這棟建築在當時可是使用了兩萬八千美金所建造,這個價錢在當時是可以買非常多土地以及房產的,有雕刻石塊的外觀,以及 40片雕花彩色玻璃,是非常典型的維多利亞式建築,也是現在 Napa 卡本內蘇維翁紅酒價格 Valley 最壯觀最優雅的建築之一。 這支酒也是飽滿的深紅酒色,香氣豐富,有黑醋栗、黑色莓果和香草,肉桂的味道。 入口之後他的味道也很豐富,單寧很柔順,適合不喜歡單寧澀味的人。 他也有不錯的尾韻,我覺得會很適合搭配牛排、烤肋牌,或是熟成過後的巧達起士。
美國法律上容許酒莊在外表標示「Cabernet Sauvignon」的酒款中混入最高到 25% 的其他品種葡萄。 新世界卡本內蘇維濃的果味通常比較濃厚,黑櫻桃,甘草,黑胡椒混合,還會有點香草風味。 相對於舊世界,新世界的單寧和酸度會比較低,但酒精濃度較高,會在 13.5~15.5 %之間。 你可能會好奇 – 很多紅酒上寫著的「Cabernet Sauvignon」是什麼呢?
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酒色美麗透亮,帶有微微紅色莓果香氣,口感輕柔但不輕飄,微潤不會覺得膩,11.5%酒精濃度剛剛好,喝起來完全沒有酒精感,也不會有惱人的鹹感,給人感覺像是一位短髮可愛俏麗的小清新。 這瓶酒如果要跟什麼百大葡萄酒或是世界佳釀相比根本比不上,而是走進賣場買菜時,順手拎一瓶回家不會踩雷的日常酒款。 本網站係為提供葡萄酒相關知識與訊息,目的並非鼓勵、提倡或誘導飲酒,請遵守本國有關酒類商品的任何法令規定。 Dandelion Vineyards的獲獎數將令您瞠目結舌,酒莊獲選2020新世界年度釀酒商與2021年度酒莊,這款以橡木桶陳釀的卡本內蘇維儂紅酒,來自他們的單一園:Fleurieu,數量極其珍稀、富含黑色水果與精緻的煙燻香料氣息。 傑卡斯雙桶系列席哈,使用蘇格蘭威士忌橡木桶進行二次熟成。 本身源自巴羅莎席哈既有的甘草及梅李芬芳,伴隨著剛烤好的麵包香氣。
澳洲最知名的酒種是希哈紅酒,其風格非常濃郁、帶煙燻味,… 聖羅莎卡貝納-卡本內蘇維翁紅葡萄酒來自智利有著豐富氣候環境的Rapel Valley,卡本內有著陽光般的風味是款絲般熟成的單寧使得餘韻悠久綿長。 在餐桌上,傑卡斯雙桶系列的渾厚香氣和豐富口感,使其與各式紅肉佳餚都能構成完美搭配;而其雋永香氣和悠長餘韻,亦適合夜深人靜時獨自細細品味。 傑卡斯雙桶系列卡本內蘇維翁,使用的則是愛爾蘭威士忌橡木桶進行最後熟成。 本身鮮明的黑醋栗果香,經由最後這道工法,完美突顯了酒體圓潤醇厚的香氣,勾勒出更豐富、滑順的口感,讓味蕾充滿極致感受。 鮮明的黑醋栗帶著幾抹清新薄荷、黑橄欖和焦糖香氣,完美的單寧使口感更加沉穩流暢。
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阿空卡瓜:這個區域又分為南、北兩區,南邊氣候涼爽,適合生產白葡萄酒與氣泡酒,北邊為智利最乾燥炎熱的葡萄酒產區,專注生產風味強勁的紅酒。 在香氣的表現上,它並非以充沛的水果香氣取勝;與其他品種相比,更適合陳放於法國橡木桶中,揉合出特殊的風味,再藉由長時間的瓶中培養陳年,產生複雜又多樣化的氣味表現才是卡本內蘇維濃絕妙之處。 卡本內蘇維濃全世界最為人熟知、原生於法國的紅葡萄品種,幾乎世界各地都看的見它的蹤跡,除了與各國家產區特有的葡萄品種進行調配外,也常被釀製為單一葡萄品種的葡萄酒。
