而且團隊還特別設計了饗客牛排的招牌特餐「沙朗牛排」，切出的部位包含了三種口感，嫩中帶硬、彈牙和多油多筋，特別適合喜歡豐富口感的饕客們。 另一個特色餐點為岩燒牛排系列，運用來自澳洲的岩板，瞬間加熱牛肉，讓肉質保存原始的美味。 日盛牛排為在地的牛肉批發商，因為許多客人不知如何料理牛肉，所以在店內設置了簡約的區域開設餐廳，只為了給客人吃到好吃的牛肉。 有別於一般牛排餐廳提供蘑菇醬、黑胡椒醬等等，日盛牛排覺得好吃的牛肉是不需要醬汁調味，好好品嘗最直接的肉質就夠了。 比起煮到火鍋裡的干貝，更喜歡煎出來的干貝，因為沒有過多烹調，彷彿還能嚐到大海新鮮的滋味，五分熟直接吃就很好吃，也可搭配它的醬料一起吃，除此之外，還有搭配烤過的紅蘿蔔和馬鈴薯，烤過的時蔬都特別香。 提供包廂，有六到八人、十人及十二人包廂，平均每人只要點最低價位餐點即達包廂低消，沒有設太高的門檻，喜歡有隱私感，或是有朋友聚會、家庭聚餐等，記得事先電話預訂包廂。
賢哥牛肉爐位在南屯區永春東路與永春東一路口附近，就在萬和國中與南屯第四分局中間，交通便利地點很好找。 大白蝦的個頭也不小隻，重點是還有開背去除腸泥，不僅剝殼更加方便，整體的口感也更好，鮮甜Q彈又富有飽嘴感。 炸物的種類也不少，像我們這天有吃到薯條、蝦餅、炸水餃與甜不辣，有時候還會有馬鈴薯塊、雞塊或其他主廚炸物輪流更替，每次來用餐都能有不同的變化。 一樓用餐環境很寬敞，二樓還有一個會議室，大概可以容納個一百多人的空間，這天因為也是周六假日時段，晚上來了很多家庭客人用餐。 水煮南屯牛排采用清水炖煮，不添加任何佐料，最大程度保留了牛肉的鲜美和原滋原味，熟透软韧后捞出沾野韭菜花酱食用。
套餐基本上就是照片那樣，一份炸牛排主食，味噌湯、白飯、高麗菜絲、溫泉蛋，然後三個醬料，如果不敢吃溫泉蛋，可以跟店家說換成糖心蛋歐。 然後日本的烤盤是陶瓷的整體很一致，台灣用鐵盤還是稍微少了點FU，如果連烤盤都是陶瓷的還原度就很高了，小小的美中不足。 嵐山炸牛排西屯青海店位在西屯區福科二路上，在青海路二段跟福科二路交界處，附近有不少停車格，還算好停車。 南屯牛肉集聚草原草饲牛肉的特点，新鲜的牛肉有光泽，红色均匀偏暗，脂肪为黄色并且弹性良好，这通常也称为黄膘牛肉。 年龄大一些的牛，肉中的纤维较粗，肉色呈深红色；年龄小一些的牛，肉中纤维较细，肉色稍浅质地较嫩，富有弹性。
南屯牛排: 服務時間
明治冰淇淋是日本數一數二的頂級冰淇淋，明治冰淇淋全採用優質純淨的新鮮生乳製成，散發著濃郁的天然乳香，技術上以50%超低空氣含量使明治冰淇淋更綿密優於其他冰品。 推薦原因： 會主動為客人切塊，肉品純以原味炭烤不加任何醬料，僅以玫瑰塩和黑胡椒粒提味，更能夠品嚐到新鮮肉品自身的原始甜味，沒有醬汁干擾少了熱量也更健康囉! 推薦原因： 這家的雞腿排超豪邁的，光看這個厚度就讓人口水直直流，金黃焦焦的外皮，鮮嫩多汁的雞肉，淋上些許的黑胡椒，微辣微鹹的滋味超棒，平價美味翻桌率高。
- 很特別的是主餐還有搭配配菜一起上菜，其中一道巧達選擇筊白筍，香煎台灣筊白筍後淋上鯷魚牛奶醬及烏魚子碎，脆甜口感中多了鯷魚和烏魚子的鮮醇香氣，口味很有記憶點，份量也給很足。
- 一般牛排餐廳自助區可能只有飲料、湯品而已，牛室炙燒牛排自助吧一長排內容非常豐盛，而且補餐速度快，還會更換品項，光是吃自助吧我們就好喜歡。
