近高溫鐵板處又呈現焦香的風味，有著傳統街邊鐵板蛋間的食趣。 秘製蜜棗排骨排骨酸甜入味的秘密在於，師傅用天然奇異果醃漬了2天，用特製蜜棗醬汁拌炒，排骨外酥內軟、酸甜鹹香，白飯再來一碗。 吮指炸雞炸雞一口剛剛好，是主廚想要讓孩子方便吃的設計，不過酥脆的口感，再搭配自製蜂蜜芥末及新鮮美生菜，連大人也不想錯過，忍不住一口接一口，讓人回味無窮。 桔香雞花主廚選用擁有兩種不同口感的翅小腿，透過精湛刀工讓棒腿像朵花，以新鮮金桔酸香帶出桔餅甜蜜，是夏天喝啤酒的最佳理由。 MIX兩種台味的作法，不僅顛覆大家記憶中的味蕾，還能讓外國朋友一次品嚐到兩樣道地台灣美食。
海運大好，不過空運卻因為國門才剛解封，難以有爆發成長，也讓海、空年終兩樣情。 外面裹上的米果麵衣增加了酥脆的滋味，整體搭配不會讓人有惱人的油膩感，火侯掌握的到位。 欣葉牛排 、鹹香十足的避風塘牛肩肉，再結合秋季食材秋刀魚、紅甘、雨來菇、南瓜、栗子等當令食材，這新一季的菜色實在太欠吃了，這時候只能怪自己為什麼不多幾個胃，來看看這次有什麼厲害菜色吧。
欣葉牛排: 欣葉日本料理 信義店
自助吃到飽品牌愈來愈多，但欣葉集團旗下的欣葉日本料理始終有忠實擁護者，菜色種類多，價格卻相對平實，CP值高，很受家庭聚餐歡迎。 針對來慶生的朋友，「欣葉日本料理」贈送免費玩一次扭蛋，寓意良好的祝賀小物將帶給壽星順利如意、財富豐收的一年。 推薦試試「欣葉日本料理」的『黑玉韭菜香菇丸』，咬開來是魚漿、絞肉、韭菜花、荸薺、皮蛋的飽滿內餡，搭配外層厚實多汁的香菇，讓人吃完立刻想再拿一顆。 炸三層肉的麵衣特別加入彩色米果的『黃金彩衣豚肉揚』口感更酥脆、創新結合台菜蒼蠅頭的『黑玉韭菜香菇丸』都是香噴噴的邪惡炸物，「欣葉日本料理」對每一道料理不論大菜小吃或點心都非常講究。
謝謝餐廳招待，「欣葉日本料理」以真材實料的食材、費工細膩的餐點、隨主題變換的菜色翻新，創造長久以來的好口碑，推薦有情用心的真滋味給喜歡吃到飽自助餐的朋友。 「欣葉日本料理」曾多次榮獲媒體評比或網友票選為台北吃到飽餐廳第一名，信義店的自助取餐吧就設在餐廳正中央，一進門就看得到，冷食區最熱門非﹤現切生魚片﹥、﹤海鮮水產﹥莫屬。 喜歡吃日本料理，又想一次吃到多種菜色風味的人，就相當適合去欣葉日本料理吃到飽餐廳。 和朋友相約到欣葉享用大餐，恰好餐廳推出了新菜色，從小缽、冷菜、壽司到鍋物、炸物 …
欣葉牛排: 【台北食記】欣葉日本料理，下午茶自助餐吃到飽 ! 附菜單,優惠,訂位資訊