這樣的混種情況也跟著影響當地的釀酒習慣,產生了所謂的「波爾多調配法」。 美國法律上容許酒莊在外表標示”Cabernet Sauvignon”的酒款中混入最高到25%的其他品種葡萄。 新世界Cab的果味通常比較濃厚,黑櫻桃,甘草,黑胡椒混合,還會有點香草風味。 相對於舊世界,新世界的單寧和酸度會比較低,但酒精濃度較高,會在13.5~15.5%之間。 你可能會好奇- 很多紅酒上寫著的”Cabernet Sauvignon”是什麼呢? 其實卡本內蘇維濃(Cabernet Saivignon)是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區幾乎都會看到它的身影。
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帶有青蘋果、桃子、台灣本土芭樂的香氣,喝起來清爽愉悅,酸度自然。 標示Brut ,不甜氣泡,但喝起來的甜度感覺像是飲料1分糖的感覺。 剛開始單寧比較緊澀,但不是很硬的哪種,就是比較彆扭的,瓶中醒大約要等2小時左右口感柔順,不然就是要用醒酒器加速,整體的飽滿度與享受度還不錯。 另依據本國法令規定,酒類商品不得售予年齡未滿18歲之兒童及少年,故我們必須確認您已為年滿18歲以上之成年人。 若我們的服務人員難以判別您的年齡時,將會請您提供相關證明文件,如您拒絕提供或有任何不符法令規定或資格之情形,我們必須拒絕、取消或終止交易,請您諒解。 波爾多級數酒除了五大,還有許多被人津津樂道的二三級酒莊,其中Leoville-Barton被戲稱為巴頓將軍,酒風濃郁威武,卻也讓許多人忽略了,這個大將軍還有一個姊妹酒莊三級酒莊「Langoa Barton」。
第二代的家族團隊則是由Chuck與自己的兩個兒子——Charlie和Joe,還有女兒Jenny,負責延續開木斯的精神與品質,並且也將更多重心放在種植更高品質的釀酒葡萄。 酒莊的名字「Caymus」源自於1836年,當時有一大片土地(包含現今酒莊所在地)名為「Rancho Caymus」。 這片土地也涵蓋了現今位於加州3個非常知名的葡萄酒產區:Yountville、Oakville、Rutherford。 高性價比的法國向日葵特級紅葡萄酒在台灣市場已經累積十年的銷售經驗,不論是個人純飲、佐餐品飲、或是派對暢飲,都可以見到法國向日葵特級紅葡萄酒的身影。 值得一提,日本葡萄酒專業媒體,更是將法國向日葵特級紅葡萄酒列為金牌推薦,酒質評價獲得肯定,銷量年年成長。
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儘管成熟期長,產量低,但作為波爾多葡萄酒的一種主要類型,卡本內蘇維翁在世界各地廣泛種植,是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄,也是栽培歷史最悠久的葡萄品種,早在古羅馬時代就有栽培卡本內蘇維翁葡萄的記載。 Penfolds Yattarna Chardonnay 素有「White Grange」之稱的Yattarna,在澳洲原住民語中代表著「逐步、點滴成型」的意思。 原存放於144號酒窖,而又名Bin 144 ;1995年為首發年份、年紀輕輕便在1997年中的皇家雪梨葡萄酒大賽中榮獲高級組中最佳白酒獎項,並在Tucker-Seabrook …