- 薯泥的味道很單純，吃起來就是以簡單的鹽與些許的香草調味，但很耐吃~雖然入口很是綿密可本體在食用上挺好挖的不會過軟，這點很討喜。
- 」有濃郁的咖啡味道，而且一挖開才發現原來裡面這麼有層次，中間還有海綿蛋糕，喜歡提拉米蘇的人一定要試看看。
- 假如你們的食量沒有這麼大，不妨也可以試試許多女生喜歡的冰島比目魚排，肉質吃起來細緻綿密，新鮮度也很不錯，魚皮更是香煎得酥脆迷人！
- 傑克兄弟牛排館的臉書也有提供資訊，強調店內使用的所有牛排品項都是選用USDA PRIME或CHOICE美國新鮮冷藏牛肉絕非冷凍肉。
大家常吃的牛排除了美式牛排外，更不能忘記最經典的台式牛排，泰德牛排又是在台中眾多台式牛排餐廳之中，表現相當好的其中一家。 位於鄰近中美街的向上市場內，最便宜的牛排為精選沙朗排，只需用210元便能吃到，附餐包含麵包、玉米濃湯、飲料，CP值相當高。 肉肉先生Ｍr.zozo為一家從高雄紅到台中的牛排店，今年5月時在台中開了第二家分店，其風格為美式牛排店。 每人均消大約為300元至500元，最吸引人的當然是吃到飽自助吧，只需點任一主餐就能享用湯品、現烤麵包、甜點等吃到飽。 柳橙沙瓦喝起來味道蠻甜的，冰結的柳橙片造型跟口感都特別，有種喝調酒的感覺，但是酒精成分只有2%非常輕微，酸甜滋味女生會喜歡。 南屯牛排 一次享有三種口味，分別是巧克力、香草、焦糖(後面)，整體口感綿密好吃，焦糖微苦的味道可以稍微中和冰淇淋的甜，香草就比較普通，整體味道偏甜，建議跟底下杏仁片一同食用，可提升口感，降低甜膩感。
南屯牛排: 嵐山炸牛排台中南屯大墩店 菜單
薯泥的味道很單純，吃起來就是以簡單的鹽與些許的香草調味，但很耐吃~雖然入口很是綿密可本體在食用上挺好挖的不會過軟，這點很討喜。 而且醬汁內滿是奶油鹹香，明知這熱量也是很可以，我們還是淪陷了!! 南屯牛排 差點主餐還沒上來就想要再加價點這麵包了~~~還是先喝可續杯的飲料壓一下。 南屯牛排 蜂蜜黑麥麵包的外皮略帶酥脆感，內部則是很軟Q，有一點點像是麻糬的感覺，而且有點排餐的朋友還可以跟服務生再續次麵包，真的很超值。 店內的座位也很多元，不僅僅有常見的四人座，也有這類的沙發搭配木椅的四人座，最重要的是這兒也有規劃一處像是運動餐酒館的空間，讓愛在美式餐廳看各式運動比賽的人，能夠享受到獨樂樂不如眾樂樂的氣氛。 餐前面包超大一顆切成四片，外層酥脆，麵包體扎實綿密，相當有飽足感。
霧都老火鍋位在台中南屯區大墩路上，以麻辣鍋為名，霧都老火鍋香料非常獨特，以香、麻、辣，這三種感受為主。 不止冷藏肉好吃，炩妃家火鍋的湯底更是濃郁好喝真材實料，位在台中南屯近IKEA、文心森林公園、林新醫院。 拿自己想吃的美食，裝自己吃的玩的份量，美食會一直補，不需要一次拿一堆。
南屯牛排: 台中創意料理。藝奇新日本料理ikki。1+1雙食體驗。2015新菜單。山珍海味一起品味。服務優質用餐愉快。本文登上香港SalaD blog首頁
，少見融合古裝劇的台中燒肉，很推薦來這玩宮廷劇角色扮演，不管是約會還是家人朋友聚餐都很適合。 美食區的種類非常多，例如有自助牛排區 ( 容易大排長龍 )、蒙古烤肉區 ( 須排隊 )、日式料理區、港式燒臘區、鐵板燒 ( 現炒的需排隊 )、蚵仔煎、砂鍋煮、碳烤炸品、熟食區、PIZZA、冰品、甜點等，非常豐富。 店內空間不算太大，放眼望去只有一層樓的用餐空間，左邊規劃雙人座，右邊是多人用餐區。