這道秋季牛肉新品，爆炒過的牛肩肉配上蒜酥、金牛角、豆酥，鹹香夠勁很想來碗白飯，實在太開胃了。 這道台日結合的創意料理是用日本壽喜燒配上台式的蔥油餅，再擠上美乃滋跟蝦卵，口味相當有層次有著中日味蕾上的衝擊，要不是胃容量有限不然還想多來一片。 欣葉牛排 所使用的壽司米相當講究，也是欣葉相當注重的一塊，米飯與壽司醋的比例拿捏得很好，鬆軟中帶著彈牙的口感，每日約20款的壽司區也是欣葉相當有人氣的一區。 欣葉日本料理在一般大眾眼裡，可能論 C/P值是排不上號的，畢竟他們餐點種類的確比其他餐廳來得少。 但相對的，欣葉就他們的專業，在成本定價的範圍內已經極力做到極致了。
視覺與口味兼具的海鮮凍也是令人意猶未盡，每款一口吃的懷食小缽都是師傅花費心思與時間的精緻作品，不輸主菜。 琳瑯滿目的日式與西式甜點，連台式芋圓紅豆湯也吃得到；『檸檬塔』與『黑胡麻豆腐』是秋季推出的必吃新甜點。 為傳達日式料理不時不食精神，自助餐會根據季節更替時材，大推秋季新推出的『紅甘柚子味噌』，粉嫩嫩非常誘人。 來到「欣葉台菜」怎麼可以沒點鎮店王牌『香煎豬肝』！
欣葉牛排: 台北中正區｜近台北車站晚餐時段各式料理吃到飽『欣葉日本料理』 生魚片 牛排 烤魚下巴 螃蟹 國民旅遊卡 推薦 buffet 餐廳 聚餐 0則留言
欣葉日本料理健康店位在松山區的健康路上，對面是松山醫院，從捷運南京三民站或小巨蛋站皆需徒步10分鐘左右。 家庭聚餐「欣葉」一直是個好選擇，無論臺菜還是日式料理過年過節還是平常的家庭聚會都是。 使用這季季節食材秋刀魚經過佃煮方式呈現，連骨頭都可以輕鬆品嚐的佃煮秋刀魚結合口感彈牙的壽司米飯，香甜不失口感，越咬越過癮相當耐人尋味。
- 不限餐次，不限人數，於門市以原價消費時，方可享有整筆消費95折優惠(需另加10%原價服務費)。
- 整體口感與香氣都和原本的秋刀魚印象極端不同，相當有特色的一道料理。
- 金沙中卷台灣海域的中卷肉質軟、口味清甜，搭配較不鹹的鹹鴨蛋，符合現代人的健康飲食，酥炸過的中卷與鹹蛋炒香後拌炒，香氣十足。
- 下一 文章 國泰萬怡MJ KITCHEN吃到飽》用61折優惠餐券來吃假日晚餐，難以推薦的自助餐。
- 『現煎牛肩排』也是必吃，牛肩排香Q滑嫩、口感類似牛小排且油脂較少。
- 旁邊有五味醬可以搭配蝦子和淡菜，不過9Ren比較喜歡吃原味，就沒有拿了。
碧綠蒸鮮魚肉質細膩柔嫩的鮮魚，最常見的台式作法，為蔥油、蒜泥、破布子清蒸，欣葉小聚取自義式青醬的靈感，以蔥薑打成的青薑蓉和特調魚露，用最簡單的方式，品嚐最原始的鮮甜。 破布子滑石斑現流石斑與回甘的破布子一起清蒸，出餐時淋上蔥油，將石斑魚的鮮嫩肉質與鮮味襯托得淋漓盡致。 糖醋鮮魚片鮮紅的糖醋醬緊緊依偎在金黃炸魚片上，咬一口內裡鮮嫩，仿佛戀愛的酸甜滋味立即在嘴中蔓延，配著白飯吃更是美味，是來小聚必嚐的料理。 糖裹腰果蝦鮮嫩蝦仁富有彈性，與玉米筍、豆莢快炒後撒上腰果，蝦子的鮮甜搭配腰果的酥脆及香氣，忍不住一口接一口。 圖片名稱介紹紅蟳蒸米糕紅蟳油飯是台灣人婚宴上不可少的一道菜，將糯米和帶殼的生紅蟳一起蒸，糯米飯完全吸收紅蟳的原汁原味；蒸糯米時，加入香菇、豬肉、油蔥酥，搭配膏黃豐腴、蟹肉鮮甜的紅蟳一起吃，最是讓人感到幸福。
