一直以來，猴探井風景區都是八卦山上遠眺彰化平原的著名觀景點。 乍聽「猴探井」之名，原以為是個有清涼泉水之處，想不到卻是「沒有猴子，也沒有井」。 原來，早期先民前來開墾時，覺得這裡的山谷狀似一口井，而山谷前的一座小峰則像是猴子俯探著深井，因而有「猴探井」之名。 “守住”在這個快速變動的台灣，常常意外的變成了美德， 人們對於守住所謂的傳統其實是常在無謂之間，不像現在中產階層的文化品位，動不動說要保存，說得漂亮些的叫做活化，總之叫得滿天賈響的，卻總不是嘴裡說的那回事。 而一個老農可能無意之間就守著老品種一世人，交給兒子時候也沒說一定要或一定不要。 所以任何一種說著小農的優越或說著返古天然手做的無毒害時，我總帶著不想說盡。
由於所在之處不是偏遠山區，甚至可說是十分靠近都會區，加上並非依傍險峻山谷，階梯高度落差也不大，沒有一般吊橋的搖晃與驚悚，很適合闔家光臨或親子同遊。 不過，因此也讓遊客渡橋後感覺意猶未盡，因為「少了雄偉氣勢與震撼感」。 藍家人都有著高長的身形，和南方的漢人不太一樣，初見面時，我便意識到不太尋常的族群氣息，搜尋了記憶庫裡便清晰了。 藍家是福建漳浦人，一路便明晰可以追索到鄭成功的漳浦藍家，後來藍家跟著施瑯攻打鄭成功，破肚將軍藍理的族親們便留在八卦山上。
南投縣政府乘勝追擊，在八卦山上的猴探井風景區，再行搭建橫跨南投、彰化的梯子吊橋「天空之橋」，讓遊客同時享受山林攬勝與遠眺城市的樂趣。 黃龍發服役前曾在卡拉OK店學得咖啡沖泡功夫，因此愛上咖啡。 七年前，他把咖啡樹的老叢重新培育，加上日本友人烘焙、沖泡的技術指導，終於泡出一杯本土口味好咖啡。 雖然起步較晚、知名度不高，但是黃龍發卻堅持以「紅土咖啡」的品牌行銷，並以最道地台灣咖啡跟大家結緣。
這幾年的土鳳梨酥風潮對藍優盡來說不過就是回到從前。 您要求退貨之商品若有缺件或是損毀（包含原包裝），安永鮮物有權視損毀程度而折扣退款金額；但若是新品瑕疵則不在此限。 安永鮮物在接獲並確認您的退貨通知後，將委託宅配公司於五個工作天內取回退貨商品，退貨商品經檢驗無誤後，安永鮮物將盡速處理退款事宜。 【虛擬帳號ATM付款】系統會產生一組專屬您此次購物的虛擬帳號，限當筆訂購期限內使用，請牢記此轉帳帳號及您的消費金額，於指定期限前至鄰近ATM櫃員機轉帳。
彰化一個小小三合院，卻讓八卦山的土鳳梨創造傳奇！ 一個42歲的茶農轉行，跳脫一般添加冬瓜糖偏甜的內餡，改用土鳳梨，酸甜口感，靠著網路行銷，每個月送10萬個試吃，因此打響名聲！ 現在一年可以賣出1200萬個土鳳梨酥，排起來可以繞台灣一圈 … 關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買【艾波索】碧螺春鳳梨酥12入禮盒(非凡大探索推薦伴手禮盒) 很 … 關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買【艾波索】碧螺春鳳梨酥6入禮盒 …
- 走過小山丘的小徑，邊坡往下望便是彰化平原，藍家父子引我走下蜿蜒的小道要去看移植來的無刺紅皮種，外觀看起來像是孤挺花或是賤命的山野蘭花，平滑的葉鞘，和帶著血色的綠葉，三四株夾在野放的龍眼荔枝樹下毫不起眼。
- 南投縣竹山鎮的知名景點「天梯」，是銜接太極峽谷的必經之路。
- 美食旅遊專欄作Walter紀曉華（水哥），將以前的旅遊閱歷成為創作破格口味鳯梨酥的靈感，鑽研出肉桂、香辣味鳳梨酥。
- 不過，因此也讓遊客渡橋後感覺意猶未盡，因為「少了雄偉氣勢與震撼感」。
- 南投縣政府乘勝追擊，在八卦山上的猴探井風景區，再行搭建橫跨南投、彰化的梯子吊橋「天空之橋」，讓遊客同時享受山林攬勝與遠眺城市的樂趣。