西式牛排钟爱的红酒酱和百里香在这里都派不上用场，只需要一小撮细盐，就能最大限度地激发烤牛排的美味，纯天然的肉香，是所有人都无法抗拒的原始诱惑。 大叔雞排排餐，因為拍照的關係，放了一段時間才吃，不過雞皮還保有脆度，腿排應該是醃過的，即使不用加上醬料也夠味，而且還帶有肉汁。 聽說好像還會有香草霜淇淋和巧克力霜淇淋讓客人自助無限供應等等，之後品項應該會再增加。 二樓則是會議室，還有投影機布幕可以使用，上面低消一人一份排餐，可以容納70人左右，公司聚會包場很方便，其實也可以當作尾牙場地，經濟實惠呢。 乳酪起司與布朗尼蛋糕體的組合，吃起來滑順柔軟不甜膩，雖然我已經撐到肚皮都鼓脹了，還是把這甜點吃得一乾二淨。 台中南屯及西區附近的美術館有間可以問事的宵夜炸物，唯獨只有熊掌香雞排，多汁多層次不油膩不乾又入味來形容熊掌香雞排，附近還有審計新村、勤美綠園道可以走走逛逛。
南屯牛排: 台中牛排｜牛排大叔南屯永春旗艦店～牛排也有分享餐！超霸氣80盎司 喝到飽的牛肉清湯肉多多
涮煮完牛肉豬肉後，再加點青菜下鍋煮，不僅湯頭好喝，燙青菜也很優，味道好甜。 他們家的湯頭很耐喝，喉嚨有回甘的甜，越喝越順口，我們連喝好幾碗湯頭欲罷不能。 特級嫩牛口感很嫩香甜好吃，但是跟前一盤頂級黑牛相比，還是略遜一籌，兩盤都點的話，建議先吃特級嫩牛再吃頂級黑牛，會漸入佳境。 從大門口就可以看到賢哥牛肉爐的裝潢有著濃濃的台灣味，像是小時候回鄉下阿公家的感覺，擺放許多充滿莊稼氣息的骨董農具、腳踏車，是很多年輕人IG打卡的熱門地標，來到賢哥牛肉爐，別忘了多拍幾張照片。
超霸氣的來客平價牛排，一上桌大家都震驚了，極為豐富的組合，還沒入口就給人一種視覺上的享受，哇賽！ 滿滿的肉肉，一片堆疊著一片，如此誘人香噴噴的滋味，真是讓人欲罷不能啊！ 空間雖然沒有很大，但也算乾乾淨淨，牆壁上還有一些可愛圖畫，有玉米濃湯跟飲料可以無限取用。 這盤筋肉牛腩是賢哥牛肉爐專有的私房料理，將半筋半肉的牛肋骨部位去筋挑骨處理，非常費時費工。 下鍋煮一段時間後牛筋軟嫩到幾乎入口即化，比牛肉麵的半筋半肉腱子心還要好吃，超級超級推薦!! 假如你們的食量沒有這麼大，不妨也可以試試許多女生喜歡的冰島比目魚排，肉質吃起來細緻綿密，新鮮度也很不錯，魚皮更是香煎得酥脆迷人！
菲力入口即化，幸福感暴增而且不需要什麼醬汁，沾鹽巴或是原味就非常好吃，油脂的香氣跟柴燒香在嘴裡混合真的人間美味。 因為有點厚度，下鍋涮個8-10秒再起鍋比較剛好，不僅色澤粉嫩好看，口感更是鮮嫩多汁，牛肉香甜肉汁在嘴裡噴發，無敵好吃!! 我們點了大份的牛肉豬肉鴛鴦鍋湯底，上桌時湯底已經加了蔬菜及一些火鍋料，賢哥介紹他們湯底每天以大骨熬煮，完全不添加，純粹天然食材，剛入口不甜，但是越煮越甜，吃到一半再喝湯入喉會覺得湯頭回甘。
南屯牛排: MEATGQ 橡木炙烤牛排館 台中牛排餐廳推薦
