先炸後烤的碳烤雞排，外頭先塗上一層烤肉醬，搭配碳烤更增添一股香氣，相較於一般雞排來說風味更多元。 蔥燒肉串、金針菇肉串都是不錯的選擇，其中我們覺得金針菇肉串滿特別的，吃起來多汁又帶點清甜味蕾，吃起來也不會過於鹹膩，米血糕、米腸吃起來帶點軟Q微酥的口感，搭配醬香、炭烤香氣很可以。 海瓜子新鮮美味，搭配多種配料更能吃出爆炒香氣；宮保雞丁，肉質鮮嫩又大塊，搭配微辣鹹香的醬料開胃又下飯；招牌的鹽酥排骨也是一絕，採用醃漬過的豬腩排酥炸後搭配蒜頭醬下去拌炒，吃起來酥香軟嫩，帶點蒜香與微微鹹香，一口咬開還有飽滿肉汁，真的很好吃! 蒜泥白肉，走的是清爽路線，吃起來香Q肥嫩又帶點微蒜醬香，單吃也很可以。 被選為南機場夜市的米其林必比登推薦美食，原名為松青潤餅，潤餅外皮麵香厚實，配料有攪碎的油條，吃起來卡滋卡滋，且完全不軟爛，始終清爽香脆。 內裡豆芽、紅燒肉、花生粉、肉鬆、蛋皮、豆干等餡料的比例完美，是小編心目中最好吃的潤餅之一。
另外是，因水餃是現包現點現煮，加上人潮非常地多，所以點完餐到上菜大約要等40分鐘左右，建議大家可以留充裕一點的時間再來！ 來來水餃可以說是南機場夜市最熱門的一家水餃店，經營超過三十年，店內雖然只有賣兩種口味的水餃 – 豬肉大白菜水餃和韭菜水餃(韭菜水餃例假日不供應)，但超級受歡迎，經過時常可以看到大排長龍。 在國民政府遷台後，南機場就漸漸改建成眷村和國宅，所以現在南機場已經看不到飛機，但因為是人口聚集的地方，有好多好多美食在這邊被開發出來而且歷久不衰，不同於一般傳統大型的觀光夜市。 ＊捷運：搭乘捷運「「松山新店線」到「小南門」站，從3號出口出來後，沿著左手邊博愛路走，途中會經過台北植物園，穿過和平西路二段及三元街後，進入汀州路一段92巷，穿過惠安街，就會看到中華路二段307巷就到了，步行的時間大約需要 15分鐘左右。 從一間小攤販變身成店家的秋月日式炸豬排，受饕客喜愛的其中一個原因是價格合理份量足，咖哩蛋包飯的蛋包熟度剛好的軟嫩，炸魚排可用酥脆紮實來形容，生菜的清爽完美的減低了油膩感，內用的味噌湯是免費無限續碗的，咖哩控來南機場不要錯過了。
蚵嗲現炸炸得金黃酥脆， 外皮麵衣是偏薄的，吃起來很清爽， 咬下去裡面都是滿滿的蚵仔，鮮嫩多汁，滿滿脆嫩的蔥、韭菜和高麗菜彼此間調和香氣，有蔬菜的清甜，配上特製一絕的沾醬，滿滿香氣迎面而來，建議一定要沾醬吃，會提出多層次的豐富口感。 ★怎麼去：從南機場夜市招牌走進去南機場夜市後，直走第三條巷子(313巷)右轉，快走到巷子底處，右手邊可以看到。 ★怎麼去：從南機場夜市招牌走進去南機場夜市後，直走第三條巷子(313巷)右轉，繼續走在中間處，左手邊可以看到。
南機場炸雞: 無名推車燒餅 招牌甜酥餅
