突如其來的疫情讓很多理所當然的事情都產生了變化，為了能夠代替客人傳遞情感給重要的人，La vie bonbon特別推出了鬱金香蛋糕，希望能如同花束般將美味一同傳遞，在大家心中綻放花朵。 個人覺得單片單價稍微偏高，但若是買一整顆回家分食其實蠻划算的（一顆1000元，可切六片），再配上一杯熱茶/咖啡，美味更加倍。 鮮蝦和番茄的組合很少嘗試，個人覺得米飯整體口感很入味，每一口都能吃到滿滿的鮮蝦風味，是喜歡海鮮的人可嘗試的品項之一。 平時走訪甜點店，對鹹食的期望不會過高，但必須說La vie bonbon信義安和店真的讓我大為改觀。 laviebonbon La vie bonbon於三年多前開設林森旗艦店，信義安和店內裝潢同樣以木質作為主色，另外加入磚紅色調點綴皮質沙發，注入質感風格。 久聞以華麗哈密瓜聞名的「La vie bonbon」，上週終於有機會走訪他們在信義安和站新設立的分店。
- 加了巴薩米克醋的草莓果凍風味獨特，吃一口真會讓你馬上有初戀的感覺喔。
- 這一款採用了葡萄果漿、葡萄蛋糕及葡萄慕斯，整個元素相當融入，也不會過甜。
- 水果茶喝起來酸大於甜，茶香不夠重，果香也不濃，整體來說就是杯半調子的水果茶。
，以時令水果為主，以哈密瓜外殼為基地，填入層層水果、蛋糕和奶油，奶油細緻滑順銷魂浮誇登場，中午來可點商業午餐套餐比較划算，會有檸檬奶油醬鮮蝦義大利麵、飲品、甜點，吃飽還可逛逛北美館小散步。 這天來台北住歐華酒店時，無意中發現這一家清新的小店，是來自東京的蛋糕店。 老闆是一對日本夫婦，不管是蛋糕製法、材料都來自日本，但搭配台灣水果後的日系水果蛋糕更加分，尤其是充滿哈味的哈密瓜蛋糕讓人驚艷，是水果也是蛋糕。 香綿的蛋糕沾附鮮奶油、果漿與慕斯，整杯嚐起來口感濕潤、草莓果香甜而不膩，加上草莓鮮紅果粒飽滿，嚐上一口草莓果粒酸甜一般，搭配杯中甜點一塊吃滋味更是好。 ，每人低消一杯飲品，菜單也走日系風，乾乾淨淨簡約風，會酌收10%服務費，提供甜點、下午茶、蛋糕、咖啡、商業午餐，午餐來享用，價格挺實惠。
laviebonbon: 中山美食『La vie bonbon(林森總店)』義大利麵，下午茶，甜點，哈密瓜蛋糕，水果杯，菜單價位(捷運圓山站/中山國小站)
超人氣哈密瓜蛋糕，是運用台灣在地「整顆」香甜多汁哈密瓜作為蛋糕基底，將果肉挖除後填入滿滿草莓、奇異果和台灣芒果並用鬆軟海綿蛋糕層層堆疊，爽口滋味是熱門必點招牌。 像是爆紅的「cake in the fruits」哈密瓜水果蛋糕，採用來自台南的哈密瓜，香氣特別濃郁。 挖掉果肉後填入層層內餡，包括草莓、奇異果等當季水果，綿密的蛋糕體及清爽溫潤的鮮奶油和慕斯，入口即化，令人再三回味。 還有一款「水果藝術盒」，以客製化方式手工雕切當季新鮮水果，做出專屬水果寶盒，精緻有如藝術品。 要是儂編生日收到這個哈密瓜外觀的蛋糕，大概也會愣住10秒以為被耍吧。 『哈密瓜蛋糕』是店家偽裝系列的第一支產品，嚴選來自台南的高級哈密瓜、草莓、奇異果等新鮮果物，與鬆綿柔軟的海綿蛋糕、輕盈爽口的鮮奶油慕斯，一層一層交錯出讓人回味無窮的香甜爽口甜點。
