Aubrac是高原名稱（Aubrac pleatu），也是當地牛種名稱（Aubrac cattle），牠的牛角有著特殊的紋路，是Laguiole的刀柄材料之一。 而Laguiole en Aubrac自然是特別擅用牛角作為手柄材料。 Cattle），牠的牛角有著特殊的紋路，是Laguiole的刀柄材料之一。 代購商品若於運送至我國境內時需依法繳納關稅或其他相關稅捐，您同意由您自行負擔、支付及辦理相關程序，若您未及時支付相關費用或辦理相關程序，您可能無法取得代購商品，因此所生之損害、損失或費用，應由您自行承擔。
- 相信大家這牌子感覺熟悉，特別是參加過台灣最佳法國酒侍酒師競賽的朋友們，進入決賽的選手每個人都得到一把。
- 這款出自 E Parker & Sons Sheffield 的牛排餐刀，特點是用樹脂做成刀柄。
- 另一個更常被注意的就是蜜蜂圖樣了：傳說中蜜蜂圖樣為拿破崙一世授予Laguiole城市的人民，表彰他們在戰事中的英勇（拿破崙用蜜蜂為王朝的象徵）。
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在手柄兩端嵌上簡約的直線不鏽鋼材，與蜜蜂特級系列的斜面不鏽鋼材做出區隔。 溫潤的木頭質感或光滑的牛角觸感，使經典系列侍酒刀成為葡萄酒愛好者手中低調的工藝設計傑作。 Chateau LAGUIOLE蜜蜂特級系列將原本的經典系列開瓶器轉換成更時尚且現代的設計，在手柄兩端增加斜面的不鏽鋼材，因此，蜜蜂特級系列更加堅固耐用，適合職業級侍酒師使用。
而不只侍酒師，一把好用的侍酒刀是所有葡萄酒愛好者必備的工具。 作為 ASI的官方合作夥伴， Chateau LAGUIOLE為每位成為最佳侍酒師的專家，打造了冠軍款的紀念酒刀，不只刻上了侍酒師的簽名，從酒刀的握柄材質、形狀到特殊符號的挑選，再再以當屆冠軍為主的設計，為您呈現最具紀念價值的冠軍酒刀。 Chateau LAGUIOLE凡爾賽宮系列是相當獨特且限量的版本，木材來自法國巴黎近郊著名的凡爾賽宮後花園(因十多年前一次強烈暴風雨後而砍伐)。 木種的樹齡都介於221年到324年之間，當時法國國王居住在宮殿時，這些樹就已長成了。
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科班出身，一路做到五星級飯店的行政主廚，今年更帶領團隊由餐盤晉升一星。 國賓飯店 A Cut 牛排館行政主廚凌維廉說，走餐飲這條路，就兩件事最重要：「堅持」與「選擇」。 米其林評審員自 1933 年起，就是米其林指南的重要一部分。
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1880間到1920年之間，Laguiole迎來輝煌的時代，以「工藝品」為概念，純手工製造的Laguiole刀在全國比賽中獲獎無數。 但之後因戰爭使得本地喪失了勞動人力，加上鄰近城鎮以工業化大量生產，Laguiole的刀具生產幾近停頓，所幸本地人積極重振，1981年Laguiole刀具協會創立，以促進和發展當地的刀具鑄造業。 今天Laguiole有一個刀具博物館，陳列本地百年來的鑄造工藝成果。
因此，Laguiole並不是單一品牌的名稱，也不單指侍酒刀而是各種刀具都有生產，包括廚刀、餐刀、乳酪刀，旁及湯匙、叉子，甚至園藝剪刀與美容剪刀等。 每個當地廠商都可以使用Laguiole的名字，購買的時候要記得注意廠商名稱。 今天的Laguiole刀多使用440鋼（高碳不銹鋼，用於打造手術刀的材質）或是大馬士革鋼製造，強度高，非常耐用且常保鋒利。 今天的Laguiole刀多使用440鋼（手術刀的材料）或是大馬士革鋼製造，強度高，非常耐用且常保鋒利。
laguiole 刀: 商品分類