只需銅板價15元就能品嚐到長燒餅、鹹酥餅、紅豆餅和甜酥餅四種口味，每個都是手工製做，是平價的懷念古早味，由於只有一個烤爐，現點現做需要時間，建議現場有什麼餅就直接買，這樣比較快。 「無名手推車燒餅」(Google 3.5分/259則評論)雖然網路評價普通，卻連續三年榮獲米其林必比登推薦，攤位前每到尖峰時間總是大排長龍，平均需要排30分鐘左右。 內餡的瘦肉扎實有咬勁，筍絲則是切細絲狀，吃起來還脆脆的，料好實在，難怪大家甘願這樣排隊；外帶可以採一袋一顆裝(醬料會放在一起)，或一袋兩顆裝(醬料分開)，若回家馬上要吃建議採一袋一顆裝，若是過幾天才要享用則醬料分開裝比較適合。 這家鍋貼店面雖然不太起眼，但是意外好吃(可能是我們很愛酸白菜吧~XD)，一顆鍋貼20元(買五送一)，比一般鍋貼貴上許多，若不是朋友推薦還真不太敢嘗試。
以慢火淬鍊全雞與大骨再加入蔬菜數小時的『老母雞精華湯』十分涮嘴，雞湯控推薦加＄20升級為更濃郁的加厚湯頭，喝起來介於砂鍋雞湯與拉麵湯底間，甘甜濃厚醇香、充滿鈣質與膠質。 打開便當看到如此豐富的菜色，令人食指大動，我們最推薦蔥油雞，老闆添菜不僅大氣，服務也很親切，一些小小的客製化需求都能盡力滿足。 這家便當店以CP值聞名(Google 4.5分/420則評論)，便當的基本配菜有4樣，再依據你選擇的主菜數量分別有$90、$100、$110的三種價格，這樣的價位有三樣主菜，難怪一到用餐時間就大排長龍。 與台北其他夜市不同，「南機場夜市」的攤商以穩定可靠的長青店家為主，就算偶有相對年輕的新店加入，如「厚道丼飯」(Google 4.3分/134則評論)也多是二代創新店，品質同樣可以信賴。 想吃比較有咬勁的部位，那就來一支咬開會爆汁的『腿排』＄35和『大雞腿』＄45。
『招牌雪花牛肉鍋』+『滷肉飯』+『碳燒桂花酸梅湯』＄30是一次可以品嘗店家各項拿手料理的套餐，尤其梅汁甘潤、桂花與碳香芬芳的酸梅湯更是解辣聖品。 一付厭世臉的狗店長非常受歡迎，還有熟客仿梵谷名畫：星空下的咖啡館的專屬畫作，超級可愛；而「歐若拉」經CQI杯測師評等為精品咖啡的掛耳包也是以店長為外包裝設計靈感。 如果你是咖啡老饕，這裡也有頂級咖啡，如世界最原始咖啡品種之一藝妓（瑰夏）種的『花蝴蝶』＄350，具花香及柑橘香、口感清盈且酸度均衡細緻，舌頭敏銳的咖啡愛好者有興趣可以來開眼界。 小吃馬拉松旅程少不了飲料相伴，位於夜市入口馬路斜對面、曾被媒體採訪過的「大鑼鼓平價果汁」(Google 3.4分/96則評論)，對果汁控來說是不錯的選擇。 以招牌麻辣鍋為基底的『極祿麻辣豆腐鴨血』＄79，是想吃辣又吃不下大份量火鍋的單點選擇。 「海享吃精緻鍋物」一分錢一分貨，是嚴選食材、用心烹煮的優質鍋物。
馬蔥餅選的是韓國泡菜豬五花口味，拿起來沉甸甸的非常紮實。 南機場炸雞 餅皮吃起來較為厚實、多層次又帶點微酥香Q的口感，吃得到麵香與討喜蔥香，口感也不會過於油膩，搭配自製泡菜、豬肉與雞蛋，多了一股酸香甘甜的味蕾，吃完其實頗有飽足感的。 我們也好奇薄荷雪泡的滋味，喝起來有點像是薄荷巧克力的味道，乳香味再多一點，原來雪泡是老闆自創的口味，以冰淇淋、奶粉及果汁調配的飲料，喝起來像是清爽版的奶昔，非常消暑，很值得一試。 我們點了一碗牛三寶麵、半筋半肉麵、綜合滷味拼盤、小卷等，一旁還有辣油、生辣椒、酸菜都可以自取搭配享用！ 他們家麵食可以選擇要搭配家常麵、拉麵、陽春麵、冬粉等四種，其中家常麵是店家自製的，很推薦可以點來吃吃看。 一個便當換算下來物超所值，加上親切的老闆夫妻，絕對是南機場夜市不可錯失的美食之一，小編推薦菜色：水晶雞、香滷控肉、清蒸鮮魚、三杯雞。