上面那個狗狗蛋糕的造型其實就是參考店狗「草莓」來設計的。 非常可愛又好動的「草莓」，店內還有販售她的悠遊卡跟別針喔。 最下層的是水果戚風、招牌商品【哈密瓜蛋糕】(有原味跟巧克力兩種)。 如果說「La vie bonbon」的甜點是驚豔型的第一眼美女，『檸檬奶油醬鮮蝦義大利麵』則是接觸了才會被征服的耐看型。
laviebonbon: La vie bonbon 微風南山店 (已歇業) 的外帶/外送服務
針對人氣超高的「蜥蜴」，店家特別使用藍莓慕斯、藍紋乾酪馬斯卡澎起司作為搭配，而「麻雀」則以栗子蒙布朗、巧克力戚風，打造溫暖可愛的咖啡色系。 每款角色都使用透明杯身，讓人不只可以看到頂部豪華的水果裝飾，就連層層堆疊的內餡，也都繽紛好拍。 套餐甜點是『季節水果奶酪』、飲料是搭配『阿薩姆紅茶』或『熱美式咖啡』，皆可補差價更換升級。 值得一提的是，「La vie bonbon」注重每個小細節，特別訂製了手繪台灣特色景點的熱飲杯，台北101、美麗華摩天輪等地標將隨著飲料變少而浮現，十分有趣。 由上而下分別是草莓、鮮奶油、草莓果漿、蛋糕體及慕斯。 新鮮草莓當然好吃，重點在其中的草莓果漿吃來相當天然，為整杯的甜點帶來畫龍點睛的美味。
藏身在大稻埕・迪化街巷弄的「草原派対」開業至今約兩年半，用古物、綠植、書籍、美食低調打造出具質感的靜謐空間，店內藏書皆可帶至座位上閱讀，另外還有機會巧遇店主飼養的英國短毛貓。 不管是單人前往作業，或是與朋友小聚皆是不錯的選擇，預祝大家都能在草原派対享受既美好又悠閒的時光。 laviebonbon 最後要介紹的毛衣生乳捲外型以毛衣作為主視覺，內含裹上焦糖的開心果及栗子，搭配酸味的奶油平衡甜味，同樣也是個很適合與家人、朋友慶祝聖誕節的蛋糕，有需要同樣可透過官方社群提前預訂。
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或許太愛吃甜點的緣故，常被問到這樣難以抉擇的問題。 可真要說起，就是蛋糕捲、水果蛋糕（或水果三明治），是看到蛋糕櫃或菜單出現時一定會點的品項。 La vie bonbon- 最近推出角落生物系列蛋糕，就一直好想去吃，結果等著等著草莓季都過了才去，還好以草莓為本體的白熊還有販售，超開心的啊，下次就可以試試 … 餐後逛店內發現他們家出了不少週邊，這組與角落小夥伴的聯名餅乾是全手工製作，相當費工，這麼可愛怎麼捨得吃啦。 當天我們選擇套餐，加價150元會附贈前菜「法式蔬菜凍」，推薦淋上沙拉醬一同享用，整體口感會更有層次。 相較台北其他甜點店，La laviebonbon vie bonbon的價格稍微偏高，畢竟選用的食材及經營方向有所不同，個人覺得這裡的客群應該偏向：住在台灣的日本人/喜愛精緻甜點的螞蟻女孩/帶著孩子前來用餐的家庭。