尋遍了大大小小的製刀廠終於找到SCIP Co. 採納了他的產品與想法，發行了市面上第一款高級手工專業侍酒刀Chateau Laguiole。 Chateau Laguiole 侍酒刀不只刀型完美，手感絕佳，其實用與堅固的特性更是根據真正侍酒師的需要，量身訂製而來。 每一支Chateau Laguiole侍酒刀都是手工精心製造。 由於使用天然材質，每把刀的刀柄紋路不同，每把刀都各具特色，都是獨一無二的。 高雅符合人體工學的設計，結合了金屬與稀有天然材質，除了自用送禮也適合收集珍藏。 當您持續瀏覽本站時，說明您已同意我們使用 cookie 來評估與蒐集訊息，提升用戶體驗，以便能根據您喜歡的內容來為您提供更個性化的服務。
牛排與龍蝦向來饕客最愛的海陸雙主菜搭配，我們邀請米其林一星餐廳「教父牛排」的鄧有癸與吳曉芳主廚，介紹緬因州龍蝦的料理法。 我們訪問執行長與集團行政主廚，談為何選擇台灣作為亞洲首點，以及牛排對他們的迷人之處。 這款牛排餐刀擁有高聳的弧線脊背，外形設計類似投擲的飛刀，需要特別訂製。 這款牛排刀的歷史可以追溯到 1920 年，當時 Pierre Dubost 和妻子 Marcelle Colas Pradel 在堤耶赫開設了一間小作坊。 Pierre 從父輩開始就以製刀傳家，原本小作坊只做給專業人士如軍隊或廚師等，直到 Pierre 的兒子 Jean Dubost才開始將這種小刀大眾化。 如今，公司已傳到了第 4 代 Alexandre Dubost 的手上，Alexandre 以現代化的形式經營這個老招牌。
FORGE DE LAGUIOLE為法國總統贈與外賓的首要禮品，全手工在法國鍛打製造，刀面上的文字都是烙印出來，認定其他品牌是雷射出來的，FORGE DE LAGUIOLE 是您最頂級的選擇，請認清這個商標。 手工刀具上的十字架圓點標誌，為早期牧羊人在野外放牧，方便於飲用餐前酒時，直接將侍酒刀插在土上，對其十字架紋路禱告。 Laguiole牛排刀組為六件裝，價格依品牌之刀款設計和刀柄材質略有差異。 誕生於法國的Chateau LAGUIOLE ，為Guy Vialis先生於1992年所創立。 身為專業侍酒師與刀匠的他，是第一位研發出以刀具聞名的拉吉爾傳統刀工藝結合開瓶功能的專業侍酒刀，包含了著名的蜜蜂雕刻、精細的藝術拋光處理、使用珍稀木材及天然牛角的握柄。 身為前侍酒師的他，一直在尋找一把不僅堅固耐用，又能表現出侍酒人員專業與崇高形象的一把刀。
Chateau LAGUIOLE的酒刀設計也是相當的簡單內斂，同樣每一把都是手工打造。 台灣在PChome就可以找到，根據材質、系列不同，價錢從8000~13000都有，歐洲的價格在150～300歐元左右。 Chateau LAGUIOLE的系列很多樣，可以找到各種不同材質和樣式。 世界各地不少餐廳都提供上等牛排，且有相匹配的牛排餐刀可供選擇，餐廳也會根據客人的生活習慣安排不同餐刀，例如用左手切牛肉的客人；甚至，也有專為熟成牛肉而設的餐刀。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 Laguiole 刀主要有折叠刀、餐刀以及酒刀三种类型，全部由专业工匠纯手工打造，刀身由最顶级的大马士革钢、山特维克钢（Sandvik）等优质钢材制成，手柄由牛角、象牙、乌木等几十种稀有的天然材料打造。
- 每一支Chateau Laguiole侍酒刀都是手工精心製造。
- 而不只侍酒師，一把好用的侍酒刀是所有葡萄酒愛好者必備的工具。
- 自1829年開始生產手工刀具，原本是當地牧牛羊人的隨身工具。
- 如果相關商品或服務的規格、圖片、說明、價格、或相關交易條件有誤，代購業者得在接到您委託代購的訊息後，拒絕接受您的委託。
- 古老的Laguiole刀具有多種裝飾，比如象徵幸運的四葉草，或是代表朝聖者的扇貝等，不一定以蜜蜂為特色。