南機場炸雞: 台北捷運美食
「曉迪筒仔米糕」就位於南機場夜市入口處的左側，跟右側的「山內雞肉」堪稱為兩大門神，我們當然也要來朝聖一下。 牛筋滑嫩、牛肚、牛肉Q彈有嚼感，搭配香Q滑順的拉麵也不錯，跟家常麵比起來就比較中規中矩；湯頭帶點中藥香氣，清爽不油膩的滋味很順口。 半筋半肉麵是乾拌麵，搭配的是家常麵條，吃起來Q彈有勁道，帶點迷人麵香與醬汁精華，滑順又美味！ 牛筋滷得很透徹，吃起來軟Q帶點膠質口感，一點也不韌口相當好咬。 牛肉也給得頗大塊，帶點半筋半肉的口感，軟Q中又帶點扎實咀嚼感，在嘴裡越嚼越香。 「胖媽大塊牛肉麵」就位於中華路二段307巷內，是間在地飄香40多年的老店，原本叫做雙和牛肉麵，第二代接手後才改為胖媽，因為價格實惠，食材新鮮，吸引不少客人不斷回流。
真材實料是南機場夜市的特色，不論是冰箱裡或點餐檯上的備料與食材，都讓銷售者可以一目了然食材的鮮度、份量，童叟無欺。 就算是小點心也絲毫不馬虎，老闆夫妻堅持現點現做，隨著雞蛋糕從底層麵糊、加餡料、再到上層麵糊，越接近成品越讓人垂涎三尺。 傳統美食總是令人懷念，尤其雞蛋糕特別容易喚起小時候天真快樂的回憶，華麗版的橘太郎爆漿雞蛋糕光是可愛外型就好療癒。
南機場炸雞: 雞腿飯，NT.100
真材實料的蚵仔配上香氣十足的韭菜餡，現炸出來外皮酥酥脆脆的、讓人一口接著一口。 吾旺再季的潤餅有兩大特色：首先，每日限量200份的手工自製潤餅皮Ｑ彈有韌度且不滲水；再來，除了一般潤餅的豆芽、高麗菜、蘿蔔絲、豆乾、紅燒肉等10餘種配料，特別加了排骨酥增添豐富口感也是好吃的祕訣之一。 玉米家烤玉米上班族轉職的老闆師承阿姨的獨特台中古早味烤玉米，從雲嘉南找適合的玉米農、從找店面搞裝潢、從一天只賣出一根，辛苦掙扎三四年仍不放棄，只為了帶給客人回味無窮的美好回憶。
- 香菜捲也是店內的招牌之一，香菜一般是拿來提味，但其實其獨特的香氣是非常吸引人的，店家將香菜炸得又香又酥脆，內裡還包有四季豆，搭配得極好，口感太特別了，推薦一試。
- 我們大概是下午二點多去買，雞腿是現點現炸的，要等九分鐘，外面裹了一層脆粉，比較硬脆，不過是去骨的雞腿肉，不用啃骨頭就加分，上面撒了胡椒鹽、特製的醬油，咸香酥脆，雞腿肉也蠻嫩的。
- 這家鍋貼店面雖然不太起眼，但是意外好吃(可能是我們很愛酸白菜吧~XD)，一顆鍋貼20元(買五送一)，比一般鍋貼貴上許多，若不是朋友推薦還真不太敢嘗試。
- 麻油的清香和雞肉的鮮甜和在一起，喝起來爽口不油膩，簡直是麻油與雞湯的黃金比例，既暖身，又不會太燥熱。
- 沒有魚腥味，還有鎖住鮮魚的水分，炸的時間控制得非常好，如果雞腿或是排骨飯認為份量會吃不完的女性朋友，黃金魚飯的份量可能會剛剛好，琪雅拉自己本身喜歡吃海鮮，因此他們家的黃金魚飯，是琪雅拉很愛的主食。