本款酒適合喜慶宴會暢飲,也是佐餐純飲的最佳良伴,搭配任何中西式佳餚皆宜。 國際肯定:榮獲柏林國際葡萄酒大賽金牌獎,建議售價750元。 雖然我還沒有去過貝林格酒莊,但網路上可以找到一些有人去參觀酒莊的文章,看起來規劃非常完善的,他其實也是 Napa Valley 第一個開放外人參觀的酒莊。 導覽中也會介紹酒莊的歷史和歷代的莊主及釀酒師,我自己覺得有一段很有趣的歷史是:美國在 1920–1933年間有禁酒令,禁止任何酒精的銷售。 不過,他們特別在販賣的葡萄箱子上註明「請勿將葡萄放在陽光下或是悶熱的地方,否則就會發酵成葡萄酒」,因為這樣,吸引了不少人購買貝林格的葡萄,再自行放置成葡萄酒來品嘗。
這款卡本內蘇維翁紅酒是屬於「優質葡萄園系列」,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,原料葡萄都是人力採收,再經人工篩選,以生產高品質的葡萄酒。 這款山丘頂紅酒主要產自Paso Robles產區的三處葡萄園,因應不同的土壤種植了Cabernet Sauvignon,還有其他多種紅品種,運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。 2017年份Paso Robles 產區的Cabernet Sauvignon紅酒有非常卓越的水準,是可以比美2012、2014年份的好年份。 在連續5年的乾燥天氣之後,今年有比較正常的雨量,加上這一年的生長季非常順利完美,讓Cabernet Sauvignon表現出成熟濃郁的酒質,品質非常優異。 它經過100%法國橡木桶熟成18個月(70 %新桶),裝瓶後再窖藏一年才上市。
由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷,該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據,包括但不限於:主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 卡本內蘇維翁:隱約的咖啡氣息,微微的木質調性,口感非常柔順,在適度的單寧以及微微酸度的加持下仍有不錯的架構。
但其實他們家的Carmenère葡萄更是一絕,其迷人的香氣和品質更讓人驚艷不已,目前已外銷多達100個國家。 在未成熟的卡本內-蘇維翁葡萄中,吡嗪的含量通常比較高,每個人對青椒味接受度有所不同,可將視為其卡本內-蘇維翁特色的呈現。 拉圖酒莊所生產的卡本內-蘇維翁紅酒被封為世上昂貴,該酒莊種植卡本內-蘇維翁葡萄的産量大約爲3.5噸/英畝。 伴隨柔順高雅的酸味,交織出宛如黑巧克力的誘人氣息;經過橡木桶醞釀後,增添了杉木、草本及煙燻、皮革味,口味厚重略顯濃郁;在酒瓶裡陳放十年之後卡本內-蘇維翁紅酒酒體強勁、洗鍊芳醇,風味也直達顛峰。
Caymus是加州納帕名廠,主要葡萄來自Rutherford附近。 酒莊長於調配多個葡萄園的葡萄,並不標榜單一地塊的概念。 蘇維翁,飽滿的口感上充滿了成熟的果味,伴著柔軟的單寧和些許巧克力和香辛料味道。 回味中盡是明快多種果香和微妙的橡木香,圓潤有質感。
這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款,口感濃郁果味濃,微微木桶味,不會太酸澀,基本上都有4顆星的性價比。 終於試到全聯新上架的 卡本內蘇維翁紅酒價格 Moscato D’asti 卡本內蘇維翁紅酒價格 卡本內蘇維翁紅酒價格 DOCG,應該也是全聯進的第一款Moscato D’asti。 帶有蜂蜜、玫瑰花、荔枝香氣,其中最特別的是它帶有微微的木質香氣,不強有點像是聞木屑的氣息,微汽泡,酸甜滋味,酒標繽紛,喜歡甜酒的朋友,適合野餐、搭配麻辣鍋。 嘗試搭配雞腿排佐酸甜泰式醬、東山鴨頭或者是沾有是拉差辣醬的食物都很百搭,但溫度要夠冰就是,回溫後雖然沒有酒精感,但會多了一些甜椒香氣,有人喜歡也有人不喜歡。 庫納瓦拉曾被泰晤士報評為「澳洲最好的產區之一」,此處的果農Jack Burston更是優秀的葡萄栽培者之一,因此RedHeads收購其果園內的高品質果食,打造這款黑櫻桃與香料氣息滿溢的美妙紅酒。 香氣複雜,非常棒的丹寧結構,黑色水果、黑醋栗、黑莓、可可和香料的濃郁風味並且在口中非常平衡。