很可惜的是Laguiole這個名字並沒有受到商標保護，以至於到處可以見到以它為名之刀具，舉例德國愛馬衝就有百歐以下的整套刀具組，產地當然不是在法國。 您可以隨時更新您的偏好，撤銷同意，並在我們的Cookie政策中查看我們和我們的合作夥伴使用的Cookie類型詳情。 ATM 提供5家銀行：合作金庫、華南銀行、台灣銀行、國泰世華、中國信託，以上5家同行轉帳，免轉帳手續費。
Laguiole 刀享有盛誉无数，被尊称为“法国国刀”，有外国政客到访时，法国总统就会送上一把 laguiole 刀 Laguiole 刀作为国礼。 PChome Online僅受代購業者委託代為向您收取委託代購所需支付之金額、並提供代購系統服務，因代購服務或代購商品本身所生之消費爭議，您應逕洽代購業者，並由代購業者負責處理。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。 關於退貨退款方式及條件，依代購商品網頁及委託代購流程中之相關網頁之記載。 代購業者僅提供代購服務，不提供代購商品之任何保固或售後服務。 您委託代購業者所代購之代購商品，關於其品質、保固及售後服務等，都應由各該商品或服務的原廠、商品或服務原始提供者，依照其所制定的條件，對您提供品質承諾、保固及售後服務等。
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Chateau Laguiole Classical拉吉優城堡經典系列，整個刀柄以天然材質塑造而成。 有水牛角（黑/棕色）與各種珍貴天然木材，黃楊木、黑檀木、紫檀木與檜木…等。 點擊上面的訂閱键，將表示您同意米其林在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）衡量我們營銷活動的績效及分析您與我們的互動與溝通。 您的數據可能會與其他的米其林關聯公司（TabletHotel和Robert Parker）共用，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。 您可以通過管理您的使用偏好或使用我們的電子郵件中包含的連結隨時取消訂閱。
Forge de Laguiole法國刀具領導品牌，Forge de Laguiole所生產的開瓶器以及手工餐具組響譽全球，是眾多米其林餐廳的餐具首選品牌!! Laguiole (拉奇歐樂) 這是地區名，不是品牌名稱。 Forge de Laguiole 鍛造的拉奇歐樂是法國刀具領導品牌，Forge de Laguiole所生產的開瓶器以及手工餐具組響譽全球，是眾多米其林餐廳的餐具首選品牌!! Chateau LAGUIOLE經典系列強調手柄原始的材質。
Laguiole這個地區以細緻的鑄鐵工藝出名，出產各種優質的刀具，也有一說侍酒刀是在19世紀時在Laguiole被發明的。 代表的圖樣是一隻小蜜蜂，你常常可以看到蜜蜂圖樣出現在這個地區的產品上。 委託代購流程大約4至6週，商品皆由DHL德國空運，出貨後提供單號供您查詢，稅金方面如需繳交請您自理。
侍酒師們普遍認為Laguiole侍酒刀雖貴但物有所值。 相信大家這牌子感覺熟悉，特別是參加過台灣最佳法國酒侍酒師競賽的朋友們，進入決賽的選手每個人都得到一把。 Chateau Laguiole每年都會為當年的侍酒師大賽冠軍推出一款限定版侍酒刀- Best laguiole 刀 Sommeliers。 Chateau Laguiole的系列很多元，各種不同材質和樣式均有。 因當地的宗教傳統，標準Laguiole刀具的手柄側面有一個以數個裝飾點構成的十字架，它的名字是「三主教十字架」。 laguiole 刀 Laguiole侍酒刀在設計上走手工工藝品的風格，使用很好的材料，並且注重使用者的手感，當然，價格也不斐，卻是侍酒師幾乎人手一把的逸品。