2次了，我最推薦他的魷魚，真的可以吃得到鮮味；豬血糕也是我的愛，他的豬血糕雖然是炸的，但是裡面吃起來是軟的；雞排我們這一次吃，覺得表現普普，但是雞排的肉很有誠意。 豬排的厚度是一般的厚度，但一口吃下可是外酥內多汁，豬肉很好吃耶！ 而且搭配旁邊的高麗菜絲和蘿蔔泥一起吃，不但可解膩還讓味道層次更豐富。 2018、2019年都有登上米其林必比登推介的「阿男麻油雞」，提供四季合宜的養生麻油雞，現場可以添湯。
南機場炸雞: 台北最好吃的芒果冰不在永康街啦！10家最強冰品全公開，日本觀光客也瘋狂朝聖
這是前幾天丸子老公下班去買的炸雞腿飯，當天本來想要買烤雞腿飯，不過已經賣完了，就選了炸雞腿飯，他跟我說炸雞腿飯也蠻好吃的，不過這次去吃感覺有些不同。 南機場炸雞 我們大概是下午二點多去買，雞腿是現點現炸的，要等九分鐘，外面裹了一層脆粉，比較硬脆，不過是去骨的雞腿肉，不用啃骨頭就加分，上面撒了胡椒鹽、特製的醬油，咸香酥脆，雞腿肉也蠻嫩的。 、口味有甜有鹹，價格平實就算每種口味都點一個來試試，也只需要幾十塊錢而已，現場製作麵團送進烤爐，特殊的技法也讓這裏的餅口感特別酥脆。 豆干、雞心也都很適合下酒，不用大老遠跑居酒屋，來夜市買回家享用也可以吃得很滿足！ 裡頭真的有鐵板燒檯面，餐點也是現點現炒，吃鐵板燒的樂趣就在於可以一邊欣賞師傅的手藝一邊享用熱騰騰的美味料理，剛煮好就上桌，感覺特別好吃。
必吃酒釀甜蛋芝麻／花生湯圓，貼心提供芝麻花生各半一碗雙享的貼心搭配，軟Q飽滿湯圓一咬下就爆出香濃餡料，順口溫潤的甜湯除了蛋香與發酵香，獨家配方的酒釀特別加了紫米穀香更勝，是溫暖寒冬的幸福甜品，冬至、元宵前後常常供不應求。 鎮店招牌筒仔米糕，口感近似油飯卻多了Q黏彈性，淋上甜辣醬更是絕配；鹹甜的瓜仔肉飯開胃涮嘴、滷肉飯每口都能吃到滷肉香氣；少了油膩多了清爽的雞肉絲飯都很可口實惠。 南機場炸雞 店家創意商品『碳烤鳳翅』＄30把雞翅直挺挺串在竹籤上更方便食用、『蔥燒肉串』與『金針肉串』＄40都使用鮮豬肉而非培根肉、飽滿多汁的『烤香菇』、未烤過乾而保留了一點軟度『烤豆干』也滿好吃的、『甜不辣』與『七里香』都只要15-20元，價格合理不貴。
夜市會長曾在受訪時說過：「南機場的攤商同質性不高且各有特色、不是猛龍不過江」聽起來有點狂但所言不假，「銘鄉豬高飯」(Google 4.4分/181則評論)網路擁有高好評。 胡椒餅也是我們沒法抵抗的美食之一，看到這家的google評價(Google 南機場炸雞 4.7分/34則評論)就決定買一顆來試試味道。 讓饕客慕名前來的還有『花生湯泡餅』＄80，不計成本嚴選迪化街老店「李亭香」的古早味泡餅，鬆胖碰餅浸入到花生湯中，口感綿密層次豐富並帶有麥芽糖香，真是銷魂啊，這也是一道要運氣好才能吃到的限量甜點。 「山內雞肉飯」標榜挑選適合雞種、並使用當天現宰溫體雞，肉塊也是現剁以減少肉汁流失，因此肉質緊實嫩滑、不像一般白斬雞易柴，別忘了一定要來上一匙店家特製辣醬，微香辣更開胃。 秋冬時節的貢寮福隆海岸，雙溪河與太平洋環抱的金色沙灘，在霞光映照下，有一種清新的美感，從彩虹橋上回望藍頂白牆的福容大飯店福隆，彷彿優雅的海上城堡。