- 在「創莊四人幫」的無間合作之下,蒙帝斯酒莊於同年推出舉世驚艷的創業之作―Montes Alpha Cabernet Sauvignon,就此奠定智利高級葡萄酒之原型。
- 產量相當少,其釀製的葡萄酒色深邃,酒體飽滿、花果香氣濃郁。
- 美國法律上容許酒莊在外表標示”Cabernet Sauvignon”的酒款中混入最高到25%的其他品種葡萄。
- 康帝酒莊(Domain de La Romanee-Conti)每英畝葡萄園所生産的黑皮諾葡萄數量,僅爲1噸多,品種產量差距懸殊。
酒色深紫,一開瓶就散發新鮮飽滿的黑莓以及微微草莓醬香氣,酸度適中,單寧細緻,口感清爽舒適,不會覺得甜美。 喝第一口還以為是Gamay 葡萄所釀造的薄酒萊村莊級酒款,沒想是來自隆格多克產區的 Grenache 混合Carignan。 坐落於Gaillac及Toulouse近郊的南法現代化酒莊,這款濃郁深邃的卡本內醇釀,黑色莓果香氣馥郁飄散,紮實的單寧為酒體結構飽滿度加分,櫻桃與橡木香氣點綴其中,適合搭配BBQ好好享受一番。 1919 年,Joseph Cases 在法國南部的卡爾卡頌產區建立了Saint Martin 酒莊,發展至今已成為老藤葡萄遍布,溫暖的地中海型氣候是紅酒葡萄最佳生長環境,孕育出可口的黑醋栗、煙草、迷迭香與藥草香氣。 澳洲葡萄酒文化雖然沒有舊世界酒國豐富內涵, 卻有新世界的創新與陽光,它的厚重濃郁平易近人的特性飲令人留下深刻印象。
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釀造澳洲頂級葡萄酒的奔富酒莊,揉合希哈與曼塔洛兩種葡萄的進階款 — 2號酒窖希哈曼塔洛紅酒,有非常明顯的橡木香,還有一點點薰衣草香,酸味很淡,葡萄果味濃郁,搭配牛排或燉肉料理都很適宜。 法國以外的地區,智利是種植卡本內蘇維濃相當具指標性的國家,產量之大是該國最重要的葡萄品種。 其他重要且具代表性的產區還有美國加州納帕谷地(Napa Valley)、澳洲南澳Coonawarra產區。 波爾多其他品種如梅洛(Merlot)較為早熟、豐滿圓潤的口感可以柔化結構太過嚴謹的卡本內蘇維濃,卡本內弗朗的芳香特性可以為卡本內蘇維濃加分不少,另外還有小維鐸(Petit Verdot)在陽光充足的年份可以為酒中增添更有層次的香料氣息。 然而所謂波爾多式調配法不是完全限定只能使用波爾多品種,如在義大利的托斯卡尼(Toscana)會混合當地著名品種山吉歐維榭(Sangiovese),在澳洲與法國普羅旺斯則會調入另一重要品種希哈(Shiraz/Syrah)。
領先法國並享譽全球的國際化品牌 Roche Mazet是法國純粹且具人文精髓的葡萄酒品牌,其產品來自法國多個著名產區。 作為法國葡萄酒領軍品牌,Roche Mazet以… 深沉誘人的紅絲袍色澤,散發黑醋栗、櫻桃、松露及淡淡的香草芬芳。 經過橡木桶熟成帶來如絲般柔順的單寧,優雅均衡,餘韻帶著紅色莓果香氣和淡雅的橡木調。 結合傳統釀製法及加溫發酵法所製成的葡萄酒,顏色更深沉、果香更豐富。 傑卡斯為澳洲葡萄酒領導品牌之一,與生俱來的天然果香風格以及清新淡雅的易飲特質深植人心。