來自日本的la vie bonbon進駐微風南山二樓，將於1/10正式開幕。 提供各式新鮮水果查佛蛋糕、嚴選茶品及咖啡，開幕期間打卡就送夢幻棉花糖夾心餅乾。 La vie bonbon的甜點是以柔滑鮮奶油和慕斯，加上新鮮酸甜水果堆疊而成，是微風南山arté必訪的甜點店。 日本田中老闆開的La vie bonbon，把日本人和台灣人都喜歡的水果蛋糕帶到了台灣，在台北中山、微風南山都有店面。 清爽的哈密瓜水果蛋糕裝在整顆哈密瓜裡面，很適合作為下午茶甜點與生日蛋糕。 店裡還有草莓三明治蛋糕或其他水果三明治蛋糕、常溫甜點、手工餅乾與義大利麵。
維持一貫日式甜點的精緻外觀，切開後是戚風蛋糕、甜而不膩的日本鮮奶油再加上夏季難得一見、飽滿多汁的草莓，最特別的是還隱藏了意想不到的香蕉做為彩蛋。 家有狗寶貝的人一定會喜歡以店狗為造型的『狗狗查佛蛋糕』，使用低糖鮮奶油製作，不僅更健康，也是可以和毛小孩一起分享的甜點。 由水果、戚風蛋糕、鮮奶油、果醬分層排列組成的『草莓查佛蛋糕』，光是草莓就有三種，分別是新鮮草莓、手做草莓果凍、加入乾燥草莓的慕斯，最後再以些許巴薩米克醋畫龍點睛增添香氣，充滿酸酸甜甜的戀愛滋味。 laviebonbon 白熊被我吃掉了…但蜥蜴還在白熊款（左）從杯緣開始至杯底分別由馬斯卡彭起司卡式達醬、巴薩米克草莓果凍、草莓慕斯、戚風、新鮮乾燥草莓組成。
- 提供各式新鮮水果查佛蛋糕、嚴選茶品及咖啡，開幕期間打卡就送夢幻棉花糖夾心餅乾。
- 擁有哈密瓜外殼，蛋糕內餡的「綜合水果蛋糕」，可說是「la vie bonbon」旗下的招牌甜點。
- 以慢火在橄欖油中爆香大蒜，再於檸檬奶油醬中加入鮮蝦增添鮮美，最後灑上現削檸檬皮，不可思議的酸香清爽醬汁，令人一口接一口瞬間把麵條嗑光。
- 餅乾上面的半立體糖霜裝飾實在是美到不像話，這根本會捨不得吃呀。
- 如果商品有「這個記號」竟然是促銷價格、此刻不買更待何時？
藍莓慕斯搭配乾燥藍莓，綿密奶油增添滑順口感，彼此不會互相影響，層次感表現的太好啦！ 可惜味道差強而異，從頭到尾真的是杯普通的水果茶，上面飄著幾塊草莓切片，很新鮮但沒有甜味。 水果茶喝起來酸大於甜，茶香不夠重，果香也不濃，整體來說就是杯半調子的水果茶。
laviebonbon: 台北中山│la vie bonbon，夢幻日系甜點，哈密瓜水果蛋糕浮誇登場
2022年10月最新力作是『cake in the grapes，葡萄蛋糕』XD，可說是『哈密瓜蛋糕』的綠葡萄版本，剛推出立刻在網路引起討論話題。 冷藏蛋糕很厲害，常溫蛋糕也不容小覷，就連再普通不過的鳳梨酥都可以變出新花樣！ 『法式棉花糖鳳梨酥』十分講究，加入起司的餅皮更酥香，內餡是鳳梨夾心與添加鳳梨果汁的棉花糖，軟硬適中有嚼感且不黏牙，絕無僅有的多層次風味讓Alice改觀，鳳梨酥控一定要來嘗嘗其他店家吃不到的法式烘焙作法。 La vie法文是生活、bon是很好、bonbon則是甜點的意思，「La laviebonbon vie bonbon」是日本籍的主理人田中小姐自創詞彙，希望客人來這裡品嚐甜點時能感到幸福，因此店名延伸之意為人生因甜點而璀璨。