Laguiole刀身採用的硬度較高的高級鋼材，耐用性佳而且不易變形。 刀柄修長的設計既美觀又好握，最受歡迎的材質有胡桃木、牛角、象牙等等昂貴素材，除了餐刀外也有湯匙和叉子，讓行家們可收藏的品項更多樣了。 laguiole 刀 B&B代購的是產地在法國的Laguiole刀具，所謂真正的法製Laguiole刀具必須從頭至尾都是手工製造，並依循傳統製刀技術，產地需在Laguiole、Aubrac、Thiers。 為了強調這些樹種獨特的美感，Chateau LAGUIOLE僅在侍酒刀手柄頂端嵌上斜面的不鏽鋼材，讓原木延伸至手柄尾端。 卓越的凡爾賽宮系列侍酒刀上都刻有法國皇室鳶尾花的圖騰。
折扣：如无特殊说明，折扣指销售商在原价、或划线价（如品牌专柜标价、商品吊牌价、厂商指导价、厂商建议零售价）等某一价格基础上计算出的优惠比例或优惠金额；如有疑问，您可在购买前联系销售商进行咨询。 注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。 京东上的所有商品信息、客户评价、商品咨询、网友讨论等内容，是京东重要的经营资源，未经许可，禁止非法转载使用。 大廚鄧有癸從廚房設計、出餐節奏到烤製順序，樣樣計較，才能確保牛排端上客人餐桌時，是在最完美的溫度。
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拉奇歐勒，一個於位於法國中南部的一個山區小鎮，蘊藏了法國製刀工藝寶藏達數世紀。 拉奇歐勒的刀款在法國經常是送禮者的最愛，如同波爾多的葡萄酒，在人們心中永遠是最佳的選擇。 拉奇歐鎮的工藝聲名遠播，尤其以瓶塞鑽的製作為最，曾大受拿破崙的喜愛，並在其皇家宴會中使用。 Laguiole是位於法國中南部高原上的一個小村落，小小城鎮卻擁有數家米其林星級餐廳，但此城鎮最為人所稱道的還是其細膩、精緻的鑄鐵工藝。 每把Laguiole的刀具都強調100%手工打造，拉奇歐樂上的蜜蜂相傳是拿破崙給予該城鎮的標記，代表驍勇善戰且善於鑄造的拉奇歐樂居民。
美國Voltaggio Brothers Steak House的大廚提供小訣竅，只要選對牛肉、事前調理、正確烹調，細心上桌，就能輕鬆能讓客人心滿意足。 日復一日尋找世間最佳餐廳，評審員是《米其林指南》的幕後功臣。 2018年Laguiole因為法國米其林指南再出名了一下：著名三星餐廳Le Suquet主廚Sebastien Bras因不堪盛名壓力，在新版指南發佈之前就公開請求米其林撤銷餐廳的三星。 Le Suquet餐廳就位於Laguiole，Sebastien Bras已經不是第一個發出撤星請求的法國大廚了，幾乎每隔幾年就有廚師發出這樣的呼聲。 對於這種“請求” 米其林指南一般不予表態，但通常也不會接納廚師的請求，仍舊按照自有標準進行評鑑。 不過2018米其林指南卻“破例”默許了Sebastien Bras的請求，他的餐廳Le Suquet並沒有出現在新發佈的指南中。
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仔細觀察不難發現，每個在拉奇歐樂刀柄上都有 6 個銅點代表了十字架，這是拉奇歐樂刀的特徵。 這款拉奇歐樂肋眼牛排的銅點還有類似蜜蜂展翅的標誌，原因是拿破崙軍隊的標誌曾是蜜蜂。 這款刀刃是不鏽鋼材質，刃長 11.5 釐米，手柄以黑木製成，時常用磨刀石和磨刀棒，能保證餐刀鋒利。 ，無論是牛排刀、牛角餐刀、多功能餐刀⋯⋯等刀具組，每一把手工生產的刀具，都得要耗上老師傅漫長無比的做工和時間，講究細膩的製作過程十分驚人，造就Laguiole en Aubrac在刀具品牌中的地位。 您因委託代購所支付之款項，可能包含代購商品價金、各式運費、以及代購服務費等，詳細支付內容及各項費用明細以代購網頁上所顯示者為準。 您一旦依照代購服務網頁所定方式、條件及流程完成委託代購程序，就表示您提出要約、願意依照本約定條款及相關網頁上所載明的約定內容、交易條件或限制，委託代購業者在境外網站為您訂購您所選擇的代購商品。
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