻醬。 水果多元，可以吃到西瓜、百香果、芭樂、葡萄及火龍果。
- 歐鄉牛排館自1996年創立以來以美味豐盛、份量十足的西式料理聞名，是台東人一定吃過的知名店家。
- 歐華酒店地中海牛排館菜單價位合理 , 饕客們都公認這家是台北牛排推薦之一, 我則是品嚐地中海牛排館的商業午餐.
- 雖然老饕部位不可否認真的軟嫩多汁，但歐華的肋眼心部位也是不惶多讓，不會有筋而咬不動，師傅也將熟度控制的剛好，粉紅色的斜切面，完完全全將肉汁鎖住在牛排中。
- 真是有點特別的搭配，但一點也不違和，料多實在，而且還可續用，讓客人可以把想吃的一次吃好又吃滿。
- 飯後水果，前面就提到歐納即使是附餐也毫不碼虎，選擇的都是當季水果，而且同樣可以無限續加，也可以選擇單品續加。
- 但後來看到隔壁桌的海虎蝦餐有五隻蝦，而組合餐只有一隻蝦就有些後悔了，，應該點一道上蓋，另一道直接全虎蝦就可吃個過癮。
- 在點餐時，店員問了要不要把義大利麵條換成墨魚麵，我一聽到，立馬說好，因為講到墨魚麵就讓我想到威尼斯的墨魚麵，好懷念可以出國的日子！
- 這間在台南長榮女中後巷中的牛排館，我唸書的時候謝師宴有吃過一次，那時候就覺得很好吃，一直想再去吃一次。
今天我要來介紹台南「歐納牛排館」，沒錯，要來轉型美食部落客了…….XD。 這間在台南長榮女中後巷中的牛排館，我唸書的時候謝師宴有吃過一次，那時候就覺得很好吃，一直想再去吃一次。 比起高級餐廳或牛排館，這間店裝潢非常簡單，餐桌與裝飾擺設也是非常過時，如果您想吃氣氛或求婚，這裡真的不適合！ 但是別擔心，這間店把似乎把餐點費用放在食材上，端出來菜餚絕對是極品中的極品，超好吃的啦。
歐納的濃湯幾乎每天（或週）都會更換，這麼多年來我自己記喝過玉米濃湯、南瓜濃湯、芋頭濃湯、紅蘿蔔牛湯等等。 左邊是義大利麵，分為ABCD四種，由菜名看起來A應該是無主菜的餐點，B則是焗烤類，C是有主菜的餐點，而D則是燉飯類。 右邊是精緻排餐，有伊比利豬、櫻桃鴨胸、德國豬腳、法式羊排以及各種等級的牛排。 Fold 17 OLED 螢幕解析度為 2,560 x 1920，對折後每半為 1,920 x 1,280。
歐納牛排館@台南市 – iPeen愛評網商家情報#歐娜牛排台南長榮路 歐納牛排館是獲得網友評鑑為4.5顆星的美式料理，網友特別推薦的有：德國豬腳、紐西蘭菲力、法式香料羊排… 台南市北區長榮路五段12-3 號 最新分享 美食旅遊 餐廳 網購團購 包裝食品 住宿 景點 娛樂藝文 電影 書籍 … 四款麵包放在底部的平盤上, 抹醬則是放在架上. 我個人最愛亞麻籽螺旋丹麥 (圖二), 丹麥麵包外酥內鬆與美味等級可以算是專業麵包店等級, 讓我想起麵包做得一樣不錯的 台北 101 的 “ Salt and Stone” . 養生紅藜麥麵包與鹽之花抹茶麵包則是偏乾, 我個人覺得地中海牛排館應該做更多口味的丹麥麵包. 其中的鯷魚橄欖醬抹醬則是有在台北老派餐廳 “歐洲風味餐坊 ” 吃過.
再來是小冰沙，上面應該是薄荷葉，我記得薄荷葉在西餐可以用來 Reset 你的味蕾，工程一點就是重新開機的意思，好讓等等的主菜可以品嚐到最好的味道。 所以要請工作人員將淋醬、檸檬另外盛裝，直接吃牛排的原味就好了。 吃到一半想換點口味再沾黑胡椒醬或蘑菇醬試試。