歷史回溯到1978年,於華盛頓的Paterson市內開墾了傳奇性的第一座葡萄園,為當時少數開始種植法國原生葡萄品種的美國酒莊;隔年西雅圖Howard S. Wright, Inc.以法式莊園為藍圖,著手為可倫峰設計酒莊,預計完工後90%的釀酒設施會設置在地底下,以確保釀酒時能維持穩定的溫度及適當的濕度。 小資建議,如果你是紅酒的初學者,可以先從Pinotage先喝,因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種,酸澀度不高帶點甜美口感,就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗,也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。 布維城堡紅葡萄酒 Chateau Bournonville 新年份2018 年酒款,酒精濃度從2017 的14% 提升到14.5%,口感更為均衡,木質調性也更加明顯,單寧適中,單寧柔順又不失複雜度,4.2 顆星。 澳洲袋鼠山成立於1991年,其葡萄酒豐富口感的精髓來自澳洲東南部精心挑選、有著燦爛陽光的葡萄園。 這個理想的環境非常適合生產高品質的葡萄酒,袋鼠群聚在葡萄園周圍,就好像守護…
於1893年成立的鹿躍酒莊是美國加州納帕谷鹿躍產區現存最老的酒莊。 由於卡本內-蘇維翁葡萄酒的口感層次豐富,加上單寧較重,口感也就相對濃郁,匹配的餐點,像是碳烤牛肉排漢堡、慢燉牛小排或淋有番茄蘑菇肉醬的披薩,都能襯托出卡本內-蘇維翁紅酒特點,盡量不以巧克力搭配,才能突出酒中細緻的果味。 卡本內蘇維翁紅酒價格 在美國華盛頓州的東部地區,産區年降雨量僅爲6-8英寸,依然有酒莊可以生產出高品質的卡本內-蘇維翁葡萄酒,獲得國際讚譽;令人談為觀止的還有中國的戈壁沙漠地區,在壯闊的大西北風沙打磨之下,凸顯出剽悍的的卡本內-蘇維翁本色。 釀造出不同特色與潛力的葡萄酒在法國、義大利、西班牙等舊世界國家,因為擅長混釀技術,所以要找到100%卡本內-蘇維翁紅酒的機率較低,在傳統葡萄酒產國裡,卡本內-蘇維翁擁有強勁的單寧以及黑櫻桃的酸度,煙燻味重於果香味。 根據市場的需求,卡本內-蘇維翁葡萄酒從清淡到濃重、早熟即飲到長時間陳年、單一品種到混釀比例,集合所有差異的結果也反映在價格上,這也就是為什麼同一葡萄品種釀出的酒款,差價可以到上千甚至上萬的原因。 作為葡萄酒國度裡的人氣品種,卡本內-蘇維翁的歷史並不算太久遠,最初發跡於法國的葡萄園,比起其它紅葡萄品種成熟時間稍晚,產量穩定,釀成的葡萄酒又極具陳年潛力,長時間的熟成造就出精緻、多層次的風貌。
● 2018這個年份是為了紀念在46年前釀造出第一支那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒的CAYMUS酒莊創始人。 中央谷地:智利最重要的產酒區,全區共分為四個部分(下面會詳細講解),全國共有75%的葡萄園位於此地。 MY9買酒網在2007年正式設立網路平台,並於2011年後在台北陸續成立銷售門市,提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格,長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。
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