吃起來酥脆又帶點鬆軟的滋味，還有迷人麵香與肉泥甘甜香氣，搭配特調甜辣醬就很提味好吃，整個超涮嘴，很容易就一口接一口停不下來。 佳園以韓式料理來說真的很平價，佛心價就能享受美味又道地的韓式料理，難怪人氣超高。 韓式炸醬麵，採用手工拉麵搭配道地春醬、自製韓式泡泡、黃瓜絲，光看就很美味的樣子；而且份量十足，吃完連男孩兒都會覺得飽。 芋頭排骨酥湯，也是店內招牌之一，芋頭綿密細緻，輕輕一抿就能輕鬆化口，芋頭香氣流竄到湯頭中，搭配柔嫩的排骨酥整個超合拍，湯頭鹹甜適中，難怪也是每桌必點。 金針排骨湯，喝得到金針獨特的香氣，搭配柔軟的排骨清甜又爽口，喜愛的朋友千萬不要錯過。 南機場夜市也有提供友善廁所可以免費使用，大家也可以多加利用，不過如果是跟店家借用的話，記得禮貌詢問並保持乾淨。
每天每天的堅持，費時又費工，為的是成就那碗讓人回味無窮的湯頭，而這份堅持正是阿男麻油雞與眾不同最精華及最特別的地方，才能連續多年征服來自各地無數的美食饕客。 您可隨時利用會員管理後台功能，進行您個人資料的修改與維護，包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。 就您提供的個人資料，您可聯繫我們以行使下列權利： 查詢或請求閱覽； 請求製給複製本； 請求補充或更正； 請求停止蒐集、處理或利用； 請求刪除。
「台灣第一家碳烤雞排」(Google 2.8分/38則評論)是在地經營四十年的老店，特色是同時提供炭烤與酥炸兩種選擇。 『麻油雞腿湯』＄140（加麵線＄20）不以濃烈的麻油味或酒香招攬客人，祕密武器是每天現熬溫體雞、清甜順口的高湯，是四季合宜的淡雅養生雞湯。 選用雲林小農生產玉米，搭配店家獨家秘方調配的醬料烤製，不會烤得過於焦黑、外脆內Q軟且鹹香中帶有玉米甜香，越嚼越涮嘴。 位於中華路上、獲得多家報章媒體推薦的「歐若拉咖啡店」(Google 4.1分/209則評論)，從早餐一路營業到消夜，對附近居民或是逛夜市觀光客來說，都是很好的補充咖啡因或歇歇腿的地方。 店家最大特色在於由飯店出身的廚師專業烹煮好上桌，由大蝦領軍干貝、魚片、蛤蠣軍團的『招牌綜合神仙鍋』＄349澎湃出場。
問及「八棟」由來，老闆娘解釋，攤位所在是南機場公寓的第八棟，店名也因此承襲下來，富有南機場地方風味。 低調的南機場夜市雖然不常出現在旅遊推薦書上，但憑著實在美味的好口碑，多年來人氣不墜。 在自治會與攤商們的努力下一直在進步，樂活夜市評比亦從二星上升為三星，近幾年更獲得外媒及米其林必比登推介，想品嘗多樣性的國民美食就來這裡尋寶，保證你驚豔之餘會忍不住抱怨：為什麼自己沒有兩個胃。 低調的「南機場夜市」雖然不常出現在旅遊推薦書上，但憑著實在美味的好口碑，多年來人氣不墜。 在自治會與攤商們的努力下一直在進步，樂活夜市評比亦從二星上升為三星，近幾年更獲得外媒及米其林必比登推介，想品嘗多樣性的國民美食就來這裡尋寶（飽），保證你驚豔之餘會忍不住抱怨：為什麼自己沒有兩個胃XD。 南機場夜市的基隆黑輪綜合甜不辣食材非常豐富多樣，有玉米、菜頭、龍鳳腿、炸餛飩、魚板、甜不辣、黑輪、苦瓜丸、豬血糕、高麗菜捲、糯米腸、干貝花枝丸等等，十分多樣化的選擇，是偏台式關東煮的風味。