牛排大叔最特別的就是他們家的牛排可以多人分享一起食用，就像披薩炸雞那樣，從單人的小惡魔獨享餐到六人以上的80oz分享餐份量都是多到不行XD平價經典系列$270元起就吃的到豬排與雞排，如果不想吃主餐還有$200元鐵板麵的選擇。 牛排大叔主打可多人食用的牛排分享餐，於去年底加賣火鍋選項，沒想到今年五月初加碼推出超狂的火山精緻饗宴！ 肉品更是堅持不使用組合肉；內用還有無限供應的飲料、冰淇淋以及好喝的牛肉清湯。 台中南屯高人氣牛排吃到飽～牛室炙燒牛排除了排餐好吃之外，自助吧種類超多，手拍現烤披薩、湯品、熟食、燴飯、炸物、小點、冰淇淋…通通吃到飽299元起CP值很高，我們一週吃兩次真的很喜歡，大人小孩都愛。 赤鬼炙燒牛排的餐點都是套餐組合，每份套餐包含副餐、蛋品、餐包，不同分店之間的差別在於有無自助吧。
不過還是很驚人，堆起來像座小山似的，背肩肉算是比較有在運動的部位，會帶點筋跟油花分布，建議是5-7分熟的程度最恰當。 南屯牛排 剛好我們這一桌六個人，所以討論過後就乾脆點一套80盎司美國Prime等級背肩肉的六人分享餐，首先上桌的就是奶酥餐包、生菜沙拉及濃湯。 水煮南屯牛排也有加入土豆的，整个土豆与牛排一起煮，土豆融入牛排的肉香，清甜沙面非常好吃，同时也解了牛排之腻，成为了最好的食材搭档。
南屯牛排: 台中南屯美食【台中牛排館/元太祖蒙古烤肉】公益路吃到飽！兒童遊戲區．會議空間
的圖文選單，你可以免費得到下面6種功能服務外，還有很多隱藏好康等你來挖掘! 食物種類超級無敵多，其實不用太擔心吃到後面不知道該吃什麼好，不過美味水準就一種吃粗飽的概念，單純來聚餐聚會、吃吃喝喝、聊天打屁、放鬆身心，來這邊真的很不錯。 雖然品項都屬於高單價，但絕對是貴得合理，丁骨牛排選用Prime等級乾式熟成牛肉，在高溫調理之下，牛肉散發出奶油、堅果的香氣。 The WANG是大家都很熟悉的王品旗下新品牌，The WANG搶攻高價牛排市場，位於台中七期豪宅區，享有管家式的服務以及侍酒師的專業服務。 南屯牛排 挑了一份16oz肋眼牛排，上頭烙烤痕跡也太犯規，菱格紋的視覺饗宴，等這份牛排大概花了10多分鐘，沒辦法啊！ 牛排高達1公分以上厚度，要控制溫度及牛排熟度可是相當費工，不過對德州鮮切牛排來講是小事情啦！
草屯史堤克牛排➤南投草屯Mr.Steak史堤克先生平價牛排附自助吧吃到飽，桌上薯條沒吃完還可以打包外帶，草屯美食餐廳午餐晚餐推薦。 炸牛排們一放上鐵板就滋滋作響真的是很誘人，熟度可以依個人口味設定，「炸極上肩牛小排」吃起來我覺得外酥內Q蠻好吃的，不過因為有一點筋的關係，煎熟一點真的比較不會咬不爛。 南屯牛排 最後則是大叔牛排，因為先吃了80oz牛排後，會覺得這個比較遜色些，我覺得80oz的肉質比較好吃，但這份也算是有厚度的，即使不加醬料，也可以吃他的原肉塊，如果以三個排餐來做排序，我個人最喜歡雞排，其次為豬排，最後才是牛排。 點火鍋也可以自助吧吃到飽唷，不喜歡吃太多肉的人可以試試鍋物，不使用重組肉的牛排大叔連火鍋肉片也是從原塊上取得，新鮮程度絕對是吃的出來，雖然我一開始真的不抱持太多期待XD單點鍋物都有附菜盤＋主餐＋鍋底，$278元就有一份套餐。
南屯牛排: 推薦連結
美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。 」有刷上特製醬汁，鹹中帶甜還有一點焦香味，「極上肩牛小排」本身口感較有咬勁，邊邊烤的比較焦香，我覺得也不錯。 底下的白飯也有淋上鹹香醬汁，單吃也很有味道，吃到後面發現居然藏了一顆半熟蛋。 」是選用美國穀飼養牛肉，油花分佈還蠻均勻的，因為有運動的關係肉帶有一點點筋，建議可以煎熟一點再吃，我個人覺得7-8分熟最好吃了。