- 沒有技術與行銷通路的農民，最後氣憤地砍除咖啡樹，僅留零星幾株做紀念。
即使是在都市裡打滾將近三十多年的藍優盡，仍然保有這個謙卑，守著這個莊嚴，一種奇異的土鳳梨酥，謙卑又莊嚴，又充滿自信的風土體現。 走過小山丘的小徑，邊坡往下望便是彰化平原，藍家父子引我走下蜿蜒的小道要去看移植來的無刺紅皮種，外觀看起來像是孤挺花或是賤命的山野蘭花，平滑的葉鞘，和帶著血色的綠葉，三四株夾在野放的龍眼荔枝樹下毫不起眼。 這個血系品種現在台灣恐怕所剩無幾了，種出來的鳳梨酸味居多。
其中「微光森林」店前掛著橫幅「全國鳳梨酥比賽第四名」，看來實力不容小覷。 後來者多半需要時間淬鍊及培養忠誠度，除了土鳳梨酥，這裡還有芋頭酥、蛋捲等，可滿足不同口味的朋友。 另一家「微笑旺來」位在「大街」上，比較像是觀光商店，室內空間大，適合休息，另外一個好處就是提供鐵馬與黃包車出租，方便遊客騎單車漫遊。 擠過了車潮，順著微熱山丘看板轉進小巷直到三合院之前，緊接著又是排隊人潮。 只見「朝聖者」依序領取試吃的土鳳梨酥，不論大人小孩一人一份，而且是完整一塊，還有免費茶水供應。 傳統鳳梨酥因為添加冬瓜餡而被外界形容名不符實，因此強調香氣十足、保留鳳梨酸度的土鳳梨酥逐漸崛起。
「微熱山丘」、「微光森林」、「微笑旺來」、「台灣土鳳梨酥」等，沿行 … 〈傳統的三合院住宅，給人多了一份鄉下人才有的親切感〉 從材料的挑選、微熱山丘一點都不敢大意，鳳梨酥內的鳳梨餡是當地-鳳山里無農藥殘留、沒有施灑快速生長劑的土鳳梨。 八卦山上的土鳳梨纖維粗野、味濃、天然的酸味讓你光想就兩頰生津。
八卦山土鳳梨酥: 台灣伴手禮 鳳梨酥 旺梨小鎮
微熱山丘就像「母雞帶小雞」般活絡了地方繁榮，純樸的老三合院創造了特有的商業模式與庶民經濟奇蹟。 在天空之橋尚未開放前，小小鳳梨酥就已經造成綿延近一公里的塞車路段。 這是慕名而來的「饕客」以及路旁聚集的各式各樣攤販共同形成的另類景觀。
3年前，「微熱山丘」鳳梨酥崛起，成為網購 … 南投縣竹山鎮的知名景點「天梯」，是銜接太極峽谷的必經之路。 自2009年開放後，因為景色雄偉壯觀，又可挑戰腳力，每年都吸引大量遊客前往。
八卦山土鳳梨酥: 台灣米師傅 帶領米食新航向
約莫可以想像是康熙年間，唐山過台灣放在麻布包裡，橫渡黑水溝帶來的品種。 摯念於純真又不安於靈魂的金磚，結合台灣文創設計藝術，完美表述送禮人真摯的心意。 我們期盼打開禮物的瞬間是滿滿的喜悅與驚豔，完美傳遞送禮人的用心，由一份濃縮陽光精華的鳳梨酥為媒介，提升人於人之間的溫度 並訴說真摯的祝福與感動。 烈日下熟成的鳳梨經過削切、熬煮,將燦爛的陽光封存成最天然而且美味的餡。 酥皮是用健康飼養的鮮力蛋（每一顆都找得到生產履歷）天然奶油和日本麵粉揉成；沒有任何人工合成的添加樸實美點,是一個做了將近五十年糕餅的老師傅反璞歸真之作,我們稱它 – 陽光烘熟的美點。 八卦路沿著八卦山稜線而建，散布著田間小路與步道，視野極佳。
沿途有美麗的茶園、鳳梨園，還有隨風搖曳檳榔以及成蔭行道樹，無論是親子單車優遊或是專業級自行車挑戰，均可找到適合路段。 近來，也吸引許多騎重型機車的朋友馳騁於蜿蜒山路間。 正宗老牌的「微熱山丘」以品牌與實力竄紅之後，許多「微」字輩土鳳梨酥店也在山上開張了。
大啖土鳳梨酥後，可往猴探井南方的「橫山」賞鷹平台區，品嚐「巷仔內」的「紅土咖啡」。 由於橫山地區的咖啡種植在紅土上，老闆黃龍發因而取名「紅土咖啡」。 但是路旁招牌不醒目，通常是識途老馬才會相約前往。 由於天空之橋方才開放，此時又正逢暑假，想要真正悠閒漫步天空之橋，一定要選擇非假日，不然就要有塞車的心理準備。 建議把車停在八卦路上再步行前往，享受一下「走路超越開車」的快感。