冬蟲花燉猴菇(盅)台式炒米粉台諺云：「哪無風，日頭再赤炎，米粉曬兩天也不會乾」，台灣新竹更因區域風勢強烈而成為聞名的米粉產地。 米粉因製作過程不同，又分為「水粉」與「炊粉」兩種，而欣葉小聚選用的是具圓潤口感的細炊粉。 肉絲和又Q又滑潤的炊粉，搭配豐富的高麗菜，是非常簡便卻又豐盛的主食選擇。 欣葉牛排 鮮番茄炒西蘭花脆口的西蘭花加入新鮮番茄熱炒，口味養生，吃得到食材的鮮甜原味百合炒蘆筍汆燙後的蘆筍與百合、彩椒一同爆香快炒，清爽鮮甜脆口，是健康養生的你不可錯過的菜色。 鹹蛋炒苦瓜韭菜炒松花獨特香氣的韮菜花，與皮蛋、絞肉快炒，彷彿皮蛋版的蒼蠅頭，特別對味，鹹香下飯。
圖片名稱介紹台式炒米粉台諺云：「哪無風，日頭再赤炎，米粉曬兩天也不會乾」，台灣新竹更因區域風勢強烈而成為聞名的米粉產地。 扁魚燴白菜將軟嫩的包心白菜加入香菇、肉絲、扁魚酥、蛋酥等，先煮後燜，才能成就口味鮮甜、充滿古早味的美味料理。 欣葉牛排 紅燒燜豆腐百合炒蘆筍汆燙後的蘆筍與百合、彩椒一同爆香快炒，清爽鮮甜脆口，是健康養生的你不可錯過的菜色。 椒香滑嫩蛋菜脯、去籽紅辣椒、青龍椒、剝皮辣椒做成微嗆醬汁，與綿軟細膩的燴蛋在嘴裡滑嫩極了！
Alice喜歡將帶有飽滿蟹黃的紅蟳與蛋花（比喻桂花）、洋蔥/香菇/竹筍/豬肉等切成0.2公分細絲再一起快炒的『桂花紅蟳』。 炒蛋與蔬菜既可帶出蟹肉鮮甜，也讓整道料理口感多變、營養均衡。 穿上金縷衣的『蠶絲大蝦』，麵線絲絲酥脆、蝦肉甜美扎實，搭配甜甜的水果丁沙拉與鮮脆生菜，層次豐富且清爽不膩，私心覺得略勝一籌。 欣葉NAGOMI所有的餐食都是自助拿取，只有飲料是可以桌邊點餐送到桌上。 我們都覺得如果有一些獨具特色的餐食，也能夠用桌邊單點的方式並且請女將送上，服務應該會更有完整感。
吃到飽餐廳選擇多樣，份量也沒有限制，因此是不少人聚餐的首選，但有些價位不斐，如何吃回本也是一個問題。 近日就有一名網友表示，自己要去吃知名餐廳欣葉，好奇要怎麼吃才能不虛此行。 不少網友看到後，紛紛表示「每樣菜色都品嚐一下就夠了」。 比起饗饗的牛排區，《NAGOMI和食饗宴》的牛排專區就顯得很一般，只有一位服務人員料理，然後用餐人潮整個排爆，這動線規劃堪慮…. 就有一名網友分享經驗，除了分享吃法，連用餐時段都講究，「我爸吃2-3盤鮮蝦，生魚片，烤魚下巴2個，還有一些里里摳摳的，還有甜點，早就大賺惹，欣葉算吃到飽CP值超高的了。 壽星優惠名額以預約時為準，恕無法於用餐當日新增優惠名額。
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