優點是損耗較低，當牛肉在「熟成」進行時，真空包裝取代了在乾式熟成過程中因風乾而變硬的硬殼，讓肉質達到軟嫩多汁的效果，還可避免熟成過程的損耗，因此濕式熟成牛肉的價格向來比較經濟實惠，較為一般消費者所接受。 濕式熟成牛排就是在大型超市購買到的真空包牛排，將牛肉分切、利用真空包裝技術將新鮮冷藏牛肉包膜塑型，在冷藏運送的過程中，以牛肉本身天然酵素熟成，達到軟嫩多汁的效果。 推薦原因：不論是熟成牛排其他部位的牛肉皆採用木炭烹調燒烤，獨特料理方式，多了獨家風味更帶出牛肉的鮮嫩多汁,另外還能飽覽夜景，增添浪漫。 推薦原因：以親民的價格，在台中開店數十年載，高cp值立足台中，這邊的鐵板麵也沒有先炒過，只是加熱，所以一定要有蘑菇醬來調味。 推薦原因：28天自家製的乾式熟成牛肉，集盡牛肉的鮮美滋味，甘醇香氣有如紅酒般迷人，加上居高臨下的絕美城市景觀是約會首選聖地。
如果是想慶祝節日或是想吃豐盛一點也有三種套餐的選項，像我們今天吃的就是最左邊的新品-火山精緻饗宴，套餐價格則是落在$999~$1,604元不含服務費之間。 牛排大叔為一家堅持以高品質和高CP質創造出各式新品的牛排專賣店，目前只有在台中有分店，分別是漢口店和永春店。 其牛排種類為不同客群打造，分為平價經典牛排餐、原味牛排餐、超值雙拼、來店必吃等等，滿足各式消費者需求。 上方有一塊菲力，下方則是用肋眼，一可以吃到兩種口感，可以說是滿新潮的烹調方式，肋眼帶有油脂與筋，所以吃起來有嚼勁，而菲力則是軟嫩中帶有紮實的口感，兩者搭在一起非常好吃。 菜單上面推薦菲力吃三分熟，主要菲力的口感屬於軟嫩，裏頭的牛肉油脂偏少，太熟可能會導致偏柴，點三分熟可以說是剛剛好。 湯品有番茄羅宋湯、玉米濃湯，羅宋湯的料蠻多的，不過小編餓壞了忘記拍了，兩個湯品都是好喝。
南屯牛排: 台中市『南屯區牛肉麵餐廳』
「牛客棧」位在台中科學博物館周圍，有別於其他牛排店，店內的風格非常明亮、溫馨，來到店裡就能感受放鬆的氛圍。 裝潢以白色、綠色為主，連墊在盤子下的紙也是綠色的，讓整體視覺非常舒適。 要喝的時候鼻尖一碰，破掉的瞬間會聞到莓果的香氣好特別啊~底下是鳳梨氣泡飲還帶有一點酒香，喝起來蠻順口的，這一杯視覺味覺兼顧很有趣。 湯品三選一，絕對推薦牛肝菌卡布奇諾，上面奶泡口感真的讓人有喝卡布奇諾的錯覺，湯頭非常香濃，菌菇的味道很重，剛好天氣變冷，溫熱的湯入肚很舒服。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。 丹尼是個忙碌的上班族，夢想著去世界各地進行旅遊，並且用相機記錄著每個美好的畫面，在首次沖繩旅遊開啟部落客的生活，感受分享旅遊的過程與美食，簡單的圖片與文字串連起旅者們的思想，丹尼將持續旅遊與品嘗美食進行分享。
同時還去除了大部份的魚骨與魚刺，只剩少數細刺，吃起來更加方便。 除了香辣卻又不會太過刺激的麻辣燙、涮嘴的綜合炒時蔬等等，咖哩醬、薯泥與白飯也都可以無限續加！ 咖哩醬的口味雖然比較偏日式風味，但是不會讓人感到甜膩，吃起來也相當有飽足感。