- 一個42歲的茶農轉行，跳脫一般添加冬瓜糖偏甜的內餡，改用土鳳梨，酸甜口感，靠著網路行銷，每個月送10萬個試吃，因此打響名聲！
- 後來者多半需要時間淬鍊及培養忠誠度，除了土鳳梨酥，這裡還有芋頭酥、蛋捲等，可滿足不同口味的朋友。
- 嚴選來自台灣日暖風和八卦山孕育出的台農二號土鳳梨佐濃醇麥芽糖，經數小時慢熬細燉，製作出宛如初戀般的酸甜內餡。
- 在天空之橋尚未開放前，小小鳳梨酥就已經造成綿延近一公里的塞車路段。
- 正宗老牌的「微熱山丘」以品牌與實力竄紅之後，許多「微」字輩土鳳梨酥店也在山上開張了。
- 黃龍發表示，這一切源自於二十七年前一場「無奈的邂逅」。
「旺梨小鎮」用放山土雞的紅殼雞蛋黃，烤出香酥外皮，種植在八卦山脈的2號、3號土鳳梨，做出香氣足還帶有酸味的內餡，用料紮實不馬虎，整塊鳳梨酥讓客人試吃，還搭配茗茶供顧客享用，示範自家產品最佳品嘗方式。 業者藍優盡說，他們算是務農起家，嚴格講起來沒有生意人的頭腦，但對自家產品絕對有信心，所以不怕客人試吃，這也是推廣天然產品的最佳方式。 南投市八卦山上最近掀起「鳳梨酥熱」，山上的三合院，擠進大批遊客，大家都是上山來買鳳梨酥。
位在彰化縣秀水鄉鄉間小道上的「旺梨小鎮」，則是日賣上千顆的名店，靠的就是口耳相傳的好口碑。 業者藍優盡說，其實鳳梨酥原本也是用鳳梨入餡，隨著時代逐漸轉變才改為冬瓜餡，到目前為止還是有不少擁護者，而土鳳梨酥算是另外一種漢餅，兩者皆有優點。 退貨時，請您使用原包裝品牌抗凍紙箱與保冷劑（常溫商品請使用原包裝紙箱）將欲辦理退貨之商品包裝妥當，切勿直接於原包裝上黏貼紙張或書寫文字。 貨到付款的商品會在專人送達時向您收取貨款，此部份僅接受現金（不提供信用卡刷卡）。 送貨人員會在商品送達前與收件人電話聯絡，請務必保持電話暢通，避免錯過商品送達。 如果連續無法聯絡上收件人或無人收件，則將會取消訂單無法再進行配送。
水哥揀選酸度高、果味強的台灣八卦山土鳳梨蓉作餡料，並以日本雞蛋、日本小麥粉、兩種法國牛油去搓皮包裹，於客人攞貨前一晚才焗製，展現出新鮮鬆化的原味道。 一家在三合院販售的鳳梨酥店，春節休假，預訂初五下午1時開始營業，結果中午12時，三合院廣場已擠滿客人。 果農開著載鳳梨的「鐵牛」到路邊叫賣，卻乏人問津。
嚴選來自台灣日暖風和八卦山孕育出的台農二號土鳳梨佐濃醇麥芽糖，經數小時慢熬細燉，製作出宛如初戀般的酸甜內餡。 果香濃郁的內餡，包覆在低糖薄酥的餅皮內，酸甜且清爽合宜的滋味，吃出極致美學。 陸客來台後瘋狂偏愛而爆紅的土鳳梨酥，目前夯遍全台各地。 其中網路上價格不貲、經常賣到缺貨、排隊指數超高的「微熱山丘」土鳳梨酥，創始店就位於八卦路上的三合院裡。 其內餡採用八卦山當地的土鳳梨，店家與當地鳳梨農契作，保證收購，創造了可觀的經濟效益也回饋了鄉里。 美食旅遊專欄作Walter紀曉華（水哥），將以前的旅遊閱歷成為創作破格口味鳯梨酥的靈感，鑽研出肉桂、香辣味鳳梨酥。
轉入帳號的繳費期限為3天，請務必於期限內完成繳費。 為確保送達至您手中的商品保持最佳品質，除門市取貨付款之訂單外，宅配到府訂單冷凍和常溫商品將分開配送，因此運費也將分開計算。 「真金不怕火煉，好料不怕試吃。」許多人拎著大包小包的伴手禮離去。 有位遠道而來的遊客說，本來就是專程前來，排隊拿試吃不是貪小便宜，而是享受另一番店家大方的爽快感。 猴探井風景區新建的「天空之橋」，長約204公尺，共有265道階梯，是台灣最長的梯子型吊橋。