滷肉飯，手切肉塊搭配甘醇滷汁，整個肥而不膩，幾乎是入口即化的口感，唇齒之間還能感受到黏口的膠質感，搭配香Q米飯著實銷魂。 老饕來的話還會點一碗隱藏版的雞滷飯，也就是滷肉飯＋雞絲，搭配起來也很厲害，可惜當天我們的胃袋不爭氣，吃完兩攤就飽。 我們點了滷肉飯、筒仔米糕、滷白菜、油豆腐、滷控肉、滷排骨、滷豬腳、芋頭排骨酥湯、金針排骨湯，還有新推出的沙拉也來一份試試，沒多久就擺滿一整桌。 南機場炸雞 前方的滷鍋光看就讓人口水直流，等等也要各來一份才能解我們的饞。 曉迪筒仔米糕菜單，從飯類、湯類、小菜、便當通通有，價格也還算平實。
由左而右分別是馬祖厚鮮奶茶、馬祖黑糖粉粿厚鮮奶、馬祖藍眼淚、馬祖厚奶三兄弟，其中最吸睛的就是馬祖藍眼淚，採用汽水下去調製而成，漸層的色系夢幻又美好，喝起來酸甜清爽，整個很順口。 馬祖厚鮮奶茶，採用靜置取香法，喝得到溫潤的茶香，搭配濃厚的鮮奶香氣，香濃順口又不會過於甜膩。 馬蔥餅起源於馬祖的美味小點，馬蔥也就是馬祖島上的野生小蔥，色澤翠綠、外型細又短，滋味濃烈，創辦人小時候常吃到媽媽用馬蔥拌於麵餅中的美味，至今記憶猶存，故將累積的蔥餅經驗傳承承下來，並命名為馬蔥餅，現在在南機場夜市也能吃到獨特又不油膩的馬蔥餅。 馬蔥餅結合旗下馬祖奶茶手搖飲品牌，讓大家吃點心之餘也能搭配一杯飲品，不管當作下午茶或宵夜點心都很適合。 油豆腐也是滷得很入味，單吃就很有味道，搭配滷肉飯剛剛好；滷排骨，肉質柔軟好咬，還帶點甘甜的滷汁香氣，甜滋滋的好開胃。
★怎麼去：看到南機場夜市招牌，往左手邊沿著中華路二段307巷走，直到和惠安街交界處，就可以看到秋月日式炸豬排的黃色招牌。 喜愛酒味的饕客可以再自行加酒進去，原有的湯頭是很天然、清甜的風味，沒有過多的調味，但非常的順口，店家還會幫客人把雞腿肉先撥開，方便客人食用，真的十分貼心。 水餃皮一樣都是師傅現場現桿現做，口感吃起來就是和機器壓出來的扁平味道不一樣，內餡除了韭菜，還加有冬粉、蝦米和蛋皮，有點像韭菜盒的內餡。 內用的話要先自己找位子，外帶的話要和工作人員拿號碼牌，建議如果不想排隊太久的話，可以在大約5點開門的時候就來，這樣可能就不用等到那麼久。
等待餐點的同時就可以先裝湯，這裡還有供應辣蘿蔔，香辣爽脆，也有提供小袋子可以打包。 ，每個種口味都相當飽滿，餡料都已經滿出來了，一個竟然只要11元，老闆特意將餅皮煎至酥脆，與綿密的內餡搭配起來相當好吃。 堅持現做現賣，因為麻醬濃淡合宜，加上味道清爽，讓張春涼麵熱銷數十年，而當天製作的新鮮麵條軟硬適中，提升了涼麵的口感。 至於那碗自取的15元味噌湯，不計成本使用大量傳統板豆腐，更是客人的最愛，晚來的客人只能見到鍋底朝天的畫面，悵然若失。
